《穿越就守寡的乔寡妇》罐子里的鱼

59、第 59 章

　　秋天清晨的空气已经让穿着两层单衣的乔佳感觉到冷飕飕的了。

　　她在前门边上给张婶安排了个办公室，等工人挑选房间收拾行囊期间，乔佳就在张婶办公室等着。

　　“小翠，等会儿蔡健富送柴来，你叫上两个汉子把柴火卸了，三分之一送到前院炒干货的小院，其他都送到后院，然后你和蔡健富回去，在村子里把长的差不多的麦苗收回来。”乔佳喝着小翠早上装在水囊里的水，早上装的时候是开水，这会儿温了正好入口。

　　小翠点头答应，不一会儿胖妮就从大厨房回来说：“这边庄子上的粮食还有，就是蔬菜没了，冬天也没有应季的蔬菜，我想着还得买点萝卜白菜做点腌菜好保存。”

　　“是的，这事儿我交给你，等会儿干货铺的老板会来送干货，等会儿你就坐着他的车回去，到了县城菜市场打听一下谁家有大量的蔬菜卖，到时我们干脆就多多的买下来，不止作坊这边需要囤菜，店里和家里人的也得囤。”乔佳真是感觉到了当家的难，柴米油盐样样得操心。

　　胖妮说好，乔佳给两人又给了各五十两：“小翠一会儿回店里把银子换成铜板，我估摸着常坡镇那边给各家结账都得用铜板，收购的时候跟他们说，入冬下雪之前应该还能再种两批，让他们多多的种。“

　　虽然糖浆囤了能有小一千斤，但是远远跟不上现在的销量。

　　入冬之后，麦苗能发芽就继续做糖糕，如果麦苗发芽困难，那她还可以做阿胶糕，反正都是差不多的流程，只要能买到足够的阿胶，产业转型是分分钟的事儿。

　　乔佳发现自己就是脚踩西瓜皮，滑到哪里算哪里，刚开始做糖糕生意的时候还想着要收购一些核桃什么的降低成本，结果……再想起这事儿，都已经要入冬了。

　　算了！钱总不能都让她赚完了！

　　想到这她突然想到了自己进山还摘到过蘑菇的事儿，现在进山不知道有没有可以吃的或者囤着过冬的……

　　算了！

　　工人们本身带的行囊就是换洗的一身衣裳、一床铺盖，所以收拾起来也不费事儿，乔佳没等太久大家又陆续集中起来。

　　等工人们聚齐了，她就开始带着大家给他们送到岗位上：“月姑、洪盼儿、王桃婶，你们三个在这个院子里工作，月姑你家三个娃我同意你暂时带着，但是不能在其他地方乱跑，只能在你们宿舍的院子里玩耍，后面这个作坊会有各种商人货郎来来往往，孩子丢了我不负责给你找的，过两日还有个叫方金娘的姑娘来上工，你们的活就是给阴凉好的糖糕切块包装，你们是最后一道工序，这两日你们暂时没有活，等胖妮买回来萝卜白菜等蔬菜，你们就做腌菜，等你们有活了，张婶会教你们怎么做，你们今日就把切割间和包装间都打扫出来，不要有灰尘。”

　　乔佳把工作安排好，月姑连连点头感谢，其实切割包装的院子就在女工们宿舍院子的一墙之隔，三个孩子在宿舍那边，也出不了大岔子，但乔佳还是觉得这么小的小孩子……哪能天天玩！她小时候都没有天天玩的！上学必须上学！小孩子都得有完整的童年！

　　后面就依次安排了唐农管理成品仓库，这个工作目前是比较不费脑子的，每日登记好进了多少货出了多少货就行，因为目前货品种类不多，所以工作内容不复杂，以唐农只有两年识字学习经验的文化程度也能胜任。

　　名叫杨祥的秀才，就是昨日笔试时穿的一身洗的发黄的长袍的男子，乔佳昨日去家访，得知了他的家庭情况，目前爹娘都健在，兄嫂也身体健康，有两个侄子，但是……全家为了供他念书考科举，日子过的实在拮据，他连续考了三次都落榜，已经放弃了考试，用所学的知识赚钱让父母晚年过上好日子。

　　“杨祥你往后就是这个原材料仓库的负责人，原材料的品目较多，每日进出量也大，所以我把这个工作交给你，相信你能胜任这项工作。”乔佳把仓库的钥匙和登记本交给杨祥，还给他和唐农还有彭伯仔细的教了怎么填写仓库进货单和出货单，还有批条签字留存等工作内容。

　　“彭伯，你就是这两个库房的总管，你之前就在酒楼当账房，我也去问过那个酒楼，说你工作认证很少出纰漏，我需要你在一个月时间里，掌握我们每一斤原材料和糖浆混合后会出多少成品，切割后会有多少边角料损耗等等，然后原材料仓库的出货单和成品仓库的进货单一核对，就能完美掌握仓库的货能不能对上数。”乔佳把另一个格式不同的账本给到彭会。

