《网游之彩凤盘龙》合欢铃

14、中秋特别篇 ２

　　中秋特别篇 ２
　　“啊哈哈～”大家在门口尴尬的打着哈哈。
　　龙吟盯了大家半天，终于叹了口气，“好吧好吧一起走，去清源别墅吧～～算是对大家的感谢，叫上鸡丁和女王，一起去吃一顿吧。”
　　“可是人家想吃小蔷做的饭啊～～好久没有吃到了，这段时间都吃的是外卖。。。虽然味道还不差，可是中秋了，好想吃小蔷做的饭啊～～”KIRAKIRA的眼神。
　　小蔷想了想，“恩，好啊～既然是中秋，那么我做月饼给大家吃吧？”
　　“好啊～～！！”众口一词！！
　　“微微啊，等下先陪我去超市买材料。”
　　“你知道要买些什么么？”
　　“月饼逃不出那些东西，我清楚。”
　　“那么我打电话给蓉蓉她们咯～～”微微抄起手机。

　　龙吟家别墅。
　　“恩，那么大家想吃什么口味的月饼？”穿着围裙的小蔷端着一大盆的面粉站在我们面前。
　　“我要鲜肉的，椰蓉的，抹茶的，凤梨的……啊，还要冰皮月饼！！”微微一口气报了一长串。
　　“你能吃我没法做啊……做的速度赶不上你吃的速度啊= =|||”
　　“先做一些大家吃起来吧，这次假期有三天，可以慢慢做了吃。”龙吟拍板定下，“先做栗蓉月饼、豆沙月饼和鲜肉月饼吧。就这点。”
　　“……这叫就这点？？你们确定吃得下？？”小蔷的脸明显的抽搐了下，不过还是抱着面粉进厨房了。
　　突然大门被撞开，蓉蓉携带鸡丁直闯而入，“小蔷呢？！月饼呢？！为了她的食物老娘放弃了爹娘快递来的月饼啊啊啊啊啊！！！”
　　“还没做出来呢！”微微拍案而起，“老娘也馋啊！！”
　　“……”黑线无数条。
　　厨房里小蔷在忙，外面百般无聊的大家开始找事情干。
　　我看了看已经在想玩什么的蓉蓉他们，转头看着傲，“傲……我可不可以去厨房帮忙？”
　　“嗯？？”
　　“我想学做……”我的声音越来越低。
　　傲打量了我半天，没出声。
　　“那个……不行就算了……”
　　“可以啊～～”傲突然笑了，灿烂的笑容晃得我眼花，“不过你做出来的只能给我吃啊～～”
　　“好！”得到了傲的首肯，我赶紧进了厨房。
　　小蔷看到我倒是一脸的了然，“哦～做给他吃啊？”顺带促狭的笑。
　　“嗯～！”
　　“那你先来帮我下，把这一盆面粉、猪油、温水、糖粉、盐彻底揉匀至可以拉出透明薄膜，放入保鲜袋中。”
　　“好。”就在我们揉这被小蔷称为“水油皮”的东西的时候，风绥也进来了，“那个……我也想……”
　　“来得正好～～”小蔷倒是很开心，指指边上“这盆就靠你揉了，我本来还担心这三种口味不知道要做到什么时候，现在好啦～～”
　　揉完了“水油皮”，放入冰箱静置，又开始揉面粉和猪油混合成的油酥，同样静置30分钟。
　　在这三十分钟内，小蔷拿出三块猪肉泥，把榨菜切碎，香葱切碎，连同所有调料一起加入肉泥中，按照一个方向一直搅拌上劲，入冰箱冷藏备用。
　　“刚才我们在做的就是鲜肉月饼。其实啊，肉馅不适合太湿粘，所以水要少加或不加，肉一定要搅拌上劲，放入冰箱冷藏后馅变硬更好用，所以其实可以提前一两个小时调好馅冷藏备用。只是因为我们是突然决定的，所以冷藏时间只能压缩了。”听的我和风绥连连点头。
　　因为３０分钟还没到，于是小蔷开始准备豆沙月饼和栗蓉月饼。
　　讲转化糖浆加枧水拌匀，加入花生油彻底拌匀。加入面粉切拌均匀，装保鲜袋中静置至少1小时。
　　然后把之前准备好的水油皮和酥油等分，取一水油皮在掌心按扁，油酥放置其上。左手拇指按住油酥，右手虎口处收口，一边转动，最后合拢捏牢，收口朝下，按扁。用擀面杖擀成牛舌状，卷起。同样做好其余剩下的，接着用手稍微按扁，继续用擀面杖擀长，再卷起。同样做好其余的，取一份，按扁，擀成中间稍厚，四周薄的皮。有收口的那面朝肉，光滑面朝下，包入馅，收口，最后收口朝下按扁，摆入烤盘。烤箱预热180度，中层，烤10分钟左右底部定型后翻面继续烤10分钟，再翻面烤5分钟左右至两面油润金黄色，侧面起酥，淡黄色即可。
　　再开始做栗蓉和豆沙月饼。把之前的面团等分，取一份皮，置于左手心，用右手鱼际处按扁。然后放上一份馅，让皮包裹住馅，一边转动，右手食指一边往上搓皮，直到包住大半个馅，这时右手拇指食指圈住，用虎口处收口即可。收口完毕，可以看一下哪里有露馅，可以适当捏一点皮修补一下。然后稍微团成椭圆。“话说因为我没有做月饼的模子，只能做成和鲜肉月饼一样的形状了。如果有模子的话，就很像外面卖的那种有花纹的了。”小蔷解释。烤箱预热200度，放入烤盘，约5分钟定型，稍微有点上色后取出稍凉，刷蛋液（1蛋黄+1/3蛋清拌匀），刷蛋液时，刷子沾蛋液后，要用力在碗边上滗掉多余的蛋液，然后轻轻刷过月饼表面的花纹即可，千万千万不可刷多了。刷好蛋液的月饼继续以170度烤15分钟即可。

