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8、第 8 章 ...
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早上吃完糙米粥,裴允把要卖的鱼腥草准备好,拿着篮子去刘家村售卖,今日的有点多,没多少人买,比较偶尔吃一次还好,老是买的话舍不得。
反正要去镇上,不如带到镇上去试试水,看能不能在镇上卖掉,想到便做,就转头去了镇上,到了镇口,又是一文钱的路费,还没赚钱就要花出去,有点心疼,这古代人也挺会做生意的。
来到东边的市集,找了一个空地,他也不嫌丢脸,吆喝道:“又脆又甜的鱼腥草,夏天配饭吃最好了。”
路过有人看到这么个大男子在吆喝,嘲讽道:“一个大男人,像个妇女一样,在那里喊卖,丢不丢人。”
裴允一看这男子就知道是那种大男子主义的,看穿着情况也不是穿的很好,在家里肯定属于那种衣来张口饭来伸手的,看傻子一样的看着他:“我凭自己的本事赚钱,你就算是个财主不也得赚钱,我并不认为努力养活自己有啥丢人的。”
裴允不想和这种傻子说话,于是转头继续吆喝。
“说的对,凭本事赚钱不丢人。”人群中走出一个拿着扇子的男子,着一身青色衣裳,“兄弟你这卖的是什么呀?”
那口出诳语的男子看着别人对他的指指点点,悄悄跑了。
“凉拌鱼腥草,可以试吃。”裴允拿开上面的叶子,用筷子夹了一些放在一边,重新拿了一双筷子给到青衣男子。
青衣男子看着裴允的举动,挑了一下眉,拿起筷子夹了一根。吐槽道:吃起来倒是挺脆的,就是怎么感觉有股子怪味?”
“公子说的不错,这个菜之所以叫鱼腥草,就是吃起来有股鱼腥的味道,有些人喜欢,有些人则接受不了这个味道,所以要先试吃。”
“唔,不错,本公子挺喜欢的,这个怎么卖,给我多包一点。”
“一文钱一碗,不过公子可以少买一点,不是所有人都喜欢吃的。”裴允劝解道。
青衣公子喜滋滋的道:“,没事,本公子家里人多,你多包一点,你这人还挺实在的。”
裴允心想,我哪是实在,是怕你买回去之后,没人吃,,到时候找我麻烦,不过反正自己该说的也说了,手脚麻利的包好。
有一就有二,看着那青衣男子买了那么多,众人也纷纷上前尝菜购买,虽然很多人试过了之后不喜欢,但架不住自己东西少,很快就卖完了。
收拾好东西,裴允便准备去买自己需要的东西,先去上次去的那家李记杂货铺买了点红糖,都是一块一块的比较大,买了一斤花了三文钱,本来想买点油,但问了价格对于自己目前来说实在是太贵了,打算待会去肉铺看看,能不能买点肥肉到时候弄点猪油。
去了一家较大的种子铺 ,买了一些青菜、辣椒、大葱、洋柿子也就是西红柿的种子,再买了点生姜和蒜头,又花掉了七文钱。
又去附近的铁匠铺子买了把锄头,花掉了两文,药铺买了点药和布条,花去十文。
最后又去了肉铺,花一文钱把猪下水都包圆了,骨头也买了一文钱,问了问肥肉的价格,实在是贵的很,看到肉板上的一些较碎的肥肉,三文钱买了一斤。
原先身上还剩五十文,江童给了十文,这次的鱼腥草赚了三十五文,之后陆陆续续花掉了一部分,花掉了二十七文,从江童那里给的钱只拿出七文,这就相当于自己还有差不多六十文。
看着仅剩的钱,赚钱不易,花钱如流水呀,自己虽然赚的比别人稍多点,但是花起来也多。
回到家后,先把猪大肠清理干净,抹上盐,天气挺热的,到时候把大肠晒干水分,可以保存的久点,到时候就不怕天气太热放坏东西,且随时可以有点肉味,不至于太过于清淡,没有油水下肚,其他的放在盛满水的木盆里保鲜。
到家的时候,豆大汗水从脸上流了下来,想着江童在日头底下忙着,肯定也热得很,昨天腌渍的青梅还要一段时间,所以又去山上摘了一些,等晚点的时候给他弄个青梅汤喝喝解暑。
把锄头安好,戴上竹帽,打算把院子右边那块地方弄好,种点小菜,地方倒是不大,不过也花费了裴允好长时间。
酉时正的时候,裴允把青梅清洗干净,崽把锅子刷洗干净,把青梅的核都去掉,然后在锅里面倒入清水,把青梅的话,再放进去一些红糖,用小火熬半小时,把多余的汤盛出来放凉,再把剩下的青梅肉用果子炒成果酱装进陶罐里,装了一罐子,到时候随时想喝,皆可以随时泡水喝了。
