59、第59章 ...
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地窖口窄，但底部足足有五六米宽。
“宁宁，这儿有太多我没见过的东西了。”
秦宁宁点头赞同，赵大爷真是了不起，粗略看去有近十种这个时代没有的农产品。
她蹲在地上仔细分辨，突然眼睛一亮快步走到一堆植物面前。
拎起圆长形的叶子凑近去看，块根是圆柱状。
她思索片刻就和脑海中的名称对上了号。
看着有些像木薯，就是高度矮了点。
木薯有毒且生长在热带，虽然外形一致，但秦宁宁还是不能下结论。
等回铺子再研究。
她与丁妞拿了五铢放进背篓中后顺着梯子上到地面，将地窖口的木板盖并锁上院门才离开。
秦宁宁回到铺子后将叶和茎全部拔掉只留下块根，去灶房舀了一瓢水将块根冲洗干净。
又拿了把闲置的菜刀削皮后将块根切成条全部到进院中的水缸，
“这样就没毒了吗？”李云在旁边好奇询问。
“这样浸泡三天，中途换两次水后再蒸熟就可以吃了。”
秦宁宁刚刚再处理的时候已经仔细观察过了，确认这东西就是木薯。
这下卫夫人生辰宴上的小吃便不用愁了。
玲珑阁。
“你们两个最近发现有什么异常没？”郑掌柜板起脸鼻孔朝向对面两人。
站在他对面的便是这些天一直在暗中跟着红衫的两人。
身形瘦小的是瘦猴，旁边一脸谄媚的是大钱。
大钱上前几步弓着身子回话：“主子，这娘们每天就爱逛街买东西，没发现有什么不对的地方。
您说她咋这么败家。”
郑掌柜眼睛一瞪：“多嘴。”
屏风后面传来指关节与桌面地敲击声。
郑掌柜轻声咳嗽：“你们将她这些天去了哪、见了谁都仔细讲一遍。”
大钱退后一步给瘦猴使眼色让他开口。
别看瘦猴总是一副懒洋洋模样，但他能记住半个月前发生的事。
......
等他讲完，郑掌柜分别给两人手中扔了一串钱：“仔细盯着。”
两人走后，孙尚青才从屏风后出来。
他真的很讨厌和这些鼠辈呆在一个空间。
郑掌柜将茶杯递给孙尚青：“听着好像没什么问题。”
“她与秦宁宁两人有交集，万一几人合伙对付我呢。”
“这，这应当不可能吧，他们没那么大本事。”
孙尚青轻笑一声，他也就是随口一说，这群乌合之众真有这能力还用在他手中讨生活。
“调查红衫了吗？”
郑掌柜认真回话：“查了，红衫从小就是丘林镇人，铺子也开了几十年与周围邻居都相熟，没发现什么问题。”
“行，盯着吧。”
三日后铺子里的众人期待地看着秦宁宁刚从蒸锅中端出来的满满一大盆条形棱块。
蒸熟后的木薯从原来的白色变成微黄色，表面也变粘了。
秦宁宁先尝了一块，入口糯叽叽，就是记忆中的味道。
“可以开吃了吗？”丁妞有些迫不及待要尝试。
秦宁宁点头又去灶房端来红糖水和白糖，让大家蘸着吃。
天伯哏着脖子：“这东西不能多吃，噎嗓子。”
见众人都笑起来他努力咽后也跟着笑起来。
自从上此将心底尘封多年的事情说出来后，田伯和田小波两人都开朗起来。
心中有了动力后整个人都精神多了。
秦宁宁和秦刚两人又推着板车去了赵大爷家将剩下的木薯全部推回家。
她要开始做麻薯了。
麻薯蛋糕和鲜奶麻薯。
做这两种小吃最重要的就是要有木薯淀粉。
秦宁宁将木薯去皮后切成小块放在石磨中磨碎，又与李云一起将木薯糊放进布袋中反复挤压。
布袋放在漏斗样子的容器中，周围有三跟榫卯结构的木腿支撑，容器下方放置一个小桶能接住挤压出的水。
秦宁宁与李云两人交替着用木锤砸并不断加水。
秦刚在大堂忙完回来看见母女两人这么费力忙放下手中的篮子过来帮忙。
三人忙活了一个时辰才收集齐一缸木薯水。
将木薯水静置一晚上后，秦宁宁将上面的水倒掉，留在底部白色的就是木薯淀粉。
她将底部木薯淀粉全部铲出来放在太阳下晾晒。
在等待木薯淀粉变干的时候，红衫那边也开始了行动。
太阳在天边刚露出一点光，林流便进了客栈问伙计有没有一个女人来住店，还住了很长时间。
他还向客栈伙计仔细形容了红衫的样貌。
那伙计一听便明白他找的是谁，上楼敲响房门告知红衫。
红衫下楼后坐在大堂要了碗阳春面才看向林流。
林流十分热切：“老板，我哥继续跟着，我来回来送信了。”
他的表情十分生动，每一个细胞都在诉说见到老板的激动。
红衫的阳春面上来后，林流直勾勾望着眼前的面，似乎要把碗盯个洞。
见红衫看过来，他有些不好意思：“我一路赶过来......”
