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2、梨园(捉虫) ...


  •   作为包村干部,发展张洼村的方方面面,是江远山的首要任务。

      今日一早,张贤给回村的江远山大概讲了一下张宝儿的情况。于是,住村干部江远山决定亲自到张宝儿家看看。

      拎了两斤香蕉,一箱牛奶。江远山带着张贤,推开了张宝儿家的大门。

      “宝儿不在家,应该是出去了。”

      在屋内转了一圈的张贤开口。

      “没事,我去和张奶奶打个招呼。”

      江远山摆了摆手,大步进了堂屋。

      张奶奶躺在炕上。

      这次住院,张奶奶的脸色肉眼可见的憔悴不少。

      “没事呢张奶奶,你好好养身体,以后还得给宝儿带小孩呢!”

      江远山笑着安慰张奶奶。

      张奶奶躺在炕上,嘴角嚅嗫着说不出话,手一个劲地指向地上放着的凳子,江远山会意。

      “没事,张奶奶,我们在这等等宝儿。”

      随后跟进来的张贤看懂了张奶奶的意图。

      大门又一次被人从外面推开。麻婶子的儿媳妇进了屋。

      “哟,都在啊!”

      见屋里坐了一圈人,马秀兰面上还有些诧异。

      “我家掌柜的看宝儿上山去了,没瞧见回来的,让我来看看张奶奶有啥需要没?张奶奶,我给你喂些水哈!”

      马秀兰一边说话,一边熟练地端起桌上张宝儿一大早就晾好的白开水。

      看见马秀兰,张贤想到一件事。

      “秀兰,你家女子啥时候毕业呢?”

      “唉,家就这两天的事。”

      “女子毕业干啥想好没?”

      “我听她说回村来呢,木就来了再看。”

      “现在外面也不好,家里干个营生也不错。”

      “不知道干啥着,村长有啥安排没?”

      “有倒是有一个,女子干不干?”

      “她肯定干呢!她咋不干?”

      两人有一搭没一搭的说着话,见张奶奶脸色涨红,一帮大男人觉得在堂屋不方便,纷纷出了门,站在院子里晒太阳。

      马秀兰习以为常,动作熟练的给张奶奶换了裤子床褥。

      这边的张宝儿去梨园实地看了看情况,又绕路去了趟三虎子哥家。

      三虎子的老婆银巧儿有个大型压面机,平日里靠给别人家压面条为生。

      通俗的讲,就是别人端一盆啥也不加的面粉去三虎子家;三虎子老婆按照客人端来面粉的量,加碱,然后和面、压面、收钱。

      这种一般就挣个电费。

      面粉加工成面条不咋赚钱,这属于走量。

      银巧儿嫂子真正赚钱的,是压牛筋面和做辣条,外加每日早上限时供应的馍馍。

      上述所提及的,基本材料都是面粉。

      面粉加水和成絮状,捏成团丢在预热好的牛筋面机器进料口,高温高压会把生面团压成熟面条,面条顺着预设的模具下来后过水。

      若是牛筋面便拌上熟油;若是辣条便拌上自制麻辣料。

      村里的小孩大人都很喜欢这种小吃。

      馍馍便是从烤箱烤出来的酥饼。农村人家自制的菜籽油裹着面,层层叠叠叠一起,中间撒上白糖,烤出来焦香酥脆。这抹白砂糖的甜是农家干农活唯一的甘。

      也有别的人家舍不得血汗钱,女主人在家自己做馍馍的,具体情况具体分析。

      张宝儿做农活还有两把刷子,做饭属实是有点强人所难了。

      张奶奶有点传统,一直秉持着“男主外女主内”的思想。所以张奶奶健康的时候,张宝儿基本上不怎么进厨房。

      张宝儿后来开始尝试做饭,还是去外地工作的时候。

      不过做的就有些一言难尽了。

      毕竟刚吃两口就跑厕所,也属实是战绩可查。

      一早放在这里的面粉,已经变成了一把把的面条;给了钱,张宝儿又买了些馍,便准备回家。

      “唉,宝儿你等等。”

      银巧儿回屋,端来一个大饭盒。

      “这几天他们都去看望你奶奶,我现在忌喜病丧呢!就不去了。正好一大早炖了只鸡,让我家大儿端到你家去,你给张奶奶服侍着把肉吃了。肉我煮的时间长,张奶奶吃正正好。还给你准备了些卤货,你最近也辛苦了。”

      这边的张宝儿还没有反应过来,那边的银巧儿已经开始喊人了。

      不一会儿,进来一个虎头虎脑的小伙子。

      “张琦,把这些送到你宝儿哥家去。拿好哈,路上不要摔跤了。”

      张琦点点头,表情郑重。他如接过使命一般接过饭盒,亦步亦趋地跟在端着面条盆的张宝儿后边。

      张宝儿面上还有些不好意思。

      “唉,没事,宝儿你拿着吧。这是嫂子和你三虎哥的一点心意。”

      道了谢,张宝儿带着张琦回家。

      张琦五六岁,小伙子吃的虎头虎脑的,走两步路呼哧带喘。

      张宝儿有意走得慢一些。听着张琦的声音趋于平缓,张宝儿微微翘了翘嘴角。

      到了家,张宝儿把东西放厨房,递给张琦两包饼干。

      小伙子像小山一样滴溜溜地跑远。

      听声音,堂屋里有人。张宝儿切了些酥饼,带了壶水,走了进去。

      “叔,嫂子,你们都来了啊!”

