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8、夸夸更健康 ...
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一大早起来,吃过粗粮馒头配咸菜后,知青所的人就该出发往田野走去。
路上的鸟雀才刚出窝正在觅食,小路旁的林子里传来叽叽喳喳的欢叫声,许是今日的收获颇丰,连啼叫声都清脆很多。
陆明翰看着难得地没有贴在自己另一旁,反倒是远远地一个人缀在后面的苏家妹妹,对此感到很疑惑,想了想,觉得自己这次开口措辞都选择稳妥后才小声开口,“你昨天有和叶宁说了什么吗?
她今天表现很不一般。”
不管态度多好声音多小,对着自己的女友去问另一个女人的消息就是不对!
杜绢花心里嗤笑,男人的劣根性啊,以前苏叶宁缠着你、跟在你后头追着都没见你对她好声好气过,现在居然还会这么主动关心人了?
自认为自己不是直肠子的杜绢花怎么可能把腹诽表现在面上,反倒是眨巴眨巴自己一向明亮清澈的杏眼,表明自己也搞不懂一般开口回道,“人家昨天只是和叶宁妹妹谈了下心,说的都是女儿家的心里话,我也不知道叶宁妹妹怎么了,人家也疑惑得很!”
其实陆明翰想直接问,你们昨天说的都什么话?聊了什么?
但这样直接打听显得自己吃饱了闲着,更是会让绢花觉得自己不信任她,算了,要不还是自己多上点心,免得两人合不来。
杜绢花悄悄勾了勾陆明翰的掌心,对于回过神来看向自己的陆明翰眨巴眨巴眼睛,“明翰,等下你记得快点来找我啊!”
出于自己莫名的心虚,陆明翰很快点头表示自己等下一定会过去,丝毫顾不上自己的另一层迟疑。
果然,等加快速度把自己的任务完成后,陆明翰已经觉得自己精疲力竭,完全不想再“加班”!
但面对女友贴心的擦汗和恰到好处的喂水,陆明翰在一声声“好哥哥!”,“明翰真厉害!”,“明翰哥哥太棒了!”中沉迷,鼓着一口气硬生生把杜绢花还剩下的四分田地上的草在半个小时内都拔完了,赶在知青所开饭前赶了回去。
杜绢花看着被自己半扶着走路的陆明翰有些踉踉跄跄,心里有一丝丝的内疚,“甜心,是不是我太没用了啊,可是拔草吧得人家手好疼呀,手上不仅有勒痕,还起了水泡,可疼可疼了!”
在大口喘气的陆明翰刚想开口,杜绢花就截了话头,“甜心,你往后别来帮我了,让我一个人完成自己的任务,就算累到在田地里,我都会完成它的!
我能行!”
差不多调整好气息的陆明翰在绢花表明决心之后终于找到了自己能说话的地儿,“别,你不用这么拼,还是让我来帮你吧,只是晚半个小时下工而已,这对我而言根本不算事儿。”
对于男人的逞强,杜绢花看破不说破,还要哄着,“甜心,你真厉害!
我就知道明翰哥哥力气大,这些对于明翰哥哥来说根本不算什么,明翰哥哥拔草拔得又快又好,草根儿都能拔出来!
瞧,明翰哥哥身姿多英俊多挺拔,四肢健壮又有力,不愧是明翰,读书读得好干什么都干得棒棒哒!”
面对这些贴合又真挚的夸夸,哪个男人都受不了,陆明翰也不例外,为了显示自己的健壮和名副其实,陆明翰下午上工先是非常积极地完成了自己的份额,接着心甘情愿地来帮绢花。
杜绢花看着忙坏了的陆明翰,即使吃着饭桌上杂粮馒头配咸菜也吃得都很急很香,良心确实开始微微发烫。
等知青所吃完晚饭,两人并排散步时,杜绢花对着拿牛肉干干嚼、还在吃第二顿的陆明翰问起了牛肉干的存货,“牛肉干一直这么干吃也不是个事,太咸太干了,要不你拿出来我帮你加工一下?”
陆明翰当然非常乐意,毕竟有的选谁也不会无聊地干嚼牛肉干当饭吃,腮帮子忒疼!
陆明翰带来的包裹里还装了一斤半的牛肉干,对于这牛肉干,杜绢花想吃的法子是一半留着做成烩菜,剩下一半都用来熬煮成牛肉酱。
第二天,杜绢花用自己带来的水果硬糖换来了小米椒、蒜叶、洋芋等。
其中,为了避免因为这些不清不楚而产生的后续争执,杜绢花选择和老乡们换。
家里自留地就种了一小片的蒜苗、小葱,辣椒树上也结满了吃都吃不完的大大小小的辣椒,所以,这些对于老乡们来说并不算值钱,知青能拿要钱要票的糖果来换,老乡们乐在其中,能用家里吃都吃不完的蔬菜换到糖果,换来的硬糖还能给家里的老人孩子甜甜嘴。
杜绢花在家里做惯了家务,特别是灶房的活,从杜绢花上三年级的时候就开始学习,四年级就赶上了杜母的手艺,之后就接过灶房的全部活儿,开始了自己进一步摸索之旅。
炒菜这样的活可粗可精,前者保证自己做得差不多熟饿不死自己就好,后者则讲究色香味俱全,就算没有条件也会创造条件去调制出更好的味道。
很明显,杜绢花追求的是后者。
看着眼前有香有色的牛肉干烩菜,陆明翰差点呜咽出声,只能赶紧夹菜扒饭,“绢花,你做的真好吃!比我家里做的滋味也不差!”
