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4、第 4 章 ...
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嬴政思忖,“等身上的伤愈合后,就去制作。”嬴政看着文嘉这乱七八糟的礼仪,顿了顿了,“在养伤期间我会命人叫你礼仪,”
文嘉还能说什么,只好乖乖地答应下来。
嬴政将该问的都问好了,起身就离开了,吩咐了文嘉等伤好了,就让赵高带你去桑莫宫。
文嘉目送嬴政离开,整个人都没力气,小小年纪就要被安排工作。
文嘉看着侍女怕自己饿着,一盘又一又端上一些吃食,连忙摆手,“我不饿,不吃。”拒绝完文嘉起身问道:“你们做吃食的在什么地方。”
侍女没多询问,应诺。
文嘉跟着侍女拐了几个弯,来到厨房,看着厨房中的的调料,深深叹了口气。
抬脚刚要走进去,就被阻止,文嘉看向阻止自己的侍女。
“公子,你要做什么让婢子来。”
文嘉见侍女阻拦自己,停下脚步想到一直忘问是侍女的名字,便开口问道:“你叫什么名字。”
“公子婢子没有名字。”
“那我就给你取一个。”文嘉见她没有反对,“那你就叫春,其余三就叫,夏、秋、冬。”
“谢,公子赐名。”四人齐齐行礼。
文嘉也没为难他们,因为这个制作下来也不难,看到角落里的大豆便问春:“大豆是什么时候泡在水里的。”
春行礼回到:“回公子,昨日泡下。”
“浮在水面上的,豆子放到其他地方。”文嘉本来想说扔掉,便立刻回神这是在食物比较缺乏的时代。
见到院中有石磨,松了口气要是没有,还要臼捣碎太浪费时间了
文嘉被安排道一旁,指导他人如何做的。
文嘉让春把大豆放入石磨中,下方用锅接住。
鍪(mou)是一种锅,扁圆腹,震底,敛颈而口沿外张,流畅的曲线轮廓造型优美。
文嘉吩咐道:“夏你去弄些草木灰,加些水也要用布过滤。”
“其余人去烧水。”
其余人应声道:“是,公子”
“公子,已经磨好后面做什么。”
文嘉看了看,春身后人端着豆浆,点点头,感慨道自己第一次制作豆腐,正想发个朋友群炫耀一下,在现代就直接买现成,虽然都是他人代做的,但自己也参与。
“磨好的浆,加入热水稀释。”文嘉让烧热水的人,端过来。
“将豆浆倒入,干净的布袋中滤出渣,放入锅内,再次加水,滤渣。”
“将过滤出的豆浆大火烧开”
“调好草木灰水分四次到入,半碗。
加入草木灰水后,豆浆会呈现出絮状腐花,放入木盒中。
“公子,你要什么样的木盒。”冬询问道。
“底部有一些镂空的,前、后、左、右要有木板。”文嘉连说带比划形容。
等了会,见冬带过来一个木盒,文嘉接过来上上下下看了看,还用手敲了敲。实在是看不出来哪里镂空了,文嘉蹲下身子舀了些水,看见可以漏水满意的点头,交给冬。
春看到文嘉的手是湿,连忙用帕子擦拭掉,看向冬,严厉道:“怎么可让公子来做在这些粗活。要是不懂规矩,你这条命也可以不用要了。”
“不是什么大事,继续做事。”文嘉还在发懵看着自己的手,就听到春的话连忙打断道。
文嘉自己还是不习惯,这动不动就要杀人连忙换个话题。文嘉内心是有些古怪的,毕竟在这个时代,奴、婢都是听主人家的话。
可当时春在一说不懂规格要杀了她时,冬有很明显的想下跪。
“这样小木盒有多少。”文嘉看着小木盒,问冬。
冬连忙回答道:“公子,还有五个。”
文嘉看着木盒吩咐道:“要用布铺在木盒中,压实豆腐上方用要垫一块木板,再用重一点的东西来压,木盒下垫高,滤水,半个时辰后拿出。”
文嘉看了看剩余的豆渣,一时也想不出来做什么,就算有也不方便制作,浪费也不好,想到这些人应该也没什么吃的就摆手让春他们分一下:“剩余豆渣你们自行处理。”
“秋,我要一小块盐,一个锅给我。”文嘉想了想那些饭菜的苦味,决定稍微提纯一些盐。
另一边处理事务的嬴政。
嬴政看了眼赵高,想到当时文嘉听到赵高的名字,眼神中透露的厌恶。赵高他是做了什么让文嘉,厌恶,或者是未来赵高做了什么,嬴政收下思绪。
“文嘉在做什么。”嬴政改完周章,开口问道。
“回王上,文嘉公子在做豆腐。”赵高回道。
“豆腐?”嬴政听到这个名字,应该是大豆制作出来的。
可文嘉为什要着这个,因该是食物的东西。要是文嘉知道嬴政的这个疑惑,一定话义正言辞回道,因为不好吃啊,食物还特别单调。
赵高:“豆腐,文嘉公子亲口说的。”
“公子,制作的豆腐时间到了。”
文嘉沉浸在捣烂盐块中,就听见春在叫自己,抬头蒙蒙的看向春问道:“什么东西到了。”
“公子,你制作的豆腐时间到了。”
