《异乡西餐厅》流沄

27、野味

　　林可可和虎女整装出发，向着虎女的家乡妖怪丛林进发。

　　行程的开始，两人穿越时空隧道，来到了虎女所属的妖怪世界，然后……

　　转乘了一辆由虎女的一个大型牛车。

　　没错，你没听错。
　　就是大型牛车。

　　“我们世界可以是妖怪的世界啊！村子买一辆公用的牛车子不是很正常吗？”虎女一脸意外。

　　随着车颠簸前行，周围的景象逐渐变得原始而神秘，巨大的树木如伞般覆盖着天空，阳光只能通过稀疏的树叶间隙洒下斑驳的光点。

　　“我们族人相信，这片丛林是由古老的魔法和自然精灵共同守护的。” 虎女一边指引着方向，一边向林可可介绍着这片她成长的土地的传说和故事：“你会看到，这里的每一片叶子、每一滴水都充满了生命。”

　　随着林可可和虎女步入这座隐藏于妖怪丛林深处的村落，她们被迎接进入一个仿佛世外桃源般的世界。
　　村庄的建筑简朴而美丽，每一栋房屋都用当地采集的木材和树叶精心搭建，屋顶覆盖着厚厚的苔藓和藤蔓，与四周的自然景观融为一体，仿佛每一栋建筑都是大自然自发的产物。

　　周围的树木高大茂密，散发出清新的气息，小径两旁开满了野花，散发着阵阵花香，空气中飘浮着木质和花香的混合味，让人感觉心旷神怡。
　　沿途，孩子们光着脚丫，在泥土中自由奔跑，他们的笑声清脆悦耳，为这片宁静的丛林带来了勃勃生机。

　　村民们一见到虎女，便热情地上前拥抱，笑容满面，他们对她的归来表现出无比的喜悦。
　　见到林可可，他们也同样展示出极大的热情和好奇，纷纷伸出手来，用他们的方式表达欢迎。
　　男女老少穿着色彩鲜艳的传统服饰，这些服装上绣有复杂的图案和鲜亮的色彩，每一件都是手工制作，显示出村民们的精湛工艺。

　　一位年长的村长前来迎接，他的身穿一袭用各种羽毛和珠宝装饰的长袍，显得格外庄重而神秘，他用温和而有力的声音对林可可说：“欢迎来到我们的家，外来的朋友。虎女在信中讲过很多关于你的故事，我们很荣幸能亲自见到你，分享我们的文化和美食。”

　　“晚上，我们会为你准备一场特别的欢迎宴。” 虎女的母亲脸上满是慈爱和期待：“我们会用最特别的食材，为你展示我们族人的烹饪艺术。”

　　随后，整个村庄的人聚集起来，开始准备一场盛大的欢迎宴，孩子们跳起了欢快的舞蹈，其他人则忙着布置场地和准备食物，整个村落充满了欢声笑语和忙碌的气氛。

　　晚宴的准备工作逐步展开，虎女的母亲如同指挥官一般，指导着每一位村民如何最好地利用手中的资源，她走到一个用树桩做成的简易操作台前，展示如何清洗采集来的野生菌类，她的手法既温柔又专业，确保每一片菌类都被仔细清理干净，同时保持其完整的形状和新鲜度。

