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23、第23章 开心果味巴斯克芝士蛋糕 ...

  •   之前她做出巧克力黄油曲奇时,游戏奖励了她巴斯克芝士蛋糕和原味生乳卷的配方。

      她看着这两配方,打算在原配方基础上进行口味的新尝试——开心果味巴斯克芝士蛋糕和草莓生乳卷。

      一绿、一红,圣诞标配色。

      在制作前,林春晓打开手机,勾选明天要上架的甜品,选择一键出餐服务。

      这几天在一键出餐的帮助下,开店轻松了不少。

      不过一键出餐服务也是有限制的,它无法用于从未制作过的餐品且不代表餐品能一秒出来,她平时做这些甜品要多久,出餐服务就需要多长时间,只是她可以睡前点击预约时间,一觉睡醒甜品就做好了。

      林春晓在屏幕上点击确认。

      桌上摆放的原材料凭空消失。

      游戏画面里的小女孩吃惊地望着掉落在周围的原材料,高兴地蹦跳一下后,抱起原材料开始制作。

      游戏外,林春晓也开始准备新餐品了。

      块状的曼彻格奶酪中倒入金灿灿的鸡蛋液,雪白晶莹的糖粒如下雪一般伴随着瀑布般流淌的淡奶油将奶酪盖住。

      林春晓手持搅拌机均匀搅拌,在搅拌机轰轰的声音里,原材料充分融合,变得稍有些粘稠时,第一步就完成了。

      若是做原味巴斯克,那到这里就要将混合原料倒入模具了。

      可既然是圣诞开心果味限定,那肯定少不了重头戏主角——开心果。

      比起开心果磨粉,林春晓更倾向于做开心果酱,巴斯克讲究的就是送入嘴中时的顺滑感,若用开心果粉难免口感会粗糙一些。

      林春晓把开心果一个个剥开放到烤盘中烤熟,生开心果从烤箱出来后便熟,颜色变深,味道也更浓郁。

      她前段时间网上冲浪的时候,刷到有人说一天吃两三颗开心果能帮助提高睡眠质量。

      希望她的客人们在节日里能有踏实又香甜的睡眠吧。

      烤熟的开心果放到破壁机中,在破壁机多次的压榨下,属于坚果的油脂溢出,一颗颗的开心果便成了绿色的顺滑液体,一点颗粒都看不到。

      开心果酱倒入混合原料中,嫩黄变成草绿。

      她取出模具,在模具中垫上脱模油纸,搅拌好的材料倒入模具中。

      作为芝士蛋糕,奶酪芝士当然是越多越好。

      备好的一大盘帕玛森芝士不要钱般倒在最上方,简单搅拌两下。

      整个配方没有任何淀粉出现,这样的巴斯克蛋糕是软心的,控制好烤箱时间的巴斯克蛋糕哪怕从冰箱拿出来,切开后仍会流心,口感细腻丝滑,放进嘴里,那芝士香味会控制不住滑进肚子里。

      林春晓忍不住在烤熟的开心果巴斯克芝士蛋糕上闻了两下,开心果的香味霸道得不行,都要将蛋糕味盖住了,勾得林春晓肚子唱起“空腹计”。

      林春晓将巴斯克蛋糕放进冰箱里。

      冻一冻,让蛋糕稍微结实一点,等开店前半小时再解冻,不然巴斯克蛋糕会融化的。

      等临近开业时间时,她再用开心果碎、蔓越莓、薄荷叶点缀一下就会是完美的蛋糕了!

      【熟练度提升,可使用一键出餐服务。】

      林春晓预约好制作时间。

      下一个就是草莓味生乳卷了。

      她想做的草莓味生乳卷和原味生乳卷的差别不大,只是在卷入蛋糕胚的奶油中加切丁的草莓,再在卷起来、切块的蛋糕胚上加一颗完整草莓。

      区别小到在她对着游戏页面说出她的草莓生乳卷做法后,一键出餐服务可选项目中直接跳出来了草莓生乳卷。

      林春晓抿嘴偷笑。

      【在原有配方基础上主动尝试创新的店主最赞!为表扬店主,奖励新配方,请打开游戏查收吧!】

      游戏对话框适时跳了出来,内容和做巧克力黄油曲奇时是一样的。

      林春晓若有所思,看来只要在原有配方上稍作改变,游戏便会奖励新的配方。

      如果她做配方里没有的甜品饮料呢?

