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40、第 40 章 ...

  •   大约过了一炷香的时间,两人端着两大盘串好的食材出来。江钰的脸看上去红扑扑的,不过烛火和火盆散出的光都是暖色的,基本瞧不出来。

      陆霄还把烧烤架也搬出来,放在堂屋门口的位置,这样做烧烤的时候既不会很冷,烟也能顺着门口出去。

      “哥,你是不是要做那个烧烤!”陆泽双眼发亮,起身跟在陆霄身后看他准备。他刚才可是听陆华说了,陆霄做的烧烤特别好吃!

      “嗯,你也上手试试。”陆霄分了他几根拿在手里。

      见陆霄拿着几块碳放入烧烤架里,点了火,随后把铁丝网架在上面,食材也拿了十几根铺在上头,随后便用小刷子沾着蘸料往上面抹,抹完一面翻面继续抹。

      陆泽有样学样,手法生疏地也开始在烤串上抹酱料。

      江钰和乔嬷嬷乔小舟都凑过来,他们还没见过烧烤是什么样子。

      尽管没有怀疑过陆霄要开店做吃食这件事,但江钰到底还是有些好奇,陆霄能拿出来开店的手艺到底是怎样的。

      陆霄动作快,又为了能够熟快一点,他把肉类食材都切得比较薄,没一会儿功夫诱人的肉香味便出来了。手里的十几根烧烤都完成,陆霄把他们放在一边的盘子里。

      “等稍微晾凉一点再吃,”他见江钰盯着盘里的肉不断吞口水的模样,无奈地笑着摸了摸他的头,“别着急,还有很多,今晚让你吃个够。”

      江钰小鸡啄米般点头。

      冬日里温度低,很快放在盘子里肉串便只剩下一点热气,陆霄这才允许他们吃。

      陆华三兄妹是吃过的,肉片放进嘴里香得他们眼睛都眯了起来,江钰和乔小舟更是夸张,两人瞪大眼睛对视着,像是想说什么赞叹的话,又不舍得停下嘴上的动作,两人甚至开始用手比划。

      陆泽这会儿自己烤的肉也终于熟了,迫不及待地咬上一口,被烫得直吐舌头。

      “都说了让你慢点吃,急什么。”陆霄无语地给他递过去一碗奶茶,陆泽咕咚咕咚喝了下去。

      喝完之后他拿着串在空气里晃悠几下,给它降温,一面双眼发亮地说:“哥,这也太好吃了吧!味道比我吃过的所有菜都要香!你拿这东西出去卖,肯定有很多客人来吃!”

      陆霄看他手里的串有两串焦黑,把他手里的拿出来,又换了自己刚又烤好的几串,笑着道:“还用你说?”

      陆霄准备了不少食材,除开肉片外,还有一些内脏,蔬菜,他一手抓着十几把,在烧烤架上热火朝天地忙碌着,听大家吃着烧烤,喝着奶茶,欢笑闲谈的声音,倒也不觉得累。

      江钰吃了会后凑过来,把手里已经放凉一些的肉串递到陆霄嘴边:“没道理我们吃个肚皮滚圆,你这做烧烤的却没得吃。”

      陆霄凑过去咬了两口肉,对着江钰笑:“还是我夫郎对我好。”

      “吃你的吧。”江钰耳朵红了红,一副不经撩的模样。

      陆霄算是发现了,小少爷真的很容易害羞!

      有了烧烤和奶茶的加入,所有人都不困了,就这么吃到了凌晨,互道新年快乐之后才各自回到房间休息。

      次日一早,陆霄便起来把竹子放在火里烧,噼里啪啦的爆裂声奏响了新年第一天的乐章。不仅是陆霄在点爆竹,村里几乎各家各户都买了竹子,四处都是竹子的爆裂声,声振屋瓦,热闹得厉害。

      乔嬷嬷一大早不仅下了饺子,还做了红豆圆子汤,并三叠小菜,一家人吃得暖和舒心。

      陆霄在村里熟识的人不多,除了老太太那边,还有就是里正家,隔壁赵婶子家,还有跟关系比较好的周苗家,陆霄带着大家挨个儿过去拜了年。

      初二的时候,陆霄往县城跑了一趟,跟陈壮和余驰他们拜年。

      拜过年后,余驰在酒楼订了位子,说找他有正事儿,这会两人便结伴去了酒楼。

      “这会儿年已经过了,你是不是要准备开那什么烧烤店?”余驰给陆霄把酒满上,双手抱胸搁在桌边看向他问。

      陆霄点头:“我准备过几天就开业,明天我先把租金给你。”
      这边租店铺基本上都是半年或者一年一次交房租,陆霄现在手头紧,准备先交半年的。

      “这你不用急,先听我说。”

      余驰一副认真的模样,他平日里都有些吊儿郎当,陆霄还是头一次见他这么严肃,酒也不喝了,示意他讲。

      “我主要是想问问你,介不介意多一个合作伙伴?”

