下一章 上一章 目录 设置
5、第 5 章 找点事干 ...
-
大约是以前的回忆算不上美好，景越觉得心里闷闷的，只是很快他便没心情想这些了，因为昨天他已经在思考自己要干点什么事业。
早饭是在自己院子里吃的，吃完饭后他就拉着嘉文去大街上转悠了。
看着京城中心最繁华的几条街道，大大小小的商铺可谓是五脏俱全了，他看看这个看看那个，总觉得确少了点什么。
突然他想到了什么，然后就急匆匆的拉着嘉文回府了。
嘉文一边跟着他跑一边气喘吁吁地说：“少爷，您到底打算干什么呀，这么着急。”
景越有些兴奋地说：“少爷我要开始赚钱了。”
虽然嘉文不知道他要怎么赚钱，但应该很是看好他，“我相信少爷一定会成功的。”
景越回到房间内，直奔书桌而去，拿出一张白纸，“嘉文，快替我磨墨。”
嘉文赶紧走过去，拿起墨块，“哦，好的少爷。”
很快砚台里就出现了墨水，景越迫不及待的蘸取了一些，洋洋洒洒的在纸上龙飞凤舞的写字。
写了差不多满满一张他才停笔，嘉文凑上去看了看，“八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷...”嘉文看向他，眼中都是疑惑，“少爷，您写这些香料还有药材做什么？”
景越放下笔，长呼一口气，然后笑了笑：“开卤味铺子！”
嘉文表情有一点怀疑：“卤味里面加入药材会好吃吗？”
景越勾了勾唇角，脸上带这些得意：“当然了，相信我。”
嘉文重重点头，“我相信少爷。”
景越满意的拍了拍他的肩，然后将方子递给他：“帮我把这些买回来，辛苦你跑一趟。”
嘉文接过纸张，笑到：“不辛苦，”然后屁颠儿屁颠儿的就跑了。
景越想了想，走出了院子，一路来到了后厨。
还没走到地方就遇到了领着几个仆人的王管家，他看到景越就笑脸盈盈地走了过来，“少爷，您这是要去后厨吗？”
“哦对，”景越笑了笑，“其实找你也行。”
“有什么事情您尽管跟我说。”王管家拍了拍胸脯，一幅坚定的模样。
景越点头道：“也没什么事，就是麻烦后厨帮我准备几只鸭子。”
王管家愣了一下，说到：“您要鸭子做什么？”
景越嘿嘿一笑道：“你先准备嘛，到时候就知道啦。”
王管家有些好笑道：“行行行，一切听少爷的吩咐。”
“谢谢了，”景越抱了抱拳，“我待会再来。”
看着景越远去的背影，王管家皱了皱眉头，随后又舒展开，看来果然是长大了，人也有礼貌了很多。
景越坐在自己院子里，院子中有一颗很大的榆树，树下是一套精致的石桌石凳，现在是冬天，凳子上铺上了一层厚厚的毛垫，倒也感受不到凉意。
坐了没一会，就看到嘉文跑了过来，站到他面前，大口大口的喘着气，还不忘记笑：“少爷，我买回来了。”
景越接过，“这么着急干嘛，看你累的，”然后用下巴对着旁边的石凳示意，“快坐下歇歇。”
嘉文赶紧摆手道：“少爷，这不合规矩。”
景越板着脸：“让你坐你就坐，快点的，别废话。”
嘉文看着他严肃的表情，一脸感动的坐了下来：“少爷，您现在真好。”
景越忍着笑意，尽量面无表情道：“你知道就好。”
嘉文疯狂点头：“嗯嗯！”
景越一个个的打开药包，这个时候的中药几乎都是野生采摘的，虽然个头不大，卖相也不怎么好，但是味道却很是浓郁，有着植物本身十足的气味。
景越满意的弯了弯唇角，相信他一定会成功的。
看着嘉文休息的差不多了，就起身道：“走吧，去后厨。”
嘉文立马起身：“好的少爷。”
两个人走到后厨，现在已经快中午了，很快就要吃午饭了，后厨的人已经开始在忙碌了。
见到景越过来，众人先是一愣，然后纷纷行礼道：“少爷好。”
景越点点头，笑到：“你们忙你们自己的。”
王管家看到他，便走了过来：“少爷，您要的鸭子已经准备好了。”
景越微微一笑，“带我过去吧。”
知道景越要用地方，所以王管家特意为他空出来一间小厨房，景越本人表示很满意。
走过去才发现三只鸭子已经贴心的切成了块儿。
景越看向王管家，笑着说：“王叔有心了。”
王管家摆摆手，“这都是小的该做的，少爷不必客气。”
景越点点头，“这里我来就行了，王叔去忙吧。”
王管家微微弯了下腰，“那少爷有事唤小的就好。”
景越微微一笑：“去吧。”
然后景越挽起袖子开始动手，在肉上改了花刀，并让嘉文拿着一部分调味料去磨成粉。
等到景越差不多弄完之后，嘉文也拿着磨成粉的调味料走了过来。
景越放下刀，将肉放入大盆中，然后一一撒上佐味料，然后上手涂抹均匀。
“少爷，还需要我做什么？”嘉文在一旁站着。
景越去洗了洗手，“你去将锅中添满水，然后就烧火。”
嘉文笑道：“好嘞少爷。”
景越将药材用纱布包起来，丢尽了锅中，又放了一些其他的调味品，然后盖上了锅盖。
“烧火吧。”
嘉文烧着水，景越去一旁给鸭子做着按摩。
很快，锅里就传出来了沸腾的声音，嘉文看向他：“少爷，锅烧开了。”
景越端起盆走过去：“嗯，把锅盖打开。”
嘉文拿起锅盖，锅中的水已经变成了棕红色，景越下入鸭块，又往里面放了冰糖、盐巴和干辣椒，还加入了一些米酒，这里没有啤酒只能用这个代替了，然后重新合上锅盖，说道：“嘉文，继续烧。”
嘉文坐了回去，“是，少爷。”
大约添了三次柴，最后只等炭火熄灭就可以了。
等到差不多的时候，景越掀起锅盖，顿时一阵特有的卤肉味儿扑面而来。
景越吸了吸气，看着锅中剩下的一些浓稠的汤汁，满意地露出了一个笑容。
嘉文闭上眼睛，深吸了几下，“好香啊，少爷。”
景越用筷子夹起一块肉，递到他面前：“尝尝味道如何。”
嘉文也没扭捏，直接放进了嘴里，不过烫的他直哈气，景越看着他的样子好笑道：“急什么，又没人跟你抢，”然后双眼直勾勾的看着他，“味道怎么样？”
嘉文使劲点头，“嗯嗯嗯，少爷好吃，”然后颇有些傻气的笑了笑，“我从来没吃过味道这么好的卤肉。”
景越得意地嘿嘿一笑，现代秘方，果真诚不欺我也！
两个人一起将锅中的鸭货装进不同的盘子里，然后叫来王管家给各个院子里都送去一些，就连下人也都多多少少的分了一些。
而景越则亲自端着一盘去了白夫人的院子。
嘉文没跟着，景越给了他一份让他自己回院子里吃去了，景越边走边摇头，觉得好笑，嘉文也是十六七的人了，也还是逃不过美食的诱惑，随后又得意洋洋的想，还是自己的配方好。
