《穿越七零之我成了我妈白月光的妹妹》小橘子粥

2、第 2 章 许潇潇出门

　　许潇潇出门的时候还早，天刚微微亮，她准备先去供销社买晚上要用的肉，去晚了可就没了，为了今天晚上的团圆宴，许潇潇提前跟许父申请了今天要用的钱和票据，她自己之前攒的大部分已经在前几天给二哥许栋礼收拾东西时花费的七七八八了。
　　等她骑着自行车到供销社时，前面已经排了七八个人，见状，她赶紧锁好自行车，排到队伍的后面。排在她前面的是个穿着青绿色布衫的大娘，手上挎着一个竹子做的篮子，大娘一头短发，看着跟胡兰头很是相似，衣服虽不是崭新的却没有缝着一个补丁，一看就是家庭条件还不错的，行为举止间隐隐能够透露出良好的涵养和一丝那些干部身上的威严的气势。也是，这里附近基本上都是一些机关大院和部队家属楼，在这能碰上什么干部领导之类的都很正常。
　　大娘也看到了身后的许潇潇，许潇潇今天穿了一件女式的绿色军装，这是原主的母亲留给她的，原主的母亲曾经是部队文工团的团长，家里这些衣服还有好几身，说出去肯定有不少人要羡慕，在这个时代，谁要是穿着一身军装出去，大家都是要高看一眼的。
　　看着许潇潇身上的军装和她清澈无波的眼神，大娘心中不禁升起一丝好感，于是起了攀谈的心思。
　　“小姑娘，你这一大早的，也是来给家里买肉的吧？”
　　许潇潇有些诧异前面这个疑似干部的人会主动跟自己交谈，不过还是说，“是的大娘，您叫我潇潇就行，我家里人今天有事，我在家闲着也是闲着，”
　　“哎，好，潇潇，我姓许，你叫我许大娘就行了，你现在应该还是学生吧，怎么大早上的出来买菜了？”
　　“许大娘，我二哥主动响应国家号召，参加了知青下乡，过几天就要出发了。这不，正好今天中秋，家里人今天都回家来了，算是一起给他践行。”
　　许大娘一听，心里对许潇潇更是多了一分满意，这才是国家的好儿女，只有这样，才能齐心协力的好好建设我们的国家。
　　“潇潇，大娘家就住在左边的干部大院，你有空了可以来大娘家做客，我家里也有个跟你年纪相仿的女孩，她过一阵子也要去下乡去了。”
　　“好的，许大娘，过两天有空了，我有一定上门拜访。”
　　“行，你去了就说找妇联主任，会有人给你指路的。”
　　“嗯，好。”
　　......
　　聊完，刚好就轮到她们了，许大娘买完东西走的时候还千叮咛万嘱咐的邀请许潇潇去家里做客，许潇潇自然是连连答应。
　　今天好不容易家里人都回来，许潇潇就准备多备一点东西，她买了三斤的五花肉，两只猪蹄，还买了好几斤的猪下水和猪大肠，走的时候还买了一斤的大白兔奶糖，这糖许潇潇上辈子只有小时候吃过几颗，她从小就是一个不爱吃甜食的人，长大了也是如此。他们家现在没有小孩，她就是家里最小的，所以这糖是买给二哥走的时候带着的，在这个糖还很是金贵的年代，农村能吃得起大白兔的人可不多，让村里人帮忙给两颗大白兔已经是不算小的谢礼了。
　　回家的路上，许潇潇顺便骑车去裁缝铺拿了自己给二哥准备的衣服，拐弯时被一道快速闪过的身影撞了一下，险些倒地，幸好手臂在旁边的墙上靠了一下，她往哪个人影消失的方向看了一眼，什么都没看到，没办法只能拍了拍胳膊上的土，骑着车回家，手臂传来一阵刺痛，也不知道受伤严不严重。
　　匆匆忙忙回到家的时候已经八九点了，许父已经去上班，许潇潇前一天的晚上就已经叮嘱过他要早点回来吃饭，许父满口答应了。
　　昨天许潇潇的大哥许栋临已经打电话回来过，说是会带着大嫂周玉琼回来吃饭。大哥大嫂是前年结婚的，由于大哥许栋临的工作性质，夫妻俩常年聚少离多，所以还没有生育，家里也没人去催促他们，毕竟只有许父一个长辈，要他去跟自己的二媳妇说让他们早点要小孩他怎么可能说的出口，况且许父平日里工作繁忙，也没空想下一辈的事情。