　　终于全部完成了，我带着忐忑不安的心情端去给了傲尝尝。
　　傲拿起一只，咬了一口，然后转头看着我，脸上的表情高深莫测。
　　“不好吃？”我弱弱的问了一句。呜……丢脸死了啦～
　　“不是。”傲把剩下的都塞进嘴里，吞了下去，“是很好吃。”
　　哎？！耍我！！我捶！！

　　边上的苍鹰也很不可思议的看着风绥，“这真是你做出来的？没有和小蔷做的弄混？”
　　“你什么意思！！”风绥暴走，“辛辛苦苦做出来的你不赏脸也就算了，还怀疑我！！”说着脸色就不好看了，“那找你的玲妹子去吧！！”推开苍鹰就往外跑。苍鹰赶紧把他拉回来，“我不是这个意思……”“那你想说什么！想说我笨就直说，我不会那些弯弯绕绕的思维！！” 风绥突然对着苍鹰发难，连眼眶都红了。
　　苍鹰叹了口气，放下手中的月饼，抱住了风绥，“虽然你为我吃醋我会很喜欢，但是麻烦你多给我一些信任好吗？难道在你心里，我就这么的不可信任？”
　　“也不是……”风绥咬了咬嘴唇，“我不是不信任你……而是……我觉得是我高攀了你……”
　　“傻瓜，”苍鹰的额头抵住了风绥的额头，满意的看着眼前渐渐变红的脸，“能拥有你是才我最大的幸福哦～”
　　“……”微微戳戳小蔷，“所以现在是走温情倾诉路线么？”
　　“吃你的月饼吧！”

　　“啊啊啊啊！”露台传来蓉蓉的叫声，“月亮！！好圆的月亮！！”大家赶紧聚集到露台看月亮。

　　真的，一轮明月就这样挂在天空之中，柔柔的光辉就这样洒向人间。虽说清冷，却也一样感到温馨。