6、新居上梁，请客吃饭 ...
-
第二天一大早，苏起禾的大舅，大舅妈带着建国，建党两个表哥，二舅带着建军，建华表哥都来了。二舅妈留在家里带着三个表妹和最小的建业表弟，大舅家两二两女，二舅家三儿一女。
这时期提倡‘人多力量大’，每家孩子都不少。
苏父还特地叫了三位大工师傅，专门做砌砖铺瓦的工作，按现在的物价，泥瓦师傅是五毛钱一天，然后包两顿饭，讲究一些人家还有一顿下午点心。
不过师傅们都决定晚上那顿回家吃，所以就七毛钱一天，包中午一顿，而村里过来帮忙的则是每人四毛钱一天，不包饭。
这样的话，苏母和苏起禾烧饭负担也会小很多。
村里来帮忙的人，苏起禾根据原主的记忆，知道大部分都是苏姓的本家人，还有三个是苏父的名兄弟，苏起禾跟着就叫叔叔伯伯的叫。
近二十个人分布在院子里，整个院子都闹哄哄的，每个人分工合作，把还能用的木门，窗等先拆下来。
随着一声声“咚，咚，咚”的重物敲击声，这间有二十多年历史的老房子顷刻间就倒下了，一家人相视一笑，目露希冀，之后立着的就是崭新的砖瓦房了。
天气热，大伙们直接脱衣光着膀子，挖土砌墙，挑砖夯土，和水泥的，每个人忙得热火朝天。
而苏起禾就和苏妈，还有大舅妈一起煮饭做菜，洗衣喂鸡，因为盖房子，苏母这几天连村里出工都请假了，实在分身乏术。像村里平时农活不忙的时候，妇女们还能通过打猪草养猪，田间除草，放牛等来赚工分。
等大舅妈忙了两天回家后，苏起禾就成了烧饭的主力，每天都是精疲力尽，一到晚上，倒床就睡，几天下来人都瘦了一圈。
苏大哥也晒黑了一些，苏起灿干脆也请假了，在工地上跟着一起搬砖，这个时候去学校其实也学不到很多，所以苏父苏母也放任了。
自家的孩子自己疼，这几天干的都是力气活，苏母这些天油啊，菜啊，蛋啊，也不省了。前几天苏起灿抓的一些海鲜，或晒或腌的都拿出来烧了，还专门去买了几块豆腐。
苏起禾趁这几天菜里会有油，而且用了多少油就她自己知道，因此也趁机倒了好些空间里菜油和猪油。
每天苏起禾都会在早上，下午时煮上一大锅水，加一把盐，额外一滴‘凝胶’，然后放到水井里湃着，要么就是泡大桶野菊花水。
过一段时间就取出来给大家喝，本来累的大汗淋漓，气喘如牛乡亲们喝了瞬间感觉神清气爽，精力充沛。但是都以为是井水冰过的，以及像苏家丫头之前说的什么，流了汗要及时摄取盐分。
今天中午苏起禾做了自己朝思暮想的鮸鱼炖豆腐，吃午饭的除了自家五口人，三位打工师傅，也就两位舅舅和表哥们了，总共十四人，所以直接煎了一整条鮸鱼，有七八斤重呢。
苏起禾从空间里到了一小碗油，等锅烧热，撒些盐，这样可以防止煎鱼时沾锅。
再把鱼肉一段一段放下，等鱼身煎的微黄时，再细细的翻身，只听“呲——”一声，随着老酒的炝入，锅中开始发出鲜香味。
下一步把豆腐依次放入煎，一会后，撒点白糖，倒入适量的酱油，加水，再放入咸菜一锅炖，这样味道特别咸香，农家人爱吃，等到锅中水沸腾之后再炖一小会，就起锅放两个大汤盘装着。
用了家里的三个蛋，苏起禾从空间又拿两个蛋，做了一个丝瓜蛋汤，加了一滴‘凝胶’，最后再用猪油爆炒了一大盘小青菜。
苏起禾看就三盘菜，不好看，o城的习俗，家里不摆三盘菜，三盘菜是过节时祭祖的样式。
