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14、炙羊腿与火锅 ...
翌日休沐,顾承禾无事,便在书房里阅书。
他性子静,一坐就是大半时辰。习完兵法,转身在书架子上挑拣,又抽了一册史集阅览。
看到一半,外头忽然一阵喧哗。
虽吵闹,但顾承禾并未受影响,径自沉心以对,世界很快复又安静下来。
然未过多时,外边的吵嚷声渐近,变着法儿地钻进他耳朵里,正当他不耐之时,不一会儿又平息了下来。
挥走烦扰,顾承禾努力使自己静下心来。
只是还未撑过半柱香,那些叽叽喳喳又开始不绝于耳。
如此反复,惹得人心乱如麻。
他的院子从来都是安安静静的,顾承禾眉峰微蹙,敲了敲大案,叫醒正打盹的顾钊,顾钊立刻会意:“搅扰阿郎清安了?我去看看。”
不一会儿,顾钊回来了,敛气屏声:“夫人回来了。”
抬头探看顾承禾的脸色:“外头……夫人带着阿莲阿香她们晒腊肠呢……”
晒腊肠?在他的院子里晒腊肠?
顾承禾眉毛都拧成个结,当即放下书,跨步而出。
推开门,冷风拂面,果然有股熏腊味。
他站在廊下,眼睁睁看着罗姈领着下人们亲手搭架子,挂腊肠,晒腊蹄,铺晾杂粮,占领了整圈院子。
指挥完这边,又指挥那边,像个小蝴蝶似的飞来飞去。
这哪还像个公府人家,活脱脱成了市井杂院了。
顾承禾默默看了一会儿,又转身回去。
顾钊跟在屁股后头看不懂了:“阿郎若是心烦,要不小的去跟夫人说一声?”
“不必了,由她去。”声音冷冷淡淡。
当初既然承诺了这院子归她,后悔也来不及了。
习字静心,顾承禾在书案后的柜子里翻出一沓经久不用的法帖临摹起来。
擫押钩格抵,拿剑久了,拿笔倒还生疏了。
顾承禾认真拾起幼学,一点一点地沉浸下来。
立心为障,终于再也听不见外界的任何纷扰。
不知时间流逝,直到……
鼻尖传来一阵浓烈的荤香。
顾承禾封闭五感的功夫修炼得不到位,还是被破了功。
也是该用暮食了,顾承禾放下笔,抬眼就见顾钊巴巴望着窗外,一副没出息的馋样儿。
罗姈她又在搞什么?
顾承禾推开门登时顿在原地,这才一个时辰的功夫,他的院子显然易主得很彻底。
外圈晒粮,里圈做饭,占了个满满当当。
顾承禾负手远眺——
中轴线以东是炙肉区,硕大的羊腿架在烤架上,金黄热烈,滋滋冒油,那无孔不入的荤香就是它散布的。
中轴线以西是炖锅区,长桌上分置两个铜炉,一个清油锅子,一个香蕈锅子,咕嘟咕嘟不遗余力地冒着热气。
桌上更是摆满了菜蔬,冬瓜水灵,芫荽青碧,鹌子蛋可爱……诸多食材摆满了长桌,一道接着一道,令人目不暇接。
似乎只要是她所行之处,总是这般百味纷呈。
顾承禾微叹,从墙角绕出,正撞上罗姈在向丫鬟们传授美食经——
“阿香我跟你讲,这个鸭肠你一会儿不能烫太久,汆熟了一打卷就要捞上来,吃得就是一个脆嫩。”
“还有那个豚肉片,切薄些,越薄越好,放到辣锅里,进味。”
……
罗姈滔滔不绝,浑然未觉有人在窃墙角。
顾承禾握拳清咳,她才恍然回首:“顾将军?”
“你什么时候回来的,我竟没发觉。”
顾承禾:“……”
他今日压根就没出门。
“回来的正是时候,我们正张罗暮食,将军可要一道?”罗姈今日心情好,见谁都带三分笑,看顾承禾也顺眼起来。
不得不承认,她这便宜夫君即使性子不讨喜,模子生得倒是招人。
身量颀长,端严有威,只是站在那儿,就如冬雪青松,冷冽摄人。
“不必了。”
然人如其面,依旧拒人千里。
罗姈不知贴了多少回冷屁股,早已不以为意,她嘴角轻勾,完美诠释了有时微笑只是一种礼貌:“将军事忙,是三娘叨扰了。”
说罢,只留下一个飘逸的背影。
回到书房,顾钊苦苦追问:“夫人做了这么好吃的暮食,阿郎缘何不应?”
顾承禾眉目深敛,冷冷吐出一个字:“吵。”
填个肚子罢了,有必要铺张那么大个阵仗?
顾钊苦不堪言,您嫌热闹,我不嫌啊!
