5、第 5 章 ...
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人群围了里三层外三层，只要粒粒手中的串一烤好，瞬间就被卖光了，甚至还不到中午，手里的材料就全没了，聚集的人群却久久不舍得散去
“小幼崽，真的没有了么，那种黄色的鱼”问话的是本来在周边摆摊的魔法道具商人，长着一对猫科动物的耳朵
面对不到5米远的美食摊，他根本没坚持到三秒，就给自己的摊子上一个魔法屏障，扔下生意，跑来吃串，最终一个人狂炫了16串鱼豆腐
“真的没有了，今天小摊第一天营业，准备的不是很充分，明天会多准备一些的，大家先散了吧”粒粒拉起空无一物的编织篮给他看。
好不容易把人都劝走，粒粒收了摊子，看来今天的试水非常成功，吃饱的客人也都非常好说话，反馈好评很高，不过很少能有人给出什么有用的建议
一个是之后没必要出来的这么早了，有几个冒险者表示，他们希望能拿到酒馆当下酒菜，但酒馆通常在下午才会开门售酒，
所以为了防止有人从早上开始等，要不要在摊位上设立个牌子？
第二是需要增加一些素菜，这个建议来自一个兔族兽人，兔小姐只点了金针菇和玉米，她表示自己虽然可以吃肉，但她的种族天生更喜欢吃菜
最后兔子小姐和她的朋友鹿小姐，将玉米金针菇全买走了，一边走一边眼泪汪汪的回头拜托自己，看起来素食是真的准备少了
在集市买好大部分能买到的原材料，就准备回去了
回到酒馆，老板娘还没起，因为每天都会营业到很晚，再加上打扫和收尾工作，到半夜才能休息，这是开店常有的事，粒粒也不准备打搅她
等老板娘有空了，再去向她问问，这里不同种族的食物偏好吧，
不过，人是铁饭是钢，粒粒饿了，从穿越到这之后，就只吃过对付餐，他准备吃顿好的来庆祝下今天的成功
粒粒来到酒馆的后院，昨天老板娘同意将这里的旧灶借给他，旁边还有一个看起来像是那种用于烤面包的烤炉，是古时候人们用的烤箱，
虽然用法很麻烦一个不小心就会做毁了，但做出来的食物会增加一丝令人沉醉的烟火气，所以就算是已经拥有了很多快捷烤箱的现代，也依旧有人在坚持用老烤箱烹饪
这个后院，是被酒馆和其他房子围了起来的夹角，隐蔽性很好，但是采光很差，如果是晚上，估计需要多点很多蜡烛才能看清，所以还要顺便处理一些明天的食材。
简单的打扫了一下，灶具和桌子上都很干净，看得出酒馆的人很勤快，即使平时用不上，也会经常打理
从戒指里取出一块五花肉，这块是从集市上买来的，和老板娘上回用的那块差不多，应该来自同一种魔兽，
肉很新鲜，比现代的猪肉还要厚实饱满，将肉冲洗过后，把上面的水分擦干
将大块的五花肉切成一条一条的样子，粒粒本来是准备做烤五花肉的，但看到老式烤箱的那一刻，他就改变注意，他想要做
【脆皮五花肉】
不知道摊主是如何处理的猪毛，猪皮上干净的一根都没有，难道这个世界的猪猪身上没有毛么？
没有猪毛倒是省力多了，毕竟猪毛这种东西，处理过的人都知道有多麻烦。
不过为了保险，还是用火将猪皮稍稍灼烧了一下，以防有漏网之毛成为败笔。
将几条猪肉冷水放到大锅里，加葱姜花椒，耐心的等水开，把慢慢浮起来的泡沫都撇掉，
稍微煮个五六分钟就可以把肉捞起来了，重新冲洗一下擦干净，就可以开始制作酱料了，
盐、孜然粉、辣椒粉、烤肉酱、五香粉、生抽、耗油混在一起加上点水，搅拌成有点粘稠的状态，就这个酱，别说烤肉了，烤拖鞋都好吃，
肉需要改刀才能刷酱，否则味道很难烤进去。不过在那之前，还有很重要的一步要做，给肉皮上扎针，
一定要扎的非常密集才行，而且还要学习容嬷嬷，因为如果扎的太轻了，脆皮就会不够脆了，
扎好后将肉翻过来，切成菱形的一块块，切的时候要小心别切到底下的肉皮，切好后就可以刷酱了，边边角角，里里外外，除了猪皮的地方，全都刷上
将肉的部分用锡纸围起来，皮的部分朝上，且为了让脆皮更脆，还需要在猪皮上铺一层粗盐，
送入烤箱半个小时后拿出来，这时候脆皮已经形成了，去掉粗盐和锡纸，再把肉继续放进去烤半小时
期间散发出的味道，折磨的附近几家邻居坐立难安，以前酒馆煮肉汤，只有淡淡的肉味，很快就会散掉，今天不知道在做些什么，浓郁的香味环绕着整条街，那香味无孔不入还久久不散
简直是太诱人了，令人欲罢不能啊！她们今天到底做了什么。
作者有话说
第5章 第 5 章
