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15、炸小鱼(4.6已更改) ...

  •   周礼来了几日,正巧帮着计星星把冰箱里的新鲜蔬菜、荤肉等消耗得七七八八。
      晚餐准备的是腊肠豌豆丁炒饭,海带芽豆腐汤、炸小鱼以及麻油卤鸭,一桌下来,冰箱保鲜层便空下来,叫计星星深感舒适,明个儿又该去市场补货了,当然这是后话了。
      把下午钓上来的小白鱼料理干净后需要用盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、葱姜汁等先腌渍半小时入味,而后外头裹上生粉,油锅八成热时下入小鱼,中小火将小鱼炸至定型,定型后轻轻搅动小鱼使之受热均匀,等表面微微泛黄出锅,而后油热至七成热,中火复炸一次。
      复炸后捞出小酥鱼呈金黄色,将锅里的油倒入一旁的干燥的汤碗里,后期如果有其他需要油炸的食材,可以根据油的澄澈度,重复使用一到两次,避免浪费。
      昨天剩下的半件麻鸭冷水下锅,照旧下姜片、料酒去腥,焯水后温水清洗干净。
      锅内下菜油、麻油,生姜下锅煎出香味,用厨房纸将鸭子表面水分吸收干净,放入油锅里把表皮煎脆,油锅内下料酒激发出酒香,再下生抽老抽熬至微微焦化。
      下入卤料包、小葱、糖,让所有调味料的香气激发并混合起来,加入热水,焖锅内慢炖两小时,收汁前捞出小葱、生姜、卤料包。
      加入一勺麻油,大火收汁时把酱汁浇至麻鸭上,直至熬制汤汁浓稠,麻鸭外表红润亮泽,取出麻鸭冷却切块,再浇上一勺汤汁,入口浓郁鲜甜。