就又切了西红柿撒上白糖，酸酸甜甜再放水井里湃凉，凑成四道菜，红红绿绿又好看有好吃。
虽然就三菜一汤，加上一大锅番薯饭，但是菜的分量都很多，而且又是鱼，又是豆腐，又是蛋的，对大家来说已经是过节才有的大菜了。（豆腐是地里长出的肉，不算很素）
基本上都是自己人，三个大工师傅也是乡里乡亲，大家也不讲究。家里的八仙桌，折叠桌都直接露天摆着，凳子不够，干脆大伙儿都挤挤攘攘的站在一起，随便夹，倒是更热闹。
干了一早上，本来大家就都饿了，更何况苏起禾本就不错的手艺，再加上‘凝胶’的成倍放大。在烧菜时就被香气引得饥肠辘辘的人，一开吃就像没有喉咙一样，风残云卷的就吃完了。
幸好苏起禾已经有经验了，事情另外盛出小部分给自己和苏母，不然战斗力根本干不过他们。
就这样十七八个汉子一刻不停的忙着，前几天房子还刚被拆掉，过几天就打好地基砌墙了，如此转眼间半个多月后，三间砖瓦房就在眼前拔地而已了。
按进度，今天就要准备上梁了，到这一步也就意味着房子已经盖好，只差屋顶了。
按o城的风俗是要进行上梁仪式，摆酒请客的，亲戚邻里多少也要随礼。但是现在家家户户都困难不说，很多物资就算想买也买不到，更何况破四旧，很多习俗都是不允许做。
也就邻居们分了点硬糖，喜庆一下，也不多，一家就三两颗，但也把村里的小孩子们乐得不行。一些家长还会把一颗糖咬成几瓣，几个孩子分着吃，这样还能吃几天。
苏起禾看了有些不是滋味但又很感动，这时代就是这样，小朋友的快乐很简单，一点点糖就会很满足！
这次直接盖了三间二楼房，这样等以后兄弟两结婚生子后，也有足够的房间住。每间屋子长十米，宽三米，高六米，分前后间，前面五米长，后间三米长。
原本大门在侧面的茅草房，这次大门也改朝前，门口和旁边两间连在一起，一进去是堂屋。有五米长，一楼最里面也开了小门通往后院，以后要是分家了，还可以在后间盖厨房。
中间的堂屋和另一边的房子还是像之前一样，连在一起，要是以后两兄弟分家后，苏父苏母决定再和大儿子一起住这边两间相连的屋子。
布局和之前类似，中间大门进去是堂屋，右边原来苏大哥和苏小弟住的，改成一个大房间，给苏父苏母住。他们起得早，睡一楼更方便，而且年纪慢慢上来后，上下楼梯也不方便。
同样堂屋后面做了木制楼梯，楼梯下面是小型粮仓。
至于后间和之前一样，中间承重柱，挂横梁，旁边依然是厨房。
这里要提有点不同的是，苏大哥那边的横梁是挂在离地三米高，这样二楼就是前后两间常规卧室。而厨房这边的屋子，横梁挂的比较高，离地有四米高，为的是横梁上还可以挂一些东西，以及还可以放置一些晒鱼板、箩筐、竹竿之类的工具。
因此二楼的后面就做成了阁楼，房间就2米高，会比较逼仄，不过不影响睡觉。
后门出去，在厨房的外面重新开了一片菜地，苏起禾特地提的厕所和洗澡间建在靠后山那边。
水井旁这次也专门用多余的水泥和砖做了一个类似后世的洗衣台，下面用大石头垒着，涂上水泥，牢得很。现在洗衣服都是用草木灰多，所以洗衣服的水拿来浇菜园子也没事。
上梁后，大伙们合力在屋顶铺上瓦片，昭示着新居正式落成，最后又帮忙一起把家具搬进去。
苏大哥直接搬到左边楼上那间，就是以后的婚房了。苏起灿就睡堂屋上面二楼的房间，原来苏父苏母的房间，苏起禾不变。
