下一章 上一章 目录 设置
5、第 5 章 ...
-
这次走路去镇上只花了一个多小时。
外面的人需要进镇的话,需要一人一文钱的入门费,裴允有点心疼那一文钱,一脸肉疼的交了出去。
镇子里面,东边占地范围较大主要是交易市场,人员比较混杂,而西边主要是居住地和书院。
裴允直接带着江童去了东市,沿街都是各种摊子,后面主要是商铺一类的。
看到有买竹篮的摊子,想到待会自己需要装东西,便花了一文钱买了个竹篮
找到个路口的杂货铺,把野鸡蛋卖了出去,野鸡蛋不易得,所以比普通鸡蛋贵点,一个三文钱,带了四个出来卖了十二文。
又买了点调料生姜、辣椒,花了二文钱,半斤粗盐花了三十文,粗盐的钱江童非得出一半,裴允知道他的想法也就没有拒绝,虽然杂盐便宜点是大多数人的选择,但裴允看了,里面的石头太细了,清理不干净,容易吃下去。
去米店买了一斤粗面,对于糙米他一看就觉得能把他的喉咙给噎住,他可不想被噎死,买粗面的钱裴允没让江童出,毕竟是他想要吃的,
至于只买这么一点,也是因为朝廷给予的救济粮这两天就要发了,而裴允一连吃了好几天的红薯,都快吃腻了,毕竟他不是个纯正的古代人,天天让他吃红薯,他实在是吃不起了。
也许回村之后大家就都知道了他拿着补助钱在镇上大肆购买的消息,他也就不需要那么谨慎,反正都推在他的头上就行,只要把钱控制在范围之内,别人也就想不到2江童的身上去。
于是打算去肉贩摊子买点肉吃,结果一问肉的价格,真的贵到到他买不起!
花了一文钱买了个大骨头,看到有猪肺猪腰那些,想要买点。
屠户觉得这钱也是白得的,反正他都是要扔掉的,能赚一点是一点,说道:“这些猪下水不值钱,一文钱都给你了。”
江童拉住裴允道:“这些猪下水有味道不好,一文钱也是钱,别买了。”
裴允贴近江童的脸,在耳边轻声说道:“放心,待会我会把他变成美味。”
花了一文钱买下屠户所有的猪下水,卖野鸡蛋的钱都花完了,身上的钱也花了点,还剩下三十文。
把粗面和调料放在竹篮的最下面,上面放着骨头,最后把荷叶包好的猪下水放在最上面,就算别人看见了说不定还会觉得自己是个穷鬼,连猪下水都吃。
路过针线摊子的时候,江童买了点针线,回去可以把两人裂开的衣服补一补。
最后去了铁匠铺,买了一口铁锅,一个寻常铁锅需要十文钱,再买了柴刀、锄头、斧子,一共花了三十文,钱是江童出的。
东西买的有点多,小东西先给江童,铁锅自己先扛着,等会镇门口看有没有牛车什么的,刚好今天南山村来的人也买的多,于是一合计就一起租了个牛车回去,每人也就只需要花费一文钱而已。
不巧的是之前遇到过一次的大婶也在牛车上,那大婶的眼睛直溜溜的盯着江童的竹篮看。
“你们这竹篮都满了,花了不少钱,都买的啥呀?”说着不等裴允他们回话,直接上手打开荷叶的包装,“咦,怎么都是一群猪下水,穷鬼。”
江童被大婶的话气的脸都红了。裴允直接怼道:“我敬你是个老人家,不想和你一般见识,只怪我手短了,没想到你比我多只手出来。”
大婶还得意洋洋道:“知道尊敬长辈就好,长辈看看又没啥。”
“噗嗤!”一道笑声传来,是他们旁边的那户邻居大婶,只见她说:“是啊,这种长辈就该这样尊敬。”
“呦,这不是陆林氏吗,见人夸我眼红呀。”
“不眼红,我没那个福气,这福气也就你陆朱氏能享用。”
“那是。”
之后的一路上陆朱氏都是一副满心欢喜的模样,惹得陆林氏翻了好几个白眼,江童也一直把竹篮抱得紧紧的,生怕那个没眼见的又来一手。
下车后,裴允与陆林氏都是同一个方向,陆林氏上来打招呼:“小伙子厉害呀!”
“婶子也不错。”
江童看着两人一脸的吹捧,都不知道两人啥意思,于是等到回家后便问道:“允哥,你和婶子打的什么哑谜?”
