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8、刷牙子和东北菜 ...

  •   已经到了晌午,阳光很暖地照在屋子里。沈未想到方阳是村里的农户,就问道“你今天是不是需要去田里干活啊,有什么我能帮忙的吗?”

      “昨天雨下得挺大,今天应该没法下地了。而且你腿还没完全好,怎么能让你干活?”方阳正色道。

      刚刚洗过澡,沈味神清气爽,但总感觉差了几步,在排除了洗发水沐浴露洗面奶面膜这些日常洗护步骤之后,他猛然想到

      啊对!刷牙!

      “那个......你家,有没有牙刷啊,就是这样......”沈味呲着牙,把食指横在自己嘴前滑动,模拟刷牙的样子。

      “刷牙子是吧,有啊”方阳带沈味来到外屋地,因为挨着户门有些冷飕飕的。方阳拿起水缸和水槽旁边的小竹桶给沈味看,小桶里有一支很接近现代牙刷的器具,似乎是用骨板制成,一头钻上两排小孔,里面穿出一簇簇又短又硬的动物毛发。

      “这把刷牙子是年前去镇上赶集的时候买的,一直没舍得用,给你吧”方阳拿起那把制作简单却规整的小刷子说到。

      “那你用什么呢?”沈味问道

      “我用杨枝”方阳指着竹桶里很多干爽的木棍。沈味对杨枝倒是有所耳闻,也是在历史选修课听小老头讲的。这是是老百姓自制的实用简易牙刷,使用的时候用牙齿咬开杨柳枝的一头,让里面的木质纤维铺散开来,变成一支小木刷就可以清洁牙齿了,还是一次性使用,干净卫生。

      沈未确实没想到古代竟然有刷牙子这样规整的口腔清洁用具,他还以为古人都是用手和树枝刮一刮牙齿,然后用药膏漱漱口就洗漱完毕了,不免很惊喜。

      “不过家里的揩齿药用完了,没来得及做新的,下次赶集我去买一点”方阳挠挠头说到,先用院里种的薄荷叶凑活一下吧。

      沈未连连点头道谢。方阳说的揩齿药,就是古人的牙膏吧,沈未想着。他还真记得刷到过一个古法制牙膏和牙粉的视频,方子的样式还不少,据说还有各种文人大家做形象代言,挺有意思的。他印象比较深的两个方子:把柳槐桑的树枝放在水里煎熬出成胶状物,捞出树枝再加入姜汁,就得到了牙膏;把松树枝和茯苓晒干后捣碎过细筛,就得到了牙粉。总之都是味道清香或辛辣,或者附着力强的药材。

      中午,方阳在大灶台起锅烧火,不一会,热腾腾的碴子粥,玉米面饽饽,辣椒焖子和炖豆角被段上了炕桌。沈未虽然也是土生土长的东北人,但他小时候总是辗转寄宿于姑姑家和舅舅家,偏偏他俩都是很少回家的生意人,沈未吃的都是餐厅订的餐或者专业月嫂做的饭菜。然而现代城市的东北家常菜经过长时间的演变,东北味道的浓郁地方特色已经逐渐淡化了。沈未似乎只在乡下亲戚家,农家乐,以及铁锅炖主题餐厅吃过几次还算正宗的东北菜。

      沈未看着色香味俱全的菜,眼睛都快放光了,“好香啊,一看就特别好吃!”

      方阳为二人备好碗筷,给沈未盛了一碗碴子粥,示意他快吃。

      沈味舀了一大勺,粒粒饱满的碴子粒在粘稠米糊的包裹下发出黄莹莹的诱人光泽。沈未一口塞到嘴里,热腾腾的粥有点烫到他,但苞谷香味瞬间安抚了舌尖唇齿,又暖洋洋地流进肚子里让整个身子热乎起来。

      沈未表情很享受,也不顾形象了,又夹起一筷子油亮亮的炖豆角吃起来。
      “我的妈呀,香迷糊了!”他鼓着腮帮子口齿不清地说道。

      正大快朵颐,沈未抬眼看到对面的方阳并没有动筷子,正双眼有神地微笑注视着自己。

      沈未以为他在笑话自己的吃相,低下头不好意思地说“那个......真的,真的挺好吃的”

      方阳认真地说道,“好多年了,我都是一个人做饭自己吃,每天都是随便糊弄一口。好久没有人吃我做的饭了,也好久没有人夸我做的饭好吃了。”

      沈未停下筷子看着方阳。

      “有人和我一起吃饭,我特别开心。就,感觉做饭都有动力了”方阳说罢叹了口气。

      沈未露出一个灿烂的微笑,“你的厨艺真的很棒啊,特别有农家的味道!我做菜就不行,煎鸡蛋都能造成一场火灾,煤气炉电磁炉到我这分分钟变爆炸现场”

      方阳也听不懂沈未说的煤气和电磁是什么,只是看着他眉飞色舞的讲述感觉特别有意思。

      “这段时间就你做饭来我刷碗,咱们两人搭配干活不累!”沈未一边说一边拿起玉米面饽饽塞进嘴里。

      “你是客人,还有伤,咋能让你刷碗?”方阳正色道

      “害,已经能下地了,估计明天腿脚就好利索了。不干活白吃白住的话我也太过意不去了吧!”沈未说。

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