《想不到吧，种田也要卷》Wodehouse

26、进村的第十七天

　　大家回忆着大学的往事，到最后只是觉得时光太飞快了。
　　感慨也很多，怀念学生时代的平凡和快乐，刚毕业的时候要独立自主的冲劲，在职场混了几年后都变得抗拒。
　　不过转念一想这个世界上普通的人，都只是在为生存而奔波。
　　优乐美喝完，天聊够了，付荟也躺到床上去了。
　　闭眼没过几分钟就睡了。
　　第二天醒来的比较早，八点多。
　　醒来给朱奶奶喂鸡，特意多看了一眼那只黑麻母鸡。
　　以为它一出来会直奔自己的蛋，结果它一出来像其他鸡一样往食盆里扑。
　　付荟笑了笑，回去做饭了。
　　做早饭，煮面好像没意思。
　　心里那个家里还有特别好吃的声音又冒了出来，付荟仔细想会有什么好吃的，可是时间越久，她就越不知道这是关于什么食物的。
　　所以翻箱倒柜。
　　零食柜子，找了一遍，没有新发现。
　　厨房所有的橱柜都找了，也没有。
　　冰箱的冷藏室也翻了一遍，还是没有。
　　最后她抱着绝望的心态，打开了下面的冷冻室，抱着什么地方都翻了，这儿不走一个过场对不起心里那个声音的心态，打开了第一个抽屉。
　　塑料袋七七八八，有的系了口，有的没有，所以有点乱飞，看不清楚，还被两个肉卷的盒子压着。
　　肉卷快吃完了，付荟干脆一把用手拿出来，把盒子丢进垃圾桶，打开散装称重的肉丸子塑料袋，里面放，然后就发现刚刚丢掉的肉丸后面，出现了一个红色的袋子。
　　有点不对劲。
　　她买的食材都是在镇上的那家小超市，小超市用的都是白色的可降解的卷袋，这红色跟这里不搭啊。
　　好奇的付荟在放好肉卷之后，把那个袋子给拿了出来，好家伙，还挺大，也在这个时候，付荟隐约看到了里面红色的大钳子。
　　“我勒个去。”
　　她喜出望外地叫了出来，脸上的笑容灿烂，脑海里那个执念在这一刻也烟消云散。
　　该死的记性。
　　上次在技术员大哥家打包的波士顿大龙虾以及很多好吃的菜居然给忘了。
　　付荟开心地快要跳起来，赶紧拿出来解冻。
　　大姐是将食材分开打包的，打包完之后又用一个大塑料袋给装了起来。
　　这菜都个把星期了，在她的观念里，是肯定能吃的，因为她妈以前经常把饭店的好吃的，在她家四千块钱的冰箱里放了半个月才想起来，他们一家人照样吃得欢乐，而且还都活到了现在。
　　可见吃的是没问题的，要是这么贵的冰箱，吃了让她隔屁，那她真的要用冤魂去投诉。
　　大塑料袋打开，里面是各种封口的保鲜袋，数一数，有六个。
　　付荟开心地裂开嘴，想着今天早上先吃什么。
　　大龙虾是心动之物，必须宠幸，铁板土豆片，也要钦点，因为她好久没吃土豆了。
　　行，先这两样吧。剩下的食材自然解冻，今天中午继续解决，选的这两样，付荟放进了烤箱，选择了解冻模式，然后就开始准备主食。
　　大龙虾这种东西，得配什么呢？
　　挂面？她有点吃腻了。
　　泡面，也吃过了。
　　好像得换一个新鲜的花样才行，付荟打开了自己放面的柜子，然后一眼就看中了猫超换购的两盒意大利面。
　　这个品牌的意大利面最近很火，各种营销和推广，付荟也没有被种草，只是看到换购便宜，抱着试一试的心态就买了。
　　她这里有两个口味的意大利面，一个是番茄肉酱的还有一个是黑椒牛肉酱的。
　　选择了番茄肉酱。