裴允轻笑一声,说道:“刚刚我对那个朱婶子说的话,翻译过来就是仗着年纪大仗势欺人,不过也是个喜欢当个摸包儿的人,她林婶子听出我的意思了,所以才会那样说。”
江童没想到裴允这么厉害,一句话把那位朱婶子骂的还以为是夸自己的,该说她傻呢,还是说允哥聪明呢,反正那个朱婶子他是一点都喜欢不出来的,感觉挺解恨的。
打开荷叶包裹的发现里面不仅有肠子、猪腰、猪肝还有猪心,他平时也都是自己做饭,基本的菜还是都挺会做的,清理好东西后,对于晚上的晚食有了决定,做个红薯猪肠面条、凉拌个鱼腥草就够了。
把不吃的肉食,放在盛满水的盆里放着,防止食物变坏。
对于其他的菜倒是不麻烦,就是猪肠的清洗有点麻烦,和江童一起先把大肠用清水清洗了几遍等到洗出的基本都是清水后,在把大肠的两面撒上粗面揉搓清洗,清洗完成后最后用生姜揉搓清洗一边去味,把清洗好的大肠放在一边,等到晚上就可以做了。
在木匠那边订制的家具也好了,两人分工合作,把家里大清扫了一遍。
赶到刘家村,花两文钱租了个牛车,分几次把东西都运回了家里,摆好东西后,整个家里焕然一新,看着新做好的床,自己终于不用睡地上了。
吃饭的话就在院子里面吃,凳子有了,橱柜有了,衣柜也有了,虽然还很简陋,但是两人也是心满意足了。
趁着还早,江童拿着新鲜出炉的柴刀,去附近的山上砍了几捆好柴火,堆放在厨房角落,把过大的柴火用斧子一个一个劈好,裴允就负责把劈好的柴火堆放整齐,以便烧火时取用。
等到家家户户开始准备晚食的时候,江童就在打下手,把要用的红薯用开水煮熟,放在一边。
裴允先把屠户添的一点点肥肉炼化成油。
然后把面团发好,这里没有小苏打进行发酵,只能通过自然发酵,需要的时间有点久,发酵好后,把面条切好擀成一片一片的,表面抹上一层油,然后要放置一会。
把凉拌鱼腥草要用的辣椒、生姜准备好,过一遍锅子之后,直接用鱼腥草搅拌均匀,一道凉拌鱼腥草就完成了。
江童尝了一下,觉得味道还可以,脆脆甜甜的,就是有股浓重的鱼腥味,所以裴允就说以后这这种菜就叫鱼腥草了。
鱼腥草喜欢吃的人就很喜欢,不喜欢吃的人闻到这个味道就很反感,而江童和他就是那个喜欢的人,对于鱼腥草他之后还有个想法。
紧接着裴允爆炒了个大肠,瞬间香味弥漫整个院子,裴允感觉自己的口水已经开始涌动,江童已经跑到了锅边,嘴里还嘟囔着:“允哥,你把这个大肠做的好香呀!”
隔壁的林婶子也站在自家的围栏边问道:“小江,小裴,你们家在炒什么呀,香的人口水都要掉了!”
江童回答道:“婶子,允哥炒的是那个猪大肠,炒的可香了。”
林大婶听到炒的是猪大肠还不敢信,那个东西臭臭的,都没人要,怎么可能会这么想,说道:“小江呀,你别逗婶子了,怎么可能是那个猪大肠,那个东西臭的很。”
“是真的,婶子。”
林大婶以为两人是炒了什么别的,不好说,所以没在问了。
“奶奶,奶奶,好香,婉婉想吃。”
“婉婉乖,这是叔叔家的,奶奶晚上给你做鸡蛋吃好吗?”
陆婉小手不停交叉,虽然想吃,但是奶奶和爸爸都说过,不是自己的东西不能要,还是很乖的说:“好,鸡蛋奶奶爷爷爸爸小叔叔也吃。”
“嗯,都吃,我们婉婉最乖了。”
“允哥,林婶子好像不信。”江童顶着皱起的眉毛说道。
裴允说道:“没事,等会给他们送点过去,让他们不信咱们阿童的话。”
“好。”
菜已经炒好,裴允把放置好的面条拉成长长的细条,一遍又一遍,终于把面条拉成细挂面了,下水煮面条,煮好的面条撒上一点野葱。
分了一小碗大肠出来,江童来到隔壁的院子,敲了敲门:“婶子开下门,我是小江。”
“哎,来了。”林大婶打开门发现是隔壁的小江,“小江你有啥事吗?”
江童拿出装了大肠的碗,对着林大婶说道:“婶子这是允哥炒的大肠,送一点,待会你们尝尝。”
看着一碗香味饱满的大肠,林大婶婉拒道:“大家都不容易,你们自己留着吃吧。”
“没事,我们有,这个是给你们的,你就拿着吧。”
“奶奶。”一道软糯的声音传来,是个六岁的小姑娘,扯着林大婶的衣服。
林大婶想着自家孙女已经好久没吃肉了,还是收下了,走进去把大肠倒入了自家的碗中,把碗还给江童,说道:“那婶子就不客气了,以后有啥事就找婶子。”
“好,婶子,那我先走了。”
江童回去后,发现裴允已经把大肠倒入了面条中,看着油水足足的。
裴允看见江童吃的很满足,自己也拿起筷子,嗦了一大口,唔,真好吃,素了这么久,终于见了点荤了,一时间两人吃的满一个比一个满足,吃腻的时候再来点鱼腥草,真不错。
林大婶家这边等到晚上出去忙活的男人们回来了,发现桌子上多了这么一道红油大肠。
陆有才直接蹲在了碗的旁边,猛吸一口气:“娘,今天什么日子呀,做了这么香的一道菜?”
林大婶回答吧道:“什么日子也不是,是隔壁小江送的,说是猪大肠。”
看着红油大肠再想起平时所见的猪大肠,陆家的男人们脸上都写在:你莫不是逗我吧?
吃饭的时候,都没人先下手去吃,只有小小的陆婉看着父亲爷爷都不吃,自己夹了一个吃。
陆有志都来不及阻止自家女儿,只见她眼睛一笑,几口就吃掉了,筷子飞速再夹了一口,边吃边说:“奶奶你们吃,真的很好吃。”
林婶子看着孙女吃的开心,也夹了一个,然后有夹了一个,其他人也不观望了,这大肠就总共也没几个,然后人手一个,唔,真好吃!