《萌芽咖啡馆》callibrin

2、开一家咖啡馆怎么样？ 那天我跟基

　　那天我跟基德出门扫街。基德之所以叫基德，倒也不是因为我多喜欢看柯南，而是因为他本名就叫纪德。我俩又来了之前经常来的一个文化街区，这地方以前是近代建筑群，后来被改造成了文化休闲街区，后来，由于一些别具特色的店铺陆陆续续入驻，这边成了岛城一个网红打卡点。特别是一家网红咖啡馆，由于欧洲风格的建筑和店里琳琅满目的摆件，还有极具特色的满墙爬山虎，成为了这一带人气最高的店。
　　我跟店长认识，店长是大我们两级的学长，姓陆，毕业之后也是找不到工作，抱着试一试的心态来创业，正好赶上文化街区开发，他毫不犹豫地租了一个商铺，后来，商铺所在的路口竟然成了街区中心。刚开业时我来捧场，陆学长还发愁，店里客人不多，房租快要交不起了云云。时至今日，我再次推开店门，学长脸上只剩下了笑容。
　　“哎呀！小王！基德！你俩来咯。”学长也不问我们喝什么，直接对咖啡师说“一杯温热拿铁，全糖；一杯少冰美式，双倍无糖”。
　　我看着店里满满的客人，不禁赞到：“学长！你这生意是真的好啊！”
　　“还好，勉强交的起房租和工资~”陆学长哈哈一笑，我知道他这肯定是谦虚，就他现在的客流量，别说房租和工资，都不及营业额的零头。
　　“真眼馋啊！我也想整个café。”我看着有说有笑的情侣们，还有带小孩子来玩的妈妈，甚至还有看报纸的老头。“但是——但是现在这边café市场早就饱和了。”
　　“那没办法咯！”基德满脸嘲笑，这家伙早在毕业之前就拿到了本地一家不错的公司的offer，再过一周就要入职了。
　　“我……你再在这阴阳我，我今天不弄死你！”我气得锤了这幸灾乐祸的家伙一拳， “真是一天不犯贱就浑身长虱子。”
　　“基德是？在星海？不错嗷。”陆学长转过头来问了一句，基德不好意思地笑笑：“还没入职，还没入职，说不定明天就打电话来，说请你去适合你的公司再试试吧。”
　　“我看这样最好。”我将计就计。
　　“但是，小王，你真的想开，也不是不行。”陆学长竟然认真了起来。“虽然说……主题咖啡馆饱和了，但是，你可以换种思路。”
　　“？？？学长！”我马上握住陆学长的手，实话说，我小时候的梦想就是开一家店，虽然想开什么店，想了十几年，有点尴尬。但是眼下，我都快吃不上饭了啊啊啊，有什么能赚钱的方法，不用去电子厂打工，或者去搬砖，而且还能“顺便”实现一下我的“小梦想”，那岂不是爽爆了。
　　“哎哎哎，不过说归说，你要真想干这行，要考虑的事还真不少。你像，首先要找一个客流量大、位置好的铺位，装修、设备、原料，包括你能不能自己一个人撑住，可能后面还要雇人手……”学长好像没想到我会突然认真起来，他也当我在开玩笑。
　　“车到山前必有路啊学长，这些都能解决！我要是再没有收入，房租都要交不起了……”我哭丧着脸，“这不是还有学长嘛，你多给我传授点经验，我想也不是不行——诶，你刚刚说的新思路是啥？？”我一口气说了不少，喝了口咖啡。
　　“我想说，我们这些店，绝大多数都是靠脸吃饭的，你要不试试，靠内在吃饭？”学长咪咪眼睛，神秘地说。
　　“内在？”我一时还真没明白他说的是什么。
　　“我说，学长想说的可能是，你开一家，靠你来吸引顾客，而不是靠店面来吸引的店吧。”基德邪魅一笑。
　　“靠我？开什么国际玩笑。我要是个女生还好，我个大男人人家来看啥啊！”我指了指基德的脑子，“人家不会想来看宅男的日常吧？”
　　“说对了，又没完全说对。”学长说，“确实是靠你，但是不是靠你的颜值，是靠你的能力。”
　　“你要是能跟顾客聊天就好啦。”
　　我恍然大悟，原来这就叫“内在”。
　　“我明白了。”我把咖啡一饮而尽。

　　我一向是个执行力很强的人，从之前只听陆学长一句话就决定开始运营咖啡馆，到现在已经租好了商铺，装修也已经基本完成，仅仅用了不到一个月。
　　看着已经差不多有café样子的店铺，我暗暗开心起来。
　　“多亏你！学长！我改天一定请您！和嫂子！岛城你随便挑！”我给陆学长打电话——学长从头到尾一直在帮我，就想当初做实验看指导手册一样，没有学长我可怎么活啊。
　　职员，我还是打算不请了，主要是因为付不起工资，新店开张想必也没有多少顾客会光临吧，多招人只是白费钱。
　　我把咖啡种类写在小黑板上，把炒熟的豆子倒入咖啡机，打开了咖啡馆的大门。
　　咖啡馆的名字，就叫“萌芽”。
　　至于学长所说的“内在”，我心里也已经有了答案。
　　“萌芽咖啡馆开张啦！”

　　说出你们相知到相识，从相识到相爱的故事，咖啡永久免费！
　　这就是我的想法。
　　“来吧！先给我一张终身免费的会员卡！”开业仪式上，基德不要脸地说。
　　“你有故事么？”
　　“你有酒么？”
　　我严重怀疑这家伙是来砸场子的。
　　就在我们笑骂间，风铃被轻轻摇动了。
　　“说故事，真的能免费喝咖啡吗？”