虽然现在破四旧，但是搬家是中国人从古至今都非常注重的大事，所以苏父苏母私下还是准备了点习俗上必备的东西。
比如梯子，寓意步步升高，村里家家户户都有木梯，所以就意思一下擦干净，绑上红绳，然后苏父背着绑红绳的木梯放自己房间。
傍晚大舅妈带着鲜面和两条黄鱼，做两样礼送来苏家。
本地习俗搬新居，娘家要准备肉，面，鱼，橘子，松糕等，外加一个红包，不过这些都是以前的习俗了。现在都没了，倒是后来改革后，这些习俗又慢慢开始了。
“大嫂，你送的太多了，而且人来了就好！”苏母是真的觉得娘家太客气了，现在大家日子都一般般，当然也是客气推辞一番，中国人的老礼节了。
“那可不行，你们搬家是大事，况且也不多，是你两个哥哥的心意。快收下，一路提着水桶，真重！”
大舅妈直接塞给苏母，两条黄鱼大早上才去供销社买的，现在还活着蹦乱跳的。
“嗳，那你快找位置坐下来，马上要吃饭了。”
虽说一切从简，没有大张旗鼓请客吃酒，但是帮忙盖房子的人，还有两个林舅舅，苏爷爷、苏大伯家还是要请的，因此也摆了三桌，不够的桌椅还是邻居那儿借的。
在o城很多宴请吃饭都会在晚上，因为白天大家都要出工干活，远点的亲戚来回都赶不及。
今天的酒席苏母使出了浑身解数，三条下午刚买的鮸鱼，准备做鮸鱼炖豆腐，之前苏起禾烧过，大家都念念不忘。
还有爆炒墨鱼，花菜炒鸡蛋，凉拌木耳虫草花，清炒大白菜，烧蛤蜊汤，酱油肉炒年糕，每盘都是足足的分量。
重头菜则是红烧鸡，苏母还特地杀了只一年多的母鸡，担心不够吃，还放了很多香菇，白萝卜，土豆，板栗一起炖。过年都没有这么好的菜，可见苏母这次是大出血了。
“这些日子谢谢大家了，该日大家该吃吃，该喝喝，菜不够，番薯饭管饱，我苏兴民先干了。”看客人都坐下来，苏父一马当先招呼起大家。
“没错，我妹夫这房屋多亏大家的帮忙了，我们俩兄弟也先干为敬了。”林家大舅紧随其后。
“是呀，我也敬大家一杯，该日高兴，大家都别收着。”苏大伯也干了。
“苏大哥，林大哥太客气了，咱们乡里乡亲，一句话，别的没有，就剩一把力气，来咱们喝。”苏父的一个名兄弟说道。
一时间就打开了话题，大家吃吃喝喝，好不热闹，苏父还专门准备了两包大公鸡香烟，一一散给大家。
宾主相欢，吃到最后，天色完全暗了，又因为明天还要接着出工，大家这才散了。
“该日晚上吃得可真尽兴，我过年都没吃这么好，兴民家今天是真够下血本了。”
“这么大房子说盖就盖了，也不差这些菜钱了，咱们大伙儿也加把劲儿，把砖瓦房给盖起来，接下来孩子大了也好做亲。”
大家边说边走，唠嗑着回家。
苏家这边晚上散席后，苏母把大舅妈送来的黄鱼和鲜面各收了一半，另一半给大舅他们带回去，O城的习俗，收一半回一半。
“大嫂，你们今晚就睡这里吧，现在天也黑了，回去还要过桥，路还不好走，等门朝再回去！”苏母一边说，一边手上不停和大舅妈还有苏起禾一起整理桌上的残羹冷炙。
“行，该日就睡这里，别说天这么黑了，他俩还都醉了，我也拖不动。”大舅妈也不客气推辞。
“晚上大嫂你就睡禾禾房间，小灿去阿晨房里睡，大哥二哥到时候睡小灿房间就行。”
人多力量大，有苏母和大舅妈洗碗，苏父几个去还借的桌椅。苏起禾就先去美美的冲了个澡，穿越到现在快一个月了，第一次洗的这么痛快。
作者有话说第6章 新居上梁，请客吃饭
