42、美！ ...
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霍彦在飞船上找买灌肠的漏斗，家里的香料调料足够，不用买，他回到家交待霍观凌晨一点泡二十斤糯米后去健身房训练。
晚上饭后查看霍观做出的梅干菜，梅干菜很香，色泽好，他觉得自己亲手做也是这样，一百斤来苦菜只做出十二斤多梅干菜。
霍彦称赞霍观：“很不错，你真厉害。”按做法就做出来。
霍观脸上出现不好意思：“谢先生夸奖，这个简单。”
霍彦笑说：“真的很好。”
霍观高兴微笑。
霍彦到沙发坐下，把杀猪和分拆猪肉骨头的详细流程记下后发给霍观。
第二天一早，霍观烧三大锅水，安格扛着打晕的猪进到霍彦家，后面跟着叶舟，今天这两人留值，安格看到霍彦说：“这只猪两百五十八斤六两。”
霍彦笑说：“挺肥的，进厨房。”
三人进厨房，霍彦开直播器录视频，做血肠的猪血不加水，安格和叶舟抬着猪，他利落划猪的喉咙，猪血哗哗流进空盆里。
安格和叶舟看霍彦杀猪利落颇意外。
霍彦等猪血流完，把盆端到桌子上，后面是霍观带着安格和叶舟刮猪毛，分拆猪肉和骨头。
他则炒两斤花生，炒熟去皮碾碎放到泡好捞起控好水的糯米上，直播器跟着他录视频。
随后霍彦等霍观剥开猪肚，拿小肠去处理。
叶舟问他：“霍彦，你用这个肠做什么？”
霍彦回答：“糯米血肠。”
安格割着猪腿问：“中午能吃吗？”
霍彦回：“能。”
叶舟笑说：“今天我跟着你做菜，学两手。”
霍彦：“没问题。”
几人边干活边搭话，霍彦小心把小肠洗干净，弄成肠衣，然后把猪血倒进糯米，放香料调料，用手翻匀。
霍观带安格和叶舟已经把猪分拆好，暂先放进保鲜箱。
霍彦把糯米调好，将肠衣一头打结，肠衣另一头套上漏斗，往里面灌糯米。
霍观去清洗大肠，安格和叶舟在一旁看霍彦灌肠，安格说：“可以做一个机器，用机器灌。”
霍彦说：“如果每天都杀猪，每天都做血肠可以做个机器，像我一年做一两回就没有必要。”
叶舟看着红色的糯米问霍彦：“这个好吃吗？”
霍彦光棍说：“不知道。”
猪血和糯米混着不好看，安格虽然对霍彦有信心，但说不出应该好吃的话，问晚上吃的菜：“晚上做什么菜？”
霍彦回：“你们喜欢吃的红烧肉，梅菜扣肉，炖猪脚猪肘，酱骨头，糯米血肠，霍观准备五六个蔬菜，中午我们吃糯米血肠，回锅肉，酸菜焖大肠，两个素菜，简单一些。”
叶舟：“五个菜已经很好。”
一副小肠灌二十斤糯米刚刚好，分十节，每节约两斤。
霍彦灌好血肠后煮上，让霍观准备食材和煮米饭，他和安格叶舟到葡萄架下喝茶。
血肠煮一个小时后他们进厨房，霍观已经关火，正捞上来，霍彦拿出切熟食的菜板和刀，戴上手套拿来一节糯米血肠切厚片，码在盘里。
安格和叶舟闻着挺香，但看颜色迟疑，霍彦切好糯米血肠脱下手套，拿筷子夹一片吃进嘴里，点头说：“不错。”随后不要脸地说：“在吃上我真是天才。”
确实是，安格和叶舟相看一眼，拿筷子夹一片吃进嘴里，随后一块接一块地吃。
这两人，霍彦见状也快速夹着吃，小会空盘，霍彦放下筷子说：“叶舟，午饭你来动手做，我在旁边看着。”
叶舟高兴说：“好。”
叶舟在霍彦的指点下做出中午的菜，摆盘后拍照片发在群里炫耀：除了糯米血肠，都是我做的！
凌帆：看着不错，你什么时候请客？
崔凯：糯米血肠好吃吗？
叶舟：好吃，吃饭中。
莱雪:揍他！
景华：揍他！
崔凯：揍他！
霍彦看群信息又看叶舟一眼，看不出来斯文的叶舟也有另一面。
午饭后霍彦休息半个多小时和叶舟进厨房，开直播器录视频，从保鲜箱里拿出一板五花肉，切去最肥的一部分，把五花肉分切成边长约二十厘米的方块，放进锅里加葱姜酒煮半个多小时捞起，用凉水冲后用刀叉在猪皮上戳洞，然后用白醋和盐抹在猪皮上。
腌半个多小时后放进油锅里炸，炸出虎皮，捞出晾凉后切厚片，用各种香料和调料腌制。
随后把泡过清洗好的梅干菜放进锅里炒干水，放些酱油再炒一炒装起。
