《城里乡下[九零]》陈双双

32、第 32 章

　　金丹桂结果来。“好，我想一想，但如果这次可以，估计不会像海菜那般，毕竟这个价格，含有人工费用，想来就不会太低，如果我选择上新，会现在我这个店做试点，确认可以，才会推给我们老板，所以前期不会需要太多。”

　　海菜每天十几二十块的支出，对于金店长来说完全是件小事，但如果用波螺，月度费用可能需要过千，甚至几千，支出这么一笔钱，对于一个早餐店，是需要慎重考虑的。

　　“谢谢金店长，您愿意用，我就万分感谢，哪里还会嫌多嫌少呢。”韩丽娟听到金店长的回答，第一反应是感谢和惊喜。

　　金店长对她，特别照顾。

　　告别金店长，韩丽娟又开始了新一轮开发客户之旅。

　　这一次她要推销的是波螺肉，跟海菜不一样，这次她盯住的是县城里所有高档的饭店。

　　来滨海一个多月，她对这座县城已经很熟悉，哪里的饭店比较高级，她门清。

　　“您好！”

　　韩丽娟开门，进了一家饭店，滨海的饭店，不管是否主打，都会有一些海鲜产品，所以，韩丽娟不怕店面不做海产品相关菜品。

　　“您好。”韩丽娟刚刚进门，立刻有服务员迎了过来。“我们现在正在开门，点餐需要等稍等一会。”

　　“您好，我是香波螺肉生产厂家，来跟你们经理洽谈，请问他在吗？”

　　毕竟是有过推销经验的人，韩丽娟现在很是能唬住人。

　　“哦？”店员先是愣了一下，但看韩丽娟面容坚定，好像真的是有一个了不得的大事找她们经理。“这边请。”

　　“经理，这边有个厂家找您。”服务人员将韩丽娟带到饭店经理办公室。

　　饭店经理是一个三十左右的男性，闻言抬头，皱着眉。

　　“经理，您好，我是香波螺肉生产厂家，咱们县有几家比较高档的饭店用的都是我家的产品，我想您家应该也需要。”韩丽娟适时插话。

　　经理点点头， “你好，坐。”他随意的说道，并示意服务员可以离开。“能说一下哪几家饭店用的是你家产品吗？”

　　经理开门见山，做饭店的，对同行别家供货商都是感兴趣的。

　　“出于对饭店负责，我不好透露是您哪个同行，但其他的，比如早餐店，咱们县最好的早餐店《晓闻连锁早餐》用的就是我的供货。”

　　“那个从市里开过来的那家？”虽然晓闻是家早餐店，但是人家是连锁，所以，业内也是知晓的。

　　“对。”韩丽娟说起谎来不慌不忙。

　　“没怎么听说谁家上香波螺肉的产品呀。”这个经理也不是一个尸位素餐的人，对其他店还是有所了解的。

　　“我们厂今年才开始推销这个产品，这几家也是最近才开始，您这边没听到消息也正常。毕竟我今天才来这边，我呢，一个区域只供应一家店。”

　　这些说辞，韩丽娟都是早都想好的。推销多了，对于一般的人会问什么问题，她心里也有预设，然后自己预设答案。

　　在预设的这个过程，还能自己完善一些自己做生意的思路。

　　比如她现在说的这个区域选择供应。

　　“香波螺肉就是香波螺里面的肉扒出来的是吧。”店经理问。“什么价位？”

　　“看您选择什么档位。”说完，韩丽娟从包里掏出一个塑料袋，塑料袋里有两堆波螺。“您看这个大小，不同大小的波螺，它扒出来的肉会有一些差距，我们这分优等和一般，优等的要贵一些，一斤15，普通的便宜，一斤13元。但不管优等还是普通的，都是保证大小均匀。”

　　韩丽娟很敢要价，因为她刚刚进来，看这个饭店的价位都不便宜。

　　“有些贵。”店经理观察那两堆波螺，肉眼可见，大小不一致。“难道不应该是越大越便宜些，毕竟大的压秤，好扒的很。”

　　“不是的，优等的波螺，它的进价也高，而且优等的不仅仅是大，还尽量保证每一个肉的完整，我们还有更通用的产品，那种就是里面什么样的都有，只扒出来一半的，不分大小的，更便宜，，一斤11元。”

　　韩丽娟解释。

　　“这样。”店经理伸手拿起桌子上的一支笔。“你明天给我带一斤优等，一斤不分大小的。”

　　波螺肉是功夫菜，店里一直想上，但没上，就是不好把控质量，影响店面招牌，既然这个“对了，看你进门咱们就讨论波螺肉，还没问你贵姓。”

　　想到这里，经理才想起，俩人还没互通姓名。“我姓周，周平安。”经理站起来，自我介绍。

　　“免贵姓韩，韩丽娟。”韩丽娟也说。“那我明天带货过来，我看你们正忙着开门，我也不多打扰了。”

