《夏日盛烟火》烹茶令酒

76、第 76 章

　　目前三支队伍积分相近，尤其是玉鼎楼和熙远楼，不到最后一刻，很难确定冠军归属。

　　比赛现场战况激烈，三支团队全都全神贯注地烹饪着自己的菜品。因为只有一道菜，所以对精细度与完成度的要求就格外得高，一点点失误都可能会将‘第一宴’的名号拱手让人。

　　分隔开来的操作间里，帮厨经过李越身边时轻声告诉他道：“一切顺利。”

　　李越面上浮起一丝浅淡的笑意，从调料盒子的夹层里取出一包东西，隐蔽地倒进了正在炖的汤锅里，没过多久，浓郁的肉香味儿就在整个比赛现场飘荡。

　　是纯正又浓厚的牛肉汤味儿，香浓醇厚，毫无腥膻，尾调里勾着一丝若有似无的奇妙香味，如花木清新却又如酒香沉醉，让人忍不住抽动着鼻子，想将那丝甘美留在肺腑胸腔，仔细品味。

　　“这是什么啊，好香啊！”

　　“我口水都要流出来了，恨不能现在就舀口汤尝尝！”

　　“感觉熙远楼要赢了，我刚查了下，玉鼎楼那个就是蒸面人，怎么可能做出什么好吃的味道啊。”

　　“吃的最重要的还是味道啊，感觉熙远楼这次稳赢，这个味道简直馋死我了，我平时都不爱吃牛肉。”

　　“我觉得付云斋的‘云上送八仙’也比玉鼎楼的强，最起码在食材上下了功夫，看来玉鼎楼这次要翻车了，年轻人还是不够稳重啊，宣传花里胡哨，真本事还没练到家。”

　　这时，一个八九岁的小男生听着周遭起此彼伏的议论声，忽然用清脆的童声开口道：“你们是尝过乔哥哥的菜吗？”

　　刚刚评论的头头是道的大人们忽然语塞，但强撑面子道：“没尝过也不妨碍我们推测啊，难道你尝过？”

　　男生手边粉雕玉琢的小姑娘忽然抬起圆滚滚的大眼睛，小手指着乔聿的方向着急道：“我……吃过，好吃的。”

　　小男生也点点头一同道：“我和妹妹都吃过大哥哥的菜，特别好吃！”

　　那个跟他们争辩的观众还欲辩解，但看对方是两个不满十岁的小娃娃，顿时觉得没必要，笑着摆摆手道：“算了，还是认真看比赛吧。”

　　烹饪时间到。

　　领队和主厨分别站在三扇门后，等待着出场展现己方菜品。

　　第一个上场的是付云斋的“云上送八仙”，又名“神仙汤”，传说云上八仙为救苍生，推倒了府邸将仙泉倾入人间，治愈了灾病。

　　这道菜选是用八种飞禽，再配上各种山珍，以秘制高汤熬出的炖品，汤色清澈见底毫无杂质，而且带着浅浅的碧色，仿佛天上瑶池。

　　而付云斋今日用来盛汤品的这套‘八仙残居’器具，更是陶器大师袁秀封山前的最后一套作品，价值千万。

　　这道菜可以说是付云斋的镇店之宝。

　　其实付云斋也是个百年名店，百年来秉承古训‘慈心与世’，每月初一十五都可在店里免费喝粥。

　　果然这第一道菜品一出就赢得了评审们的一致好评，色香味形意，只有意这方面略有逊色，满分一百，付云斋拿到了八十六分。

　　紧接着便轮到了熙远楼的菜品出场。

　　熙远楼在前几轮的比拼中可谓是花样尽出，唱跳歌手偶像艺人全部来了个遍，恨不能把XI娱乐整个搬上来开个家族演唱会，但人家表演的又都是华国的作品，十分贴合“创新融合”的主题，所以也挑不出什么大毛病。

　　但今天李越没有带XI娱乐的人，而是找了两个刚火起来的华国男生，一改平时“奶油风”，这两个是扎扎实实的“硬汉”，赤着上半身，腰系红色腰带，饱满的块状肌肉让台下观众疯狂尖叫。

　　两个古铜色皮肤的硬汉表演了一段荷尔蒙爆棚的舞蹈，而后一片红绸从天而降，挡住了硬汉的背影，浓烟逐渐化作袅袅的女性身影，朝前台款款走来，引起观众无边遐想，激昂的鼓点如狂躁的心跳，于最激昂处戛然而止。

　　红绸落下，一切归于平静，没有硬汉也没有美人，只余盛在白瓷器具里的牛肉汤饭。

　　奇异的香味在揭盖的瞬间充满了整个演播室。

　　尚沉浸在刚刚舞蹈刺激当中的众人觉得自己此时血液沸腾，口干舌燥，对那个香味充满了渴望。

　　李越笑着向评委们介绍道：“请品尝我们熙远楼的菜品‘原始悸动’，这道菜品融合了参鸡汤和水炼牛的做法，选用小牛犊肉和几十种香料炖煮而成，滋补功效极佳。”

