《山花烂漫》予谋

3、红烧肉

　　回程时，乔大郎坐在牛车上叮嘱“别告诉你娘挣了多少，银钱藏好留着以后出嫁好歹有点体己钱。给你娘啊，指不定又被你那不成器的舅舅骗去赌了”

　　父女二人绕开村子走山路回到家

　　宋氏抱着劈好的木柴去了灶房准备做午食

　　听到远处熟悉的几声咳嗽，杏花忙放下手里的络子打开西屋窗户探出身子，一抬头便看见乔大郎扛着大陶翁进了院子“爹，你们咋这么快就回来了？可是东西卖不出去？”

　　乔大郎微微转过身子笑着看了三女儿一眼“快出来，四妹给你买了好东西”

　　灶房里，杏花得了颜色好看的新头绳很是欢喜，家里许久没买肉了馋得慌，妹妹手艺好，自己便主动揽了揉面烧火的活儿

　　梨花将买来的猪肉一半切了，准备中午炒了吃

　　另一半用盐细细的腌了，挂在梁上，啥时候想吃就割一刀，现在天气冷也不怕放坏

　　东屋，乔大郎被宋氏围着问个不停，明里暗里打探小女儿得了几个银钱，一个被窝睡了十几年，乔大郎还能不知道自己媳妇儿的心思，似锯嘴的葫芦般，任宋氏如何问就是不松口

　　宋氏赶集买的麦芽糖还剩两块在柜子里，梨花全拿了

　　改刀将肥瘦相间的五花肉切成小块，焯水后捞起来

　　锅洗净后，舀一勺油放五花肉慢慢煸，煸出多余的油脂盛到油罐里

　　杏花揉好面按梨花吩咐的放一旁醒发，灶房充斥着油香味，她忍不住深吸了口气，然后突然发觉肚子好像更饿了

　　这边梨花见肥肉煸的差不多，放入麦芽糖，嘱咐杏花用小火，待锅里慢慢熬着待颜色变深冒大泡，赶紧添了半瓢热水，最后放入切好的葱姜蒜，盖上锅盖慢慢炖，最后大火收汁

　　接着快速炒了个猪油烩菘菜，贴了几张面饼子

　　午食，桌上难得的沉默

　　抓心挠肝没问得信儿的宋氏竟难得忍住了旁敲侧击的试探，四人埋头苦吃，个个撑的肚儿滚圆。

　　下半晌，不知乔大郎回房说了什么，宋氏没再追着问银钱的事儿了，梨花松了口气

　　梨花喊了杏花回房，俩人关了门窗又数了一遍银钱，还剩一百零五文，这些明儿买了鸭蛋、豆腐和调料基本不剩什么了

　　那醉仙楼的掌柜肯定还会在自己这里订货的，梨花对自己的手艺很有信心。毕竟她以前就是靠这些小吃发家致富买房买车的

　　往后少不得需要杏花帮忙，俩人提前说好，挣得银钱去除本钱之后，俩人四六分

　　杏花见妹妹待自己这样厚道，自是感动不已，俩姐妹的关系对比往日瞧着是亲厚了几分

　　隔日，梨花和杏花便拎着篮子出门了，村尾的何老太家门口有口大池塘，旁边栅栏围起来养了许多鸭子

　　说起这何家老太太，村子里大家都很敬重。年轻守寡，独自一人拉拔大两个儿子，还给置下一份不小的产业

　　鸭蛋因吃着有股腥味儿，比鸡蛋价贱。鸡蛋一文钱一个，鸭蛋一文钱可以买两个

　　村子里许多人自家养了鸡攒鸡蛋去镇上卖，自是不会花银钱买鸭蛋吃。没养鸡的人家偶尔嘴馋也愿意花钱买几个鸡蛋吃，毕竟价格便宜也买得起

　　家里的鸭蛋不好卖，多半是平日里自己吃，其余的贱价卖了得几个钱

　　本就喜欢颜色鲜亮的小姑娘，老太太端详着侧坐在堂屋凳子上的俩姐妹，感叹道“真是一个赛一个的水灵，宋氏是个有福气的，养的好闺女呀”

　　冬月里这乔家四丫头才在自家买了许多鸭蛋，乍一听，小丫头又要买一百多个，喜不自胜地收了六十五文钱

　　也不多打听，没得平白得罪人，她才不做这样的蠢事

　　唤来门口喂鸭的小儿媳秦氏，仔细交代数一百三十五个鸭蛋出来

　　“多的这几个呀婆婆送你们吃”

　　最后硬是留她们一人喝了一碗糖水笑眯眯道“甜甜嘴儿也是好的，以后常来婆婆家顽啊”

　　送出院门的时候还拉着两人的手一个劲儿的夸。

　　回到家，院儿里，杏花腌鸭蛋，梨花起坛装霉好的豆腐乳，也不怕天冷冻着

　　宋氏瞧着两个笑闹顽皮的女儿，想起没有踪影的大丫桃花又是一番黯然神伤