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2、培训and选岗位 ...
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宿舍躺了半个月,疫情也好转了很多,酒店负责人联系培训的一些事情和时间。
培训时间定在了一月三日,云川的天气也逐渐冷起来 ,但是穿一件薄薄的小袄感觉还是可以的,早晨八点半一群人在负责人的带领下来到壶山好,壶山好是一个宴会厅,里面的空间很小,最多也就能盛下四五十人,里面的暖气却开的很足,隔音效果一般,偶尔可以听到小孩子的声音。
培训的老师是一个看起来很和蔼的一位女士,说话温温柔柔的,但是在他们礼仪礼节不规范的时候 看起来就特别的严厉,第一节课带他们了解了一下瑞枫度假酒店的服务文化和创建时间以及各种房型,苏颜坐在下面听的犯困,听不听对她来说都无所谓,毕竟她只是抱着实习六个月和酒店的章来的。
第二天培训了一天的礼仪,中午和晚餐的时候他们会站在食堂门口,给路过的员工打招呼,当然,刚开始都比较害羞,声音起不来,也让培训老师很不满意,培训老师喊道:“你们三十多个人的声音都没有我一个人的声音响,大点声,声音要是大不起来,你们今晚就别吃饭了,什么时候声音大起来了什么时候吃!”
显然,培训老师对他们打招呼的声音很不满意,拉着他们到了溪和餐厅旁边的一个小广场上,这个时候并没有什么住店客人,对他们来说还是不错的,培训老师让他们每两个扮演客人依次从队伍里经过,扮演客人的到他们身边的时候其他人要给他们打招呼。
第三天就开始各个岗位的介绍,房务和餐饮部总监在介绍的时候,苏颜基本上在下面打瞌睡,反正她也不选餐饮和房务,对她来说听与不听都无所谓,在介绍游乐部的时候,苏颜听的比谁都认真,还特意记下来了,介绍完这些岗位,就是面试环节了,面试官给了他们足够的时间去考虑自己想去的部门,苏颜把餐饮迎宾放在了最后一个环节。
结果总是让人措不及防,苏颜没有面试上自己想去的部门,资料交给餐饮副总监的时候,苏颜的心里仿佛已经有了答案,她突然有些后悔面试游乐了,餐饮副总监叫苏颜名字的时候苏颜在打游戏,苏颜坐在了她的对面,仔细打量着她。
女人看起来三四十岁的样子,保养的挺好,就是看起来有些严厉,不知道接触起来会不会是她想像中的样子。
女人看着苏颜的资料好久,说:“苏颜是吧?我看你简历上写的志愿是餐饮迎宾,我先说一下,我们宴会厅是不招人的,其他的三个餐厅你随便选,有没有想去的餐厅?”
这句话一说出口,苏颜整个人蒙了。
怎么还带这样的?女人介绍餐饮岗位的时候她全程在下面睡觉,根本没有听她在介绍什么,宴会厅还不招人,这不是在欺骗她吗?
她怎么知道这个酒店有什么餐厅,随便说一个?
女人盯着苏颜许久,苏颜脑海中蹦出一个餐厅:溪和!
苏颜脱口而出溪和。
女人明显犹豫了几秒,说:“溪和的迎宾目前是不缺人的。”
苏颜一颗平静的心悬了起来,她现在不挑了,只要能成功面试上就可以。
女人停顿片刻继续道:“这样吧,溪和我缺一个收银,你觉得你收银怎么样 ,会不会担心出错?”
“不会,我这个人的学习能力比较强..”苏颜停顿好久,不知道接下来要用什么借口去说服眼前这个女人。
女人在苏颜的简历上打了一个勾,说:“好,那就这个岗位了,不改了。”
这句话好像是在给苏颜打预防针一样。
苏颜点头,想改能改吗?她想去的宴会已经不招人了,除了宴会和溪和,她怎么知道还有什么餐厅。
“静茹,宴会不招人。”苏颜像梁静茹抱怨。
“啊,不招人?那还有什么餐厅?\"梁静茹显然被苏颜的话吓了一跳。
苏颜摇摇头,道:“不知道,我只知道一个溪和。就面试上了,她说给我一个收银的位置,具体还不知道会怎么安排。”
苏颜无奈,继续玩地铁跑酷。
梁静茹面试的也是餐饮,最后面试上的是飘香阁,是一个需要提前预约的包厢。
临走之前,女人把餐饮部的几个新员工聚在一起开了一个会,大概就是明天她会给苏颜他们培训一天,再让他们上岗,具体时间定在了七点半,都想着早点培训结束回去休息。
“忙猜一下接下来六个月的客人会不会很多?”苏颜坐在公交车里看着梁静茹问道。
“宿舍的姐姐不是说了吗?现在疫情刚放开,出来玩的也不是很多,再根据上年的客流量来算,应该不会很多。”梁静茹说道。
但愿吧,苏颜小声的说了句。
餐饮本来就很累,客流量还大,再加上这个酒店还是以亲子为主的星级酒店,人一定很多,最多的应该还是小朋友,一想到小孩子,苏颜的头就大了起来,她最讨厌的就是小孩子了,又调皮还又爱哭!