《她的十八岁》酷卡七七

6、邻居 曲奇饼

　　？
　　少年有些疑惑，将兜里的钥匙插进锁孔里，咔哒一声，锁打开了。
　　他家是302，对面刚好是303。
　　江念尴尬到恨不得找个地缝钻进去，她舔了舔唇，想说点什么，少年撇了她一眼，一言不发的走进房间，将门关上。
　　门外的江念觉得自己有些对不住他，毕竟转学来第一天，就把邻居当成了骚扰自己的变态，还质问他为什么跟踪自己，这以后怎么和新邻居相处啊。
　　少女挠了挠脑袋，转身打开自己家的家门，她换了双拖鞋，试探性的喊了一声爸爸妈妈，没人回应。
　　......
　　这不就尴尬住了吗。
　　江念走进厨房，她想为爸妈和妹妹江辞做点点心。
　　她觉得这个想法不错，既不尴尬，不娇柔做作，还能表现出自己的心灵手巧，温柔体贴。“嘿嘿嘿!”江念说做就做，她看着手机上做曲奇饼干的教程。
　　第一步，黄油切小丁 ，软化后用打蛋器打散。
　　“也不是很难嘛，简简单单的啦。”江念一边说着，一边动手将黄油切成小丁，她家里的冰箱食材很全，东西一找就找到了。
　　“然后用打蛋器打散。”她说着拿打蛋器开到了高档。黄油沫溅了一桌子，不光溅了一桌子，江念脸上头上都是。
　　江念：失败乃成功之母......
　　重来一次，这次她开的低档，非常完美，这次的黄油很听话。
　　第二步，加入白砂糖和盐轻轻搅拌均匀，然后打发。
　　“这怎么没说份量啊，算了，我自己试探着放。”少女拿着手机愤愤不平。
　　做曲奇应该糖多一点，盐少一点吧，江念心里想着，一边往碗里加，但她把糖袋的口子开大了，哗啦一下，大半袋糖进了碗里。
　　江念：不拘小节不拘小节！
　　第三步，打发松散后加入鸡蛋液。
　　她从冰箱里拿出三个鸡蛋，因为在奶奶家经常自己煎鸡蛋吃，所以这一步她做的很轻松。
　　第四步，加入牛奶打至细腻光滑，面粉和泡打粉过筛加入黄油中。
　　“这么简单啊根本难不倒我。”少女一边说一边做，经历过第一步的困难后，她再做就简单了不少。确实，失败乃成功之母这句话不是白叫的。
　　第五步，将黄油搅拌均匀揉成一个比较软的团，把黄油团装进裱花袋里，挤在烤盘上。
　　江念家里没有裱花袋，就用手搓了个小团，依次摆在烤盘上。
　　最后一步，烤箱提前180度预热好后，把曲奇放在中层烤10分钟后转150度上层烤5分钟。
　　在等烤熟的时间里，江念把桌子上的一片狼藉收和自己收拾好。刚收拾完，烤箱叮的一声，她迫不及待的把曲奇拿了出来。“嗯~好香，不愧是我。”少女自己夸着自己，抬头看了看钟表，四点五十分了，爸妈还没回来。
　　“要不先给那个邻居尝尝吧，正好表达一下我的歉意。”江念自己尝了一个，她觉得自己做的不错，只是稍微有些甜。
　　说干就干，江念拿着自己做的一盘曲奇，来到少年的家门口，她深吸了一口气，鼓起勇气敲了敲门。
　　少年打开门，他的发梢还挂着水滴，穿着一件黑色背心加睡裤，看样子是刚洗完澡。
　　“内个，我做了一些曲奇，请你吃。”江念仰着头费劲跟他说话。