《清之末》宏波

20、第十九回 通经断纬织怀挡 刘健断吃西洋药 且说招

　　且说招娣来到内卧小桌前，只见刘健餐具的青瓷碗中，放着两片肥瘦相间花肉、两块方方正正的芋头。
　　“姐，你坐。”三秋把小靠椅拉离桌子，欲待招娣就位，再前推椅子。
　　同为婢女的招娣哪儿肯享受这个待遇，忙拉住小椅，笑着表示感谢，轻轻斜坐上去。
　　“姐，用二爷的筷子吧。”小冬把银筷子递到招娣手中，“这扣肉热着吃有热的味儿，凉着吃有凉的味儿。都好吃，你尝尝。”
　　“那会儿搬过来柜子里有二爷的餐具，你们找不到的话，我帮你们找。”招娣接过了筷子，找着话说。
　　“我们慢慢收拾就行了。姐，你快吃呀。”小冬眼瞅着青瓷碗。
　　“我尝一片就行了，那一片小冬你吃吧。”招娣夹起两片中较小的一片，放嘴边咬了一口。
　　“好。”小冬闻言，不加思索的回答。转而又觉不妥，忙说，“哎，这是专门给姐留的，我怎么能吃？咋样？好吃吧？吃完再尝尝芋头，芋头吃着更香。”
　　“小冬，你一边去。”三秋拉了一下小冬，“哪儿有你这样的，看着别人吃，还说个不停。”
　　小冬被几人推到门外，但她仍不忘询问招娣，“姐，好吃吧？”
　　“好吃。”一片肉招娣才吃了一半儿，“筋筋的，真香。”
　　“凉着吃才筋；热的时候吃，可糯了。”被推到门外的小冬仍在答腔。
　　“来，姐，围上饭单吃。”三秋拿起托盘中的怀挡。
　　“这是二爷的，不能动。”正拦着小冬的大春急忙上前，想伸手阻拦，但已经迟了。
　　三秋已打开怀挡，只见二尺二、三寸见方的缂丝织品上，五彩织就葫芦、团扇、鱼鼓、宝剑、莲花、花篮、横笛和阴阳板等道家八宝，四边是蓝色万字曲水纹。天青色的素绫里子，丝滑柔软。
　　“让姐用一下，二爷不会说的。”三秋笑嘻嘻地把怀档往招娣胸前放。
　　“反了。不是这样的。”二夏看不下去了，接过怀档，转了一下方向，说，“有扣襻的这个角，向上。这样这上面的暗八仙看着才顺眼。”
　　“给姐扣上看看。”三秋怂恿着。
　　“你给姐的盘扣解开。”二春拿着怀挡解说，“把这个扣襻，扣到姐的盘扣上就行了。”
　　“来，姐，我给你扣上。”三秋很是热情。
　　“我的衣服比这个脏多了。我不要。”招娣吃完一片肉，那一片却不舍得吃了，“再说弄脏了咋办？”
　　“弄脏了洗呗。”三秋接过怀档，做势要给招娣扣上。
　　“三儿，你们可能不知道，怀挡用一次就扔了，不用洗。”二夏看着大家。
　　“啊？”众人看着三秋手里织工臻美的怀挡，心里五味杂陈。
　　几人虽不是绣女出身，但也知道织造这件精美绝伦的怀挡，要耗费多少人力、钱财。
　　这个怀挡采用的是缂丝技艺。就是以生蚕丝为经线，彩色熟丝为纬线，采用“通经断纬”的方法织成的平纹织物。
　　什么是“通经断纬”呢？首先，纬丝按照预先描绘的图案，各色纬丝仅于图案花纹需要处与经丝交织不贯通全幅。全程要遵循“细经粗纬”、“白经彩纬”、“直经曲纬”等原则。
　　最后，用多把小梭子按图案色彩分别挖织，使织物上花纹与素地、色与色之间呈现一些断痕，类似刀刻的形象，这就是“通经断纬”的织法。
　　此织法的织品，也是皇家御用的“织中之圣”。
　　“府里和别院的怀挡等小物件，是京城大少爷从皇宫里买出来，孝敬老爷的。”二春说道，“不是咱们府院里的绣工能织的。除了‘江南三织造’，没人能织得了这个。”
　　书中略表，“江南三织造”系江宁织造、苏州织造、杭州织造的并称。
　　明代，在江宁、苏州和杭州三处设有“三织造”，专办宫廷御用和官用织品的皇商，管理各地织造衙门政务的内务府官员，亦通称“织造”。不过，久经停废。
　　入清，顺治二年，恢复江宁织造局。督理织务的织造官员是沿袭明制明，派遣织造太监督管；
