《[蓝色监狱/蓝锁]糸师家今天的饭》锅边糊糊

4、热爱

　　冴喜欢足球，从足球出现在他面前那一刻起，就成为他生活中不可忽视的一部分。

　　由衷为他感到高兴的我，又开始不自觉反问自己：我呢？我有喜欢的热爱的事物吗？

　　又想起了那只玩偶熊，或许我能在缝纫方面有所建树。但简单尝试过后，并没有其他特别的感觉。那像冴一样的球类运动呢？我摇了摇头，讨厌出汗后黏腻感觉。

　　叹了一口气，我放弃了思考，逃避虽然听起来有些可耻，但十分有用。

　　小孩子的娱乐生活有限，冴对足球之外的事物兴致缺缺，在家里仅剩的娱乐活动之一就是电视，不过大人们会限制我们的使用时间。

　　我喜欢收看电视中的美食栏目。父母在家里烹饪料理时，由于身高不够，看不见他们的具体操作，对此并没有什么看法。

　　而美食栏目却不同，从食材的原厂地到具体烹饪方法，最后是令人食指大动的试吃环节，每一项都让人目不转睛。我第一次萌生出想要试试的念头。

　　模仿是学习的第一步，孩子们最不缺乏的就是玩具，所以我最喜欢的游戏是和冴玩家家酒。年仅一岁的冴会说的话不多，寻常晨间剧中妻子为丈夫准备便当的场景肯定不能复刻。

　　况且我目前的偏好类型是温柔的并在自己所在领域发光发热的角色，如果能有些反差感就更好了。像黑崎X护和沢田X吉这类传统jump系男主更是完美戳中了好球区。

　　所以我现在最喜欢和冴还原的场景是厨师与她的食客。

　　装模做样学着美食栏目中的样子对着空气一顿操作，最后把玩具盘子摆在冴面前。并不是没有更为逼真的食物道具，只是考虑到冴的年纪，防止小孩误吞。

　　冴并不知道我在做什么，只是按照我的指示，把散落在他面前的盘子重新叠好，至此，一餐就算完毕。

　　次数多了，就不免觉得乏味，我将目光投向真正的料理制作。

　　晚饭前回到家，今天是母亲做饭，在厨房外等待母亲不再忙碌后，我才说出自己的请求。

　　“诶——遥香想自己做三明治？从电视里学到的...原来是这样，妈妈看看也没有合适的食材，稍微等一下哦。”

　　三明治是最为家常的料理，基本人人都会。母亲没有拒绝我突如其来的要求，让孩子亲手实践，也是成长的一部分。

　　把所需食材全部摆到料理台后，母亲把厨房留给了我，静静在一旁看着，由于料理台实在太高，还贴心地准备了一把结实的实木椅子供我使用。

　　按照教程中把吐司切边，以及火腿等食材切片都没有什么难度，最为困难的一环应该是煎蛋。如何煎出一个完美的破损的鸡蛋？秘诀就在锅的温度、油的多少以及厨师的手法。

　　我早在心中演练过无数次，现实也在意料之中，仅仅一次就做出了只有菜单图片中才会出现的太阳蛋，橙黄的颜色像极了我内心燃起的热情。最后的组装也不是问题，与理想中的成品分毫不差。

　　晚饭餐桌上摆上了我的料理，父亲与母亲很给面子的先行品尝。

　　“真是让人幸福的料理呢！”

　　他们称赞不绝，不知这是对于料理的肯定还是对于孩子长大的自豪，但脸上洋溢着的幸福微笑是我最永远无法忘怀的珍贵记忆。

　　这更是让我坚定了自己的想法。

　　用餐完毕后，我发出自己的理想宣言：

　　“请让我学厨吧——”

　　我站起身，深深地弯下腰：“这不是什么玩笑话，也不是我的心血来潮，请你们相信我的决心，拜托了——”

　　我向他们诉说着在料理时内心的平静与充足，并说出我对于未来的担忧，成为一个无趣的大人是目前为止的我能想到的最可怕的未来。

　　眼睛紧盯着地面，静静等在他们的宣判。

　　比狂风暴雨更早来临的是母亲的抚摸，温暖的干燥的手扶起了微微颤抖的我的身体。

　　“哎呀，想学就去，怎么这么紧张？”父亲笑了起来。

　　“是啊，遥香有了自己想做的事情，我们也很为你感到开心哦！”