提前把糙米泡好,趁着这个时间,裴允用水把弄好的菜地浇了一遍水,这地有点太干了,先拿着水把地给浇浇,不然稍下面一点都是干土,菜不易成活,看样子待会还要多浇几遍才行。
之前摘青梅的时候看到一些蕨菜,也顺手摘了过来,他们现在没有青菜吃,只能在山上找一些野菜,要问为啥不去买,人家都还在啃红薯,你都去买花钱买菜了,这是生怕别人不知道自己有钱似的。
把碎肥油在锅里炒成油,这天气太热不易放,所以没买多少。
晚食依旧是炒了个猪腰子和猪肝,蕨菜的话,用水先过了一边,不然到时候会有苦味,再来点蒜末和辣椒丁,又是一道新鲜出炉的菜。
对于裴允家飘出来的香味大家都知道是那些猪下水,虽然馋的很,但是也没说啥,有些人也跟着买了些,结果做出来的味道实在是差强人意。
对于别人的好奇他也是知道的,他对种植不是很会,所以有有请教林婶子,林婶子也和他细心的说了一下,也聊了一些村里的八卦。
除了林婶子和她家的小孙女陆婉,他们家其他人都外出工作了,小姑娘虽然年纪小,但是很有礼貌,裴叔叔,裴叔叔的叫着。
裴允听着挺开心的,把放凉的青梅汤倒了一些给她们喝。
“这不行的,你们也不容易,我不能要。”林婶子拒绝道。
“这个是我自己做的,没花钱啥钱。”说着,把碗直接放到林婶子的手中,“婶子要是拒绝,我以后有什么事就不来问你了。”
“婶子喝就是。”林婶子知道裴允这人比较挺实在的,自家在村中也没有什么熟悉的人,到时候两家可以多多来往一些。
“味道酸酸甜甜清清凉凉的,一下子身上的热气就消了很多。”笑着打趣道,“小裴这不仅做菜功夫了不得,这其他手艺也不错。”
只林婶子看着自家孙女喝的脸上的笑容也多了几分,不免心中泛起一丝苦意,都是这旱灾惹得呀,这段时间过得很是清苦,饭都没有吃过一顿饱的,一路上走过来,大人都成了那个样子,何况小孩子,脸上连点肉都没有。
好在之前家里有点存款,多换了点粮食,一路上捱了过来,家人也都还在,现在也安定了下来,未来一定会更好的。
裴允看到他们挺喜欢喝的,想着打好邻居间的关系,于是拿碗从罐子里装了一些青梅酱给她,说道:“这是一些青梅酱,到时候放在比较凉快的地方,可以放个把星期,取用方便,想喝的时候以舀出一些,用热水泡开就能喝,江叔他们不是在外面忙活吗,到时候放凉后,带去喝,可以消消热气。”
林婶子没有拒绝,自家丈夫和儿子这两天回来的确是热的很,到时候自家有啥也给他们送点。
毕竟,友好的邻居关系需要交往才能维持!
江童回到家,喝了裴允准备的那碗汤,一下子身上的热气都消了很多,这两天在外面忙着,天气实在太热,他也是满身的汗水,这一碗青梅汤喝下水,感觉整个人都活了过来。
看着不远处正在忙碌的裴允说道:“允哥,你这是坐的什么汤?”
裴允擦了擦脑门上的汗,拿出一颗新的递给江童:“喏,就是这个,我从山上摘了一些果子做的,我叫它青梅汤。”
江童接过青果细看了一下,这这个果子他以前吃过,就咬了一口,实在太酸了,满脸疑惑:“这个果子我吃过老酸了,但这个汤喝起来虽然酸,却也甜甜的的?”
“你允哥我自有法子,让它变得美味,你明天带些过去喝。”
鱼腥草的做法很简单,他已经看到有人在山上找了,所以他不打算再卖了,详细问了一下,这年头也还没有什么比较消暑的饮品,其他的倒是有,现在也有冰块,到时候在线冰块放进去,肯定很多人喜欢。
午时左右卖刚好,太阳正盛,热气上头,到时候来一碗清凉解暑的青梅汤,刚刚好。
自己这个身体也背不过去,那个时候又没有牛车,问了一下江童明天的工作情况,刚好江童明天就不去了,和他商量了一下,到时候两人轮着背,应该没啥太大问题。
家里没有背篓,林婶子借了一个。
青梅汤的话,明早再去山上多摘点,倒时候果酱也带点过去,至于价格的话。
“阿童,你觉得定价多少合适?”
“青梅汤的汤的话一文钱一碗可以,果酱的话可以,就两文钱一卖,可以冲泡四次的量,用的谨慎的话,一次少用点,可以多泡几次。