这一道牛肉干烩菜只是简单先将牛肉干蒸软后切片后,再在锅里热油加入牛肉片,翻炒适当后再加入辣椒和蒜苗段等,结着加入普通的酱油、盐后,最后加水微炖起来,
这样既避开了纯牛肉干的咸干,还能让新加入的佐菜也能在保留自身爽脆的同时融入牛肉干的醇厚肉味。
“如果有铁锅就更好了,这道菜你一定能做得更好吃!”陆明翰这顿还没吃完就开始畅想着下顿,实在是这三天知青所的伙食,天天粗粮馒头、粗粮粥加咸菜、清炒蔬菜,油也没有多少,肉也不见,吃得嘴巴都淡出苦味来了,
就这样,陆明翰才知道来到知青所吃得第一顿的伙食都算是好的,里面至少还有点油渣。
此刻,陆明翰心中很庆幸家里人的先见之明,要不是家里硬是给自己多装上了一些吃食,陆明翰觉得自己都快撑不过来了!
“嗯嗯,明翰你慢点吃,陶锅里还有,”说完关心话,杜绢花也跟着感叹,“是啊,确实是铁锅才能做出更多种多样的菜式,可现在不是没有嘛,你先将就着吃。”
将就?
粤省人决不能在吃上将就,特别是没吃过什么苦的陆明翰觉得自己来乡下可是要参与到乡村建设中的,而不是纯纯来吃哽咽菜!
而且,陆明翰觉得自己对于吃食还是有着一定追求的人,决不能为了吃苦而吃苦,有条件为什么不利用起来呢!
于是,听了杜绢花这话,陆明翰当下决定,等下回去就写一封信,这个周日去取包裹的时候一并给寄了,到时候叫家里多邮寄几张工业票和一些其他钱票过来。
“不能将就!
你先好好想一些要用到铁锅炒炖的菜,等我买到铁锅了,咱们再吃更好吃的!”
“嗯嗯,”杜绢花心知肚明,并也没有开口多问,当下就开始细数,“我知道甜心喜欢喝汤,煲汤用砂锅最好了,
铁锅的话可以炒炖还可以煸炒,我现在能想到的只有小鸡炒炖蘑菇、煸炒蘑菇,如果油有多的,蘑菇过上一层面糊糊油炸起来最好吃了!
外壳酥脆又喷香……”
一边狂扒饭的陆明翰觉得自己真是一边吃一边流口水了,对于之后拥有铁锅的日子更是期待不已。
“呼,真舒服,”下乡后第一次能吃香喝辣,陆明翰摸着暖暖的肚子止不住感叹,人生就要吃好喝好!
吃饱了的陆明翰起身和杜绢花一起外出消食。
后边的知青所只剩下满室馨香。
女知青所里,王爱梅看着两人在公共灶房里吃独食,直到吃完也不知道叫一下同为知青的自己,真是可恨!
王爱梅想到三人中的剩下一人,眼珠子滴溜溜一转,就去找隔壁找人。
张巧玲看着王爱梅的背影,嘀咕着,“她肯定是去挑拨离间了,刚刚一直在灶房门口晃悠,就想杜绢花给她两块肉尝尝!”
旁边的陈琪琪也点点头表示赞同,“爱梅这人嘴巴忒多话,让人听着不舒服,总和人说其他人的坏话,我们不理她,她就去找旁边屋的人。”
赵秀花给线打死结咬断收好尾才接上,“不是说好了她的事不关我们的事吗?”
站起来伸完腰活动好筋骨后,赵秀花不忘叮嘱道,“我们第一天帮了绢花的忙,她也给我们水果糖作为答谢了,这年头,谁家都不是那么富裕,你可别跟着爱梅去馋别人家的东西。”
不自觉在嗅空气中余香的两人点点头应下。
因为一锅烩牛肉干而引发的讨论,在外消食的两人毫不知情,就算知道了,也不会白白给那么多的知青分食,毕竟,谁家的钱票都不是大风刮来的,没道理一定要便宜了外人。
但,女友就不算是外人啦,两口一个流心巧克力的杜绢花在心里暗暗补上这句。
“甜心,巧克力好好吃哦,里面的流心搭配着巨好吃!我好喜欢啊!”只干一半活还能停下来吃到友谊商场的进口巧克力,这种日子还可以!
杜绢花对着自己的“衣食父母”可谓是非常尊敬,没事多夸夸几句,毕竟“衣食父母”还在任劳任怨地帮自己拔草!
正在帮杜绢花收尾的陆明翰抽空回答,“你喜欢就好,这些巧克力应该是家里过年送礼时的存货,我家里还有好些,你喜欢吃,那我就家里装多点寄过来!”
哇!有钱人的日常!杜绢花表示羡慕二字自己都说累了,再一次在心底佩服自己的眼光!
乡下缺油水得很,杜绢花听了这提议很是心动,但又不想给陆家长辈留下不好的印象,“甜心你好好哦,那样的话,我想象不出我该有多幸福多快乐!
这些都要多亏了明翰哥哥的贴心和大方,是我眼光好,才能与这样的明翰哥哥在一起!
让我来帮这样超级棒哒男友擦擦汗吧!”
擦完之后像是突然间才意识到自己太外显了,眼睛开始忽闪忽闪起来,嘴上也犹犹豫豫地说出自己的担心,“这样会不会不太好,你家里会觉得我太贪吃呀?”