《嗨！要来一碗吗？》今天咸鱼了吗

1、第 1 章 先填饱肚子

　　“怎么回事儿？”当清晨第一缕阳光洒向大地，床上终于苏醒的女孩儿眨巴眨巴眼呆呆地看着周围。随之而来的是一阵头痛，接二连三地回忆片段涌入脑中。过了好一会儿，床上的女孩儿似乎终于接受了这个事实。她姜肆，一个21世纪的苦逼社畜，在刚刚付了自己房子的首付，即将背上35年房贷的悲喜交加的时候赶上了穿越大军，成为了大魏朝的一个孤女！
　　“咕噜噜... ...”饿到痉挛的胃部提醒着自己的主人该吃饭了。揉了揉自己的肚子，姜肆起床打量着这间小屋。屋子不算小，大概有20个平方，现在待的这间屋子应该就是卧室，靠墙的一边有一张大床，窗边放着一个大木柜，走出屋子是一个略大一点的房间，正中间放着一张矮桌，四周规整的摆着几个小板凳，西南角是一个以前农村常见的那种土灶，旁边就是两个大缸。姜肆掀开一看，一个盛着半缸水，一个则是铺着小半缸粟（小米），旁边还有一个罐子装着大米，可能是舍不得吃的原因，看起来大米剩的比小米甚至还要多一点。走出屋子只见一个瘦瘦小小大约4、5岁的小孩子正拿着一个水瓢利落的给院子里那片小小的菜地浇水。这应该就是原主养父母的儿子了吧。“阿姐，你醒了！”小孩儿抬头看见姜肆，赶紧放下水瓢跑了过来。“诶，你慢点。”姜肆看着头大身子小的小娃娃跑过来，不禁担心的叫道。“阿姐，以后阿姐不要这么辛苦了！”跑到姜肆身边的小不点搂住姜肆的腰抬起头用他那双黑黝黝的大眼睛盯着她，语气坚决地说道。听着这话，姜肆不好意思的摸了摸鼻头，眼神飘忽，胡乱的应了下来。原主感恩养父母抚养自己长大，因此虽然家里还剩有余钱，但因为想要供小弟读书成才，所以自从养父母过世后还是白天下地干农活，晚上替人浆洗衣服，还要把本就不多的口粮多分给小不点一部分，毕竟孩子还在长身体呢。就这样把身体熬坏了，本来就干了很多体力活，还得不到足够的补充，自然而然，昨天正在洗衣服的姜肆起身时忽然眼前一黑昏倒了，吓坏了小孩儿，还是邻居刘家婶子帮忙把姜肆拖进屋里的。“嗯，阿姐以后不会了。”姜肆摸摸小豆丁细软的头发说道，“饿了么？”“还不饿，阿姐，你咕噜噜... ...”小豆丁刚说出口，肚子就不给面子的开始抗议。看着小孩儿的脸唰的一下就红了，姜肆也不禁笑了一下。“好了，快去洗手，一会儿就可以吃饭了。”姜肆轻轻推了推小豆丁，让他去洗手。“好的。”虽然不明白姜肆为什么让他去洗手，但是小豆丁还是乖乖去了。姜肆看着虽然瘦，但到底是穷苦人家的孩子，还是有把子力气的。姜肆看了看小菜园里的菜，摘了把生菜和菠菜，又拔了一颗白菜，从鸡窝里摸了两个鸡蛋转头向屋里走去，刚才已经看过了，家里没有什么调料，时间紧也来不及做什么菜，现在天气又有点凉，吃一碗热乎乎的麻辣烫最好了，简单又热乎，重点是还很美味。
　　把菜择好，清洗干净放到一边备用，因为没有高汤，只好打了鸡蛋，往锅里放了一勺菜油炒熟鸡蛋再放入滚烫的开水，盖上盖子煮一会儿就是简易版的高汤了，其实鸡蛋应该弃之不用，但是家里实在太穷了，这两个鸡蛋还是留着给小豆丁补身体吧。在等高汤制作的时候，姜肆也没有闲着，把刚刚翻出来的一小袋面粉和成了面团，切成小条泡在水里。掀开锅盖，往沸腾的水里下入抻开的面片，看着翻滚的热水，姜肆此时莫名的想着，还好自己大学曾经去了一个非常偏僻的地方支教，学会了使用这种土灶。“阿姐，可以吃饭了吗？我饿了。”洗好手的小孩儿走了进来站在姜肆身边一起看着热气腾腾的大锅。“嗯？嗯！马上就好，你去帮阿姐把碗拿过来吧。”姜肆回过神来，一边用勺子搅拌面片，一边把蔬菜放到锅里煮熟，再放上盐巴，酱油，香醋和几滴茱萸油，最后还奢侈的放了一小勺糖，搅拌均匀，盛了满满两大碗，给其中一碗撒上了一把鲜嫩的小葱和碎碎的蒜末，端到小桌上，小豆丁把筷子递给姜肆，姐弟俩就呼噜呼噜地吃了起来。
