3、第 3 章 ...
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今天的晚餐是粉条肉片炖甘蓝和凉拌甘蓝。
感谢斯内普的馈赠(合十)！
是的，今天的甘蓝来自昨天斯内普的地窖，属于中国咬人甘蓝的叶子。
中国咬人甘蓝，是卷心菜的一种，是一种叶柄短、叶心抱合成球状的蔬菜，种植后可收获，在战斗中抛出，可以对敌人造成伤害。
其本身也能作为魔药材料的一种。
昨天我花了一天帮斯内普把那一大堆中国咬人甘蓝叶心的牙剥了出来，而失去了牙的甘蓝跟普通甘蓝其实没什么不一样，就被我带回家了，斯内普教授对我的做法不置可否，还帮我施了几个“清理一新”——他真的，我哭死。
斯内普:……(*一脸复杂)
有时候他真的很担忧发小的家庭经济状况。
由于今天我早早就溜了，所以我有幸赶上了我的漂亮妈咪慢条斯理做饭现场。
泡好的粉条，切成薄片状的五花肉，漂亮妈咪烧热了锅，倒油撒花椒八角姜片的动作一气呵成，还有空对我温声细语告诉我做饭要“热锅凉油”。
香料在油锅里炸出浓烈的香，红白相间的五花肉倒入锅内，被锅铲摊平展开，与锅面接触，均匀受热，不一会儿便煎出了独属猪肉的香。
“一开始油不要放多，五花肉会煎出油来。”漂亮妈咪用锅铲给肉翻了个身——肉的一面已经煎至金黄，发出诱人的色泽：“五花肉肥瘦相间，要切薄点，不然会很腻。”
我的注意力全被锅里的肉吸引了，肉香和八角花椒的香味融合至一起，肥肉被煎出油脂，妈咪有条不紊地下料酒酱油和糖——“美味的秘诀是把所有调味品都用一遍！但不要太多。”
酒香炸开，白砂糖丝丝缕缕的甜被蒸汽勾出，酱油与糖为五花肉刷上漂亮的色泽，泡发开来的粉丝被被放入，大火转文火，锅盖盖上，遮住了扑脸的热气。
“等几分钟，”漂亮妈咪顺了顺我的头毛：“等粉丝吸饱肉汁，我们就下你的甘蓝。”
我宣布，中餐是最棒的菜肴，没有之一！
咱就是说咱穿第三次了，终于有家常菜吃吃了，这香味，这颜色，这搁谁不迷糊啊？
时间在香味愈发浓郁的过程中流逝，白茫茫的蒸汽自掀锅盖那刻争先恐后地涌出，碧色的甘蓝倒入，另锅里的色彩变得鲜明起来，粉丝已经吸满了肉汁变得晶莹饱满，将甘蓝炖炒至断生，下盐和蚝油调味，就可以出锅装盘了。
此时饭也差不多熟了，属于白米饭的香甜味飘出，令人肚饿。
金发碧眼的帅气老爹从厨房门口探出头来问是不是可以开饭了，漂亮妈咪笑着说可以先收拾好桌子，还有一个菜没弄好。
当了两辈子孤儿的我真的会被眼前温馨的场景触动，有那么片刻，我在思考，之前这么无法无天地学黑魔法那么兴致冲冲地探秘宝洞穴勇斗大蜘蛛，是不是因为在那些时候没有羁绊，无所顾忌所以也无所畏惧。
我很少会回忆过去，时至今日，我早已忘记作为一个普通人的第一世的自己究竟过着什么样的生活，对最初入霍格沃茨时的记忆也有些模糊不清了，但现在，我突然有些想念塞巴斯和奥米。
——这两个称得上我第三世最好的朋友。
我当初怎么没想过用霍格沃茨的厨房为他们做一顿丰盛的中餐呢？
或许还是因为我本人无法融入魔法界吧。
该死的，孟婆汤是不是越来越稀了？
我怎么开始多愁善感起来了？
我甩掉脑子里的情绪，把装好盘的菜端上桌。
无论如何，还是要好好活才是。
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“今天你们要学的，是治疗疥疮药水。”
富丽堂皇的房间，明亮的落地窗，通顶的药材柜和坩埚前一黑一金的两个脑袋。
是的，由于某些原因，今天的课在马尔福庄园上，堂堂大师级魔药教授斯内普先生因为交友不慎又要花费宝贵的个人时间教导两只堪比巨怪的幼崽，让他们学会魔药入门。
“提问，”
低沉的声音乍响，斯内普的目光从我脸上移到我身边金毛团子脸上。
“治疗疥疮药水的配方是什么？马尔福先生。”
被点到名的金毛团子晃了晃，站起来大声回答道：“先生，有干荨麻、粉碎的蛇的毒牙、蒸煮过的带触角的鼻涕虫和豪猪刺。”
“不错，中规中矩的回答。”
斯内普评价道，“坐下吧。”
金毛团子坐下并向我投来优越的目光。我没管这些典型的纯血巫师优越感，只盯着斯内普的袍子猛瞧。
虽然都是黑的，但他绝对换袍子了！这件比我见过的都贵，放在风雅牌巫师服装店高低得卖个5000金币。
“那么，荨麻在哪里可以获得？米迪奥克先生。”
所以说上课不能开小差。
我老老实实地站起来，学着马尔福小朋友的样子一板一眼地回答道：“在海拔1000米左右的山坡路旁草丛中或沟边，先生。”
末了又补充了一句：“可以去麻瓜界的中华街和巫师界的对角巷购入，霍格莫德的另外的巫师村庄均有魔药商人售卖，此外还有霍格沃茨的禁林也有大量荨麻生长。
斯内普顿了顿，对我扯出一个皮笑肉不笑的笑容：“真是博学多闻，米迪奥克先生。”
不，我知道主要是我都逛过，以及荨麻粥其实挺好吃的。
#什么都吃只会让我营养均衡。#
#所以斯内普那有豪猪刺的那只豪猪吗？没用的话能给我吗？我带回家让我妈咪炖了它#
作者有话说
第3章 第 3 章