　　提着一大包东西进屋，许潇潇手臂都有点酸了，上辈子的她从大学结束体侧开始，身体就一直处于一个亚健康的状态，就算是不提东西让她走这么一趟她都觉得累，幸好原主好歹是军人家庭出来的，除了因为出生时稍微有点先天不足导致身体有些经不住劳累以外，各方面都很健康。
　　把东西都归置好，草草的吃了点桌上许父专门给她留好的早饭，许潇潇就上楼了，回到房间把衣服脱了以后，才发现手臂已经有点青紫，还有血丝挂在上面，连忙找到家里的药箱给自己简单包扎了一下，原主的父亲和大哥都是军人，受伤已经是家常便饭一样，原主有时也会给他们换药，不然，她自己还真怕吧自己包成个猪蹄。她准备去医务室看一下，免得骨头受伤了她不知道。
　　医务室里只有几个小护士在，给她检查了一下以后确定只是皮外伤，又给她重新包扎了一下，交待她每天都来换一下药，她这才放心回家。
　　到了十点多的时候，大哥大嫂回来了，许大哥自己在大院也分了一套两居室的房子，大概六十多平，但是他平日工作很忙，只有偶尔才有空回家住，大嫂周玉琼就在单位附近租了个小房子，平时住在那上班也比较方便，所以许大哥偶尔也会去许大嫂那个小房子住。
　　许大哥平日里是个严肃的性子，只有对许潇潇和许大嫂时会有比较明显的情绪波动，看到妹妹，许大哥上前问道，“小妹，你身体怎么样了，出了事业不知道跟家里说，你两个哥哥又不是摆设，以后再不许自己去冒险了，还有，也不许喝酒，听到没有？”
　　“大哥，我知道啦，下次一定不会这样啦，你放心，你就放过我这一次吧好不好”
　　看着许大哥眼神里的温柔和担心，许潇潇主动拉着他的胳膊来回晃着撒娇求原谅，一边还跟大嫂使了个祈求的眼神想让对方替自己说句话。
　　“好了栋临，小妹知道错了，你看她这样子就知道没事了，这次就先放过她吧”
　　又看着许潇潇说道，“小妹，你可要记住你说的话，有事了跟你大哥说，你大哥不在的话跟大嫂说也是一样的，可不能这么冲动了知道吗？你大哥听说你带着人去打架，直接就慌了神，了解前因后果以后又给那个欺负你的人家里去了电话。”
　　听到大嫂的话，想着大哥对自己的维护，许潇潇鼻子酸酸的，眼睛也有点湿润，连忙点头，掩饰住自己的表情。
　　过了一会才抬起头，说，“大哥大嫂，我们中午吃面，你们想吃什么卤？”
　　“走吧，大嫂跟你一起做，你二哥呢，中午回来吃饭吗？”
　　“大嫂，我去就行，你们刚回来，得去好好休息一下，晚上你再跟我一起帮忙就行，二哥今天说是上午去跟他的老师告个别，后天就准备出发去下乡了。”
　　许潇潇一边说着一边推着大哥大嫂往楼上走，“我自己就行啦，就简单做个面，费不了多少劲，大嫂你放心吧。”
　　许大嫂拗不过她，只能跟着许大哥往楼上房间走去，“栋临，总感觉潇潇好像长大了”，语气里带着欣慰和掩饰不住的心疼，心疼这个妹妹从小就没了妈妈。
　　许潇潇走到厨房，看了下家里剩的蔬菜，准备做三鲜打卤面，先把面粉拿出来活好，放在一边醒发二十分钟，趁着这会儿，她把干香菇、干木耳和干黄花泡上，泡好后切成条，然后焯水，放到一边。
　　把醒发好的面团用力揉捏，让它变得光滑，然后在上面撒一些面粉，用擀面杖一点一点擀成一张大大的面片，然后再撒一些面粉，把面片折叠起来，用刀切成细细的面条，在竹篾上均匀地晃散，防止粘黏在一起。
　　取出一小块五花肉，切成五花肉片，然后起锅烧油，放入五花肉片、姜丝和蒜片，炒至完全变色，再加葱、八角和大料炒香，放入提前准备好的配菜，加最后加入酱油和盐，加水，用水淀粉勾芡，收汁。把手擀面煮熟，在面上淋上三鲜卤，放蒜末和几颗花椒，用热油一浇就好了。
　　许潇潇把做好的面端到餐桌上时，许二哥刚好进门，大哥大嫂也闻到了楼下传来的香气，下楼准备吃饭。三人都对许潇潇的厨艺表示赞不绝口。
　　吃完饭，收拾好厨房，几人就各自上楼去休息了。许栋礼刚进自己的房间，就看到床上放着的两套衣服，楞在了原地。然后转身出去敲了许潇潇的房门，
　　“潇潇，衣服......”