　　评委们纷纷催促上菜，几乎是迫不及待地将那汤饭往嘴里送，入口后满脸餍足，完全停不下来。

　　观众席上不少人馋得直流口水，简直是要抑制不住想吃的冲动。

　　但今天来看比赛的也有不少先前被淘汰的专业厨师，各个已是神色犹疑，正常的菜品，按道理是不会有这么大的影响力的，可这个味道却也并非熟知的违禁增香剂。

　　后台的乔聿早将李越的一系列操作尽收眼底，自然也闻到了了那牛肉汤饭的“异香”，眼尾低垂，闪过一丝不屑。

　　李越这道菜很得评委们的喜爱，竟拿到了九十六这样从未出现的高分，尤其是“味”这一项，竟给出了开赛以来的第一个满分。

　　料想玉鼎楼怕是翻身无望了。

　　“下面，有请玉鼎楼展示菜品！”

　　在主持人的热情介绍下，乔聿和主厨一同将“素蒸音声部”的整套“面人”送上舞台正中。

　　按照烧尾宴记载，这本该是道“看菜”，主要目的只是赏玩，而非食用，那面人个个雕琢的精巧绝伦，与孟老师当时的“雕蛋糕”不遑多让，只是细看这些小面人倒是都有些眼熟。

　　“这么朴素的呈现方式吗？连个歌舞什么都没有？”

　　“这算摆烂吧？吃又吃不了，看也不稀奇，玉鼎楼是打算弃赛吗？”

　　“等等，这些小人好眼熟，是‘唐宫五十八梦’？”

　　已经觉得稳操胜券的李越悠然抱臂，想看乔聿到底怎么尴尬的收场，要怪就怪年轻人沉不住气，早早就暴露了计划，那就别怪别人不择手段了。

　　忽然台上像是灯光不稳，连闪了几下猛地灭掉。

　　悠长的男声击缶一声：“不如，大梦一场！”

　　雾气弥漫的舞台上早已不见了乔聿和主厨的身影，一袭长衫的老黄神气地走上台来，赫然是今天的“韦巨源”。

　　观众顿时沸腾：“真的是‘唐宫五十八梦’！”

　　李越猛地站直了身子，几乎吼出了声：“这……这不可能，那些人都被我……”幸好他及时将后半句咽了回去，但台上的一切仍让他恨得咬牙切齿。

　　借助光影效果，热闹的丝竹管弦声中，头梳高髻，一袭绯红石榴裙的白润微笑意盈盈地从卷轴中走出，如桌子正中婀娜美艳的“贵妃红”小面人一般无二。

　　“天哪，是‘贵妃红’，好美的贵妃红！”

　　“但‘贵妃红’演过了吧？我记得是苏烟笛演的吧？我手机锁屏还是她啊，美死了！”

　　“这个也很美啊，又纯又欲。”

　　紧接着上场的是素白清雅的“雪婴儿”，清冷如霜却又姿容胜雪，正是如今已有百万粉丝的付伊窈，她原地一旋，柔声道：“奴家‘雪婴儿’。”

　　熟悉的面容一一登场，明朝、程越星、小满、孟老师、阮思斯，甚至连云雾小镇被救的孩子妈妈全在其中。

　　变幻的灯影当中，“唐宫五十八梦”画轴中的“菜品”一一出现在舞台上，与桌上的“素蒸音声部”相应成趣。

　　原本演绎菜品的人应当是玉鼎楼里友情出演的大明星们，如今却变成了生活中“偶遇”过的朋友们，也就是那些早早坐在观众席里的亲友团。

　　这就是今天的“Plan B”。

　　音乐声渐消，只余一声声击缶越来越渺远，最终也消弭无声。

　　浓雾再起，幻梦尽消，桌上栩栩如生的小人仿佛注入了灵魂。

　　从大梦中醒来的老黄，将手中完整的“唐宫五十八梦图鉴”置于桌边，抚须大笑离去：“有趣！甚是有趣！”

　　灯光再度亮起时，桌上只余图鉴和菜品。

　　乔聿笑着从侧台走出，向大家简单介绍了这幅图鉴，这是他专门找了大画师封纶亲手所绘的“烧尾宴图鉴”。

　　这时，评审中一向以毒舌挑剔著称的谷老师打断乔聿道：“可是你这‘看菜’怎么吃呢，直接吃馒头吗？还是说味这一项的二十分直接不要了？”

　　其他人也都有这个疑惑。

　　乔聿笑着瞥过满脸自信的李越，和气道：“原本的看菜确实不能吃，我这道，却是可以的。”

　　主厨也已经准备好，将几个小碟子摆在了“素蒸音声部”五十八个小面人旁边。

　　乔聿侧身做了个“请”的姿势，依旧满脸笑容：“请各位老师上来品尝，就挑自己喜欢的即可。”

　　评审们好奇心爆棚，纷纷上前。

　　在乔聿的示意下，他们挑选了自己喜欢的小面人，掰开后却发现内有乾坤，面人是有馅料的，不过全是素的。

　　“哎这馅料还不一样嘿！”

　　“我这个是小青菜？”

　　“我这个是芦笋？”

　　“胡萝卜丝？”

　　馅料全是一些常见的时蔬，鲜亮清爽，清新的味道扑面而来。

　　乔聿紧接着道：“大家在碟子边缘蘸一下就可以吃了。”

　　一口下去，不少人都愣住了：“这……这是怎么做到的？”

　　保留了所有食材最本真的鲜香，口感火候正好，配上松香柔软的面皮，让人不觉间就吃完了一整个面人。

　　谷老师皱眉用手指抹了下盘子边缘的白色晶体，失声道：“就只是盐？”

　　乔聿朝着他谦逊道：“是的谷老师，就只是盐。”