夫人摆了那么一大桌,阿山阿海阿莲阿香他们都能吃上,偏就他吃不着!
“去大厨房取份暮食来,我自在书房用。”顾承禾吩咐。
顾钊奉命而出,他本就无比郁闷,途径那炙羊腿时,负责刷调料的阿海还偏招惹他。
“哎呀,夫人说这个茱萸酱啊要里里外外都抹上,一丝儿缝都不能漏,孜然和茴香更是不能吝惜,等烤得焦香,再给片了分食,人人都有份呢……”
“说够没?”顾钊三两步走过去怒目而视,引得阿海哈哈取笑。
顾钊这家伙寻常跟着主子在外,什么好吃的没吃过?什么新鲜玩意儿没见过?一回来就同他们炫耀,这下可好了,今日也能轮到他们气着他了。
阿海愈说愈来劲儿,得意洋洋,逼地顾钊小跑逃开,才得一耳朵清净。
……
未及,顾钊两手空空地回来了。
顾承禾皱眉:“暮食还未做好?”
“呃……”顾钊唇角一抖,照实禀告,“回阿郎,大厨房没人。管家说夫人备了席面,叫了各院都去,便给厨子放了假。”
顾承禾:“……”
都没人通禀他一声吗?
也是,谁叫这席面就在他自个儿院子里。
顾钊挠挠头:“要不阿郎您重新跟夫人叫个口?总不好饿肚子啊。”
顾承禾微叹,也没有别的法子了,饥体伤身更是不好。
于是他再度出去,发现院子多出好些人。
夕光冗影下,罗姈正亲亲热热给顾老夫人布菜,阖府的小厮奴婢热热闹闹地坐了一大桌,连东狸都有人抱着喂食。
他独立檐下,与此画面格格不入。
还是顾老夫人先瞧见了他——
“承禾?你这孩子站那儿作甚,快来吃锅子,就差你了。”这几日天气晴朗,老夫人又好好用了饭,无恙无虞,说话也有了力气。
然不等顾承禾反应,罗姈率先道:“祖母,承禾事忙,今日无暇陪膳,三娘伺候您用饭,保证让您吃得舒舒服服的。”
一句话就将他隔在了外面,半点不留余地。
“忙?再忙也要吃饭呀。”顾老夫人朝着顾承禾就是一记眼刀子,“不是说了要你多陪着三娘吗?”
眼下进退两难,他忙也不是,不忙也不行。
顾承禾脑筋疾转:“祖母,今日易礼约了孙儿吃酒,孙儿不好失约。”
“易家那孩子?”顾老夫人默了默,想起陈年旧事,随即怅然一叹,再没多说什么,摆手由他去了。
顾承禾松了口气,招手唤顾钊备马,转念补充:“你就不必跟着了,自去吃吧。”
本以为与美味炙羊腿失之交臂的顾钊恨不得跳起来,积极应声:“……谢主子!”
晚风破碎,身后欢声笑语不断,顾承禾孤身落寞,孑然打马而去。
……
腊月二十,皇城门外。
“章大人,今日真是多谢你。”教坊司副使万闲连连作揖。
元日将近,教坊乐工循例在宫中排演,不料冲撞了贵人,恰巧章明达经过,帮忙解了围,不然他这顶乌纱帽都要不保。
“小事一桩,无需挂怀。”章明达满不在意,左右一句话的事儿。
“诶,您的举手之劳于小人我重于泰山。”
他们同为六品,万闲原是不必如此奴颜,但奈何没有人家会投胎,有个做计相的爹,娘也是皇室宗亲,可不得好好巴结。
多一个交情,日后也多一条门路嘛。
万闲这样想着,坚持要偿章明达人情。
推拒不成,章明达便道:“也罢,万大人既然坚持,那就一道用个午食?”
月底俸廪已经捉襟见肘,他正好省一笔。
二人登上同一架马车。
“去东市。”章明达吩咐车夫。
“连日拘在宫里,都没寻得机会出来打牙祭,真念燕云楼那辣炒鸡啊……”万闲以为章明达要去燕云楼,还道,“章大人莫要客气,届时想吃什么,尽管点。”
“啧,我还不知今日能吃到什么呢。”章明达神秘一笑,“燕云楼不稀罕了,今儿带万大人尝个新鲜的。”
转而告知车夫:“去东市长乐街,百味坊。”
这地方怎么听着那么耳熟呢……
直到落了地,万闲两眼死瞪着大门招牌才想起来,这不是那破落户开的食店么?
作者有话说
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第14章 炙羊腿与火锅
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作者公告
点击收藏不迷路~随榜更新,放心入坑,本人有完结强迫症,不完结浑身刺挠【专栏战绩可查】,段评已开~ 下本写《大理寺少卿饮食手札》美食探案+微量雄竞,感兴趣可以移步专栏收藏一下^^
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