《美食日记:在内陆养殖海产品》知星安

48、叻沙海鲜粉儿 美食日记

　　眼看那队人马越靠越近，周则衡起身缓步而去，他一手握着腰间的佩剑，一手握拳，目光直视这那群人，哪怕是在人数上丝毫不占优势，他也没有丝毫的畏惧。

　　隔着一米远的距离，那戴着面具领队的人一抬手，身后跟着的人也跟着他一样嘞住缰绳，他没有开口说话，隔着面具，似是在与周则衡对视一般。

　　两人的身段气场，谁也不输谁。

　　纪允茉小跑着上前，周则衡抬手一把将她拦在身后，沉声叮嘱着，“回去待着，带沙拉买提他们回小屋去，这群人看着就有些古怪。”

　　“在没有弄清楚他们的来意之前，凡事小心为妙。”

　　“你们一个个都不说话，怎么能弄清楚？”纪允茉反问他，而后转头看向那群人，她这才惊觉，为首戴面具的男子，彷佛一直盯着她似的。

　　歪着脑袋看向躲在周则衡身后的她，明明看不清真面容，纪允茉觉得他好像在笑似的。

　　她后知后觉，有些发怵，却还是止不住好奇地问：“你们是谁？为什么要来这里？”

　　戴面具的男子没有回答她，反倒是指着那一湾澄澈的湖水，道：“这里可是养的有鱼？”

　　“我问你们来这里干什么的？你还没回答我！”纪允茉壮着胆子，重复地问了句。

　　萧璟川摘下面具，嘴角勾起笑意，“我们喜好看这大好山河的游人，路过博塔，在城中听闻这处有人养鱼虾，便慕名前来。”

　　这番回答，没有让周则衡降低戒备心，他开始打量着这群人，企图验证萧璟川所言是否属实。

　　“这处渔场一直都是姑娘你在打理的吗？”他继续问着，没有理会周则衡审视般的打量。

　　纪允茉带着一丝警惕，点了点头，眼前人一身青色缎锦，衣领和袖口皆有金线修的纹样，头戴白玉簪，腰挂白玉玉佩，他身后跟着的也都是服饰统一的随行，倒真的像是个四处游历、温润儒雅的贵公子。

　　“公子既然知晓了此处有渔场，那便请回罢。这不是可以随意游玩之地，博塔处处都是好风景，何不去旁的地方看看。”

　　看他不断地走近，周则衡毫不客气地开口说着。

　　纪允茉也道：“是啊，这里可不是随便能参观的地方，要是人人都来，那岂不是乱套了？”

　　萧璟川解释着，“你们误会了，且听我把话说完。”

　　“我呢，是个极其爱吃鱼的，尤其是鲜活的。”他说着转身走了两步，又忽地转了过来，面对着纪允茉两人，“不瞒二位，我在这博塔城中，也有几处酒楼、小店，不知姑娘可否卖我一些鱼虾，价钱好说。”

　　周则衡反问：“你方才说自己是一路游玩至此，现下又说自己在博塔城中有酒楼、小店的，当我们就这么好骗？”

　　萧璟川没说话，只是一抬手，手指微动，身后的随行有一人立马会意，下马从一堆包袱中取出个小木箱，在得到萧璟川的示意后，将木箱子当着两人的面打开了。

　　木箱打开的前一秒，周则衡的注意力全都凝聚在了箱子和萧璟川身上，他怕那箱子打开之后，会飞出什么暗器，也怕萧璟川会突然之间动手。

　　纪允茉瞟了眼紧张的他，倏然之间觉得眼前一亮，一箱子金灿灿的金元宝就这么毫无征兆地出现在了眼前，她忍不住双手握拳，抵在下巴处，一声惊叹，“哇——，这可是整整一箱子的金元宝啊。”

　　要知道，她穿来之前，金价一直在涨，一直在涨，这些金子都能换多少钱了。

　　“不错。”萧璟川再一抬手，那随行便将箱子给合上了，他道：“在下家中尚且富足，故此在许多地方都买有酒楼、小店，不然我这也没那么些闲钱四处游历。”

　　纪允茉和周则衡哪里见过身处王爷府的二皇子，谁也不曾想到这就是霍玄口中那可怖的人。

　　感情是甲方爸爸来收购鱼虾的啊！
　　自己送上门的生意，哪儿还有推脱的理由？

　　纪允茉这般想着，一下子越过周则衡的阻拦，上前两步，做了个请的动作，道：“公子既然是来买鱼虾的，里面请，里面请。”

　　萧璟川轻轻颔首，跟上她的脚步，一名随行的侍卫同周则衡走在纪允茉两人身后，他们各自有各自要保护的人，十分默契地互相看了眼，打量着对方，却又都是沉默不语。

　　风越过湖面，带起些许潮湿，吹到脸上凉丝丝的，十分惬意。

　　阿依木应着纪允茉的要求，乘着小船捞上来了只没得白点病的虹鳟，向萧璟川展示起来。纪允茉推销着，“公子你瞧瞧，这鱼多好！都是拿配好的上等鱼食喂出来的，又养在离雪山周围的湖中，肉质绝对一顶一的好。”