红衫扶额，又叫小二上了碗面还加了盘酱猪肉和凉拌菜。
看着对面林流暴风式吸入，红衫有些感慨。
怪不得让他来，演技就是好。
要是小五在这儿指定会吐槽。
他这个兄弟啥都好，就是贪吃。这不是演技好，而是纯爱吃。
林流将桌上能吃的全部一扫而空后左右环顾一圈正准备开口汇报，却被红衫打断带着他离开客栈。
红衫带着林流来到了玲珑阁，郑掌柜将两人带到二楼。
昨夜孙尚青醉在玲珑阁，这会刚收拾完毕。
三人进去时只见孙尚青歪歪扭扭靠在椅背上，见红衫进来皱眉问：“什么事。”
“当然是您最关心的事，这不我的人刚回来就给您带过来了，我都没来得及问呢。”
孙尚青捏了块糕点：“说吧，他们人在哪。”
林流看着孙尚青手中的梅花糕有些眼馋但却没忘了正事：“他们两人都在隔壁乌县。”
“乌县。”孙尚青低声默念。
“派两个人去跟着过去将人带回来。”
郑掌柜知道这话在给他说，立刻出去安排。
红衫讨好道：“您看人也找到了，那咱们之前说好的事......”
“急什么，人不是还没带回来吗，你继续呆在客栈，若是田家人，好处少不了你。”
红衫连连点头准备出门将林流交给郑老板安排。
刚打开门就听见后面传来声音。
“等等。”
红衫疑惑回头，不明白怎么了。
孙尚青向林流扬头：“你是怎么知道红衫在高山客栈的。”
红衫心头猛然一紧，脸色有些僵硬。
她张了张嘴正准备回答却被孙尚青看了眼：“让他说。”
这一眼已经不见任何散漫而是溢满了审视。
林流挠挠头有些不解：“我回铺子问的啊，本来去铺子给老板汇报，结果他们说老板去了高山镇很久都没回来，我又来了高山镇。
我们老板出门从不住别人家，所以我挨个客栈问就找到了。”
林流说的理所当然看向孙尚青的目光带着不解。
这么简单的问题还要问，感觉好像不太聪明的样子。
孙尚青被他赤诚的目光看得有些沉默，难道真是自己想多了。
他揉着因为宿醉带来的头痛挥手让两人离开。
等出来后红衫才松了一口气，越发觉得这孩子演技没得说。
说得她都快信了。
郑掌柜带来了两个壮汉让林流带着去找田家人。
三人利落翻身上马向乌县方向前进。
刚出县城门林流提议走小路能节省不少时间，剩下两人对视一眼便同意了。
林流嘴角勾起一抹不易察觉地笑容加速前进。
走了十里路左右，林流一拉缰绳身下的马抬起蹄子跳了过去。
但身后的马却被绳子绊倒将背上的人摔了下去。
与地面亲密接触的瞬间，小五便带人围了上去将两人绑起来并用布条塞住嘴。
“哥，我任务完成的好吧，”林流挤在小五身旁笑容得瑟，“我想吃肉，鸡肉、鱼肉......”
小五白了他一眼，一脚踹在他屁股上：“滚蛋。”
木薯淀粉做好后，秦宁宁开始制作麻薯。
等客人走后她在灶房的大锅中按10:1的比例倒入牛奶和木薯淡粉。
为了盖住奶膻味，她又将饴糖放进锅中慢慢搅拌均匀到粘稠。
旁边的铁锅加水煮提前搓好的芋圆和珍珠。
做好的麻薯用勺子舀起，像奶白色的瀑布般跌进旁边放着的红糖水中。
再加上满满两勺芋圆和珍珠，放上当季的野生草莓丁，一份红糖鲜奶麻薯便做好了。
用勺子挖一口放进嘴里，秦宁宁幸福地眯起双眼。
软糯香甜又带有草莓的酸，一切都恰到好处。
秦宁宁在心中盘算，等到卫夫人过生辰时桃子也成熟了。
又多了一种选择。
她将锅中麻薯分份装好端去大堂让大家品尝，自己则继续研究更难的麻薯蛋糕。
没有高科技产品，秦宁宁只能纯手搓。
她将所需要的原料全部倒进盆子中，除了做鲜奶麻薯用到的原料外，秦宁宁还加入了猪油、鸡蛋和盐。
她将这些全部揉成面团，放在一旁心醒发一炷香时间后继续揉搓再将面团分成茶杯一半大小的面团。
这比正常的麻薯要小得多，但这样出现在宴会中更显得精致。
又用了一炷香的时间醒面，秦宁宁将面团转移到刷了油的铁板上再将铁板整个放进锅中。
下面放上烧红的炭静静等待。
拿出来的时候虽然香气扑鼻却没有完全鼓起来，中间有些湿黏。
秦宁宁决定加大炭火量再试。
，还差 