8、米饭 晚上躺 ...
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晚上躺着时沈梨花对梁富民说：“自留地明天下午再挖，上午你先去买几个碗回来吧，小碗要三个，大碗也再买一个。”
这几天要不没有碗盛菜，要不两人共用一个碗，也太不方便了。
梁富民说：“好。”
沈梨花又道：“还有锅铲和勺子。”
最近两人盛饭都是直接端起锅来倒，炒菜更是用筷子炒的，筷子都糊了。
梁富民也应了。
沈梨花又说：“调料有也买点，其它的你也看着买，家里能用得上的就买。”
梁富民抱着她，又嗯了声。
今早起来梁富民就买东西去了。
沈梨花砍杂草的时候看自留地所在的矮山上也有野菜，就打算去矮山上就近挖点。
这矮山不算高，她很快就到了山腰，没想到矮山上野菜还挺多的，不比他们之前去的山顶少。
不过这矮山他们大队的人不来，公社的人更不来，野菜多也正常。
她本来只打算挖点回去吃个一天半天的，没想到野菜太好挖了，她挖起来就有点收不住手，最后又挖了一篮子背着回来了。
要不是看篮子满了，她还得再挖挖，那种仿佛在自家菜园子里挖菜的感觉实在太让人高兴了。
沈梨花回来的时候都还乐呵呵的。
她到家时梁富民早回来了，正在编筲箕。
沈梨花放下篮子就去看梁富民买的东西。
碗都买到了，锅铲也买到了，但没买到勺子。
也行，勺子不算急。
调料就买到了姜，都在发芽了，有个三斤左右。
还打了两斤酒，这酒应该是送去给赵叔的，赵叔爱喝酒。
前几天赵叔给了他们一块砧板，一般这种情况都是给点粮食或者别的东西来换的。
但赵叔家不缺粮食，以他和梁富民的关系，给他别的东西他也不会要，不如给酒。赵叔爱喝酒，给他送酒他就拒绝不了了，梁富民以往有事没事地也会给他打点酒送去。
要说梁富民和赵叔的关系，应该先说梁富民和赵国强的关系。
赵国强是赵叔的儿子，比梁富民大两岁，但梁富民从小就是和比自己大的小孩一起玩，两人倒也玩得到一处去。
梁富民一直喊赵国强哥的，不过没喊他国强哥，而是喊虎子哥。
虎子是赵国强的小名，听说他小时候难产，长得瘦弱，赵婶就给他取了这么个小名，希望他像老虎一样，长得虎头虎脑的。
梁富民和赵国强玩得好，两家也离得近，他以前经常去赵国强家玩，跟赵叔就也熟识了。
也就是这几年赵国强去县城工作了，一个月才回来一次，回来呆一天就走了，他又结婚了，才去得少点。
要说赵叔家为什么不缺粮，一是他和赵婶是长乐大队的人，户口都在大队，人也干着活，能分到人口粮和工分粮，虽然不算多，但老两口自己吃肯定是够了。
二是赵国强就在粮站工作，别人会缺粮，他家也不可能缺粮。
而给赵叔其它东西他也不会收。
至于肉，他们那野猪都没在大队里过明路，就算了。
倒不是不信任赵叔，而是知道的人多了难免出意外。
除了酒梁富民还买到一小袋大米，大概有五斤左右。
沈梨花看到这白花花的大米特别惊喜，抱着米袋就出来找梁富民，“梁富民，你竟然买到了大米，太好啦，今早我们吃米饭吧！”
沈梨花一高兴就爱连名带姓地喊梁富民。
梁富民看到她高兴的样子也高兴。
今天也是运气好，遇到一个老伯卖米，他连袋子都没有，后来多给了老伯两分钱把袋子也一起买下来了。
他笑道：“行。”
说着梁富民把剩余的钱递给沈梨花。
沈梨花接过来数了数，又用了四块，只有一百一十六了，不过即将能吃到大米饭的高兴还是盖过了对钱的心疼。
这时候也到饭点了，沈梨花开始做饭。
说是吃米饭，其实也不是吃的纯大米饭，家里真没富到那程度，这段时间天天吃肉就已经够奢侈的了，可不敢再夸张了。
所以米饭里还掺了一半的红薯。
要是有蒸锅的话蒸掺玉米的两掺饭也好吃，可惜没有蒸锅，玉米面又不好和米饭一起煮成干的，煮稀饭的话既比干的大米饭差了点意思，这段时间又经常吃玉米糊糊了，沈梨花就想换个吃法。
不过大米和红薯一起煮也好吃，沈梨花还特意给红薯削了皮，又切成小块，才和大米一起煮。
今天都吃大米饭了，也就继续奢侈地吃肉了。
肉还是吃的猪内脏——大肠。
现在家里有大的柴火了，耐烧些，沈梨花给灶塘里加好柴，又让梁富民看着些，就趁着煮饭的时间去洗大肠。
刚好梁富民打了白酒，她倒了点白酒和盐一起抓洗，能更好地去味。
