《西北往事》考拉是只猫

17、第 17 章

　　第十七章 纵马驰骋风少年 得意忘形被摔惨

　　夜越来越深了，风也越来越大，天空中已经开始飘起了雪花。

　　王富贵趴在地上太久了，四肢都感觉已经全部麻木，他有点累了，即便是一只年轻的，精力旺盛的小牛犊，也经不起长时间的久卧不起，卧的时间太久，得起来活动活动筋骨，让冰冷的身子增添一点热度。

　　随着时间的推进，看到孩子们能暂时的忘却痛苦，自由自在的享受一会大自然的美好放松环境和心情，王富贵内心也没那么痛苦的煎熬了，他放开四蹄，开始欢快的奔跑起来，边跑边内心不断的为自己的孩子们祈祷和祝福，希望他们未来都能够一帆风顺。

　　欢快的小牛犊，放飞自我，不停的加速，加速，在院子里来回不停的奔跑着，跳跃着，雪花越飘越多，地上的雪越积越厚。

　　王富贵还是依然没有任何的困意，屋里的灯光继续亮着，他继续趴在窗户下，任凭雪花不停的落在自己的牛毛上，他也还是想继续听下去看下去，不舍得这难得的美好记忆的时光追述。。。。。

　　屋子里，故事还在继续，王富贵保持着高度的关注，抖抖牛头，抖抖身上的雪，继续跟随着故事追忆的脚步。。。。。。。

　　我们的视角再次回到大草原上。。。。。

　　一顿美好又丰盛的大餐，各种美食吃了一遍，羊肉汤喝了足足3大碗，羊肉也不知道吃了多少，反正眼前摆了一堆骨头，这就是我王明亮同志的战果。

　　也不管什么形象部形象了，10月的草原来过的人都会有难忘的体会，衣服又穿的没那么厚实，说是饥寒交迫在外面站了那么久，一点也不为过，所以当你看到这热乎的羊肉汤，还有那热乎的酥油奶茶，我当时只恨我自己的胃的容量有限，否则，我恐怕可以一直吃吃喝喝下去。

　　自然，这是有点夸张，就是说明了一种心情，我第一次体会到，少数民族的餐饮食物，真是让人大开眼界，意犹未尽，爽快！！

　　尤其是这羊肉汤，我不得不再多啰嗦几句好评，而且一定是五星好评，我期间还挺好奇，怀疑这羊肉汤里面是不是加了什么特制的佐料，不然，为何味道会如此的清香，不油腻，也没有想象中的膻味，总之，喝起来就是那么的味极鲜！！

　　一口羊肉头，一口羊肉，这期间，再来一口皮牙子，真是绝美，无法用语言来形容。

　　为此，我还特意问了一下古德拜大叔，这羊肉头是如何做的，是有什么秘诀么。

　　古德拜大叔也毫不吝啬的给我做了简单介绍和说明，实际上，他也说的确实简单。

　　炖这个羊肉汤，首先得选对厨具，就是要一口大锅，而且一定要在户外，选择好新鲜宰杀的羊肉，然后放进大铁锅里，重要的第一步来了，那就是选择水，可不能用自来水，当然，草原上也没有自来水，一定要选择天然的泉水，当然，井水也可以，倒满整个大铁锅，只要不溢出来就可以。