　　意大利面太难煮了，煮完还要再煮酱拌一次，很麻烦，平时她懒，而且也没有想吃的冲动。
　　今天是这食材解冻要一会，再烤还要一会，所以索性吃意大利面了。
　　意大利面根据步骤来是不会难吃的。
　　按照教程，电磁炉打开，大锅煮水，水开后将面条煮十五分钟，设置好一个定时器，面煮到一半这边食物解冻的也差不多了。
　　将保鲜袋里的食材都倒进一个盘里，再放入烤箱，一百八十度烤个十分钟。
　　然后面开捞出来倒掉水，锅没沾上油不用洗了，放到一边，换上一个小的平底锅，在锅里倒入酱汁，热了之后倒入面条，搅拌均匀，端着锅就可以吃了。
　　番茄肉酱意大利面，味道还可以。
　　对于付荟来说，饭做的比她好吃，就是不错了，要是她还觉得难吃，那这东西就不能上市。
　　来一口虾肉，肉柴了一些，但是在口感上有点烧烤的味了。
　　土豆干一点更好吃，配着意大利面更好。
　　吃了几口之后，付荟拍了一个照片，发到了群里。
　　汪满金：又来一只大虾？
　　刘有莹：我看这跟上次的那只一毛一样啊。
　　付荟：就是上次那只，那天我急着喂鸡忘了吃，今天才想起来。
　　刘有莹：难怪，上次你发完就人间蒸发了一样，也不炫一把。
　　汪满金：这么久了没坏吧？
　　付荟：冷冻，坏不了。
　　汪满金：早知道就让你冻到我找去找你的那一天了。
　　付荟：我现在停下筷子，你赶紧来。
　　汪满金：算了，来去的路费也够我买半只新鲜的了。
　　吃完早饭，付荟开始研究种小葱。
　　教程说，得先把种子用45度的温水浸泡4-6个小时。
　　45度的温水。
　　难道她要将烤箱设置为恒温然后把种子放到里面六个小时？
　　有那么麻烦吗，那古代人怎么种小葱的？
　　付荟不信，又搜了一下：小葱种子浸泡必须要45度的温水吗？
　　翻了一下，查询结果上面都是说什么45度、55度浸泡，终于有个标题是没必要非45度温水的，点进去一看，完整的话是：没必要非45度温水，60度是最合适的。
　　……
　　“哎~”
　　看来还是得用温水，而且教程对于这个温度都不统一。
　　付荟也不管了，又查了一下网上说的保持水温，是差不多凉了的时候加热水，就这么一直加一直加。
　　算了，放烤箱吧。
　　先调制一碗差不多的温水出来，把一袋种子倒进去，然后放入烤箱，设置温度为45度，时间设定为6小时。
　　记录了一下时间内，是上午八点五十七分浸种的。
　　小葱研究完了研究生菜，赶紧看看生菜的浸种，一看温度在25-30度，就没意思了。
　　烤箱的最低温度都是35度。
　　说是要浸泡7-8个小时，现在的室温是10度左右，烤箱和正常的环境都不行啊。
　　算了，看看菠菜吧，说不定可以跟小葱一起放进烤箱。
　　接着查，然后得知菠菜催芽的温度是在15度左右，不过教程说是要浸泡十个小时，时间有点长。
　　想想也真是麻烦。
　　网上搜了一下催芽器，还真有，价格真的是千变万化啊。
　　几百一台的只能浸种，一千多一台的能催芽但是体积不大，中意的款式六七千上万了。
　　看了看价格，付荟退缩了。
　　还有自己这不确定的技术，要是买了种出来的效果不好，别人不得笑她差生文具多吗。
　　再说了，要是买了这么大一个物件那么招摇，被全村人知道，不得给她扣上一个专业种田的帽子，到时候这专业人才的人设不立也得立了。
　　算了还是慢慢泡吧。
