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34、亲制 王月将自己 ...

  •   王月将自己需要的材料一一罗列出来,置放于一旁的小木桌上。

      若是白玉在此处,他便能发现小木桌上摆放的正是之前王月在杂货铺买下的材料。

      她昨日说要送给白玉的便是她亲手做的糕点。

      之前总是想着要亲自将从奶奶那学习而来的手艺展现一回给白玉看,但是她一直没能实现。

      诸多如生计问题,时间限制,使她延迟至今。

      虽然她其实也不是很精通做糕点,可胜在心意。

      脑海中浮现出每回白玉见到糕点时那副高兴的模样,她也希望自己亲手做的糕点能让白玉展露出那样的笑颜。

      今日她准备做的便是龙须酥。

      回想起当初自己初尝龙须酥时的喜悦,与缠着奶奶教她制作方法的时光,王月眼中闪过怀念与温暖。

      不过龙须酥的制作极其考验手艺,稍有不慎,便会失败。

      想当初她学习得差点崩溃,不愿再学,最后还是凭着好胜心,才坚持了下去。

      如今在这简陋的环境,王月也并无十足把握能成功制作出来。

      可是龙须酥是她当时极其喜爱的糕点,她希望能将她那份喜悦也分享于白玉。

      王月深吸口气,开始制作起来。

      制作龙须酥所需材料主要包括糯米粉、花生和糖。

      买这些都花了她不少钱,毕竟她担心会失败,因此多预备了些。

      此外,王月还从灶房中找出了大碗、锅子、搅拌勺和砧板。

      随后,她仔细回忆起龙须酥的制作食谱。

      想清楚步骤后,王月开始处理花生。

      她将花生放入锅中,加入适量的水,然后慢慢等其煮沸。

      直到花生煮到熟软,王月才动作熟练的将熟花生捞出,放在砧板上,用擀面杖轻轻敲打,以此去掉花生的外皮。

      确认花生的外皮被去掉后,王月将这些花生倒放回锅中,加入适量的糖,随即不断翻炒,直至花生均匀裹上糖浆。

      然后她将糖花生取出放置一旁备用。

      王月看着盛在碗中的糖,眼中闪过一丝谨慎。

      接下来要做的糖丝才是最有挑战的,尤其是在这环境下,她无法准确的估量温度。

      王月凭着经验,小心的控制着锅子的温度。

      当她觉得应该可以了后,她就往里倒入糖和水。

      她一面注意着火候,一面注意着锅里糖的情况。

      直到她认为糖浆已经熬好后,她就倒出来晾凉。

      等待的期间,她就开始洗起了米,毕竟糕点可不能喂饱他们两人。

      米洗至一半,王月突闻门外传来些许声响。

      她停下手上的动作,双手简单地冲洗了下,就转身朝门口而去。

      她探出了头,视线正巧与朝她走来的白玉对上。

      王月眼眸溢满笑意,只字不提她将人抱进怀里熟睡的事,“醒来了?”

      只一眼,白玉便明白王月铁定知晓自己今早的作为了。

      毕竟她比他更早醒来,一定看见两人相拥入眠的情景了。

      他本来还想着要在她醒来前脱离她的怀抱,当作无事发生的,可结果他不仅挣不开她圈住他的臂膀,还就此睡了下去。

      白玉羞涩的移开视线,不愿看向那满是得意与愉悦的双眸。

      而这一动作恰好让他注意到王月方才出来的地方,他略带好奇的歪头。

      妻主怎么会从灶房出来?

      这些日子以来,他知晓王月是会厨艺的。

      可是,今儿个她怎么突然想下厨。

      白玉的视线忍不住投向灶房。

      未等他看清楚,眼前蓦然笼罩下一道阴影。

      只见王月微微移步,站在他身前,挡住了他的视线。

      他转而望向她,一脸疑惑。

      王月垂眸,笑道:“待会儿的午膳我会备好,你且去厅堂坐会儿。”

      望着王月一副不让他进去的模样,白玉更疑惑了。

      他微微歪头,想要越过王月的遮挡,看下是什么让王月禁止他进去。

      察觉到他的意图,王月一手覆盖住他的双眸。

      感受着对方眨眼时,眼睫扫过她的掌心带来的痒感,王月一时有点无奈。

      “乖,昨日说好的,但你目前还不能看。”

      听闻,白玉顿悟,难不成妻主昨日所说的,要送于他的物什,便是亲手作羹汤?

      白玉为自己这一猜想而感到丝缕甜蜜。

      他轻轻颔首,示意自己明白了,不会再窥视灶房。

      这一副乖巧的模样让王月一时意动,她微微俯下身。

      被王月遮挡了视线的白玉只能感觉到唇上传来短暂的柔软触感。

      以及那一瞬间喷洒在他脸颊上,不属于他的温热气息。

      意识到自己被亲了后,白玉惊得连连后退,用手背掩唇。

      红晕也渐渐攀爬上,为他的脸颊染上色彩。

      这惊兽般的反应让王月眸中的兴味渐浓,她正欲上前,然而下一瞬,她想起了放置在灶房的糖浆。

      她眸底闪过一丝着急,“你且先做点别的事,应该再有一会儿便能用午膳了。”

      匆匆扔下这一句话,她便回身进灶房了。

      徒留下不知发生何事的白玉。

      王月径直走向放置在一旁的糖浆,伸出手摸了摸,发现尚带着微热时,她轻松口气。

      她拿起糖浆,快速将其扭压成一个圈,随后在中心戳出一个洞。

      以洞为中心,她左右拉扯开糖浆。

      然而,随着碎裂的声音响起,过于硬实的糖浆碎成两段,拉扯步骤失败。

      王月叹口气,果然不会那么容易就让她成功制成。

      将制作失败的糖浆放于一旁,王月重新再来。

      等待糖浆降温的期间,王月动作快速地煮今日的午膳,毕竟不能因此而饿着白玉。

      简单地做了个肉碎豆腐,炒了些青菜后,王月再次望向那糖浆。

      王月心中一边祈祷这回能成功,一边拿起温热的糖浆。

      拉扯的时候,糖浆终于没再碎裂。

      见状,王月将其置于糯米粉中,防止糖浆粘连。

      接着她便重复拉扯的动作,直至糖浆被拉扯得细如发丝。

      片刻后,王月无视有点酸的手臂,望着手中的糖丝,心中满满的成就感。

      两回便能成功,看来这段时间没再做糕点,手艺也没有生疏。

      她放轻动作,将糖丝分段,包裹着花生。

      接着,她重复同样的动作,直至所有的龙须酥制作完成。

      看着盛在盘中,虽不是特别精致,可也卖相尚可的龙须酥,王月不禁期待起白玉看见这糕点时的反应。

      想了下白玉可能会有的反应,她不由地笑了起来。

      随后,她收回思绪,将龙须酥放置于干燥通风的地方。

      这能防止糖溶化的同时,也能使其更加酥脆可口。
note 作者有话说
第34章 亲制

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