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1、穿越?水晶包子瘦肉粥 姜暖在雕花 ...
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姜暖在雕花木床上躺了几天,才认命地接受现实,这里已经不是他所熟悉的华国,而是一处从未出现在史书中的修真大陆。
他此时正躺在斜云山斜云宗的床上,好消息是他穿成了宗主同名同姓的亲传三弟子,宗门内山大田多,吃喝不愁,坏消息是宗主带着他的三个弟子进秘境寻求机缘,宗主陨落,大师兄身受重伤,二师兄身中剧毒,原身也因境界太低城门失火殃及池鱼,大能打斗的余波蹭了下他的皮就被重创挂了,这才便宜了他。
姜暖十分想不明白,其他美食博主外出采风,镜头里不是美食就是美景,而他好不容易出一次远门,想去淳朴老乡家中学习一下地道的血鸡做法,就被几十年难遇的泥石流追上一波带走……
艰难地绾好头发,姜暖推开门,二月春还带着几丝料峭寒意,冻得姜暖打了个哆嗦。
宗门的管事正站在院内,手里拿着斜云宗的账本。
姜暖看见他不由地神经抽搐,“张管事,仆从可都下山了?”
“回姜长老,仆从都已领了月供回家去了。这是宗门的账本,还请姜长老过目,老身也前来从姜长老辞行。”
姜暖接过账本点点头,“这些年辛苦张管事,今后若有难处可来斜云山寻我。”
张管事满是褶子的老年浮现出尴尬的神情,张了张嘴,憋出一句“姜长老保重。”躬身行礼这才退了出去。
姜暖嘴角抽搐知道他想说什么,堂堂一山宗门就剩下三个人,一个元婴破碎经脉俱断只剩筑基修为的大师兄,一个中了盲毒目不能视修为倒退到金丹境的二师兄,一个修行数年才勉强筑基如今换了芯子对修真一窍不通的三师弟,如今连仆从都已全遣散回家,好像确实帮不了人家什么忙。
对姜暖而言,手里拿的不是账本而是烫手的烙铁。
斜云宗占了一处山头,在仆从的打理下开出来的近百亩灵田,加之山上的灵植灵果,一年能挣上不少灵石。可是宗门里没一个会打理俗事的主。
宗主已是化神境,修炼需要的资源价值都以万计;大师兄一名剑修,每年花在自己老婆剑上的钱和宗主相比有过之而无不及,碰上能融剑的矿石绝不退缩;二师兄人美心善,红颜知己遍天下,全修真界衣物首饰最多的男人就是他,比起妖族的孔雀凤凰也不遑多让。
这就导致……
姜暖想起他昨日看见账本时那一阵阵的天旋地转,贰佰灵石四个大字刺得他眼睛疼。
谁家好人一穿越就得接这么烂的摊子啊!
姜暖欲哭无泪,别人穿越过来不是锦衣玉食就是极品单灵根,功法灵器任他调,灵果吃一个扔一个还有剩。
就他摊上两个伤势过重心气已绝的师兄,姜暖叹气,还不能不管。
原身虽然噶了让他占了便宜,但是记忆中二位师兄在秘境中对原身也是处处相护,做人不能不记情。
姜暖哆哆嗦嗦穿过一片竹林走到厨房,仆从下山前听姜长老的吩咐备好了今日的蔬菜。
斜云宗之前的众人皆已辟谷,厨房是给留在山上伺候的仆从准备的,这倒是方便了姜暖。
第一天的辟谷丹差点让姜暖二度躺尸,那又酸又涩的味道吃上一颗能恶心一天,胃里空落落的却提不起吃饭的念头。
姜暖在心中吐槽,这辟谷丹的原理是把人吃恶心了咽不下去饭吧。
如今二位师兄重伤,还是得吃点饭养养身体——地球人的思维,啥补都不如食补。
想了想姜暖决定做简单又好消化的瘦肉粥。
从米缸中舀出一碗米淘洗干净先泡着等会好熟,新鲜的猪肉剁成肉糜备用。鲜嫩的胡萝卜脆生生的,不用切就能闻到它的鲜甜,少放一点配色。肥厚的香菇也切末,最后洗上两根小青菜。
砂锅煲粥香浓可口,大火煮开后下入米粒,泡过的米粒很容易煮开花,再转小火慢慢煲。
趁着煮米的时间,姜暖用开水烫面准备再蒸点包子吃。一般的包子要发面,现在准备也来不及了,烫面包子快手好操作,虽然不如发面包子宣软,包小一点吃,配上蒜泥辣椒油也别有风味,能吃酸的再倒点陈醋……
咕——想着想着姜暖的肚子已经克制不住地唱起来。
“别叫啦,等会就能吃上美食了。”姜暖拍拍肚子,喜出望外地从菜篮里翻出两个春笋,笋丁包!就你了!
