《安宁小日子》涉江月

3、烧饭 太阳缓缓落

　　太阳缓缓落下，村子整个乡里村也开始热闹了起来，小孩子在街道上戏耍玩闹，张莺站在厨房里望着面前左右两口锅犯愁，...

　　黄泥垒成方体，前面留空垒出烟囱，底下留出添柴用的灶眼，上面架锅煮饭，底下烧火添柴的老灶台。挺好的，好就好在她不会烧！

　　她把上辈子能翻到的记忆都翻出来了，脑壳子突突的疼，

　　灶台她见过，小时候在奶奶家会用这种老灶烧饭，煮出来的饭很香，奶奶拿打火机或者火柴引燃麦秆，放进灶眼里，然后再塞点麦秆啥的，在拉风箱，完事做饭就行，那时候的灶台还连着炕呢，直接可以上炕吃饭。

　　可是现在上哪里找打火机，找火柴在灶台上找了一阵倒是找到了两块石头，“这啥？？”拿着石头张莺内心一顿问号，难道是打火石？想了想电视上是蹲着把打火石对着可以引燃的东西.....这里只有麦秆，然后....是摩擦生火吧？

　　一分钟过去了

　　五分钟过去了

　　十分钟...

　　打火石在手中一顿猛擦，连个火星子都没冒出来......这打火石假的吧。

　　深深吸了口气张莺把打火石扔回灶台，望向四周不可能厨房除了打火石就没别的可以生活的了，撸了撸袖子张莺又在厨房来回翻找，

　　厨房空间不算大正方形，两个灶台傍边是个大案板。放了把菜刀。案板底下堆了不少麦秆什么的。

　　墙角放着一口大水缸，另外就是一个高柜子，第一层是里面都是碗筷，碗上好几个豁口，第二层是鸡蛋什么的。第三层太高了看不到。

　　嗯碗里还有个没吃完的红薯，张莺拿着红薯一边吃一边在房间继续找，高柜字旁边摆着两个小缸

　　掀看盖子里面是半缸子面，另一个装的是见底的大米。缸旁边一个麻袋内堆着红薯，房间角落还有一缸酸菜，一袋子小米和豆子其他就没有了。

　　在厨房翻找了两圈，终于在灶台风箱上面放着个火折子，找到了！张莺拿起火折子在手中研究了下，吹了吹有火星了，终于可以开始做饭了。

　　洗净刚刚在地里挖的白菜和葱，在案板上把白菜撕成片，葱切成段，菜刀有点重，不过切菜还是锋利的，不怎么费劲。

　　在柜子里翻出几块生姜，生姜已经老了，这个红色的是啥？？看起来有点像花椒的样子，圆滚滚的，一束一束扎着，有几颗散落柜板上，

　　张莺尝了尝，有点麻麻，还有点辣辣的，没见过，应该是花椒吧，一起拿了放进碗里。放到灶台上，一会炒醋溜白菜备用。

　　在灶台跟前翻了翻灶台上一溜的罐子，都是调味品，盐，油，醋酱油什么的。一个醋溜白菜不够两人吃的，

　　张莺想了想，把小米淘了拿了两个红薯，红薯切成块，又去外面拔了点韭菜，把鸡蛋放点盐拌匀。烧个小米红薯粥，在炒个韭菜鸡蛋就差不多了吧。

　　看着灶台的食材张莺摸了摸下巴，晚上嘛不用吃那么多。

　　在火折子的帮助下，总算是顺利的生起了火，小米加水放进锅里，水少了就吃稠的，多了就当喝稀饭好了。

　　另外一个灶也生火热油，花椒和葱下锅炒热扔鸡蛋，翻炒几下，把韭菜放进去闷下就好了，出锅，好像忘了点什么..张莺加起炒好的韭菜鸡蛋尝了尝，没味道啊.....好像忘了放盐了...又把菜倒回去放了盐在回了锅。灶不好控制，一时不看火就小了，张莺又手忙脚乱的开始拉风箱添柴，又要注意菜不炒糊，来回倒，

　　菜炒好放进盘子里，连盘子一起闷回炒菜的锅里，不然一会粥煮好了菜就凉了，其实自己可以先煮粥，在炒菜的，可惜忘了。

　　小米粥已经开了，掀开锅盖，果然水放少了，有点黏，拿了长勺来回搅拌，刚刚一直炒菜没有注意搅拌小米，

　　锅底小米有点糊了，搅起来有点费劲，好不容易搅好看着小米粥已经稠的不行，就又加了点水

　　继续搅等均匀了在把早就切好的红薯放进锅里，搅几下，盖锅盖。坐在小板凳上继续给灶眼放柴，一会起身在搅拌，别糊锅了。

　　擦了把汗，以前看别人做饭的时候感觉很简单，实际上手了发现不是那么回事，果然做什么都不简单啊，不过第一次做反正能熟能吃就好，相公应该不会嫌弃的吧，以后多练练就好了。

　　估摸着时间张莺就不在烧火了，掀开锅盖........

　　这个好像有点....多.....

　　小米自己是拿了一碗的，水填了两次，

　　这些是按照自己小时候的记忆想的...奶奶当时就是说一碗米，

　　8碗水这样啊，为啥出来会这么多....这大半锅个自己估摸着能吃三四天....

　　张莺默默看装小米的碗.....自己舀米的时候没看

　　这碗好像是比自己家里的大那么两圈....李景耀回来不会锤自己吧，毕竟现在粮食挺还难得的......

　　正想着这就听见房子外有声音，张莺出门看了看，看到李景耀正关大门手上说道“相公，你回来了....啊”

　　李景耀应了一声，绕过张莺，抬腿走进厨房，把手中的兔子扔到案板上，看到那正冒这腾腾热气的小米粥，眼神暗了暗。

　　张莺看着李景耀站在灶台边半天不动，心里有点忐忑，磨蹭走过去看着李景耀小声“那个...相公..我”话还没说完就看李景耀已经走到柜子跟前，从柜子拿了碗开始舀粥开吃了

　　貌似不嫌弃的样子。

　　张莺眨了眨眼睛，走到李景耀跟前掀开另外一个锅盖“相公，我还炒了菜，你吃点。”说完把锅中的碟子拿出来摆到案板上，自己也舀了粥。

　　小米粥下肚还挺好喝的，小米粥里放了红薯十分的绵甜，白菜炒的也不错，韭菜鸡蛋也香，就是在锅里闷得时间长了，颜色不怎么好看

　　太阳落山外面景色十分昏暗，屋子里有点看不大清张莺看着李景耀放下碗，拿了火折子点了蜡烛，放在案板上。

　　“那个相公，我小米好像有点多了，你能吃完么...”张莺开口问道。

　　李景耀看了看碗里的粥回到“没事，刚好”

　　“哦，那个菜好吃么”

　　“挺好的”

　　看着案板上死兔子张莺问道

　　“那个兔子是相公你打回来的？”

　　“嗯”

　　“那我们明天吃兔子肉嘛”

　　“好”李景耀回到.......

　　两人就这么一问一答么有感情的谈话

　　好冷淡，张莺内心想，