《和触手怪一起餐厅经营[位面]》一问之

10、010 卤毛豆

　　在封海潮一脸“你这个叛徒”的表情下，贺勇给包宝康松了绑。

　　一解开身上的束缚，小胖子几乎弹射到了桌边，以掩耳不及迅雷之势端起了桌上的盘子，紧紧护住不撒手。
　　云霓见到又增加了一名食客，默默地给他上了碗米饭。

　　包宝康端起碗，拿起筷子，伸向眼前的菜。
　　一入口，他就瞪大了双眼——

　　天啊！
　　真鲜美啊！他不是没吃过鲜美的食物，但……这种鲜美和他从前吃到的又格外不一样！

　　这是完全由食材所激发出来的，迸发在唇齿间的美妙口感！炸物本来就对人有莫大的吸引力，那是人类身体里对油脂和热量的渴求。而这被油炸过的小虾又经过猛火翻炒，裹上辣椒、酱汁和韭香，外壳酥脆入味，虾肉虽然只有一丁点，但胜在一口下去数量多，每嚼一口都能感到那一点鲜嫩的虾肉在唇齿间弹跳……

　　超——级——好——吃！！！

　　包宝康干脆放下了手里的碗，端起盘子就是一个猛吃。盘子里本来就剩得不多，没两口他就将盘子里的小河虾给吃完了，意犹未尽，恨不得连盘子上剩的酱汁都舔干净。

　　这时，他发现第二道菜也被吃得所剩无几。

　　他立刻伸出筷子去夹菜。
　　这道菜是凉拌黄瓜，再常见不过的普通菜式。但不知怎么回事，这样的菜式在他的眼中也十分诱人。黄瓜就算拌了酱汁，被浸透上了一层酱黄和辣椒油，也格外透着一股水灵劲儿。还没吃进嘴里，靠近鼻尖，就是一股清冽的黄瓜清香。

　　咬上一口，黄瓜清甜的汁水更是脆爽的在口中爆开，与酱汁的咸香交缠在一起，冲淡了油炸小河虾的微腻。

　　包宝康又夹了一块黄瓜，伴着米饭送入嘴里——
　　这家店怎么连米饭都这么好吃！！！

　　包宝康疯狂干饭，没一会儿，第三盘青椒酿肉上了桌。

　　尖椒被去了头尾，煎成金黄起皱的虎皮。内部被剔除了辣椒籽，塞满了腌制过了肉馅。肉馅煮出的汁水被青椒皮吸收承托，一咬开就溢在了舌尖。淀粉汁恰如其分地包裹在了青椒的表面，有青椒的鲜甜微辣中和，非但不浓稠，还增加了细腻的口感……

　　这也是拌饭神器！

　　青椒酿肉很快也被一抢而空，第四道菜小炒鱼端了上来。
　　鱼肉被剁成小块，表面被裹上了淀粉，煎至定型，红红绿绿的辣椒鲜亮地辅佐在一旁，香辣的汤汁都浸入了淀粉糊里。

　　姜彦鹏率先夹起一块，放进嘴里一抿……

　　好吃！
　　鲜香嫩滑！就是……鱼刺也太细了。

　　这个时代，已经在技术培养下培育出了少刺、无刺的鱼类，他们平常吃的鱼也都是这些少刺的品种。
　　他他他……他已经不会吐刺了！

　　姜彦鹏艰难地边吃边吐刺。
　　满桌的人也从刚开始的大口吞咽变成了小心翼翼地吃鱼，举止都跟着斯文起来。这菜偏辣，几人一边吃一边喝着椰汁。

　　包宝康不怕辣，越吃越起劲，姜彦鹏却极力邀请他品尝椰汁。
　　包宝康随便拿了瓶，喝了一口，惊为天人：好清新自然的椰香！

　　大家慢悠悠吃着鱼，最后一道菜也上了桌。
　　空心菜满满一盘，叶片相互缠绕，鲜绿翠亮。蒜末增加了空心菜的香气，入口皆是蔬菜的清爽。有鱼有肉，有虾有菜，一顿饭下来吃得包宝康相当满足！

　　吃饱喝足的他刚刚找到一点人生乐趣，和蓝泽军校的三人也多了些亲近感——
　　然后他就立马又被按住了。

　　叶展青：“你该做什么，不会忘了吧？”
　　包宝康：“……”

　　包宝康的脸瞬间垮了下去。

　　贺勇将从他身上搜身得来的光脑又放到了他的面前。他将光脑戴上左手，启动界面，然后看着叛变阵营那个按钮，输入了密码，又颤巍巍地通过了曈膜验证。

　　【更换阵营成功。】

　　下一秒，所有人的光脑上都弹出了消息：

　　【注意！】
　　【注意！】
　　【本次演习有人更换阵营！】

　　这一刹那，尚未淘汰的所有人都顿住了——

　　洛东军校小队。

　　留在营地里的人面面相觑，神情凝重：“我们这只有封哥一个人在外面，难道他……”
　　“怎么可能是封海潮？是谁都不可能是他！”
　　“就是就是，应该是别的队里的人。”
　　“但封哥怎么这么久还没回来？也没收到他淘汰的消息……他是不是被困住了？我们要去找他吗？”
　　“他也没求援，先相信他，按兵不动吧。”

　　纳斯军校小队。

　　“有人叛变？！”
　　“抓野猪时冲散了三个人，该不会……”
　　“不要揣测队友。”
　　“对啊，我们纳斯的人怎么会叛变，一定是蓝泽的人苟不下去了！”

　　……

　　蓝泽的三人并不知道外面的反应，但看着包宝康一副如丧考妣的脸，还是觉得挺有意思的。

　　叶展青：“苟了几天，该干一下老本行了。”

