51、第 51 章 麻辣鸡 ...
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宋眠翻下车斗，一进院子就大喊：“看看谁来啦！”
“宋眠你又在鬼吼鬼叫啥呢！”
从二楼上探出一个脑袋，是剪了短发，变得更加活泼开朗的任乐微。
自从节目火了以后，她连发了三张单曲，都受到了热捧，翻身成为了新晋的大热歌手。
景慈把车停在院子里，然后下车朝任乐微打了个招呼：“乐微！好久不见啦！”
任乐微一愣，像是在做梦一样，她惊喜地道：“诶？！这不是景老板吗？什么风把你给吹来了！”
说完她噔噔蹬地跑下楼，嘴里还一边喊着：“怎么导演组都不说一声啊！”
而一旁的工作人员也是一头雾水，今天这块不是没有拍摄任务吗？
宋眠则骄傲地拍着胸膛：“哈哈哈没想到吧，是我叫回来的。当时我正在田里干活，一抬头我就看见景老板骑着小三轮路过，想都没想，我把活一撂就追，追了我二里地啊！今晚咱有好吃的啦！”
任乐微：“真的！”
光是想一想就要流口水了。
这时从厨房里听见动静的纪峰赶紧撇下了锅铲，高高兴兴地迎了出来：“稀客，稀客啊！景老板什么时候来的，有失远迎啊！”
景慈笑着开玩笑道：“哪有哪有，宋眠撵了我二里地呢。”
“哈哈哈！”纪峰拍了拍宋眠的肩膀，“年轻人就是跑得快！好呀！”
弹幕里的网友们都惊呆了下巴。
“这是什么这是什么！《没有十全十美的日子》的一线新鲜物料！我狂喜！”
“SICO出息了啊，居然都和这么火的节目联动了！”
“到底是不是之前说好了的剧本啊，太巧了吧！”
“不太可能，上期节目预告也没有她俩。”
“虽然SICO也是百大，但论名气的话属实不太出圈，还不够资格上这档节目。”
“是的，最近上这个节目的嘉宾的咖位还蛮大的。”
“只能说缘分天注定，别看景师傅馆子小，景师傅可是掌握着半个娱乐圈味蕾的人。”
“再次科普一下景师傅的易爆体质，这档综艺也是因为景师傅那期才火上热搜的。”
“那导演这个时候应该乐疯了吧，不用出一分通告费，宋眠给人抓回来了。”
“导演应该是开心今天晚上有好吃了吧，上次看花絮，那期他躲墙角里，吃得比谁还欢，差点把摄影师气哭了。”
景慈上前跟开心得直蹦的任乐微抱了抱，然后又把SICO介绍了一遍。
SICO也是第一次见到这么多明星，虽然有些拘谨，但还是依靠着自己的社牛属性，和大家打成了一片。
景慈问：“怎么没看见蒋冰姐呢？”
“冰姐她最近在筹备电影，所以这边就先请假了。”任乐微解释道，“不过我们这边来了个新的小伙伴，叫戴舒月，他喂猪去了，待会儿介绍给你们认识。”
宋眠帮她们给车充上电以后，邀请她们进屋喝茶。
任乐微对她们的车很感兴趣。
“景老板，你们骑着这三轮是去干嘛的？”
景慈只好又介绍了一遍自己的计划，换来任乐微的大跌眼镜。
“佩服，真佩服啊，你们这个听起来好有意思！我也好想参加！”
宋眠认真道：“不行啊，你走了我们怎么办，过不了多久就要插水稻了,到时候人手不够的。”
“……”任乐微朝景慈她们摆了摆脑袋，“有宋眠这个人的存在，我时常会觉得我们这里不是在拍综艺而是拍《致富经》。”
景慈：“挺好的，上次你们送我的鱼我都做来吃了，品质特别好。”
宋眠在一旁自豪道：“那可不，我们前阵子把整个鱼塘的鱼都卖了，一共卖了三万多将近四万块钱。”
纪峰道：“你们要是早点来就可以吃到了，特新鲜，一点腥味都没有。”
任乐微道：“没事儿，不是有鸡嘛，既然今天有景老板和SICO来作客，我去杀只老母□□。”
纪峰：“对对对，挑只肥的。”
景慈有些不好意思：“不用这么客气的。”
SICO也道：“吃简单点就行。”
弹幕：“鸡，危。”
“是戴舒月喂的鸡吗？是戴舒月半夜不睡觉去鸡棚里看生蛋的那只母鸡吗？”
“哈哈哈，戴舒月知道他的鸡马上要go die了会不会哭啊。”
“不至于，顶多抱着任乐微的腿求她别把鸡杀了。”
“还没等他开始哭估计任乐微已经把鸡宰了。”
盛情难却之下，景慈道：“那我跟你一起去吧。”
任乐微：“行，你是专业的，那我带两把刀。”
SICO也道：“我也一起去吧，我可以帮你们打下手。”
弹幕：“对对对，把我们也带上。”
“看杀鸡了啊兄弟们。”
“太残忍了，请把鸡放归大孜然吧。”
“含泪一大碗。”
于是等雨小一点的时候，任乐微拿刀，景慈提壶开水，SICO带上桶，朝鸡棚进发。
摄影师也听从导演的命令，临时开始跟拍。
“咯咯咯——”