　　过来的时候付荟就带了温度计，以防自己发烧感冒什么，不过是红外的那种。
　　所以付荟把温度计给找了出来，然后拿出了两个一次性纸杯，将生菜和菠菜的种子倒了进去。
　　菠菜种子和生菜种子还是好区分的。生菜种子是倒披针形的，有点扁，表面上还有纹脉，很小，有点像孜然。菠菜种子就是不规则的圆形。
　　种子备好，付荟烧了一壶热水，又准备了一壶冷水，拿出一个新的杯子，往里面添加热水和凉水，一边调制一边测量温度，温度在30度左右的时候倒入生菜种子的杯子里。
　　然后如法炮制，给菠菜种子也弄了一杯水。
　　两杯水调好之后，付荟记录了浸种开始的时间，是九点半。
　　接着就拿着它们来到了堂屋，放在了躺椅旁边的桌子上，接着又把一叠一次性杯子、热水壶、冷水壶、体温枪、水桶都放到了桌子上面，又拿来了一个筷子和一个桶，然后给自己设了一个十分钟的定时器。
　　十分钟一到她就测测水温，如果水温低于了温度范围，就把水倒进桶里，留下下面的种子，然后重新调制一杯温水，倒进去。
　　如此反复，付荟也得出了一些经验。
　　比如菠菜种子，浸种的水温要求低一些，那十分钟测一次频率有点高，二十分钟差不多了，不过付荟每次给生菜测温的时候就会滴一滴它，总之不会漏掉。
　　空闲的十分钟里，付荟就躺在椅子里，一边刷视频，一边傻笑。
　　该吃午饭了。
　　十一点的时候付荟煮了一锅米饭，饭熟了，技术员大哥大的剩菜也解冻的差不多了。
　　大哥家用的保鲜袋是那种能微波炉加热的，因为上面写着如果要微波炉加热的话，需要把袋子的口打开。
　　真是符合付荟的胃口。
　　所以她把食物丢进了烤箱，用蒸的模式热了十五分钟，再把袋子拿出来，打开电饭煲，把菜都抖进了电饭煲里，然后拿起盛饭的勺子，把饭菜搅拌均匀，就这样，一锅香喷喷的杂烩拌饭就做成了。
　　付荟端着电饭煲的锅吃饭的。
　　内胆放在桌上，手里拿着剩饭的塑料白勺，一边看手机，一边等待着定时器的响应。
　　拌饭很好吃，孜然牛肉腊八豆、胡椒肉肠片炒辣椒。
　　就是辣椒被蒸烂了，不过拌饭正好，像是绿色的酱裹在了米饭上，黑胡椒肉唱片依旧好吃，孜然牛肉虽然不多，但一勺饭里总能吃上一小条，而且孜然味特别足，吃起来有吃烧烤的味道。
　　反正比她自己做的饭菜强很多。
　　煮了很多饭，拌在一起也很多，吃撑也还剩下一大半，留着晚上再吃，所以付荟吃完便把内胆塞了回去，电也没拔掉，一直就让它留在热饭模式。
　　浸种这份工作，唯一的缺点就是不能睡个午觉。
　　不过付荟打了一盹，还没过瘾就被闹钟给吵醒了，浑身一抖一个激灵，然后回过神地爬起来，拿着耳温枪哔水杯。
　　下午两点五十五分，闹钟提醒她小葱的种子浸得差不多了。
　　她便起身，去烤箱里拿小葱的种子。
　　好了，小葱的浸种完成，现在就是到催芽的步骤了。
　　催芽网上有很多教程，比如什么放到湿毛巾中、纱布中、布袋中，这个不是重点，重点是这催芽的温度在25度以上。
　　“……”
　　哪个天杀的科普说二三月份适合种小葱的？
　　这25度她怎么制造？请问。
　　再看看生菜吧，看看有没有继续浸种的必要。
　　生菜还好，催芽温度在5-10度，放冰箱冷藏就能达到要求了。
　　菠菜呢，18度左右的环境。
　　想起粉丝们让她上传种田的生活纪实，付荟觉得这件事正好可以吐槽消消气。