　　我直起身呆呆地看着他们，此时内心涌上的名为幸福的情绪让我想要流泪。

　　父亲和母亲并未从事料理行业，更无从说起什么料理世家，这对于霓虹这个重视传承的国家来说，这算得上是地狱开局。

　　好在父亲的一位远房亲戚似乎从小扎根于日式料理，并在其年轻时周游列国，最后选择了在镰仓定居。

　　不过他性格略微古怪，从未收过徒弟也没有见过与他亲近的人，只身一人经营着一家小餐馆。

　　其他倒是有几位小有名气的厨师，他们表示厨房多一位学徒并不是什么难事。

　　父亲询问我意见，在我来看，那位孤僻的大将就是我师父的最好人选。

　　“诶——那要做好心理准备哦，那位的性格...”父亲掏出手帕擦着额头上不存在的冷汗。

　　这位大将名讳不详，只随着大家喊他远野，父亲小时候很喜欢这位叔。他不喜与人接触，对小孩也是没有什么特别的态度。但若逢他心情好，会送给孩子们亲手制作的甜点，有时是传统日式和果子，又有时是西洋不知名蛋糕，无论哪一种都像是在高级橱窗上售卖的。

　　所以即使他经常冷脸对待孩子们，父亲还是很喜欢这位叔叔，总觉得他面冷心热。

　　果不其然，我们的第一次拜访就被扫地出门。

　　“我不需要无用的弟子。”他嗤笑道。

　　看着他无情的背影与屋内食客们脸上洋溢着的幸福的表情，一股冲动在我的内心涌起，这股名为不甘与向往的情绪，成为了争强好胜的养料。我知道，我一定要拜他为师。

　　“唉——果然还是不行啊...我们走吧。”父亲沮丧地牵起我的手准备离开。我深深回头看了一眼他的餐馆，这里即将是属于我的战场。

　　自从第一次做出了成功的三明治后，我对鸡蛋料理产生了极大的兴趣。这位远野大将的餐馆里家路程不远，第二次，在上班族下班前独自上门拜访的我，带上了目前为止最为得意的必杀料理普通三明治的进阶版——滑蛋三明治。

　　“啧——你怎么又来了。”店内没有人，他在清闲地准备营业前的所需配料。

　　“拜托了——请您指教！”不熟练的敬语并谦卑地弯腰向他递出便当盒，眼神却毫不认输，直直对上他的双眼。

　　他一愣，随即有摆出一幅恶人脸：“我凭什么要吃你做的菜，小孩子一边玩去。”他朝我摆摆手。

　　“请您品尝——师父！”我丝毫没有退缩

　　似乎像是被我的眼神灼烧，他不自在地移开视线，又说了几句不痛不痒的驱赶话语，见我丝毫不为所动，他无奈地妥协。

　　“败给你了，谁是你师父啊，不要乱攀关系！”嘴上说着嫌弃的话，动作却堪称温柔地接过便当盒。

　　有些紧张...料理第一次被父母以外的人品尝...

　　“0分。”丝毫不留情面的话打断我的所有思绪，所有情绪在这个现实面前仿佛就是在矫揉造作地顾影自怜。

　　我沉默地垂下眼帘，开始收拾我的便当盒。

　　看着我没了之前的神采，他像是有些懊恼：“喂！你...”

　　“我会继续努力的！”我打断了他别扭的安慰，用尽全身最大的力量喊道：“我一定会做出让你满意的料理，直到你能够承认我！”

　　是的，我发现了，即便是评分为0的料理，也被他全部吃完，这对于厨师来说已经是做大的肯定。

　　不想理会他又继续说了些什么，现在要做的，就是做出能让他心服口服收我为徒的料理！

　　除了固定观看美食相关栏目，在他给我的料理打出分数后的每一个晚间，赖在他的店里观摩他的料理技巧。每每想赶走我的他，只能被迫接受。

　　“哟，老板，这是你新收的徒弟啊！”有熟客向他开玩笑。

　　“区区一个臭小鬼而已。”他转头看向我的方向，对上了我毫不掩饰的目光。

　　餐馆菜单种类并不多样，来的客人基本都有自己固定的喜好，而有一些属于菜单外的特殊料理，他也照单全收。

　　我所熟悉的鸡蛋料理，在他面前更是平平无奇的一道小菜，拖他的福，学习到了一些更为精妙的鸡蛋处理方法。

　　除此之外，外带的时间与温度都会对料理产生影响，我需要平衡好这三点之间的联系。

　　坚持每天请他为我的料理打分，嘴上依旧刻薄，但是从来不会作假。从零分到九分的跨越十分迅速，但十分又或是以上才是能够真正打动人心的料理。

　　一个月后，他如往常般品尝完我的料理，但并没有马上打出分数。我也大概了解到他不坦诚的性格，打算先行一步开口询问。

　　“十分。”他打出了我的第一个十分。

　　我猛地抬头看向他，立马学着大河剧中的武士士下座向他问候：“请多多指教，师父！”

　　“说什么乱七八糟的，还不快进厨房帮忙！”他扶起我，面上虽然不情不愿，但是嘴角那抹抑制不住的笑容让人无法忽视。

　　就这样，我开始了我的学徒生涯。