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5、薄荷凉咖 ...
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一回到家里,林西瑶就冲了个热水澡,今天实在太热了。
突然想起来今天晚上季柯穿的一身西装,他难道不热吗?
洗好后,林西瑶一如往常地刷刷视频,手指上滑,看见了她之前关注的一个博主分享的咖啡新品。
薄荷凉咖,看上去不错的样子,她觉得这款咖啡很适合现在的天气,打算明天尝试一下。
……
想着今天要尝试新品,林西瑶起了个大早。
她得先去买薄荷,打算直接去附近的花卉市场买那种一整盆的,够新鲜,还可以放在咖啡厅当摆设。
一大早上,花卉市场人还不多,林西瑶转了好几圈,挑了一盆长势十分茂盛的。
到了咖啡厅,林西瑶先把这盆薄荷放在了靠窗处,着手准备其他咖啡饮品和甜点的材料。
没多长时间,严恒和另一个小时工也过来了,林西瑶交代好他俩今天的事项,又忙着写门口小黑板的菜单。
直到下午五点钟左右,她才有时间试做新品。
严恒看到林西瑶捧了一盆薄荷,好奇地问:“西瑶姐,这是要干什么?”
“我昨天新学的薄荷凉咖,想试一试。”
“听着名字就觉得和夏天很配!”
“一会儿你可以尝尝。”看严恒似乎很感兴趣的样子,林西瑶想让他该给自己评价一下。
严恒一听,一副跃跃欲试的模样。
薄荷凉咖的难点在于咖啡和薄荷的比例,薄荷多了会抢夺咖啡原有的香醇浓厚,少了又会体现不出薄荷的清新和入喉的凉爽感觉。
林西瑶先是按视频里的教程,轻捣三至五下薄荷叶,混入冰块,搅拌至咖啡原液里,然后捞出薄荷,在上面点缀以拍醒的薄荷。
严恒满心欢喜地从林西瑶手里接过玻璃杯,尝了一口。
刚喝下一口,没什么表情,又喝了一口。
林西瑶有些弄不明白他的反应。
“怎么样?”
“太好喝了,西瑶姐。”严恒手舞足蹈,竖起了大拇指。
听此,林西瑶又给自己做了一杯,尝过之后,的确味道不错,但好像缺点什么的样子。
“你有没有觉得缺点什么?”
严恒实在尝不出来,林西瑶便也不再为难他。
索性晚上没什么人了,林西瑶就专心致志地调试她的新品。
她尝试着加入牛奶,又或者是果汁,但总是达不到想要的效果。
一直到了晚上八点,她得回家了。
本想着收拾一下,就去对面学校的停车场,没想到季柯却是又先来了咖啡厅。
“季先生,不好意思,我马上就收拾好。”林西瑶以为自己晚了时间。
“不用着急,我只是想来买点东西,所以先过来了。”
原来如此,林西瑶心里微微松了一口气,还以为是自己耽误人家时间了。
“是要买甜品吗?”
“嗯,你那天做的蔓越莓曲奇还有吗?”
林西瑶做的曲奇的确很成功,卖得很好,所以前两天又做了一批。
“还有的,您想要多少?”
“两包吧。”
季柯站在一旁看林西瑶打包曲奇,又随意的扫了眼周围,看见一盆薄荷,旁边还有一些刚从上面剪下来的薄荷叶。
“薄荷怎么放在那里了?”
一回头,看见季柯有些好奇地看着薄荷,林西瑶解释刚才在做新品。
“那你做得怎么样?”
“我总觉得少了些味道,有些单调。”
“我可以尝尝吗?”
林西瑶有些惊讶地看着季柯。
“我从前在咖啡厅兼职,研究过一些咖啡,或许可以帮帮你。”
有人能够提些建议,林西瑶当然求之不得,马上把之前做的咖啡递给季柯。
仔细品尝之后,季柯给出了建议。
“你可以加一些椰奶。”
“椰奶?”
听着似乎是一个不错的选择,她怎么没想到。
“要尝试一下吗?”
“你……”
像是知道女孩心中所想,季柯说:“今天没什么事,可以晚点回去。”
得到准许,林西瑶马上行动起来。
季柯随便找了个位置坐下,看着林西瑶熟练地操作。
灯光下,身穿渐变冰蓝色长裙的女孩格外温柔,专注于手上的东西,抿着唇,隐隐看出酒窝。
没过一会,林西瑶端着两杯刚调好的咖啡,问:“季先生要尝一下吗?”
“荣幸之至。”
季柯迈步过来,接下一杯咖啡。
林西瑶紧紧盯着他的表情,像是一个因为等待老师检查作业而忐忑不安的学生,杏眼里满是紧张。只见男人举起杯子,薄唇贴近杯口,很是斯文地尝了一口。
男人一副平和的表情,实在让人猜不透。
似是感觉到女孩探究的视线,及时给予评价。
“很好喝。”
像是一场考试得到了考官的认可,林西瑶整个人都开心起来,笑眼弯弯,一堆小酒窝很是明显。
“你自己也尝尝?”
林西瑶看看季柯,也捧起杯子品尝自己的新作。
果然,是她想要的味道,清爽却不失香醇,浓厚却不乏冷冽。
开车回家的路上,林西瑶没忍住向季柯讨教。
“您是怎么想到要加椰奶的?”
“咖啡和薄荷两者口感有些冲突,椰奶温和清甜,可以在口感上起到一定的过渡作用。”
听了季柯的解释,林西瑶更加佩服他了,无意识中星星眼看着他。
注意到女孩眼神的变化,季柯忍不住勾唇。
“您以前还在咖啡厅兼过职吗?”
“高三的时候总喝咖啡,暑假一时兴起,就去了咖啡厅。”
林西瑶听到他说高三喝咖啡,心想:这么厉害的人高三也需要喝咖啡来保持头脑清醒?
似是猜到她心中所想,季柯又说:“别把我想的多厉害,高三那时候很累,我也扛不住犯困。”
女孩的眼睛眨呀眨,有些被人猜到小心思后的难为情。
看出女孩的不好意思,季柯又把话题扯到了咖啡上,林西瑶发现,他似乎是真的很认真研究过这方面,对各种咖啡都很熟悉。
不愧是年纪轻轻就能当上副教授的人,这么优秀。
……
到了家,林西瑶又像昨天一样对季柯十分郑重地说了一句“谢谢您,季先生”
“不用这么客气,叫我季柯就好。”
季柯又是一笑,温润如玉。
林西瑶觉得自己今天一定是着凉感冒了,为什么耳根有些热?
有些慌乱地点点头,赶紧解开安全带下车。