　　顺治三年，改以工部侍郎一员总理织务，选内务府郎官管理江宁，实为皇帝的亲信和耳目；
　　顺治四年，重建杭州局和苏州局。分派内务府郎官管理；
　　顺治八年，织造经费改由工部和户部共同拨款；其用的工匠废除明代匠户制，采取雇募工匠制，确立“买丝招匠”制。大清江南三织造局的定制始成。
　　闲言不叙，说回主卧餐桌。众人不再吭声，沉默地看着做工精美的暗八仙怀挡。
　　百性不知皇家，穷人不晓富人，丫鬟不懂主子。
　　暗八仙有多精美，她们的心情就有多沉重。
　　稍后，招娣拎着提盒，用怀挡包着剩下的一片肉和两块芋头走了。
　　……
　　刘健一直睡到第二天正午吃药时间才醒，试试运运气，气在身体还是散游状态，凝结不住。
　　“唉！”刘健叹口气。
　　“二爷醒了。”架子床旁的三秋撩起床幔，“二爷，刘安他们四个教头在门外候着呢，叫他们进来么？”
　　“不用。大春，让他们回安壬房等着，有事再叫他们。”刘健说。
　　“是。二爷。”一旁的大春转身出去传话。
　　“二爷，您是先喝药还是先浴拭身子？”三秋端过一杯水缸里舀的井水，喂给刘健喝。
　　“昨晚澡洗了吗？”刘健喝了两口，停下看看双手。
　　“回二爷，昨晚二夏给您澡的手，小冬给您洗的脚，她俩侍的寝。”三秋说。
　　“你就会安排旁人。”刘健笑了笑，转而对返回的大春说，“我不吃那些洋药了，改吃草药。另外，今天沐浴。”
　　“好。”大夏犹豫了一下，不敢说教二爷。
　　“二爷，洋大夫嘱咐的那几种药可是要一直吃到这月底呢。”三秋跟刘健很熟，她知道刘健是好脾气。
　　“我也是大夫。”刘健笑着说完，又运了运气，还是没一点儿效果。
　　“给二爷请安。”二夏从里房出来，向二爷行蹲儿安。
　　“昨晚辛苦你们了。”刘健歉意地说。
　　“二爷，奴婢应该的。”二夏微微低头。
　　“二爷。”小冬从另一个里房跑了出来，“今天大食是招娣姐家的荣哥做的饭，可好吃了。可惜二爷吃不成。”
　　“吃，吃，你就知道吃。”三秋笑骂了一句，开始分派任务，“开始干活。大春姐，你带小冬去厨房找荣哥，让他取些热水来，再拿些盆啊桶啊什么的；二夏姐，你去前院医诊处借个戥子。”
　　“二夏，找长史刘去就行，他在后院，离这儿近一些。”刘健说，“再让他去借戥子，再派个药嬷嬷过来。”
　　“好。”二夏应声。
　　“二爷，我来熬药，不用叫嬷嬷了。”三秋说。
　　“这儿可不像别院，没有合适的家伙，要火没火，药罐也没有。你怎么熬药？”刘健笑说，“你们去吧。”
　　“好。”大夏拉着小冬同二夏一起出了门。
　　三人出了安辛房，走到碉楼旁，小冬问大夏：“三姐她干什么？”
　　“她得照顾二爷，还得整理草药。”大夏说，“我们谁认得药？”
　　小冬“哦”了一声。
　　“小冬，你只认得食材，又不认药材，咱们还是出出力、跑跑腿吧。”二夏笑着调侃。
　　“对了，小秋，你等我一下，我去把刘安他们叫回来，帮着咱们抬水。”大春说。
　　“姐，不用。厨房这个点闲人多着呢。”小秋对厨房很熟知……
　　正把从别院带过来的药材一包包摆到桌上的三秋，当然听不到春夏冬三人的对话。刘健倒是能听到，但听得也没有受伤前那么清晰，距离稍远就听不见了。
　　“二爷，这个是川羌活吧？”三秋指着一味药问。
　　“对。”刘健看着三秋，略微有些惊讶，“你对药材认的记性怪好。我记得，你刚开始照顾我的时候，我只给你指过一次川羌活。”
　　“二爷，我不骗您，您给我说过的草药，我都记着呢。”三秋自豪地说。
　　“那我考考你。”刘健笑着说，“我说十六味药，你把它们找出来，摆到地上。”
　　“二爷，您说，我试试。万一拿错了，二爷别骂我啊。”三秋跃跃欲试，把一包包草药打开，铺的到处都是。