　　彭会从来没有见过这么严谨的管理方式，觉得乔东家真是把各种情况都考虑清楚了，又对那新形账本爱不释手。

　　“给到你们手上的账本，一页都不能撕毁，写错了用红笔在那一页上画个叉第二页重新写。”乔佳对现代的会计制度一知半解的，所以抄作业也一知半解。

　　彭会安排清楚之后还有个从林，他也是个秀才，不过他是打算一边工作攒钱一边准备科举考试的，乔佳给他安排了审核票据的岗位。

　　代理商在亿佳商号里交了钱开了进货的条子，到庄子上后从林负责审核，审核完后从林开出货单，孙淼复核完后签字，这张批条拿到唐农那边，唐农留下批条后出货。

　　而每日傍晚，孙淼带着当日的账本回县城，先去店里对账，对完账回县令府。

　　这是一条乔佳计划中完美的财务流水线，目前乔佳只能想到这么多。

　　安排完这帮读书人，乔佳准备排体力劳动者。

　　而小翠已经叫了赵铁柱和陈栓子一起把蔡健富带来的柴全都卸下，和蔡健富一起来的是冯大头家的牛车，牛车能这么早到这里，乔佳知道蔡健富和冯大头他爹是天不亮就出发了的，不顾蔡健富阻拦，乔佳把车费给冯大头结了。

　　“我们作坊长期需要柴火，这五两是提前支付给你的，不管你们后面顾村里的人去捡柴砍柴，还是自家人去的，反正希望能保障每日有这么一车柴送来，这五两是一个月的工钱，运输成本往后也算在这五两里头。”

　　乔佳把自己先前按照一辆二两五两等规格切好的碎银子从袖子里（实际上是空间里）摸出来五两给了蔡健富：“下个月的工钱，你直接到亿佳商号领取，如果柴火订单加大了，我们可能还会找别的村子的人提供柴火，不过你这边的我不会断。”这可都是成本，她不能一直自掏腰包的，亿佳开始赚钱之后，成本必须自己承担。

　　蔡健富拿着手里沉甸甸的银子，双眼泛红，他从来没有想到，他一个残废，有生之年还能赚到五两银子，而且这银子还只是一个月的工钱。

　　每日一车柴，他家肯定是吃不下的，但镇子上多的是有一把子力气的大婶大娘，如果一捆柴火两文钱给她们包出去，一车能装二十捆柴，包下冯大头家的牛车来的时候需要二十文，如果回去还要空车回，那就还得二十文，一天所有柴火加起来成本八十文，哪怕按照一百文来算，那一个月纯利润也能有二两银子。

　　想到这些，他就心头火热！想当下就回去找几个勤快的婶子去捡柴火。

　　如果是勤快人，一天就能捡五捆柴呢！还得找几个汉子多多的砍树为冬日的柴做好准备。

　　蔡健富高兴，冯大头的爹也高兴，因为蔡健富家没有马车，如果他天天送货，那自己的牛车是价格最便宜的，蔡健富必然会租自家的马车，每日最少四十文的入账……一个月就入账一两多的银子！

　　两人着急忙慌的要走，乔佳把小翠和林树耗过来让蔡健富带回去，小翠要收购麦苗，林树一看就是个头脑聪明也有一些拳脚功夫的，正好回去保护小翠和护送麦苗。

　　“先带蔡大哥去亿佳商号认认门认认人，镇子上那个房子的钥匙就在我办公桌的抽屉里，如果晚上赶不回来，你就把蔡六丫叫上陪你住，蔡大哥你和林树也在我那边的房子住一晚，保护一下麦苗，明日和柴火一起送来。”乔佳交代了事情，就把小翠推上了牛车。

　　“来，我们继续！”乔佳把几个汉子带到男宿舍边上的院子里，这些都是二十五到四十之间，已经成家立业的男子，都是从好些人里家访挑选的，那些对妻子儿女不好的，脾气不好的都晒掉，选择了一批顾家有责任心的，“你们四个，往后就在这个院子里上工，主要工作是炒干货，等下午干货铺子送来干货，张婶就会教你们如何操作。”

　　“张婶你给他们排个值班表，往后两人炒干货，的时候需要两人对核桃这种需要剥壳的干货进行处理，所以这两个工作每日轮着来，每日晚上工作结束，好要把工作间打扫干净。”

　　“好的。”

　　“还是那句话，我们做的是吃食，所以干净是重中之重，挠头了抓痒了都要养成洗手的习惯，这个张婶你再交代他们，往后卫生这一块你也要一手抓，还有院子里的卫生，最近秋天了，每日都会有风吹来落叶，每日早上大家起床洗漱完先把院子都打扫干净再吃饭。”

　　最终，乔佳成为了自己讨厌的样子！

　　前世的领导总是特别烦人的让她们出去打扫办公区和外面院子的卫生，直到自己成为老板，乔佳才意识到，干净的环境会让来做生意的人更加放心。

　　可是，还是讨厌！

　　好在现在打扫卫生的不是她了！

　　乔佳心里阴暗的爽到了。