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6、源远流长的中国美食文化 ...

  •   在众多中国留学生之中,林涵是最安分的一位。这位腼腆的文静少女,颇具东方古典美人的含蓄内敛,不像她的大师姐蓝文欣,能向拉文克劳的门环传播中华文化,也不像二师姐慕子衿,像讲故事那样对同学们进行文化输出,主打一个寓教于乐。
      他们不知道的是,作为热爱干饭的小獾,林涵自然有她别具一格的方式,让同学们深刻了解到中华美食文化的博大精深。
      开学第二天,林涵坐在长桌边,看着晚餐上丰盛的菜肴,叹了口气,放下叉子。坐在她对面的塞德里克察觉到她的不满,温和地询问:
      “怎么了?饭菜不合胃口吗?”
      面对如此帅气温柔的学长的关心,林涵想把已然挂在嘴边的抱怨咽回去,让他安心。但她又想到,自己身上还背负着文化输出的使命,而且此刻正深受“饮食荒漠”的迫害,她谦虚有礼地开口了:
      “不得不说,英国的伙食确实不太适合我们东方人的胃口。”
      若是艾若尼听见了,一定会尖刻地请林涵回老家去,别在英国自讨苦吃。不过这里是赫奇帕奇,同学们都十分友善。坐在林涵身边的女同学好奇地问:
      “你们中国人吃什么呢?”
      “哦,这你就问对人了。”林涵高兴极了,眼里闪出亮泽,眸中仿佛倒映着整个中国的文化底蕴,“就拿鸡肉来说吧,在我们中国,有一道菜叫‘宫保鸡丁’。它的做法是……”
      林涵就中国菜肴侃侃而谈,她的英国同学们都是一副没见过世面的蠢样,无不以为妙绝。
      这才是英国人应当具备的良好态度,反观格兰芬多长桌,即使新一届有三位中国转校生在,也无法撼动这些固执己见的英国人充斥民族中心主义的想法。
      当顾茉晚提出要用筷子的时候,罗恩惊讶地指出:
      “可是我们没有筷子啊!”
      没有筷子?!这难道是被允许的吗?顾茉晚愤愤地想,即使这里是英国,但为了照顾远道而来的客人,备齐这些,让他们感到像在家里一样安心也是理所当然的吧?所谓“有朋自远方来,不亦乐乎”,说的正是这个道理。顾茉晚想,这些海盗文化出身的英国人根本不能理解孔老夫子的至理名言了。
      可顾茉晚重振斗志,抬起头来,一拍胸膛,如果不是因为长袍限制行动,她几乎要将一只腿踩在长桌上。
      “告诉你们,听好了!没有筷子,我们就去禁林砍树自己做!”她如此宣称,而后朝身旁的谢婉之眨了眨眼,“对吧,婉之?”
      谢婉之深以为然,点了点头:
      “还等什么?我们现在就去吧。”
      她们于是站起来,迎着同学们诧异的目光,离开了礼堂。
      “哈哈,”罗恩尴尬地笑了两声,抓着头发,对哈利说,“她们还挺幽默的,是不是?”
      “哦,是啊。”哈利干巴巴地附和道,向上推了推眼镜。
      慕子衿冷哼一声,双臂环抱在胸前,为她们的无礼感到羞耻。真给中国人丢脸!她这样想,完全忘了当初在奥利凡德魔杖店做出的伟大事迹。
      周四的魔药课上,中国格兰芬多留学生再次发挥了勇敢的精神,在支起的坩埚上煮起火锅来。她们都比庄子更超脱,根本不在乎斯内普教授会给格兰芬多扣多少分。
      斯内普检查起同学们熬制魔药的进展,表扬了德拉科·马尔福处理药材的完美手法。这时,他嗅到夹杂在魔药溢散清香中的辛辣气味。
      斯内普蹙起眉,踱步到顾茉晚和谢婉之身边,阴沉地朝她们的坩埚里看了一眼,魔杖指向坩埚里咕嘟咕嘟冒着泡的红汤:
      “告诉我,这是什么?”
      “教授,我们在煮火锅。”谢婉之一边兴奋地解释,一边忙不迭地拿筷子夹起一片冒热气的肉片,“这个可好吃了!”
      离她们组最近的德拉科明智地错后一步,目光落在同组的慕子衿上,迟疑许久,颇艰难地动了动嘴唇:
      “她们、哪来的筷子?”
