5、洋葱油拌饭 只用洋葱就 ...
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准备：
洋葱0.5/1/2/3/4/无上限颗。
蒸好的米饭！
洋葱切小丁（切洋葱的时候嘴里含一大口水，能稍微缓解熏眼睛）；
热锅凉油下切好的洋葱粒，稍微多放点油（不然怎么叫洋葱油拌饭！）；
小火煎/炒，直到洋葱变透明/边边泛金黄色（随便都行，别焦了就行）；
锅里稍微剩点油煎个蛋。
搞好了就倒出直接调料汁，比例如下：
2酱油、1蚝油、1白糖、0.5-1醋（建议0.5！）
米饭＋洋葱＋蛋＋料汁，拌好就可以咪西咪西了。
PS:有小料的（就是芝麻/花生碎/蒜末等等等。）提前弄点放碗里用弄好的洋葱油泼一下，没有就不放。（反正我没有！理直气壮.JPG）