　　“骂你做甚？你又不是抓药郎中。”刘健说笑，“澡手了没有？”
　　“净的。”三秋左右翻翻手，让刘健看。
　　“先把净乳香挑出来。”刘健笑笑。
　　“好。”三秋随即把一味净乳香摆到地上。
　　“当归、龙骨、菖蒲、川羌活、螃蟹骨。”刘健一气说了五味药，“和净乳香分开放。”
　　三秋细细寻找，一会儿便找出五味药，摆到地上，“二爷，有错的没？”
　　“没错，很好。”刘健接着又说，“先把川芎和雄土鳖找出来。再把防风、南红花、血竭、胆南星、白芷、升麻，这六味药找出来。也分开放。”
　　这八味药三秋用了一盏茶的功夫才挑好。
　　“二爷，对不对？”三秋抹着额头的汗。
　　“对。”刘健点点头，“最后二味是没药和马钱子。”
　　这次三秋用时不到半袋烟就完成了。
　　十六味药在地上摆了好几摊，桌上还剩有十几味药。
　　“很好。”刘健伸手去捋胡须，结果只捋了个胡茬，“这里面只有马钱子是论个的，其余的都用戥子称重。”
　　“记住了。二爷。”三秋明白，二爷在教她药术。
　　“净乳香是一；当归、龙骨、菖蒲、川羌活、螃蟹骨是三；川芎、雄土鳖是四；防风、南红花、血竭、胆南星、白芷、升麻是五；没药是八；马钱子是九个。”刘健看着三秋说，“把这些药放到惠夷槽里，就是倒进药碾子里，碾成粉末。这粉便是老祖宗为我们留下的金疮药。”
　　“谢谢二爷。”三秋屈膝下跪叩头。
　　“起来。”刘健知道三秋的父母都是药农，靠上山采药维持一家生计。那些年连年水灾，全家生存无望，不得已，父母才把她卖到刘府的。
　　“等晚些时日，我教你认字写字，再教你些治疗轻疾小病的手段。以后岁数大了，离开刘府，回到家里也能帮些许忙。”刘健笑着说。
　　“二爷。”三秋眼噙热泪再拜。
　　“起来吧。”刘健说，“把当归和川芎放回桌上，一会儿还要用。地上其余的药收起来，放到别的屋去吧。我现在配药用不到这些药了。”
　　“是。二爷。”三秋起身，随即忙碌起来。
　　……
　　春夏冬三人去了两处，先回来的是借戥子的二夏。
　　“二爷，刘去长史也来了。”二夏进到卧房。
　　“快让他们进来。”刘健早已听出外面来了几个人。
　　“二爷，您老好些了吧？”手捧一个扁长木盒的刘去走了进来。
　　“劳烦长史亲自跑一趟，老朽过意不去啊。”刘健客气道。
　　“二爷，看您说的。”刘去把盒子交给三秋，笑着说，“伺候二爷，是奴本份。”
　　“二爷。”手拿一个煎药长杵的老嬷嬷带着一个挑着扁担的老仆进到卧房。
　　“李公、李婆，您俩来了。”刘健打着招呼。
　　“二爷，药炉放哪屋？”刘去问。
　　“放那个有水缸的偏房里吧。”刘健说，“三儿，带你李叔他们过去。”
　　“二爷，放里屋吧，煎起药来也方便。”三秋建议。
　　“不行。会中煤炭毒。”刘健驳回，进一步解释道：“屋里置熏炉设事，是因为炉盆里的炭是烧过的木炭，不会中煤炭毒。而烧过的木炭是无法煎药的，用木材、煤球很易中煤炭毒。”
　　“噢。”三秋答应，带老仆夫妇去了偏房，安置药炉、药铫子、筛子、笸箩、药刀、铡刀、药剪、药碾子、石磨、杵臼、乳钵等煎制药用的物件。
　　“二爷，老爷吩咐让您住安平苑，您却住这儿，让老奴说什么好呢。”刘去坐到床边小椅上和刘健说起笑来。
　　“等老爷回来，我给老爷解释。”刘健笑着回应。
　　“二爷，我把李嬷嬷留下，您直管吩咐她便是。”刘去起身，向刘健拱手，“二爷，老奴告退。”
　　“二夏、三儿，送送长史。”刘健抱歉地说，“我这也送不成您。”
　　“奴怎能劳您二爷大驾。二爷好好养伤，老奴告退。”刘去说着笑和拎扁担的老仆一起，被二夏、三秋送出安辛房。