刀尖滑过笋衣,手指按着春笋底部,手腕使巧劲一扭,一颗白嫩的春笋就剥离出来。
笋子处理不好会有一股涩味,姜暖怕两位师兄辟谷多年吃不习惯,先将春笋切成丁,下锅焯水三分钟左右,捞出来放入凉水中加盐浸泡,彻底去除苦涩味。
刚才剁好的肉馅先分一点儿出来,起锅烧油,等油温六成热的时候加入肉末,稍稍翻炒至肉末变色,再加入蒜末、姜丝、酱油、五香粉调味去腥,然后将刚才已经焯好水的笋丁倒入锅内快速翻炒。最后加入小半碗开水,煮到汤汁浓稠,笋丁包的馅料就准备好了。
姜暖将馅料盛出来,锅中烧上水开始包包子。
面团多揉一会增加韧性,再搓成长条,分成一个个等量的剂子。
拿出一个剂子放在洒好面粉的案板上,刀背按实手上借力一转,一个圆形的面皮的做好了。
不一会案上就堆满了包子皮,剩下一个个擀皮的功夫,姜暖包包子的速度又快了几分。
姜暖在厨房忙的热火朝天,另一边的剑台上,大师兄严泽游正进行着今日的修行——挥剑万次。
剑台正对东方,每日升起的第一缕朝晖映照在剑台上,给周遭一切都渡上一层暖意。橘红的世界里,只有严泽游一身白衣劲装身姿挺拔,剑眉星目,面若冠玉,浑身的剑意比样貌更引人注目。
挥、刺、劈、挑……他一丝不苟地进行着手上的动作。
这是严泽游六岁修剑以来每天都必做的功课,如今修为已废,这项习惯却依然保留了下来。
境界跌落后严泽游的身体大不如前,从前万次挥剑对他而言不过呼吸般简单,如今却累得气喘吁吁,梳理整齐的正髻鬓角散开,顺着汗水贴在他光洁的脸颊上。
挽剑收势,严泽游掐了发诀将自己清理干净。回到院内,静坐在廊檐下出神。
厨房里姜暖的包子已经全部上了蒸笼,每一个包子都是标准的十二个褶,似明珠般大小,圆润可爱。
另一头砂锅内的粥已经煮至粘稠,米粒隐隐融化在了其中,清淡的米香质朴无华,充盈在鼻尖,却能带来其他任何东西都替代不了的满足。
剩下的肉沫倒入米粥中快速搅散,稍稍一烫肉沫就熟了,再依次放入胡萝卜、香菇等,只需一点薄盐和胡椒粉就足够鲜美,出锅前再放上鲜灵的青菜末,给肉沫粥增加清香和口感。
姜暖端着砂锅回到院内,一进院子就看见了静坐的严泽游。
“大师兄,来用早膳吧。”姜暖将砂锅放在院内石桌上,之前辟谷多年,还没个正经吃饭的地方,今天得空了得在后院收拾一间屋子出来,姜暖心中安排着。
严泽游回头看了姜暖一眼,神色淡然,“我已辟谷多年,不用进食,”
姜暖笑着招呼他,“大师兄不如来尝尝师弟的手艺,师兄身体还有伤,吃点饭菜巩固精元也是好的。”
严泽游思忖一番后起身过来。
“二师兄呢我去喊他。”
“还在房内。”
姜暖敲门,“二师兄,来用早膳了。”屋内响起窸窣的穿衣声,姜暖放下心,回去端碗筷和包子。
烫面包子蒸了后不会发起来,还似刚放进去般大小,面皮隐隐透明,能看出里边浓油赤酱的馅料。
快速挑了三只白瓷碗,碗边印着绿色的竹子,姜暖一眼就看中了。用喜欢的碗吃饭,心情都会变好。
姜暖回来的时候二师兄已经坐在了院内,今日二师兄奚远道穿着一身浅绿色长衫,罩衣上绣着祥云暗纹,举手投足间都是一身贵气。二师兄喜绿,且是那种若隐似无的淡绿,层层衣袂相叠颇有几分雅意。