　　萧璟川目光落在鱼上，眼中闪过一丝惊愕，似是没想过这地方真的有人能够养出来鱼一般，他的情绪藏在心里，面上仍旧是淡声道：“这鱼是挺不错的，我要的不会少，价钱自然也不会少给，姑娘尽可开价。”

　　纪允茉连忙道：“价钱就按市面上的价钱来，不过要从湖边运送到城中去，路费会稍贵些。”

　　“不成问题。”

　　纪允茉搓着衣角，小声道：“还有个问题。”

　　这些鱼大多数得了白点病，虽说不是什么严重的病症，但她心里过意不去，总不能瞒着萧璟川，更何况现下她也提供不出较多没得病的鱼来，索性将这一事说了出来。

　　“有些鱼得了白点病，若是真的要的话，还需等上个十几天。”

　　买鱼只是个幌子，萧璟川本身意图也不在于此，随口道：“无妨，在下旅途劳顿，也有意在博塔城中待上些时日。多等些日子，自是无妨的。”

　　“多谢公子体谅。”纪允茉说着，将人请到那几张小木桌前，道：“这才将将过了午时，公子还未吃过午食吧？”

　　萧璟川没有直说，坐下之后，只是以一个笑意回应着。

　　“那既然来了，来者是客，我去给公子做些吃食。”她说着，沙拉买提也很有眼力见地为萧璟川倒了杯茶，巴哈尔古丽则是端来了些他们平常不舍得吃的糕点。

　　两个孩子做完这一切，又跑去给纪允茉烧火了，却被周则衡接过他们手中的活计，叫两人出去玩儿去了。

　　纪允茉将洋葱、红葱、大蒜、辣椒、沙姜、生姜全都放入石臼中，正拿着棒槌将其全都捣碎，这些食材是制作咖喱的关键。

　　锅中热油翻滚，刚刚捣碎的香料下入锅中，来回翻炒，直到出现热油被香料浸染，呈现出晶莹剔透的红。

　　这期间要不停地翻动着锅铲，慢慢熬制。

　　她又拿了叫努尔好不容易买来的几个椰子，周则衡应着她的要求，将果肉全都挖出来，磨得十分细碎，而后找来干净的粗布，将磨好的椰肉全都包了起来，慢慢揉洗。

　　洗出来的椰浆甜的很，牛奶一样的白，全都倒进炒好的咖喱之中，这便是娘惹咖喱的做法。

　　铁锅刷净了，煮好的大虾、花甲、豆腐泡儿和鱼丸一起捞出来，青瓷碗中已经铺了一层白玉似的粉儿，将煮好的食材捞出，盖在粉儿上，再淋上些调制好的咖喱。

　　瞬间，原本看似无味的粉儿和煮好的食材，被染上了一层油亮的红，满满的一碗，与海鲜粉儿相似，但光是闻着，味道上就大不相同。

　　废了好大功夫熬制出来的娘惹咖喱是这道汤粉，能有个好味道的关键。

　　“阿姐，在外面都能闻到你炒那个香料的香味儿。”

　　纪允茉端着一碗叻沙海鲜粉出了厨房之后，就听到了沙拉买提的夸赞，她笑道：“去给自己和小妹盛一碗，阿姐做了很多，足够吃的。”

　　几人刚刚吃过饭，却还是耐不住肚子里的馋虫作祟，各自拿了个小碗，跑进了厨房。

　　这边，纪允茉将这碗粉端到了萧璟川跟前，又从竹筒中抽出一双筷箸，递给了他，介绍起来，“做了些叻沙海鲜粉儿，公子尝尝看。”

　　萧璟川对于吃食倒是不感兴趣，自幼在宫里长大，什么样的菜系他不曾尝过？

　　早就吃腻了那些个味道，只是这一口粉儿下肚，顿觉得眼前一亮，又夹了个吸满汤汁的豆腐泡儿，味道更是妙。

　　尤其是汤汁，些许辛辣味儿压住了海鲜的腥味儿，混合着几种食材做成的咖喱，格外的香，是他先前从未尝过的味道。

　　光是一勺汤汁，就足以勾起他的味蕾。

　　“姑娘真是好手艺，在下吃过许多各地不同的美食，这样的汤粉，当真是第一次吃到。”难得萧璟川第一次说了这么多只为了夸赞一个人，坐在他身旁的随从都有些许的不可置信，只是在尝了一口汤粉之中，这种情绪便一下子都消失了。

　　能做出这样的味道来，称得上各种美妙赞词的夸赞。

　　这也让萧璟川更加验证了自己内心的猜测，他一个眼神示意，随从便端着汤粉去了远处的另一张木桌上坐着。

　　登时，不大的小木桌上只剩下了他和纪允茉两个人，原本热闹的环境，好似一下子安静了下来。

　　纪允茉正想抬头看去，就听到对面的萧璟川传来幽幽的一声，“姑娘信当下这个世道中，有原本不属于这里的人跨越时空而来吗？”

　　这说的不就是这个朝代之中可能会有穿越者的存在吗？

　　他怎么知道这些事情？

　　纪允茉有些慌了，难道自己的身份被看破了？