　　“夏姐，还得辛苦你再跑安壬房刘安那儿一趟。”三秋对二夏说，“二爷说一会儿沐浴后，他要去安癸房招娣姐那。”
　　“好的。”二夏没什么怨言，简单的跑腿是丫鬟最好的命。
　　“二爷，这药还没配吧？”李嬷嬷看着桌上的大包小包。
　　“现在就配，由你主配。”刘健笑着说。“配完你就去熬一下，除了偶尔要小量续水，其他的步骤和以前教你的一样。”
　　“是。二爷。”李嬷嬷答。
　　“三儿，去把药剪拿来。”刘健对送人回来的三秋说。
　　“二爷，我去吧，她不知道拿什么。”李嬷嬷跑了出去。
　　“打开。”刘健说。
　　三秋在刘健的示意下，打开桌上刘去拿来的木盒子。
　　木盒里装的是一个小巧的戥子。
　　戥子杆是质重性韧的象牙材质；放置称量药品的戥子盘则是纯银质地；戥子锤一大一小有两个，都是由青铜铸造，表面为配重镶嵌着金银饰品。
　　戥子十分精美，把三秋看得有些发呆。
　　“三秋。”刘健见李嬷嬷回来，说道，“你跟你李婶学学配药。”
　　“好。”三秋来到李嬷嬷身前，作揖问安，“李婶好。”
　　“哎，别。”李嬷嬷手捧药刀、药剪，很是局促。
　　三秋把戥子交到李嬷嬷手上。
　　“你俩把熟地、枸杞子、怀山药和党参找出来。”刘健开出药方说出剂量，“各称出八钱。”
　　“是。”两人佷快挑出药，李嬷嬷称重。顺便又教了教三秋怎么看戥子。
　　“黄芪、白芍、川续断、补骨脂、骨碎补、木瓜各四钱八分。”刘健又说。
　　二人照办。
　　“当归三钱二分，三七和川芎各二钱四分，砂仁和甘草各一钱六分。”刘健再说。
　　二人再办。
　　“好了。这便是骨折中、后期，使骨痂顺利生长的滋补汤药，能健脾益肾补气血。”刘健看看二人，讲道：“前朝薛新甫在他的著作《正体类要》中曾写道此方：肢体损于外，则气血伤于内，营卫有所不惯，脏腑由之不和。”
　　两人听后，俱是懵懵懂懂。
　　“它的意思就是说，骨伤日久，由于长久卧床、身子不经常活动，会导致气血亏损、营卫不惯、五脏六腑阴阳失衡。”刘健进一步讲解道，“此方乃调血养血之良方。汤药中党参、黄芪、怀山药、甘草可补气扶正；砂仁可醒脾调胃、行气宽中；三七、木瓜可舒筋活络;续断、枸杞子、骨碎补、补骨脂可补肝肾、壮继筋骨。都明白没？”
　　“二爷，我懂了一点儿了。”三秋皱着眉说，“二爷刚开始用药里有生地、连翘、茯神、制没药、炙甘草、桃仁、防风等，现在都没用，是不是这些是化瘀止痛的？”
　　“暂时可以这么理解。”刘健笑笑，对三秋的医药天赋，暗自点了点头，说，“三儿，等以后认了字慢慢学吧。先学认药、称药。”
　　“嗯。”三秋用力点头。
　　“李婆，你拿去熬吧。少水、小火慢慢煎熬，水实在少了，稍微添一点儿。”刘健交待李嬷嬷，“得两个时辰。”
　　“是。”李嬷嬷抱着药去了偏房。
　　“三儿，你把剩下的药配一下。记不住剂量的问啊。”刘健对三秋说。
　　“我？”三秋刚才只是看着李嬷嬷在熟练地称重配药，她有心想接手试试，却实在不敢。现在刘健让她自己操刀，她却犹豫了起来。
　　“没关系，我看着呢。”刘健向三秋投去鼓励的眼神。
　　三秋开始一份一份配药，时而刀子切一下，时而剪子剪一下，再用戥子仔细称重，最后把药一包一包分好包好。动作越来越熟练，模样也越看越像药铺里的抓药郎中。
　　三秋把药分完、包好，送到李嬷嬷熬药的偏房，又把卧房里的药收拾干净。
　　“二爷，您的药方都是从书上看的，然后都记在心里了吗？”三秋终于歇了下来，坐到床头小椅上。
　　“是啊。”刘健笑笑，“所有看过的书籍，都要一卷一卷牢牢地记到心里。如果记不住，就不会再看下一卷。”
　　“读书人真了不起。”三秋感慨。
　　欲知后事如何，请看下回。