　　打架他们不擅长。
　　撩架他们还不擅长吗？他们的营地是没了，可其他队的营地还在啊！

　　撩完就跑，相互栽赃，玩的就是一个心跳。

　　叶展青带着队里的人站了起来：“走——活动一下筋骨！”
　　把这摊子搅得更浑些！

　　……

　　【您已结束本次经营】
　　【您已收到[金币]x174】

　　顾客离开后，打扫完卫生，云霓就回到了现实。
　　下午云霓没给自己安排什么活，只是好好地睡了个午觉，醒来后盘算着自己要怎么偷懒。

　　这几天的劳累下来，云霓深深感受到了员工的重要性。
　　有个员工帮忙，她能够轻松很多。
　　然而……她招不起啊！

　　想来想去，云霓决定搞点预制菜。

　　咳咳，倒不是现在那种人人避之不及的预制菜——
　　而是类似梅菜扣肉、红烧肉、番茄牛腩一类的炖菜。

　　炖菜可以提前炖好，不怕回锅，反而越回锅越入味。提前备好一些这类菜，也好减轻她的出餐压力。

　　她早上买了一包新鲜的毛豆，准备剥来炒，现在却改了主意。
　　卤毛豆也不错。

　　再做一锅卤菜，不仅省事，还能作为店内的固定菜品，长期售卖。

　　唔，饮料种类是不是也可以增加一些？
　　比如卖啤酒？

　　饮料喝起来喝得不多，酒这玩意就不一样了。不过她的顾客好像都是军校的学生……他们能喝酒吗？

　　算了，先进一些货。
　　实在卖不出去，她自己留着慢慢喝嘛。

　　云霓又开车出门了，买回来啤酒、鸡、鸭货和一些适合卤制的素菜和一个大卤锅。
　　卤料在系统赠送的新手礼包里有，里面的东西倒是很齐全，连白蔻、丁香、甘草、砂仁这样的中药材香料也包含在内，干辣椒也包含了各种品种。

　　鸡是用来吊汤的，洗干净之后她就先熬上了。
　　熬着汤的同时，她开始洗菜。

　　毛豆搓洗干净表面，再用剪刀剪去两边的尖角。素菜洗净切好，鸭货泡干净血水，过了遍开水捞出清洗干净。
　　各色香料，也用水泡上一会儿。

　　等到汤熬得差不多了，她开始炸料——
　　这时她发现，她的厨房太小了。

　　餐馆厨房的初始灶台只有一个灶眼，已经不够她用了。

　　她点开了系统的操作面板，显示升级灶台需要500金币。
　　【当前[金币]余额：693】

　　云霓扶额。
　　每次攒点金币，好像就会因为各种各样的原因花掉……

　　但她还是按下了升级。

　　【您已成功升级[灶台]！】
　　[中级灶台（耐久度100%）：两个灶眼的灶台，控制火候相对精准，油烟机吸力一般]

　　【恭喜您完成第一次厨房升级，系统奖励[金币]x100】

　　多了个灶眼，她更好操作了。
　　她将卤锅装了八分满的水，然后起了个油锅。

　　她往油锅里下入葱、姜、洋葱、香菜炸至焦黄，然后捞出来放入泡好的香料小火慢炸，激发出香味。炸过的香料都倒入卤锅，香料油炒香豆瓣酱，也全都下入卤锅里。

　　水一开，卤汤的香气就溢满了厨房。
　　红油上飘着红艳艳的干辣椒，云霓下入调料，把吊好的高汤倒进去，搅拌一番，闻着自己都有些馋了。

　　云霓将买好的鸭翅、鸭脚、鸭脖、鸭胗都放了下去，水煮开后转小火慢慢熬。煮上二十分钟，她下了素菜。
　　油豆腐、豆干、藕片、腐竹、海带结、土豆片……煮上两分钟之后关火，盖上锅盖焖入味。

　　这边卤过卤着菜，另一边她开始卤毛豆。
　　锅里下底油，下香料爆香，再倒入毛豆翻炒调味。倒入开水将毛豆煮上半小时便关火连着汤汁盛出，卤锅里的卤味这时也都全好了。

　　云霓尝了口土豆片，咸香微脆，辣度适中。
　　她嘿嘿一笑，给自己烧了壶水泡茶。

　　一切都好好的，偏偏泡茶的时候出了意外——
　　她分心想着晚上需要另外做的菜式，倒茶时不小心烫到了手背。

　　云霓赶紧去给自己冲冷水。
　　水流冲了十几分钟，冲得她手背冰凉。还好这水不是刚烧开的，已经放了一会儿，饶是这样，她的手背也通红一片。

　　这么一折腾，云霓一看时间，已经到了开业的点，点击了营业。

　　系统却突然弹出一条消息：
　　【宿主，您当前的状态不适合营业】

　　云霓：“我没事了。”

　　【您当前的状态不适合营业】
　　云霓：“晚上我也不做什么，鸡汤还剩了些，我就给他们煮个鸡汤面。”

　　系统沉默了一会儿。

　　【检测到宿主受伤，系统赠送[烫伤膏]x1】

　　云霓：“……还挺贴心哈。”

　　和系统争执一番，云霓终于开业。
　　她将店铺状态改为营业中，与前几次不同，这一次营业后，她的顾客过了许久才姗姗来迟……然后身后又多了一个被结结实实捆着的人。

　　云霓已经开始习惯，见怪不怪了。
　　她保持着微笑：“欢迎光临。”

　　“别诈我了。”
　　被捆住的少年不屑地看过来，“这荒山野岭的地方，能有什么好吃的。你们是不是没见过世面啊？！”