9、古代人是怎么避暑的 ...
-
古人会把冬天的冰块儿储存起来，夏天用。富贵人家会把冰块儿放到冰箱里，放到房间的各4个角落，甄嬛传中的华妃吃西瓜时面前就放着这样的冰鉴。
普通人家会打一口井，在院子里，或者在房间里，冬天的时候封着，夏天的时候打开，让凉气充满每个角落。
手里有些闲钱的还挑起货担，做起了卖冰块儿的生意，别看古时候没有空调和冰箱，他们储存冰块也有智慧，除了在酸梅汤中放冰块儿，还可以去货郎那里买点冰块儿用，做成饮料和冰镇食品，古代人居然也有雪糕吃，这是一件神奇的事，唐朝的时候，人们就发明了一种冰镇的食品，类似冰淇淋，叫做酥山，比现在都精致，是在盘子上铺上一层碎冰，将牛乳熬成酥软的膏状，再把冰块磨碎，加上酥油，蜂蜜等充分搅拌，在冰盘上淋成山峦的模样，最后插上两朵带有枝叶的小花点缀，口感酥爽，甘甜清冽。
北宋储存冰块的技术更加的成熟，南宋就已经可以全民饮冰了。南宋还有蜂蜜，他们的冰淇淋叫冰雪，为了避暑，夏天女子会穿一种叫纱衣的衣服。