文嘉这才回过神,拍拍有点僵硬的腿,起身朝厨房走去。
看到带着冰渣的豆腐,文嘉轻拍了一下手,吓到一群人直接跪下,嘴中念叨:“公子饶命奴、婢。”后面的话没有说出文嘉也清楚要说什么。
文嘉端着冰豆腐我左躲右闪,送了口气,吓死了这动不动就跪,真的适应不了一点,摆手示意,“无碍都退下,春你们留下。”
春:“诺。”
文嘉本来想直接自己来切,很抱歉太重拿不起来,看着春说:“为什么他那么重。”
春温柔道:“公子年龄还小,等公子长大成人了就可以拿得动。
想想秦国是安身高来判断,你是否成年。
《秦律》 明确规定了成年人与末成年人的划分标准,以身高六尺五寸为成年人,秦时1尺约合27.7cm,相当于现在的180.05cm。
文嘉内心SOS:在现代只有179身高文嘉表示十分悲伤。这身高是会被欺负的吧。
等等我现在这具身体已经不是自己原来的那个了,这具身体是土生土长的秦国人。
由此证明,在秦朝时期,成年人一般的最低身高是180cm以上,190cm更是比比皆是。
那是不是说明自己也可以涨到190级的身高。
文嘉开心了、快乐了、他有可以了。
“公子,要如何切。”春询问道。
“切片,不要太薄也不要太厚,适中就行。”文嘉猫猫搓手,已经开始期待豆腐的口感。
“公子,切好了。”
文嘉听到切好了,顺手拿筷子夹起豆腐就往嘴里塞。被春眼疾手快阻止道:“公子,切不可往嘴里放,还没有试毒。”
听到春的话文嘉,张了张嘴,想说这没有毒,反而营养价值还很高。这豆腐对于文嘉来说是很常见的,但对于现在的人来说是一种全新事物。
文嘉之好看着春,叫来试毒的人。
春看试毒人吃下半片豆腐,一盏茶过后看着试毒人,没有什么中毒反应,春这才放心让文嘉食用。
文嘉来到自己的屋中看着案上的五份豆腐,纠结要不要给秦王嬴政那送一份,好像古代帝王的吃食都是专人负责的。
要是自己的东西秦王嬴政吃坏了身子,那自己会不会被杀。
要不就不送了,自己一个人独享。可要是秦王发现自己一个人吃独食,会不会很不开心,毕竟现在秦王嬴政是这个身体的父亲。
文嘉脑子里想着,手上动作没停,酱料是不敢尝试去吃,可以简单弄一个小葱拌豆腐。
只有醋、盐、小葱的简易版小葱豆腐。
果然自己弄的就是好吃,有种小时候爷爷制作的老豆腐那个味。
小木盒不大就只有成年人半个巴掌大,切片一共就六片,文嘉弯着眼睛,吃的十分开心。
文嘉快乐的连系统提醒声,都没有听见。
嬴政就在这时来的,一进来就看到文嘉小小团的,在吃做上的食物,嬴政也看到案上还有其余的。
“文嘉,在吃什么。”嬴政很平静的问道。
沉浸在美食中的文嘉,突然听到这熟悉的声音,浑身一颤,先前还在想着要不要送出去,这下好了不用送了。
果然吃东西的时候不能念叨人,硬是被吓到嘴里的豆腐还没嚼几下,就囫囵吞了下去。
嬴政看着被自己声音吓到的文嘉,停顿了一下小步,淡然的走到文嘉身边,不太熟练给文嘉拍了拍背。
文嘉正在咳嗽,就见罪魁祸首嬴政给自己拍着背,就很离谱,瞬间就不能难受,难到这就是解铃还需系铃人,这豆腐还看人下菜。
“父王,你怎么来了。”文嘉擦了擦咳出眼角的泪问道,心中是有点心虚。
“案上的东西。”嬴政没有把话说全。
“父王,这是豆腐,挺好吃的。”文嘉赶忙推荐自己的美食。
嬴政看着赵高端来的豆腐,因为一件事不能突然出现肯定会有一个契机,嬴政就很想知道这个契机是什么了,询问道,“为什么做这个豆腐。”
嬴政看着文嘉满脸写着我该用什么语言来骗,冷哼声,“说实话。”
文嘉有些尴尬的挠挠脸,清了清嗓子,满脸写着是你让我说的表情:“因为不好吃。”文嘉看了看嬴政的表情,很好是很平静的就接着说:“我想到那些酱料是什么东西做的,我就下不了嘴。
“酱料有什么下不去嘴。嬴政听到这话,是真有些不理解询问道。
文嘉听到嬴政的询问:“因为那些减料用青蛙蚂蚁、鱼、蜂窝、虫子等做成的。”
嬴政:”这不是很正常。”
要是不知道是什么做都,我也能正常才吃了。
文嘉默默叹了口气,换了个话题,开始推销自己的豆腐:”父王,你可以尝一尝这个豆腐。”
“父王是想吃,凉拌的还是水煮。”
嬴政没有去追究文嘉为什么要转换话题,听到文嘉向自己询问便回到:“两种都来一份。”
文嘉想到他们不清楚这个豆腐,该怎么做,向嬴政询问道:“父王,他们还不清楚要怎么做,我过去告诉他们一下。”
“告诉你的手下人,让他们去做。”嬴政回道。
文嘉有些害羞道:“我想自己动手给父王做菜。“文嘉内心十分激动,我给千古一帝做吃的,这也太有面子。
嬴政本来还想拒绝的,你小小年纪跑什么厨房,但就不住文嘉那双期待的眼睛,命人跟在文嘉。