      问候了一圈人,张宝儿走到了奶奶身边。

      见奶奶铺的被褥眼色不一样,张宝儿眼神闪了闪。

      扶起奶奶,张宝儿打算喂奶奶喝水。

      “奶奶刚刚喝过,等一会儿吧。”

      马秀兰见状,出声提醒。

      “宝儿,我回家做饭去了;你别做饭,中午我给你端过来一些。”

      “嫂子,我中午有吃的呢。你不用端。”

      “没事,你又吃不了多少。”

      马秀兰摆摆手,一脸的不在意。

      “小伙子,你考虑的怎么样?”

      目送马秀兰离开,江远山脸上带着笑容,询问张宝儿。

      张宝儿沉思了一下。

      “我先试一年!”

      “别说试,肯定要赚它个百八十万的!”

      听见这话,江远山和张贤面上的笑意加深了许多。

      送走江远山和张贤,给奶奶喂了些开水泡馍,又喂了半碗软糯微咸的鸡肉。

      张宝儿把秀兰婶放进洗衣机里的床褥取出晾起来。

      接着,张宝儿一边给奶奶喂饭,一边自顾自地说话。

      “奶,我打算把村里梨园承包了。有个进项的同时看能不能带动全村一起富裕。这次你摔倒,村里家家户户基本上都伸出手帮了我们一把,这份恩情我一直记得。”

      曾几何时,张奶奶会耳提面命告诉张宝儿不忘本。现在,张宝儿也开始告诫自己。

      马秀兰到了家,一边做饭一边寻思今天包村干部江远山的话。

      “你姑娘学的专业是物流管理,那正好在家附近的物流点上班。我想着你家增添一个快递驿站就不错。”

      “那得要钱吧?”

      “要钱干嘛啊!你的目的是赚钱!”

      “妈呀,那我回家问问我们掌柜的。”

      被江远山两句话唬住了,马秀兰一心惦记着这事。

      五月初,临近端午,江远山这边一直头脑风暴,想着办点什么活动,来吸引周边游客的注意。

      这样,等梨下市,就会稍微好卖一些。

      想个什么活动好呢?

      踏青?野餐?烧烤?NONONO,这些都不够有新意

      就在江远山眉头紧锁的时候,张宝儿已经联系到了张贤,准备签梨园租赁合同。

      江远山刚到村委会办公室,张宝儿刚刚办好手续,准备出门。

      “宝儿,这几天要授粉的话你喊一声!”

      为了梨树结果率高,张洼村一带的人摸索出了方法。

      那就是人工点授花粉。

      优点:可以提高梨树结果率;缺点:废人。因为需要人去精准对接。

      除了这个方法,还有其它方法。类似于鸡毛掸子滚花粉;喷雾器喷花粉。两者都主打一个无差别攻击。只是后者效率更快,成功率更低。

      除此之外,还有一种方法比较省时省力,那便是蜜蜂授粉。

      蜜蜂授粉无需人工干预,只需放个蜂箱,再给养蜂人一些钱。

      张贤觉得,可以采取蜜蜂授粉和人工授粉相结合的方式;因为这样,成功率高。

      听到这的江远山灵光乍现。他想出来了,他全想出来了。

      “张洼村梨园限时授粉活动”火热报名中!

      张贤发动身边的亲朋好友,宣传造势了好几轮,来的人却廖廖。

      不过刚开始,一切有胜于无。

      一大早,张宝儿给奶奶洗漱后,喂奶奶吃了饭,便去了梨园。

      怕中午来不及回来,张宝儿请了马秀兰帮着照顾奶奶。

      经过两天的维护,梨园的路是勉强能进去了。

      人工点授花粉只是个噱头,大头还是要靠蜜蜂。所以,江远山为每位来参加活动的人都准备了防护工具,帽子手套及口罩。

      初夏的清晨,露水还带着丝凉意。村广场确是一片喧嚣。

      锣鼓队退场,活动正式开始。

      活动第一项,吃。

      先是吃张洼村一带的传统早餐,臊子汤配馍。

      切丁的臊子干煸出油,加盐加花椒粉;放进切好的土豆丁和红白萝卜丁,翻炒后加水;水沸加金银花、切丝黑木耳、切段土豆粉;最后,土豆淀粉勾芡、打散的鸡蛋液倒进去;切丝菠菜,切碎葱花放进去,水沸、出锅。

      香醇的臊子汤便做好了。

      配上村里婶子阿姨现蒸的喧软白馍。

      远道而来的客人,喝一口,胃暖了,心也暖了。

      活动的第二项,便是今日的主题:人工授粉。

      小车拉着客人去田间地头,为时两小时的梨园限时授粉活动正式开启。

      江远山承诺,来参加活动的人,梨成熟后,一人一筐梨邮寄到家。

      许是现在传授的花粉,有自己未来果子的一份,游客都干地非常卖力。

      可是游客来张洼村,是体验来的,又不是真正干活来的。

      活动第三项,吃流水席。

      村里都有承办红白喜事的厨子,这次算是派上用场了。

      江远山准备了十八菜一汤。

      六冷六素六荤外加一个醪糟汤。

      冷菜和素菜还有荤菜准备的档次都不高。除了肉是县城买的外,菜都是张洼村每家每户菜园里现拔的。

      吃饱喝足后,江远山一早便把村委会平日里承办活动用的音箱话筒等设备搬了过来,游客们可自由K歌。

      暮色降临,客人们都有些意犹未尽。

      许是第一天的用心对待。接下来的几天,来张洼村体验授粉活动的人渐多,村里也渐渐来了一些收入。

      而此刻的张洼村村民,还在村委会参加村民大会。
note 作者有话说
第2章 梨园(捉虫)

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