30、第三十章 ...
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广场上排着长长的队伍，族人们各自端着陶碗，自觉排着队等待领汤药。
最前方，归嫄带着几个雌性兽人正站在广场正中央，手中拿着木勺，舀起一大勺汤药至排队的兽人碗中。
姜禾还在一旁站着监督，就怕有族人不想喝然后趁人不注意偷偷倒掉。
“阿叔在干嘛？这个是预防风寒的，一定要喝完哦~”
看着熊山偷偷摸摸准备倒掉汤水的样子，姜禾瞪圆了一双大眼睛，目光中透露出丝丝威胁。
熊山悻悻地端起碗一饮而尽，然后被辛辛果汤辛辣的味道刺激地呲牙咧嘴。
姜禾他们一共熬了两种汤水，一种是银翘汤，味道甘甜清凉，可以称得上是可口，另一种则是辛辛果汤，因为兽人大陆的辛辛果相当于前世的生姜，也具有解表驱寒、温肺止咳的效果，所以姜禾她也熬了两大锅让族人们喝，但是它的味道辛辣刺鼻，煮成汤水后也显得难以下咽。
正因为如此，姜禾才不得不紧紧盯着众人，以免族人们嫌弃辛辛果汤而将它倒掉。
之后的几天，尽管喝了汤水预防，还是有一部分族人感染了风寒，姜禾与大巫每天忙的团团转，从这家出来就得赶快赶往下一家，就连大巫储存的药材也消耗的所剩无几。
姜禾正在大巫的山洞里帮着炮制药材，看着手中的药材，她又想起了生了病的那些族人们对于汤药的抵触，一个个恨不得在吃药的时候藏起来，就连提起汤药也是一脸抗拒。
有什么办法能让兽人们不那么抗拒吃药呢？
姜禾思考片刻，忽然想到了什么，她跳起来轻轻拍了下脑袋，懊恼道：
“哎呀！我怎么把它给忘啦！”
大巫被姜禾突然间的动作惊了一下，停下手中的活儿，疑惑地看着她问道：
“怎么了禾崽儿？你刚说的什么？”
听到大巫疑惑的话，姜禾这才意识到自己刚刚的行为有多突兀，她赶快解释：
“阿爷，我突然想起来一件事，一时间太激动了，嘿嘿。”
“哦？能给阿爷讲讲是什么事儿让我们禾崽儿这么激动吗？”
姜禾满脸笑容地点头说道：“阿爷想吃甜甜的东西吗？我做糖给您吃！”
“糖？”
这又是一个大巫没有听过的词，如今糖还没有出现，大巫也不知道糖究竟是什么味道，他带着些许疑惑又问道：“禾崽儿说的糖是什么东西？它是甜的？”
“用甜甜菜的汁水就能熬煮出来糖，它甜甜的，很好吃。”姜禾笑着解释。
要不是看到族人们吃药时的痛苦模样，姜禾还想不起来前段时间采摘回来的甜甜菜，这段时间忙这忙那的，根本没有顾得上处理甜甜菜，现在正好可以用它熬制一些糖出来。
想到了制糖，姜禾一刻也坐不住了，当下便准备前去寻找被自己遗忘在山洞之中的甜甜菜。
回到山洞扒拉出用竹筐盛放的整整一筐甜甜菜，姜禾检查一遍放下心来，她原本以为自己这一个月没管甜甜菜，估计它们已经都放坏了，但是没想到因为山洞温度较低并且阴冷避光，储存了一个月也没有腐烂变质。
姜禾将竹筐搬出山洞，准备背到河边清洗甜甜菜，正巧碰到了回来拿东西的归嫄。
看着幼崽小小一个却准备背跟她差不多高的竹筐，归嫄赶快开口说道：“禾崽儿你背着竹筐要去哪里？阿姆帮你拿过去吧。”
姜禾看到归嫄，开心地说：“阿姆我想将这些甜甜菜搬到河边清洗一下，然后用来制糖。”
“制糖？”
“对！它们可以用来做甜甜的糖！”
……
来到河边，归嫄当下竹筐，叮嘱姜禾：
“禾崽儿你慢慢洗，阿姆把东西拿过去就来帮你洗。”
“嗯嗯！阿姆你快去吧，不用担心我。”
姜禾倒出甜甜菜开始认真清洗，将坏的部分直接挖去，上面的泥土也被仔细搓洗掉。