洗干净后切小，又切了一块姜，准备炒个简易版的爆炒肥肠。
洗肥肠的时间用得久，等肥肠备好米饭也煮好了，沈梨花用锅铲铲出来，盛在搪瓷盆里，洗一下锅，准备炒菜。
先炒肥肠，肥肠炒好又煮了个野菜。
又用盐和醋调了个简单的蘸水。
今天买了几个碗，家里终于有碗盛菜，而不是装在锅里就吃了，吃野菜也终于能打蘸水，而不是加点调料就一锅煮了，真是可喜可贺！
沈梨花做好菜就喊梁富民吃饭。
筲箕不用太大，也就编得快，沈梨花喊梁富民时他刚好把筲箕编好，听到沈梨花喊他，他起身拍拍身上的灰，又把筲箕递给沈梨花才去洗手。
今天小碗也买到了，夫妻俩也终于一人端着一个碗吃饭了。
当端着两碗干生生的红薯大米饭时，两人都无比激动。
两人不愧是夫妻，动作也相当一致，都是先凑近鼻子闻了闻，深吸一口气后又齐齐挑了一大筷子喂进嘴里，刚嚼几下夫妻俩眼睛就齐齐一亮。
米饭咽下去又一人夹了一块肥肠吃了，夫妻俩又吃得直点头。
吃了肥肠两人又一人夹了一筷子野菜吃，正好去去腻。
这么吃了一轮后夫妻俩就用肥肠下着米饭吃了，一加一大于二，肥肠就着米饭吃比单吃肥肠或者米饭更好吃了，夫妻俩更是眼睛都吃得眯了起来。
吃完一口肥肠就米饭又吃一口野菜，正好。
吃到最后，夫妻俩把煮的米饭都吃完了，连爆炒肥肠里的汤汁都拌着米饭吃得一干二净了。
吃饱喝足的夫妻俩齐齐一叹，“要是每天都能吃到这么好吃的大米饭就好了！”
不过两人也知道这太难了。
大米产量不如玉米，更不如红薯，队上每年分的粮都是红薯和玉米多，大米少，有的人家人口多，粮食不够吃，还把大米都换成红薯和玉米这些粗粮吃呢。
他们家以他俩的工分，就养他们两个人，顿顿吃干的都是够的，但大米肯定不会分到太多，不可能每天都吃的。
而且等分粮的话，得等到大半年以后了，他们大队的稻子现在还是稻种，还在仓库里放着呢。
要是买的话，他们不是城里人，没有供应份额，只能像今早这样偶尔在黑市里买点。
不过黑市里卖得贵多了，而且都这么贵了也不是你想买时恰巧就能有卖的。
今早梁富民这纯属运气，他都没想到能买到大米，要不怎么也得带个容器去。而且他今早去得早，要再晚点都得被人买走了。
不过以往他们也不买粮食，都是农村人，自己家里也有，虽然不能经常吃，但一年能吃几次就算了，他们钱也不宽裕，所以以往都是买肉买鸡蛋买副食品这些吃了。
今天梁富民一是恰巧遇上了，二是分家后就分到一袋红薯，就算后面他又借了五十斤玉米，但天天吃这两样也腻，他就想着买点大米回来换着吃。
而且最近天天要开荒，沈梨花又忙里忙外地不得歇一下，这都遇上了，梁富民就想让她吃点好的。
不过不管以后能不能经常吃到大米饭，今天早上夫妻俩是吃到了，而且都吃得很高兴。
这不吃完一起收拾了碗筷就又高高兴兴地挖自留地去了。
自留地是山地，土壤比菜园子好挖一点，也没有太多大的石头，但是灌木丛多，树根就多，也不算好挖，小石头也多，挖了要耙出来，所以是梁富民挖地，沈梨花耙石头树根草根。
自留地离河边远，石头都是耙在原地，等梁富民挖完地再来端走。
树根和草根也都松松地耙到一起，等晒干了再烧掉。
沈梨花除了耙石头、树根和草根外还拿着板锄去铲地埂。
之前挖的菜园子都是平地，一整块的，没有地埂，靠近山脚的地方倒是有，但他们为了方便浇水，挖的都是靠近路和河流的那片。
这自留地是山地，就有地埂了，七块地有六道地埂，六道地埂都要铲。
好在地埂上都是杂草，很少有树根，所以铲地埂要比挖地容易些。
挖地要挖得深，把土都翻松了好种庄稼，铲地埂就铲铲表面的杂草就行了，他们这地埂上的杂草草根也不深，倒不难铲。
所以沈梨花又是耙石头耙树根和草根又是铲地埂的都跟得上梁富民挖地的速度。
虽然山地土壤好挖，但树根几乎都比石头埋得深，比石头更难挖，好在树根不如石头多，所以一天下来进度还比之前挖菜院子快了点。
他们的菜园子和宅基地得有三亩左右了，他们也就挖了半亩左右出来先种菜，半亩的菜园子挖了三天左右，这自留地有近一亩了，全部挖完才挖了五天。
自留地挖完后夫妻俩都松了口气，现在就等树根和杂草晒干后烧了，再哪天下雨的话地就可以种了。
作者有话说
第8章 米饭