      “在禁林捡树枝做的。”慕子衿翻了个白眼,把她的不屑和嗤之以鼻写在脸上。
      斯内普教授扣了格兰芬多几十分,恐怕这位教授此时痛并快乐着。一方面他为这些交换生的过分活跃而头疼,另一方面他知道,有她们在,格兰芬多注定与学院杯无缘。俗话说,身正不怕影斜,可既然她们本身就行事不端,那多扣他们学院几分也是情理之中的。
      林涵作为赫奇帕奇学生,公共休息室距离厨房最近,所以她经常晚上溜去厨房找东西吃,家养小精灵对她格外热情。今天傍晚,她和塞德里克学长约定一起去厨房吃饭。到了约定的时间,林涵站在公共休息室里,环顾四周,没有见到塞德里克的身影。她稍微有些落寞,是啊,塞德里克学长一定很忙,就算忘记了也情有可原。就在这时,一个温柔和善的声音响起:
      “晚上好,涵·林。”
      林涵抬起头,认出面前的男孩是塞德里克学长的朋友,二年级的阿卢尔·蓝瑟。他虽然只有十二岁,稚气未脱的脸庞已经显出俊朗英气,黑亮的短发梳理得整齐,只额前飘荡着一缕碎发,眼尾下垂,黑曜石般的眸子里闪着光芒,右眼角下点缀着一颗泪痣。林涵知道,泪痣和白毛一样,是冲国人的平均xp。她毫无抵抗力地沦陷在他的一颦一笑中,像被下了迷情剂似的。
      “塞德里克被叫去帮斯普劳特教授和庞弗雷女士处理麻烦了,他让我转告你一声,他说他很抱歉。”
      “没关系、没关系的。”林涵傻笑着说,她心想,有你在,还要塞德里克做什么?不过如大家所见,中国人都是谦逊内敛的,林涵当然不能表现出来。她轻咳几声,问道:
      “出什么事了?”
      “有几个交换生偷吃了没成熟的曼德拉草,被送进校医院了,庞弗雷女士忙不过来,所以——”
      “原来是这样。”林涵点点头,表现得既赞赏又好奇,“曼德拉草好吃吗?”
      “呃、”阿卢尔好像被难住了,挠了挠头,“对不起,我没吃过,听他们说,是枣泥味的。”
      阿卢尔虽然待人友善,但他的认知可谓十分狭隘。他见识过中国留学生在禁林打猎,在魁地奇球场种菜的伟业,再加上时不时偷吃药草甚至魔药,他认为中国留学生在故乡过得贫苦艰难,食不果腹,所以来到霍格沃茨,什么都想吃。他很担心同学们的精神状态,为了防止哪天有中国同学连坩埚都啃,阿卢尔每次都会给他认识的中国留学生带小零食。阿卢尔的朋友非常感谢他,和他约定“以后去中国玩,我请你吃饭”,随后报上一串闻所未闻的菜名。他每次都会点头微笑,尽管他并不太想去。
      “好吧,学长,你想吃中国菜吗?”
      “谢谢,可是我吃过饭了。”阿卢尔礼貌地婉拒,但也许是他的语气不够坚定,他的意见从来不被热情的中国留学生放在心里。
      “来吧来吧,”林涵直接拉住他的手,带着他往厨房走,“吃点点心也可以啊。”
      林涵在厨房大展厨艺。她掏出坩埚,挑选好食材,切成丁,倒入家里人寄来的优质白米,熬出一锅香气喷喷、营养均衡的白粥。她给阿卢尔盛了一碗,因为想要抓住一个男人的心,就要先抓住他的胃。林涵清楚,没有英国人能抵抗中国美食的魅力。阿卢尔显然没有吃过这么美味的食物,他连连道谢,语气诚恳而真挚。
      “太感谢了,想不到你的厨艺如此精湛。请问我该如何报答你呢?”
      这是阿卢尔独特的语言风格,他说话文绉绉的,非常复古,据说这是因为他小时候很长一段时间,都由一位古板的日本老先生抚养。这在英国人看来固然有几分奇怪,但中国留学生们也很擅长以文言对话,没有文化底蕴的英国人只能听出些“之乎者也”的奇怪字眼。林涵对阿卢尔一见如故,觉得亲切极了。她说:
      “请千万莫要客气。若你喜欢,就多喝几碗吧。”
      塞德里克从公共休息室回来,看见阿卢尔和林涵相处得如此融洽,欣慰地露出笑容。他本来还有些过意不去,他想对中国留学生敬而远之,所以才主动请求帮助庞弗雷女士,撇下他的朋友阿卢尔独自面对林涵。塞德里克很清楚,阿卢尔是个老好人,不擅长拒绝,肯定会被交换生抓去品尝中国美食,因此塞德里克颇有种负罪感。现在看来,他们聊得很投机。
      那么今后就拜托你了,阿卢尔。塞德里克暗暗想。

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