　　旁边，几位村民正在处理一些新鲜捕获的野兔和鹿肉。
　　他们熟练地去皮分割，然后用丛林中特有的香草，来腌制肉品。

　　“我们也不知道这是什么香草……”村民们说：“但它们不仅增添了食物的风味，也带有轻微的防腐作用，是丛林烹饪中不可或缺的部分。

　　林可可试图分辨一下，应该是某种野生迷迭香和百里香。

　　与此同时，一群妇女在处理收集来的山里蔬菜、野生蕨菜、山苦瓜和色彩鲜艳的野花，她们谨慎地挑选每一片叶子和花瓣，确保只有最新鲜、无损的部分被用来做色拉与菜肴的装饰。

　　在场地的一角，几位年轻的村民正在搭建一个用于烧烤的大型烤架，林可可在一旁看着他们使用当地找到的长木棍和石块，巧妙地搭建成一个坚固的结构。

　　烤架准备就绪，火堆被点燃，烤架上很快摆满了各种腌制好的肉类和挂有蔬菜的串。
　　烤肉的香气开始弥漫开来，与夜晚丛林的清新空气混合，创造出一种令人心旷神怡的氛围。

　　随着夜幕的降临，整个村落被一种温暖而欢快的气氛所包围，林可可坐在温暖的篝火旁，周围是一群热情的村民和充满异国情调的风味美食。

　　她目不转睛地观察着每一种烹饪技法的展示，这些技巧都是她之前未曾经历过的。

　　首先，她注意到村民们如何精心处理野生菌类。
　　他们先是轻轻地用湿布擦拭每一朵野生菌，以保留其原有的味道和质感，然后简单地在火堆旁的石板上烤制。
　　菌类在石板上慢慢烘烤，周围撒上了采自丛林的野生香草，烤出的菌类不仅味道鲜美，而且带有淡淡的草木香。

　　接着是野味的烹饪。
　　村民们使用特制的腌料，其中包含多种香料和丛林中的草药，这些都是林可可以前未曾尝试过的。
　　她看到他们将腌制好的野兔和鹿肉缓缓放在火上旋转烤制，肉质在慢火中逐渐变得外焦里嫩，散发出令人垂涎的烟熏香味。

　　观察这些烹饪过程，林可可不仅对这些传统技巧感到敬佩，更对这种与自然密切合作的生活方式充满了赞叹。

　　不久，林可可坐在火堆旁，手中多出了一块刚从烤架上取下的烤野兔肉。

　　村民们使用的腌料混合了那些类似迷迭香和百里香的植物叶片，这些香草带着森林的清新气息，使肉的香味层次更加丰富。

　　她轻轻咬下第一口，瞬间，烤肉外层的焦香与内里的多汁嫩肉在她口中完美融合。

　　第一口的味道是令人震撼的酥脆。
　　肉质经过长时间中低温烤制，外皮微焦而酥脆，内里则保持着惊人的柔软和多汁。
　　腌料中的香草和微量的野生蘑菇提取物释放出混合的木质和地土香，与野兔肉天然的甘甜完美匹配，呈现出一种深邃而复杂的味道层次。

　　咀嚼中，林可可能感受到肉质的纤维逐渐散开，每一次咀嚼都释放出新的肉汁和香料的味道，肉质的鲜美与烟熏的香气交织在一起，仿佛在她的口腔中跳起了舞蹈，这种口感不仅仅是滋味上的享受，更是一种感官上的冒险。

　　当她最终吞下这一口肉时，留在口齿间的是那些香料的余香和肉质的鲜美，这些味道缓缓散去，却又留下了难以忘怀的印象。

　　这不仅是因为食物本身的美味，更因为这些食材和烹饪方式承载着这片土地和这里人民的生活哲学和文化传统。

　　然后，林可可就听到虎女讲述起了一种叫做“火坑烹饪”的传统做菜法。

　　“……挖了一个浅坑，底部铺满热石，上面覆盖着各种肉类和蔬菜，再用大叶子和泥土覆盖封住……“虎女回忆着：“听老人家说，这种烹饪方式让食物在自己的汁液中缓慢烹煮，保留了所有原始的风味。”

　　“这样啊？”林可可露出好奇的眼神。

　　“直接去看看？”虎女站起身。

　　林可可被带到了火坑烹饪的现场，目睹了这种古老烹饪方法的全过程。

　　火坑的挖掘并不深，但足以容纳足够的热石和食物。
　　村民们首先在坑底铺上了一层被预热的平滑河石，这些石头在火中加热多时，储存了足够的热量。

　　接下来，他们将新鲜的鹿肉、野兔、鱼类以及各种丛林中采集的蔬菜，野生山药、蕨菜和苦瓜？林可可不太确定，放在热石上。

　　这些食材被精心放置，以确保每一块都能均匀地受热。
　　之后，他们撒上了一层粗海盐和用丛林中采集的香草，林可可分辨了一下，应该是类似迷迭香、百里香和鼠尾草的香草进行调味，这些香草不仅增加了风味，还有助于食物在烹饪过程中保持其天然的湿润度。