　　“嗝~！”小豆丁端着比脸还大的碗喝光了最后一口汤，满足地打了一个饱嗝，“阿姐，这是什么啊？好好吃，我要天天吃这个！”小豆丁舔了舔嘴唇，意犹未尽地说道。“这个啊，叫麻辣烫，不过材料不太全只做了个大概，等以后有条件了，阿姐给你做一次正宗的麻辣烫。”姜肆一边收拾碗筷，一边说道。“阿姐，你以后晚上不要帮别人洗衣服了好不好，我也可以帮忙的，以后我可以收拾家里，喂鸡/种菜，等我再大一点，也可以下田种地了。”小豆丁一脸认真的说道。“阿意。”姜肆听了小豆丁的话，把手里的碗筷放下，坐到他的对面盯着他的眼睛说道，“我想让你去读书。”“可是阿姐... ...”小豆丁姜意皱起了眉头。“阿意，你是喜欢读书的对吧？”姜肆不等他说完，先一步发问。从原主的记忆里看，姜意是很有读书的天赋的。“姜肆、姜意，阿爹阿娘给我们起的名字就是希望我们可以活得肆意，既然喜欢，为什么不去试试呢？而且我也不打算继续种地了，我力气不够，你又还小，咱们姐弟根本种不了多少，我打算去摆摊卖吃食，家里也还有些余钱，再把地赁出去，不管是收钱还是收粮，也算有一项固定收入。”姜肆顿了一下，继续道，“所以明天我打算先到镇子里去看看，刚好家里的东西也需要添置，你也和我一起去，你今年也6岁了，转过年也到上学的年龄了。所以，钱的事情你不用担心，我是你阿姐，你是我阿弟，我们是彼此唯一的家人了，你明白吗？”“阿姐，嗯！我想读书！”姜意用力点了点头，“阿姐，阿意以后一定会有出息的，阿意要给阿姐买好多好多漂亮的衣服和首饰，给阿姐买好多好吃的！”姜肆操劳过度导致晕倒后，小小的姜意一直担惊受怕，害怕自己最后的亲人也这样离开自己，还好阿姐还在。放下了心里的负担过后，姜意也轻松了不少，像只小狗一样围着姜肆，姜肆走到哪里他就要跟到哪里。
　　刚刚吃过饭，姜肆也懒洋洋的，收拾完桌子后就拉着姜意在院子里转了起来，一来消食，二来也熟悉熟悉新的环境。刚刚吃饭的厨房兼客厅，以及姜肆一家的卧室是两间正房坐落于院子的北边，西侧是一间小小的储藏室，西南角是厕所，东边是一棵大树，结了不少柿子，看样子再过不久就成熟了，旁边是原主养父母开出来的一小片菜地还有鸡窝,一只大公鸡挺着胸脯趾高气昂的巡视着自己的领地，旁边还有几只母鸡领着一群小黄鸡正在土里啄着什么。姜肆领着姜意着重看了看小菜地，毕竟以后一段时间的蔬菜就要靠它了。菜地不大，种了一排白菜，一排菠菜和生菜，再种了一小块萝卜就没有什么地方了。“诶！看来还是得想办法多搞点蔬菜呀。”姜肆心里默默想着，“阿意，之前是谁帮你把我扶到屋里的？”“是刘婶儿，刚好昨天刘婶儿来家里拿洗好的衣服，就看见阿姐倒在地上了。”姜意扁着嘴，要哭不哭的样子。“那我们一起做点吃食，一会儿给刘婶儿送过去。”姜肆最怕小孩子哭了，赶紧转移话题。“嗯！阿姐，我们要做什么啊？”姜意也被这个话题吸引过去了，吸吸鼻子问道。“做发糕吧，走，咱们先去摘个南瓜。”姜肆拿过一大一小两个草帽，把小的给姜意戴好，领着姜意出门去地里摘南瓜。一路上又摘了不少路边长的婆婆丁和荠菜，虽说不如春天的荠菜鲜嫩，但也别有一番滋味。
　　挑了一个大小差不多的南瓜，又挎着装满了野菜的篮子，两人兴冲冲地回了家开始做起了回礼。“阿意，你来帮我把南瓜子掏干净，记得不要扔掉呀，放桌子上摊开晾起来。”姜肆一边淘洗小米，一边说道。出门前姜肆已经把小米泡上了，现在虽然时间短点，但也差不多能用了。往锅里放入大量的水，同时往锅上架上一个蒸笼，把切成块的南瓜和把泡好的小米摆上去蒸熟。姜肆调整了火候，拿着小板凳坐在一边，又扔了两个红薯到灶膛边小火烤着。等南瓜和小米都蒸熟后，将南瓜捣成泥状，小米趁热用石臼捣成黏糊的面团，南瓜泥和小米面团和在一起，放了蜂蜜和粗砂糖，又加了面粉搅成更加粘稠的面糊，放在一边盖上湿纱布醒发。趁着这个时候，姜肆和姜意把采回来的野菜择好，锅里放水把野菜焯熟，过凉水切碎后，锅里放油，放一点盐避免溅油，野菜碎翻炒两下，倒两大碗开水，中午剩下的面团揪成小疙瘩，再放点盐调味，一锅热气腾腾的野菜疙瘩汤就做好了，姜肆又把剩下的野菜放了酱油、醋和盐做了一道凉拌婆婆丁。凉菜清脆爽口，热汤汤鲜味美，两人吃完后面也醒发的差不多了，姜肆把面糊搅了搅，倒在刷了一层油的盘子上，上锅蒸熟。还没有掀开锅盖，一股淡淡的米香就透过缝隙传了出来。稍稍放凉一点后，把米糕切成巴掌大小的方块，递到姜意嘴边，“尝尝？”“甜甜的，好吃！”姜意也很给面子的给出了好评。“走吧，去刘婶儿家。”姜肆留下几块当作明天两人的早饭，剩下的整整齐齐装进篮子里盖好布准备拿到刘婶儿家去。