      林春晓戳戳屏幕,将心里的话问出来。

      如同真有一条鲜活的生命住在游戏里,在林春晓问话后,对话框再一次出现。

      【积极好学、拓展菜谱的店主最赞!店主创作十个配方后有小惊喜哦!】

      又是“小惊喜”三个字。

      上次黄金的事,游戏说的也是“小惊喜”。

      林春晓心里痒痒,到底是什么小惊喜,她好想知道。

      她开业前计划了好几个想做的甜品,只是考虑到系统配方更完美,就将那几个想做的甜品放到一边,现在看来可以提上日程了。

      【天已经很晚很晚啦,月亮都准备睡觉了呢,勤奋主动的店主虽然很好,可劳逸结合、充分休息的店主更佳哦!】

      林春晓看了眼手机时间。

      天啊,搞着搞着居然接近凌晨三点了。

      看到时间,困倦顿时席卷而来,刚刚还觉得精神满满的林春晓眼皮瞬间沉重得睁不开了。

      她用最后一股劲把岛台收拾干净,想到二楼一堆纸盒和还没洗澡的自己就想原地趴下睡算了。

      林春晓困得神志不清,迷迷糊糊,可看到纸盒堆,又想起刚才的灵感,懊恼地找颜料去了。

      等一切彻底结束,居然都四点了。

      她倒在床上,瞬间就没了意识。

      倒床上的前一刻,她忍不住想:店铺过节真的太折腾人了。

      猫的睡眠习惯不像人类能一次睡好几个小时。

      在林春晓倒在床上时,两小只和新生都睁着眼呢,看到林春晓刚躺下就呼呼大睡的模样,它们连呼吸都放缓了。

      “不能吵醒店主姐姐。”新生小小声地说。

      山竹、豆丁悄咪咪地窝在林春晓身边,一点声音也没发出来。

      -

      平安夜吃苹果是来到华夏入乡随俗衍生出来的活动。

      平安夜嘛,平平安安,苹果再适合不过了。

      七点半的闹钟将林春晓唤醒,困得不行的林春晓用冷水洗脸强制开机后,给几个小家伙切了苹果吃。

      黄金是每天都要吃水果的,即便如此,对吃苹果还是很热衷,几只猫配合吃几口苹果完全是感到新奇。

      “miamiamia,还不错喵。”山竹吧唧嘴吃苹果,吃完后点评。

      “吃苹果平安!店长姐姐也吃。”这是新生。

      “皮不爱吃。”这是豆丁。

      虽然林春晓昨天才进行圣诞布置,可实际上前天开始,商业街就人潮纷涌了。

      原因在于今年的圣诞节在周一,上班的工作族群、上学的学生会将圣诞节前的周末当做圣诞节来过。

      今天的平安夜承担着圣诞节的使命。

      林春晓换好衣服到一楼,透过玻璃窗往外看不由吃惊地张嘴。

      外头熙熙攘攘,人潮纷涌。

      居然连这条偏僻的副街都这么多人了吗?

      她不敢再耽误,赶紧将游戏里制作完成的餐品取出。

      蛋糕放到改装过的面包柜里。

      改装过的面包柜承担了冰箱的部分功能,能让柜里保持适合甜品存放的温度。

      她将今天菜单内容写到小黑板上,门店牌子的“休息中”翻转为“营业啦”。

      小憩馆迎来新的一天。

      三只换好衣服跃跃欲试。

      “赚钱治病喵!”山竹仰头大叫一声。

      它们都知道新生的病需要好多钱,店长姐姐钱不够。

      牌子翻过来没半分钟,店里来客人了。

      客人一进来,就忍不住大口吸气,“好香啊。”

      客人说完,手指指了指外面,“我看外面说今天搞活动买任意餐品送一份米布丁是吗?”

      林春晓含笑说:“是的。”

      米布丁做法简单,成本也低,她一直没上架就想着哪天搞活动作为赠品。

      客人翻看菜单,不由嘟囔,“你们这东西好少哦,怎么没有奶茶?”

      林春晓又心虚又虚心地接受这句点评。

      她也觉得店里餐品少。

      “再过段时间,吃的喝的会越来越多的。”林春晓赶紧说。

      客人接二连三入座,内间很快就坐满人,新客和熟客凑到猫狗员工边,逗着逗着猫狗员工就互相聊了起来。

      内间满是欢声笑语。

      林春晓判断店里的人数,觉得今天二楼得开放了。

      她凑到豆丁旁边,让豆丁帮她盯着,要是有客人从外面来了赶紧上二楼找她。

      豆丁虽然懒但聪明,能将她拜托的这些事记在心里。

      她赶紧整理二楼,昨天简单收拾的纸箱纸袋全都暂放进房间里。

      “店长姐姐,来人了!”

      因着林春晓的交代,平时懒洋洋的豆丁撒腿狂跑上二楼。

      “谢谢豆丁。”林春晓赶紧把豆丁抱起来,感谢地重重在它额头亲一下。

      “豆丁最靠谱了!”林春晓不吝夸赞。

      “那肯定了!”

      总是半死不活的声音在林春晓这句夸赞下填入活力。

      林春晓带着豆丁下楼,看到它口中的客人。

      新客人转过身来,看到林春晓后抬起手挥挥。

      圆圆的眼睛,稚气未脱的脸,嘴角洋溢的热情大笑容。

      不是陶可可还能是谁呢?

      林春晓将豆丁在内间放下,推开玻璃门出去,“欢迎光临,你来啦?!”

      话语满是惊喜。

      陶可可“嘿嘿”笑两下,“说好要来的嘛。”

      “来,你选一个想吃的,请你吃,今天来的人都会送的米布丁也给你来一份。”林春晓阔气地说。

      陶可可毫不客气地指向开心果巴斯克,“想吃这个!”

      “好!”

      林春晓给陶可可准备好餐品,将她带进内间。

      陶可可新奇地看着周围的一切。

      “人好多哦。”陶可可忽然说。

      “今天节日,人是挺多的。”林春晓边回复边将楼梯旁的指示牌拿走。

      指示牌上写着“二楼还没准备好哦,暂不开放~”

      “姐姐你去忙吧,我到二楼坐。”陶可可说。

      林春晓确实忙得没办法单独照顾陶可可,见她这么说,赶紧回到前台。

      大概十分钟后。

      一中年妇女进来了。

      她透过玻璃墙玻璃门,视线逡巡一圈,然后小心翼翼地问林春晓,“你好,请问我女儿是不在这家店吗?”

      中年妇女拿出手机点开照片。

      林春晓视线停留在照片上。

  • 作者有话要说:  巴斯克参考的是布朗石的做法~
    布朗石的巴斯克真的好好吃!一旦吃了就戒不掉了那种!呜呜呜呜但是好贵,小小一个居然要55!
    -
    过渡章~
    不知道是不是晚饭摄入碳水超标的原因,码字一直犯困。
    -
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