柳如眉,云似发,顺滑的青丝飘逸地垂在肩头,衬得他肌若凝雪,唇似桃花,美中不足的便是那双含情眸被缎带所覆……
二师兄当日在秘境中所受的伤,只能说比大师兄稍强一分,大师兄元婴破碎,二师兄奚远道则身中妖木之毒双目失明,境界在失明当时已跌落至金丹,神识只勉强能探清身前方寸之地。
姜暖在心中叹口气,天之骄子一息跌落神坛,比从始至终都默默无闻更令人难以接受。
姜暖自觉接过了照顾两位师兄的重担,只要多多挣灵石,世间定有二位师兄能用的灵丹妙药。
砂锅保温效果极高,端出来已有一阵了,揭开盖子米粥还在翻滚,香气瞬间在小院内弥漫开来。
姜暖将粥盛出来放在二位师兄手边,这才坐下来享用早餐。
奚远道先动手舀起一匙粥,略有疑惑,“这是什么?”
姜暖挠头,“蔬菜瘦肉粥,师兄没吃过吗?”
“我只记得凡人熬粥多是杂粮,放些豆子,仙味居的碧玉粥只放灵米,再无其他。”
姜暖脸上带上笑意,“我的粥里可放了好些东西呢,二师兄尝尝,若是吃不惯,下次我熬甜粥给你喝。”
一旁的大师兄严泽游率舀了一口送入口中,米粒绵软不用咀嚼,舌尖微微一抿就化开了,香菇的滑、胡萝卜的甜、青菜的脆、瘦肉的香同时在嘴巴里蔓延开来。
严泽游愣了一下,他已近百年未曾有过口腹之欲,谁曾想小师弟做出来的饭食竟如此有滋味……
二师兄也被这碗瘦肉粥折服了,平平无奇的食材在小师弟手中迸发出奇异的美味。只这一口就征服了他,原本对吃饭还有些推拒的心情荡然无存。
“不曾想小师弟还有这般手艺,师兄看这仙味居的菜品都比不过师弟这碗粥。”
当厨子的,听见别人夸赞自己的手艺都很开心。姜暖弯着眉眼,掀开蒸笼,一只只晶莹剔透的包子跃然眼前。
“二位师兄再尝尝这水晶包,这里还有蒜泥辣椒油做的蘸碟,师兄若是不能吃辣也可不蘸。”
奚远道拿着筷子摸索着夹了一只包子,透过半透明的皮,内里的笋丁裹挟着霸道的香味直扑眼前。
咬上一口,肉馅酱香浓郁,笋丁清脆可口,再蘸上一点料汁,辣椒油的红亮衬得包子愈发可口诱人。恰到好处的香醋与蒜泥,提出了肉与面皮中恰到好处的鲜,吃到最后,馅料中的汤汁浸满面皮,用这一口收尾,身心都收获了巨大的满足感。
三人都加快了吃饭的速度,等着一餐结束,姜暖提出要下山去看看。
“如今山上也没什么事,大师兄,我想下山去看看,申时前回来。”姜暖看向大师兄,以往小师弟很少出门。
大师兄点点头,冷峻的脸上看不出什么神色。
姜暖顿了顿,给大师兄安排任务,“今日天色尚好可以坐在院内吃饭,若是下雨就无处可去了,师兄若是得闲,不如收拾一间屋子出来,摆上桌椅,今后我们师兄弟们也有个吃饭的地方。”
大师兄迟疑了一下,点了点头。
姜暖是故意的,人若是闲着没有事情干,总容易胡思乱想。心里想得多,这道坎不容易过去。二师兄这是如此。
“二师兄若是愿意可以给大师兄搭把手,今晚我回来做新的吃食,保证二位师兄满意。”
二师兄懒洋洋的撑着手肘打了个哈欠,倒也没反对。
姜暖很快收拾好碗筷,换了身轻便的衣物下山去了。