　　“二哥，喜欢吗，我给你下乡准备的，你放心，我没那个手艺，是我请外面的裁缝给你做的，一套干农活的时候穿，一套留着平时或者有正式的场合穿，你去试一下合不合身，不合适我得赶紧去让老师傅给我改动一下。”
　　许潇潇的一通话堵住了许栋礼，他机械的转身回房间试了一下，然后出来告诉许潇潇，
　　“小妹，合适的”
　　“那就好，二哥，这是我给你买的大白兔奶糖，你走的时候带上，给那里的小孩吃，你有不方便的也好让人家给你帮忙”许潇潇把手里的大白兔放在了许栋礼的手里。
　　“二哥，其他东西我留着等你给我回信了，我再给你添置了寄过去，你可一定要记得给我回信啊，不然我可就不管了，哼”，许潇潇傲娇的仰了仰头，插科打诨的把许栋礼的感动和欲言又止混了过去。
　　......
　　下午四点，许潇潇和许大嫂就开始准备做饭，许潇潇计划晚上要做红烧肉、黄豆炖猪蹄，再加上清炒小白菜，干锅菜花，干煸四季豆，还有团圆必吃的饺子，满满当当的凑了一桌子，可以说跟过年也相差无几了。因为今年过年许二哥不一定能回来，许大哥也说不准，就连许父可能也要在军营里陪战士们一起，所以许潇潇就准备把今天当做是提前过年了，没办法，他们一家聚到一起的机会太难得了。
　　许潇潇和许大嫂准备先把饺子包好，等晚上吃菜吃的差不多了直接煮就行。她们俩商量了一下，准备做猪肉茴香馅的饺子，把肉馅调好后，许大哥和许二哥也来一起包饺子，毕竟是住在军队大院里，身边也都是军人，包饺子基本上是人人都会，许大哥和许二哥当然也不例外。
　　四个人一起，不到一个小时，就包了三百个饺子，一家人吃绰绰有余了，这才开始准备炒菜。把五花肉切成两指宽，大小均匀的小块，然后调酱汁，在碗里放酱油、醋，没有料酒，许潇潇就放了一点家里存的粮食酒。然后起锅烧油，加入冰糖，小火熬化，加入大料炸出味，起烟时倒入热水，这是红烧汁，把红烧汁倒出来放在碗里。再往锅里倒油，加葱、姜、辣椒爆香，把切好的肉放进去，煸炒到五花肉变色后，倒入调好的酱汁和红烧汁，加水没过肉块，开始炖煮，一边炖煮一边把浮起的油撇走，最后收汁时把加入的葱姜等一些料捞出来，小火焖一个小时，红烧肉就做好了。
　　许潇潇做红烧肉时，许大嫂也把猪蹄和猪下水处理好了，把猪蹄斩成小段，凉水下锅，加葱、姜、一点酒，大火煮开，撇去血沫，捞出来洗净控干水分。起锅加热，要热锅凉油，小火加冰糖，边炒边搅拌，炒至冰糖融化至焦糖色，微微起泡后，立刻关火。稍微放凉一会儿后加水，开始炖煮，加入葱段、姜片、八角、香叶、陈皮、肉蔻、干辣椒，然后加酱油和黄豆，大火煮开后把火调小，加入猪蹄盖好盖子，焖煮大概一个半小时，挑出里面的调料，加盐调味，大火收汁收至汤汁浓稠即可。
　　做好这两个“硬菜”后，剩下的就简单了，两个人合作，不到半个小时，就摆好了一桌子的菜，许父也已经到家。
　　一家人收拾完洗手后，就准备开始大快朵颐了。当然，开始前，几个小辈照例让家里唯一的大家长许父给大家讲话，除了老生常谈的一下叮嘱以外，许父着重说了许二哥将要下乡这件事，他们家三个孩子，家里又有领导，难免要付出一些代价来表示对上面政策的支持。
　　“栋礼，下乡后要努力融入当地村民，不能偷奸耍滑，爸相信你也不是那种人，但是你也要记得小心防备，不要给某些人借题发挥的机会，到那安顿好了以后记得给家里来信，让我们放心。”
　　“好，我知道了，父亲，你和小妹在家也要多加防备，我今天去看老师的时候，他说现在时局越来越紧张了，去下乡也许不是坏事。”
　　“嗯，我们会注意的。”
　　一顿丰盛的晚饭过去，大家都默默松了松腰带，各自出门散了会步，才回家睡觉。