　　注意，不要盖锅盖，就这样敞开着，就行。然后开始生火，大火，把水烧开，这期间，要用勺子把汤表面的厚厚的血沫子撇掉，直到弄清澈没有了以后，就停止做任何动作。

　　然后这个时候，就要开始小火慢炖了，放点盐巴，视自己口味为准，整个工序就此完成。

　　剩下的时间，就是一直保持这种小火慢慢的慢炖，让锅里的水保持咕嘟咕嘟的沸腾状态即可，一直炖，一直炖，注意，这期间千万不能加任何水，保持锅里的原汤原位。

　　直到炖到锅里的汤你看着基本能漫过羊肉，羊肉已经从汤里冒出头来的时候，那基本上，也就算是炖好了。

　　你没听错，就是这么简单，简单到没有任何高科技含量，但就是如此简单的做法，炖出来的羊肉确实无比的高级鲜美。

　　我听完古德拜大叔的一番讲述，着实也是觉得神奇，虽然都是同样的做法，也没什么好神奇的，但就是让我们汉族人照猫画虎的来一遍，恐怕也做不出这样的味道。

　　这也许就是各自生活的经历和积累的硕果吧，简单，但不可复制，也不那么轻易被模仿。

　　吃好了以后，我有点坐不住，肚子胀的有点受不了，在古德拜大叔儿子阿合买的带领下，我们走出了毡房。

　　这个小哈萨克族的小巴郎子，年龄看着也不过十二三岁，汉族话说的也不那么溜，不过，这也丝毫不影响他对我的高昂的热情。

　　在他那蹩脚的汉族话和手舞足蹈的比划中，我也大概能明白他好表达什么意思。

　　就这样，我在他的带领下，走到了一匹马的身旁，这匹马看着也应该是一匹年轻的小马驹，即便如此，我也有点发怵，不敢靠近。

　　阿合买小同志微笑着看着我，然后一个麻溜的动作，翻身上马，两脚一蹬，纵马飞驰而去。。。。

　　小马驹在他的指挥下，灵活又有劲儿，不停的围着我跑了一圈又一圈，我就呆呆的站在那里，看着这个神奇的小巴郎子，着实为他的胆量和勇气点赞。

　　不一会儿，小马驹停在了我的身前，小巴郎子阿合买跳下马来，把马绳放在我手上。

　　“骑，上去，跑，不用害怕。。。。。” 阿和买断断续续的说道。

　　我被吓的够呛，哪有什么胆量骑上去。

　　没等我反应过来，我的一只脚已经被这个热情的小巴郎子硬是塞进了马磴子里，然后他拽起我的右腿，用双手当脚蹬，托起我的右脚，一个猛的用力，愣是把我弄到了马背上。

　　我顿时慌的一塌糊涂，万幸，这小马驹倒是很温顺，站在原地一动不动。

　　“不怕，绳子，拽住，不要松手，腿，夹紧。” 小巴郎子慢慢的说道。

　　我自然是言听计从，严格按照他说的照做，双手紧紧的抓着缰绳，两条腿夹的不能再紧了，再用点力，恐怕这马肚子要被我夹爆了。

　　我心神未定，还在想着如何操控这小马驹，只听一声响亮的口哨，我还没反应过来，小马驹已经开始发力迈开了四肢，快速而又沉稳的在草原上奔跑了起来。

　　我怕极了，五脏六腑感觉都要蹦出来了，缰绳都忘记拉紧了，只是埋头，努力的抱着马的脖子，两腿夹的紧紧的，闭上眼睛，听天由命了。

　　也不知道这刺激的噩梦体验过了多久，我努力睁开了双眼，小马驹已经放慢了速度，慢慢悠悠的在草原上溜达着。

　　这周围的草原都那么陌生，我骑着小马驹在牛群和羊群中漫无目的的就这样向前移动着，速度降下来了，我也就没有那么恐惧了。

　　我随即抓住缰绳，两腿努力一夹马肚子，让自己的身体终于直了起来。

　　不可思议，我不敢相信，自己居然挺过来了，还居然骑在马背上，闲庭信步。

　　此时，我定下心来，放眼望去，深处这无敌的广阔草原，旁边就是高耸入云的原始森林，再望去，不远处，感觉雪山就屹立在眼前。

　　我深深的呼吸，深深的让自己融入这神仙般的仙境，所谓人生的苦难，烦恼，全部都随风吹散，好久没有如此这般轻松畅快了，人生，似乎又看到了新的希望，广阔无限的前景，就如同这大草原一样，充满绿意，希望慢慢，望不到边。

　　我纵马前行，继续慢慢的畅游着，朝着远处那已经变成一个白点的毡房的方向走去。

　　走到中间一个山坡的地方，我隐约看到有两个身影，背靠着自己的方向，出于好奇，我让马加快了步伐，希望能走近看看到底是谁。

　　随着距离越来越近，我越来越已经能看清楚和猜到，那其中一个人是我的二姐，另外一个人，我努力继续看了又看，确定，没错，就是那个贺元树。

　　我有点纳闷，这俩人，怎么在这里，还坐那么近，他俩有什么好聊的。。。。。。。这短短的一会功夫，发生了什么事情。。。。我一头雾水，莫非。。。。。

　　不，这不太可能，二姐那腼腆的性格，再加上那贺元树早上那半天坑不出一声的样子，这我怎么也想不到，这二人，两个闷葫芦，到底是怎么能够努力约对方，还坐在一起。。。靠那么近，聊天？

　　我百思不得其解，冥冥之中有一种不太好的预感。。。。。。

　　但又一想，也或许就是简单的聊天吧，可能真是自己想多了，再说了，二姐已经信誓旦旦的答应了自己，要一起回山东老家，罢了罢了，也许是自己想多了。

　　想到这，我一个双腿夹击，努力踢着马肚子，小马驹在我的鼓励下，飞快的奔跑起来了，现在，我已经熟悉了如何骑马，自然，无所恐惧。

　　马儿在草原上飞驰，我在马背上大声的叫喊着，呐喊着，痛快，畅快，草原不断的消失在我身后，牛群羊群不住的目视着我的背影，我纵马驰骋，草原就是我的地盘，我畅快，我疯狂，我飞奔，自由，无拘无束，这种感觉，好极了！

　　“吁。。。吁。。。。停。。。停。。小马驹，别跑了，我们到家了。。。停。。。停。。。糟糕，怎么办，救命。。。小巴郎子，喂喂，怎么办，如何停下来。。。。。” 我努力拽着缰绳，小马驹就是不听使唤，仿佛失控了的野马，我一时间不知如何是好，大喊着向那站着哈哈大笑的小巴郎子求救。

　　“脚，停下，不要，踢马肚子，绳子，拽住。。。。” 小巴郎子大声的说着。

　　我虽然听到了他的操作说明书指导意见，但是四肢就是不听使唤，那刚刚风轻云淡，从容淡定的御马少年不复存在，只剩一个风中凌乱，不知东南西北的仓皇狼狈少年。

　　“不行啊。。。。快。。。快想办法。。。让它。。。停下来。。。。。小马驹。。。吁吁吁。。。。别跑啊。。。。”

　　小马驹飞一般的跑了出去，消失在草原深处。。。。。。我趴在地上，嗷嗷叫唤着。。。。。。两眼冒金星。