      等解决了晚餐,计星星把前天晚上没看完的电影继续放映出来,后半部电影也就只剩下一个多小时的时长没看了,时间不算久。
      后天是周乐的婚礼,婚礼流程上总有些事是需要周礼参与的,观影结束后她正好可以早点送周礼回酒店,自己回来也能早早休息,养足精神,明天一早把他送回市区。
      趁着周礼看电影,她则抱着电脑在客厅里工作。
      等影片结束,她的翻译工作还有一半,想要早点休息是不可能了,她保存内容提议先送周礼回去。
      车子照旧停在路侧停车场,有了白天那一出,计星星干脆熄火,亲自将周礼送回房。
      再次被计星星照顾,周礼内心依旧觉得有些奇妙,如果年幼时的自己遇见她会是怎么样的?周礼的目光不受控制地落在她身上,那应该会是个不错的故事吧。
      不出意外,计星星和周礼进酒店门口,往里没走两步,就遇到了早上见过的那条金毛犬,它应当是刚散完步后回酒店。
      计星星挪了几步,堪堪挡住身后高大的周礼,既然他害怕,双方就没必要正面交锋了。
      金毛犬逐渐放缓了速度,但仍是从远处一路duangduang跑到近前来了。
      周礼拧眉,抬手捉住计星星的手腕想把她往自己身后藏,虽然金毛犬对于它的狗主人来说是宠物,但对于陌生人,它依旧具备着强大的攻击性,他担心她会受伤。
      计星星被拽着跌跌撞撞地后退了两步,她抬手回握住周礼捉着自己的右手手腕。
      隔着布料,周礼感受到她轻轻拍了下他,感觉到她的安抚,他没再继续把她往身后拽,只坚持着依旧拉着她的手,如果金毛犬发难,正好可以拉走她的程度。
      等狗子坐定了,计星星动了动左手,发觉身后的人依旧牵着自己的腕子,无奈换手摸了摸狗头:“你真可爱……谁家的宝宝这么漂亮呀……”
      在计星星一句句的夸奖中,狗子的尾巴越摇越快,兴奋得就差往她身上扑了,周礼有些头疼地拽了拽她的手腕,示意她见好就收。
      带小朋友过马路该怎么做,计星星犹豫了一翻,收回手改而牵着他的:“哥哥有点害怕你,我代他摸摸你。”
      周礼的手被她牵住,表情略微地一僵,计星星的手是干燥温热的,和她的人一样肉乎乎的,软绵绵摸不到什么骨头。
      即便她的手刚摸过狗,他却并不反感,反而任由她牵着,力度不重不轻地回握住她的,心跳慌忙,有些悸动滋生出来。
      金毛犬终于抬起贵腚,哼唧哼唧地在计星星裤腿边擦着往返走了几次,有些委屈的样子。
      狗主人听到计星星的解释,看了眼站在女子身后的男人,他从一开始目光就一直落在挡在他身前的女子的发顶上,过程中一直颦眉、表情不悦,让人感觉很不好说话的样子,她汗颜地连连说了好几句抱歉。
      计星星笑着说了句没事,拉着周礼绕过狗子准备把他送回房,狗主人在原地扯着狗绳,不让狗子往两人的方向追去。
      一直等走远了,计星星放开周礼的手,后者手上一空又重新揣回兜里,仰着的脸上露出个以计星星的身高很难察觉到的明朗的笑容。
      计星星直到把人送到客房门口才离开,回家把工作处理完毕,她困得直打哈欠,习惯在临睡前确定简讯,这才注意到周礼一小时前的留言:“晚安。”
      她沾上枕头时已经近12点了,迷迷糊糊地回了个晚安,准备睡觉。
      半梦半醒之间忽然听到手机震动的声音,她强撑着精神确定了简讯,仍旧是周礼发过来的。
      得,原本准备早早休息的,结果两人没一个是早早歇下的,最后瞭了眼信息,确定对方没什么突发情况,她眼一闭陷入沉睡。
      早上醒来后计星星煮了杯黑咖啡,做了份鸡蛋三明治,就着咖啡吃了半个三明治便出门了,因为需要连人带车一起送回市区,两人商量过后,早上由她开周礼的车子出发。
      等在酒店接到周礼,她把装着半份三明治的纸袋子递给他:“留着后面吃吧,一会儿你忙起来容易饿的。”
      周礼接过纸袋,她帮忙的地方太多,多到只说谢谢好像都不足以表达他的感激。
      计星星上高速前在周礼的陪同下试了一段路程的车,初时还不能适应更加灵敏的刹车和强劲的动力,周礼坐在副驾上直犯晕,等她熟悉系统后行驶状况稳定很多,路况本来也是她熟悉的,两人准时准点抵达目的地——周家别墅。
      计星星停正车子,同周礼先后下车,自己在周乐知道她今天会送周礼回来后也接受到了任务,帮忙张贴喜字。
      周礼下车后先引着她进周家,带人上搂去找周乐,而后才去忙自己的事情。
      家里的杂物早早被收起,帮忙的人不少,大家各司其职,计星星同周乐打了招呼,开始她的任务。
      计星星搜索了喜字张贴的注意事项,将成对的喜字由里往外贴,一直从周乐的闺房,包括橱柜、门窗、镜子等位置到闺房大门,客房门,别墅大门……但凡是门都贴上。
      喜字备货充足,大小尺寸都有,除了房门位置,她还取了小号喜字在家具、电器等位置都贴上,因为怕喜字掉下来不吉利,每个喜字她都贴了背胶,这也导致周礼在除夕前打扫家里卫生、清理喜字时的进程缓慢,难撕到即便隔了两三个月之久仍能感受到计星星在张贴喜字时“诚恳”的程度。
      一楼别墅大门厚重高大,门上张贴的喜字也是最大号的,计星星拿手中的喜字比了又比,因为是入户门,宾客第一眼就能看到的,给人喜气洋洋的感受也是最直观的,她显得越发慎重些。
      周父周母在与主持人对接发言,周礼被安排协调车队的事情,确定完婚车路线、找好停车位,他刚从外回来,会见计星星高举着喜字。
      周礼在计星星身后站定,他抬手,将喜字的“士”头在门上压紧实了:“这个位置就可以。”
      计星星感受到有人站在自己身后,条件反射地转身,然而抬头只看得到一截脖子和一个干净的下巴……
      直到对方在她头顶上说话,听出来是周礼的声音,她这才收起准备锤人腰的拳头。
      周礼低头看了眼因为受惊瞪大眼睛仰头看着自己的计星星:“撕背胶。”
      “哦。”被提醒后计星星重新扭过身子,将喜字最下面的“口”脚反面的背胶先撕掉沾上木门,而后是“豆”身,最后是“士”头。
      另几扇大门是一样的张贴流程,周礼一手撑着门,一手够向高处的喜字,看起来就像将计星星圈在他的势力范围内一样。
      等计星星贴完最后一扇门,感觉到身后的人退开了,她暗自松了口气。
      她贴完喜字时间已临近傍晚时分,周礼邀她先去客厅休息会儿,周父周母念及特意来家中帮忙的多是亲朋好友,邀一行人在筹备婚礼的酒店吃晚饭。
      正式婚礼前一天,是有邀请帮忙的亲友一起吃晚饭的习惯的。
      除了周乐周礼,其他人计星星完全不认识,她不喜欢这样的饭局,可即便再不喜欢,她仍旧随大流没搞特殊。
      到点,周乐将手不方便的周礼、计星星和另两个没开车的朋友带到酒店,等到了包厢,计星星见到了周父周母。
      两人保养极佳,不论是周礼还是周乐,都更为肖似周母,两人在主座上落坐,计星星礼貌地收回打量的目光,在客位落坐。
      周礼在计星星左手边,与她隔了两个位置落座,他远远看了眼坐在计星星右手边的周乐,她正侧头和计星星聊着什么,明明远远接受到他的注目却仍没搭理他。
      周乐腹诽:天天见容易腻歪,没两天就该烦了,小别胜新婚不是没道理的,更能促进双方关系。
note 作者有话说
第15章 炸小鱼(4.6已更改)

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