      陆霄挑眉,这是要跟他一起干?

      “这倒是没问题,只是我也不知道开店后效果如何,不能保证盈利。”有人跟着承担风险,陆霄倒是没什么不愿意的,他现在手头又紧,有余驰的加入,他更可以放开手脚。

      余驰咧着嘴笑:“放心,就你烧烤那手艺,绝对能赚个盆满钵满!不过我到底是占了你的便宜,所以这房租就由我来全权负责,你不用再担心租金的问题,其他本钱咱俩一起承担。”

      “那我们分成如何算?”陆霄想知道余驰要怎么分。

      “你毕竟提供了烧烤的方子,方子这东西最是重要,到时候你七我三就行。”余驰家里就是做吃食生意的,深知方子的重要性。他也是真心把陆霄当朋友的,没有狮子大开口。

      这个分成倒是在陆霄能接受的范围,于是他同意了余驰的提议。

      “那就祝我们生意兴隆,广开财源!”余驰呲着牙和陆霄碰杯,两人就这么轻松愉快地决定了。

      “食材这些东西你有需要的话我可以把家里酒楼的路子给你,都是长年累月合作的关系,价钱和质量上都能有保证。”

      陆霄听了心里一松,暗道这合作真是不亏。

      “那就麻烦你了,我会负责做烧烤这一环节。另外还得再找一个掌柜、账房先生、几名小二,再有就是跟我一起做烧烤的学徒。”

      烧烤的手法并不难,因此不需要找经验丰富的厨师,做烧烤最重要的还得是“味道”,陆霄只要把握好调料这一关便可。

      “这些你放心,我家里跟人牙子那边有关系,到时候让他们多留意,一定能在开店之前把人员都配置完毕!”余驰家里开了好几家酒楼,这些都是司空见惯的常事。

      陆霄抿了口酒,跟富二代一起做事就是舒心,人家关系多,省了不少麻烦事。

      这么弄下来,他只要确定每天买什么食材,然后做烧烤就行。

      烧烤店之前陆霄便已经在装修做准备,到年前已经装修得差不多,最后结算下来花费了十多两银子。

      说实话陆霄还挺心疼的,他身边本来银子就不多,加上这段时间的花费,除开给江钰的彩礼钱,身边就只剩下二十五两银子。也亏得余驰打算跟他一起干,不然陆霄还真挺愁。

      店铺装修好了,陆霄还跟余驰商量了一下店铺的名字。

      余驰对这方面并不在意,把取名的权利交给陆霄。

      最终陆霄回了家跟江钰一起想名字。

      “要想个好兆头的名字,还不能太复杂,不然不好记。”江钰坐在桌边手撑着下巴,仔细思考着。

      陆霄拿了桌上盘子里的瓜子,剥了好几个往江钰嘴里塞,见他吃了又去继续剥,继续塞。

      江钰吃了一会儿口干,把他再次递过来的手推回去,没好气地瞪他:“都要开业了,名字还没取呢,你怎么不着急。”

      “这有什么好着急的,船到桥头自然直,烧烤的名气打出去了,还怕我们店铺的名字传不出去?”陆霄其实是个很佛系的人,赚钱归赚钱,但他也不会为了赚钱就焦虑。

      见江钰有些着急,陆霄起身走到他身边,捧着他的脸颊低下头亲吻。

      江钰推拒了两下,推不开,只能被动配合着,好一会儿才得到空隙呼吸。

      “嗯,这瓜子味道不错。”陆霄咂摸咂摸嘴,笑得得意。

      江钰往侧边探身,朝外头看了看,见外面没人才松口气:“你不要老是在外面亲我,万一被看见了怎么办。”

      陆霄一本正经地答应:“好,那以后就在房间里多亲点。”

      江钰还想瞪他,又被他假装正经的样子逗笑,轻轻踹了他一脚,让陆霄重新坐回去。

      江钰还在想名字:“要不叫兴隆烧烤店?”
      “县城西街那家卖杂货的铺子就叫兴隆。”
      “成功烧烤店?不妥不妥,不怎么好听,还容易跟别人撞名字。”
      “那强盛烧烤店呢?”
      “……为夫觉得这个也有点不大好听。”

      江钰一连想了几个名字,不是陆霄觉得不好听,就是他自己觉得不好听,愁得眉头都快能夹死一只苍蝇了。

      陆霄看他毛都要炸起来了,赶紧过去顺一顺:“这是我第一次开店铺,也希望初八那日红红火火,客似云来,要不然……就叫云来烧烤店吧?”

      江钰眼睛一亮:“这个好听!风雅又有寓意,那就叫这个!”

      陆霄当即便跟江钰去了趟县城,找人制作店铺的牌匾。

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