霍彦和叶舟去客厅刷娱乐视频，快四点进厨房，把五花肉肉片码在十六个大碗里，倒点调料，铺上梅干菜，上面扣碗，放进两层的大蒸锅里蒸上，然后做其他菜。
叶舟和霍观给霍彦打下手，叶舟和霍彦说：“霍彦，你今天休息，反而忙了一天。”
霍彦笑说：“不瞒你说，炸五花肉时我后悔了，懒散躺一天多爽，下回聚会叫顾上将把顾轻送来，霍观和顾轻各做一半菜。”
叶舟赞成：“这主意不错。”人工做简单的菜还好，做大菜和比较多的菜真的很麻烦。
霍彦炖上酱骨头和四个带猪肘的猪脚后让霍观看火，并炸花生，晚一些做蔬菜，放心去沙发上窝着。
快六点，邻居们陆续到来，顾琛给霍彦发信息说六点二十分到，便招呼凌帆他们喝西瓜汁，谈闲话。
六点二十分，顾琛准时到达，霍观已经摆好大部分饭菜，只有梅菜扣肉刚关火。
霍彦进厨房拿出五个盘，指挥霍观拿出五碗扣肉，倒扣在盘里，扣两盘后端出去放餐桌上。
大家看向扣肉盘，叶舟说：“这个肉煮后又炸又腌，最后蒸两个小时，很麻烦，肯定好吃！”
霍彦见他们已经倒好酒，便说：“那就开饭。”
餐桌加长变十人位，但还是自助餐形式，大家听霍彦的话后马上拿盘，筷子齐齐伸向梅菜扣肉，听叶舟那么说，这个菜要第一个吃。
霍彦拿盘装一点米饭后再夹梅菜扣肉，他端出来的两盘已经光盘，霍观又端出三盘。
霍彦夹一片扣肉说崔凯他们：“不用吃那么急，这么多菜。”他说完咬一口肉，肉香软烂，浸着梅干菜的香，抿一抿咽下，好吃！
再夹点梅干菜和米饭一起吃，一个字，美！
糯米血肠和红烧肉、酱骨头都香。
顾琛也装一点米饭一起吃，看吃得一脸满足的霍彦，他会做菜的迷团还没解，不过这个已经不重要。
其他人也陆续去装米饭来配菜吃，顾不上说话。
大家吃半饱后才喝酒说话，叶舟说：“梅菜扣肉太好吃了。”
景华：“糯米血肠也很好吃。”
熊飞：“都很好吃！”
崔凯：“我也觉得都很好吃，这猪肉真是香，老大，剩下的九只猪什么时候杀？分给我们队多少？”
顾琛扫过莱雪几个脸上说：“每个队一只，医务室一只，什么时候杀由你们自己定。”
才一只，莱雪看向凌帆问：“凌帆，后面养的什么时候能杀？”
凌帆无奈说：“还早，有一半留着繁殖，能杀也没有多少，后年能不能供应足还要看养殖过程有没有意外。”
莱雪几个脸上失望。
霍彦说：“后面养殖圈空出的猪圈继续养。”
凌帆爽快同意：“行，下一批猪崽到来就送过来。”
霍彦问他：“什么时候到？”
凌帆回：“猪崽还有三天才生。”
那要一个多月，霍彦说：“我还有九只猪，猪崽到达前陆续杀八只，七只做火腿和腊肠腊肉，一只冻着慢慢吃，吃完再杀最后一只。”
崔凯马上说：“羡慕嫉妒。”
熊飞：“羡慕嫉妒。”
枫叶笑跟上：“富裕，羡慕嫉妒。”
莱雪：“眼红。”
景华：“同眼红。”
安格和凌帆叶舟没有说，但脸上也是同样的表情。
他们虽然说羡慕和眼红，但没有请求霍彦卖肉给他们。
霍彦吃一粒花生米后说：“到时候一起吃几顿，肉和腊肠也给你们一些。”
凌帆他们纷纷道谢。
十个人吃吃喝喝说话，吃饱喝足，霍彦给他们每人带走半碗梅菜扣肉，留下的几碗冻着自己慢慢吃。
剩下的猪肉他们每人只拿走四五斤，余下不少给霍彦。
霍彦送走客人们伸个懒腰，有时热闹吃饭喝酒，谈天说地也挺好，他到沙发上坐下，把糯米血肠，梅干菜做法和梅菜扣肉做法的视频处理，加入文字内容后申请注册版权。
霍彦写下做肉松的详细做法，发给霍观，让他边拿大部分瘦肉做肉松边录视频。
第二天，霍彦挥恢复常规工作，他没有急着当天就恢复直播，又翻过一天才准备直播的抽奖奖品。
下午四点半，霍彦打开直播间看向屏幕说：“大家好，我回来了，今天做比较简单的红烧排骨和鱼香茄子，奖品是龙眼，桃子，密瓜，草莓，芒果组合。”
【会飞的猪：主播终于回来了。】
【蓝色燕：主播终于回来了，不看你直播都睡不好觉。】
【最爱牛油火锅899：主播回来了，想念主播。】
【大米：主播听声音还不错。】
……
作者有话说第42章 美！
，还差 