　　既然初步有了合作意向，韩丽娟准备回去赶紧安排爷爷奶奶们开工。

　　“对了，你刚刚说，你一个区域只谈一家店，既然跟我家有了意向，这附近的其他店……”周经理话说一半，未尽之意就是，其他店就不要去了。

　　“那当然，周经理放心，如果我们明天不能达成合作，我再去这附近其他门店，但我相信，我们的合作会成功的，因为截止目前，我谈的所有店面，都是成功的。”

　　她只谈了金店长的店面，金店长答应她考虑，四舍五入，就是成功。

　　“好，那我们明天见。”

　　从酒店出来，韩丽娟骑上自行车，接下来的时间又要开始忙碌，她先去市场找筛子。

　　但转了一圈，没找到合适的。

　　现在世面上的筛子孔都太小，时间紧，来不及耽搁，她自己买了结实的铁丝跟木条，准备回去自己做一个。

　　然后去找郭大娘，让郭大娘找人捡波螺，海菜就是四十斤，另外要四十斤的波螺，等赶完海，她来拿。

　　回到家，去找王奶奶。“王奶奶，您把大家叫来，我有事要说。对了，都带着凳子哈。”

　　看韩丽娟急匆匆的样子，王奶奶也没多问，先把大家都叫来。

　　现在正是上午最悠闲的时候，上班的都走了，家里乱七八糟的活都干完，爷爷奶奶们都在专心的系海带结，听着韩丽娟找，都放下活计，过来。

　　“啥事呀？”路上，几个奶奶拎着凳子，凑到一起，娟子可不是那种三天两头给人叫过去闲聊的。

　　“是不是昨天老刘太太那事儿啊？”有个老太太问。

　　“你别说，还没准。”

　　“别瞎说，不能，娟子这孩子可不是记小仇的人。”

　　众人七嘴八舌，很快就到韩丽娟家。

　　“爷爷奶奶，咱们今天把手头的海带结放一放，先帮我干点别的活。”见人都来齐了，韩丽娟也不客气，有话直说。

　　啊，原来是这事啊，刚刚讨论的几个老太太，尤其是老刘太太，放下心。“娟子，你说干啥，我们都帮你。”

　　她最先表态。

　　“林爷爷，你一会帮我做个筛子。”韩丽娟见大家没有反对意见，就安排到。“各位奶奶呢，一会扒波螺肉，上午呢，还是先教大家这活怎么干，等下午，我带回更多波螺，咱们就正式开始，不白干，都有钱，不过现阶段，可能会赚的少一点。如果，这活咱们做的好，我保证大家比系海带结挣得多。”

　　韩式大饼，量永远给的足足的。

　　老人们一听，还有什么不愿意。“行，娟子，你说咋干。”

　　发动了大家的热情，韩丽娟先告诉一堆老人里唯一的老头林爷爷，她想要一个什么样的筛子，主要的洞口的大小。

　　林爷爷动手能力毋庸置疑，这个年代，很多人的动手能力都是很强的，手搓一个筛子，轻而易举。

　　然后韩丽娟带着奶奶们，先把她剩下的一小盆波螺煮了。

　　“各位奶奶，伸手。”

　　放下桌子，各位奶奶做好后，韩丽娟最先让她们伸手。

　　几人你看看我，我看看你，不知道这事咋回事，但大家还是听话的把手伸出来。

　　各式各样的姿势都有，有手心朝上，有手背朝上，还有伸出来自己翻来覆去看的。

　　韩丽娟挨个检查老奶奶们的指甲盖。

　　“咱们干这个活呢，主要是要卫生，这个活只能在我的监督下完成，要求各位奶奶，指甲盖里要干净，指甲不能太长，还有头发，要搂起来。”韩丽娟一边检查，一边说。

　　老奶奶们也不是不卫生，只不过是在家里要忙很多，甚至是农活，指甲里有泥土正常不过，但是她做的这个活，是十分注意细节的。

　　韩丽娟检查完，让其中不合格的奶奶修剪指甲。“娟子，我这么多年一直习惯留小拇指甲，不能留着吗？”有个老奶奶舍不得剪。

　　“不能！”韩丽娟摇头。“奶奶，您是要指甲，还是想赚钱？”韩丽娟灵魂发问。

　　那还用说，当然是想赚钱了呗。老奶奶不过是试探性的问，看能不能通融，发现韩丽娟不通融，就剪了。

　　“以后每一天上工前，我都会检查。”韩丽娟说。

　　检查完指甲，韩丽娟开始给大家发放工具——细针锥子，口罩还有每人两个小盆。

　　“这是干啥？”众人拿到工具有些不懂，锥子和盆可以理解，扒肉吗，总要有扒的工具跟装的工具。

　　那咋还一人俩盆呢，咋还有个口罩？