还没洗完多少，归嫄又返回了河边，帮着姜禾一同清洗，母女二人连着清洗了好几遍，终于将甜甜菜洗得干干净净。
想着制糖是个大工程，山洞里简陋的条件不方便进行，姜禾二人便将清洗好的甜甜菜搬回了新房，准备在新建好的厨房里熬糖。
要制糖，首先得了解制糖的步骤，但姜禾其实并不了解如何制糖，所以她默默打开了百度，搜索如何用甜甜菜制糖。
【甜甜菜制糖方法】
1.洗净切条。
2.放入锅中熬煮。
3.捞出甜甜菜渣，挤压过滤。
4.熬煮剩下的汁水，直至糖稀变得粘稠。
大致看了一遍甜甜菜制糖方法，姜禾便开始制糖了。
首先将洗净的甜甜菜放至案板上，拿来骨刀开始切条，为了节省时间，姜禾与归嫄都拿起刀切着甜甜菜，不一会儿一竹筐的甜甜菜都变成了细条。
接下来便要开始熬煮了，归嫄将陶锅放到灶台之上，接着又引燃柴火，烧起火。
姜禾则是将切好的甜甜菜倒入陶锅之中，又从一旁的大缸里舀水加入锅中。
加水没过甜甜菜，接下来就是要耐心等待甜甜菜煮至软烂，外将其捞出过滤了。
归嫄坐在灶台旁看着火，就怕不小心柴火烧完火灭了。
熬煮甜甜菜是一件非常耗费时间的事情，估摸着得要两三个小时，姜禾看了看还毫无变化的陶锅，准备先做午饭来吃。
午饭比较简单，姜禾也没有花什么心思，她准备做个红薯饼，再炒个干锅土豆炒腊肉，配上番柿果蛋花汤，两菜一汤也够她们一家三口吃的了。
正好食材这边都有，姜禾也不必再回山洞专门去拿了。
先将番仔薯与红薯等食材洗净，再拿出之前剩下的一些腊肉，姜禾便开始准备做菜。
首先做的是红薯饼，由于没有面粉，白糖牛奶也没有，姜禾便自由发挥了一下下，准备做一个简易版的红薯饼。
红薯去皮后隔水蒸软，倒入盆中捣成泥状，再往盆中加入30克淀粉，搅拌至无白粉的状态。
陶锅烧热后在底部刷一层兽油，将红薯糊团成小饼状放入锅中慢慢烙，直至两面金黄后盛出。
烙好的红薯饼外表泛着金黄色的光泽，微微焦黄的外皮看起来就酥脆可口，空气中飘散着一股浓郁的红薯甜香，让人闻着便口舌生津，更别提内里绵软香甜的滋味，小小一个，两口便可以吃完，其中美妙的滋味简直叫人好不惬意。
新腌制的腊肉还没到可以吃的时候，先前幼崽们腌制的腊肉也已经吃得差不多了，姜禾手中的这块已经是他们家最后的存货了，今天吃完，下次想吃还得等一个月左右的时间。
经过松木的熏制与时间的沉淀，腊肉紧实晶莹，色泽诱人，每一寸之中都浸满了烟火的气息，腊香醇厚，咸润可口，带着独属于自己的魅力与其他食材在锅中碰面。
首先将番仔薯切片放入油锅，炸至外表金黄酥脆后捞出控油，接着另外起锅留底油下入腊肉翻炒，再放入辛辛果炒香，加入适量的调料，放入辣辣果，然后放入炸好的土豆翻炒均匀，最后放些野葱便可以出锅了。
简单做个汤，姜泽这时候也忙完回到新家，洗过手后就帮着端菜。
在建房的那块儿地上忙了一上午，姜泽早就饿得不行，这会儿配着红薯饼，头也不抬地朝着嘴里拔菜。
两菜一汤通通被吃干净，三人保持着同样的姿势瘫在椅子上，姜禾摸着已经鼓起的小肚子，砸吧着嘴回味刚刚的饭菜。
姜禾可没有忘记自己还正在熬煮糖浆呢，收拾完餐具后来到厨房。
锅中的甜甜菜条已经有了些许变化，汁水颜色由最开始的紫红色变为棕红，水分也已经蒸发掉了一些。
锅中的甜甜菜在时间流逝中也发生了一些变化，轻轻一按便成了碎渣。
姜禾看甜甜菜已经变得软烂，便将其捞出，放凉后挤掉其中的水分，再将挤出的汁水继续熬煮。
……
作者有话说
第30章 第三十章
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