　　一切准备就绪后，村民们用大片的香蕉叶覆盖在食物上，这层天然的覆盖物不仅保持了热量，还能让食物在蒸汽中慢慢烹煮，保持原汁原味。

　　最后，他们用湿泥土覆盖整个坑，封住了所有的热量和香气。

　　整个烹饪过程持续了一个小时，当村民们最终打开泥封的火坑时，阵阵热气腾腾而出，夹带着肉类和蔬菜混合的香气，这种味道简直无法用言语来形容。

　　食物从火坑中取出时，每一块肉和每一样蔬菜都散发出丰富的自然风味，肉质柔嫩多汁，蔬菜则保持了其天然的色泽和质感。

　　林可可已经迫不及待品尝美食。

　　她的期待随着烟熏香气的扩散而攀升。

　　第一口，林可可轻轻地咬下，瞬间，肉质的柔软与满口的烟熏香气融合，形成了一种令人惊艳的口感。

　　第一口的味道是烟熏木香与野生香草的完美结合，这些香气在鹿肉中渗透，使得原本淡雅的鹿肉味道变得层次丰富，肉质由于长时间的低温烹煮，变得异常柔软，几乎可以在口中轻松嚼碎，同时保持了肉汁的鲜美，每一口都能感受到肉汁的丰富滋味。

　　随着咀嚼，鹿肉的甜味逐渐释放，与之前腌制用的盐和野生香草的味道相融合，为林可可带来了一种原始而纯粹的味觉享受，肉质的纤维在慢火中完全变得嫩滑，易于咀嚼，且在口中留下了深刻的烟熏味和自然香料的回味。

　　当她最终吞下这一口时，留在口齿间的是一种深远的满足感。
　　食物的味道虽然随着咽下而淡出，但烟熏的余香和香料的余味却在口腔中久久徘徊，持续激发着她的味蕾。

　　虎女和林可可慢慢分享着美食，坐在慢慢熄灭的篝火旁，共享着来自丛林的静谧。

　　虎女看着翩翩起舞的火苗，深吸了一口气，突然开始讲述她的故事：“其实，我一直都对冒险充满了憧憬。我生长在这片丛林中，从小就被神秘的故事和传说所吸引。我的家族有穿梭时空的传统，每一代都有人会踏上这样的旅程。”

　　林可可看到对方眼中闪烁着向往与兴奋，不自觉露出微笑：“然后呢？”

　　虎女转向林可可，眼神中透露出一丝调皮：“那天，我偶然发现了一个时空的夹缝。它就像是一扇门，通往其他未知的世界。我犹豫了一会儿，但我的好奇心驱使我跨了进去。”

　　林可可聚精会神地听着，被虎女大胆吓一跳：“…那感觉一定很可……嗯，新奇吧？时间缝隙耶！”

　　虎女点了点头，眼中带着对过去的回忆：“确实，一开始我几乎无法适应。所有的一切都太不同了，建筑、人群、甚至空气中的味道。”

　　“但当我走进你的餐厅，看到你那么热情地招待路过的我，我就知道我找到了那个地方。”

　　林可可笑了笑，温暖地回应：“你的到来也给餐厅带来了新的活力和灵感。我从没想过会有来自其他世界的朋友在这里与我一起烹饪和分享。”

　　虎女轻轻地放下手中的木杯，其内是由当地野果和香草调制而成的清新饮料，她的眼神在篝火的闪烁中显得格外明亮：“知道吗，林可可，我在这个旅程中学到了很多，尤其是在你的餐厅。每一天都是新的挑战和机会，我从未想过自己能够如此快速地学习和适应。”

　　林可可微笑着回应道：“虎女，你的到来让餐厅有了更多的美好故事，我很高兴我们的命运路径能够在时空夹缝里交汇。”

　　两人坐在温暖的火光中，周围的丛林发出轻柔的夜晚声音，如此宁静而充满生机。

　　虎女继续分享道：“在我的族人中，传说每个人都会在生命中遇到一次重要的旅行，这次旅行将决定他们的未来方向。我相信，我的旅行还没有结束，而与你共同的经历是我旅程中最珍贵的部分之一。”

　　林可可轻轻地点了点头，感慨地说：“我也相信这不仅仅是一个偶然的相遇。我们可以从彼此那里学习到很多，不管是烹饪技术还是生活的智慧。而且，我期待我们能够一起探索更多的世界，一起创造更多的美好记忆。”

　　虎女看向夜空中璀璨的星辰，心中充满了对未来的憧憬：“我也是，林可可。我很期待我们接下来的冒险。谁知道呢，也许我们马上将找到新的世界，新的灵感。”

　　有些事情已经不用多说。
　　林可可和虎女不仅是合作伙伴，更是彼此旅程中重要的朋友，她们从厨房的忙碌到夜晚的交谈，成就了她们友谊的坚固基石。

　　“明天有惊喜喔！”虎女笑嘻嘻。

　　林可可点头：“嗯，我很期待！”