SICO看着足有三四十鸡的鸡棚有些惊讶：“你们养这么多只鸡呢。”
任乐微：“是啊，都是戴月舒养的，本来只有十只鸡，后来越养越多，每天光捡的蛋都吃不完，都攒起来卖了。”
景慈踏进去，指着近处的一只正在啄食的母鸡道：“就那只怎么样？”
“行，你走左边，我走右边。”
景慈和任乐微一左一右，猛地扑了上去，母鸡呱地一嗓子，振翅飞到高空，让两人不仅扑了个空，还吃到了一嘴的鸡毛。
景慈呸了呸：“这鸡的弹跳力也太厉害了吧！”
任乐微：“戴舒月那小子不会给鸡打了鸡血吧，诶不对，鸡的身体里面就是鸡血啊。”
二人在鸡棚里蹿来窜去，鸡也不停地在空中翻腾，一个猛子，飞到了SICO的怀里，吓得SICO差点把摄像头掉地上。
景慈：“抱住了！”
任乐微：“别动！”
景慈和任乐微一人抓鸡，一人割脖子放血，然后把放干血的鸡放进桶里浇上热水脱毛。
很快，一只被脱得光溜溜的鸡被打理了出来，景慈又手起刀落将鸡开膛破肚，扣除里面的内脏，放于一旁。
弹幕道：“朋友们，整个过程我计时了，不到十五分钟，就差下锅了。”
“景师傅游刃有余，小意思。”
“我上了个厕所怎么鸡就要下锅了！”
景慈一边清洗着鸡肉，一边道：“这个鸡肉质好紧，一点都看不出是母鸡。”
在一旁生火的纪峰道：“那是小戴养的跑山鸡，天天在山上跑，能长肥才奇怪，一身腱子肉。”
景慈道：“那这个就不适合炖了，这里有干辣椒吗？”
任乐微：“有的，这屋后面种了好多辣椒，我们采了好多来晒干，根本就吃不完。”
弹幕：“蛋吃不完，辣椒也吃不完，还有鱼、猪等等，你们几个人怕是要在这里搞出产业链来了。”
“这叫广积粮，缓称王。”
“割稻子那期才真的震撼，好大的稻田，割完了的稻子堆成小山了。”
“说好了，末日来临的时候我去你们那里躲躲。”
“我是尊贵的会员，我先躲。”
景慈想了想：“那我做麻辣□□。”
任乐微好奇：“麻辣鸡是什么，没吃过。”
景慈先卖了个关子：“这道菜是古蔺的一道名菜，吃过的都说好。”
古蔺麻辣鸡本应该选用三年以上肉质紧实的公鸡，但这跑山鸡由于常年在山林间跑动，肉质也是极佳。
先把打理好的肌肉用牙签插出洞，防止鸡皮遇热紧缩开裂。
然后用干花椒、小茴香、八角、桂皮、草果等能找到的几十种香料，熬制卤味底汤，等熬出香味，汤色浓稠时，再将鸡脖子塞入鸡腹里，整鸡放入，炖煮入味。
然而麻辣鸡的好吃的秘诀并不止步于此。
至关重要的还有一样，那就是红油辣椒。
把晒干的辣椒放入石臼里舂碎，白芝麻用小火焙香。
热油中放入香料、姜片、小葱等，小火炸出料油。
把干辣椒粉和白芝麻分三次用料油浇透，静置片刻，油色便从金黄转为红亮。
再在里面放入酱油、盐、糖等调味，红油辣椒便做好了。
这样做出的辣椒油有着重香、重辣、稠厚的特点，是麻辣鸡的灵魂。
卤制麻辣鸡的这一个小时里，景慈又拿现成的新鲜食材做了些其他的菜。
等到差不多炒完以后，鸡肉也就卤制到位了。
“哇，好香啊。”割完猪草，喂好猪的戴舒月回到家里，便闻到了一股浓厚的香味，这让本就饥肠辘辘的他更加饥饿起来。
并不知道有客人来的戴舒月还以为是纪峰烧了新菜，兴致冲冲地跑到厨房里，却看到了两张生面孔。
演员？歌手？爱豆？
看起来不像啊。
没见过。
戴舒月有些腼腆地刹住脚步，朝二人礼貌打了个招呼：“你们好，我是戴舒月。”
弹幕有些幸灾乐祸：“来了来了，不知道戴舒月什么反应。”
“好惨的大帅哥。”
“没事的，本来小戴养鸡就是为了卖鸡还钱的。”
“还钱？”
“给没看过的人解释一下，小戴第一次来的时候，不熟悉干农活，结果把家里唯一的便携式收割机弄坏了，修不好，宋眠他们就只好重新花了七百块买了个新的。小戴过意不去，就去旁边的砖厂打工赚了买鸡苗的钱，买了这些鸡，打算养大了赚钱的。”
“是的，但是戴舒月太性感了，养着养着就养出了感情，上次还说不太舍得卖了。”
“？‘性感’是什么鬼，感性吧？”
“哈哈哈。”
“戴舒月不会气到锤人吧？”
“不会的，俺们小戴是i人，i人就算气得要死也只会在夜半三更锤自己的床发泄。”
“虽然但是……这个鸡肉看起来很好吃诶。”
“附议。”
景慈和SICO也和他打了招呼。
戴舒月看着她觉得有些眼熟，有些小声地问：“景老师是不是，之前在咱们节目里出现过？”
他参加节目之前，特意补了补前面的几期，最火的那期里就有景慈的身影。
宋眠道：“是的！景老板从某种意义上来说就是是咱们节目的大功臣，因为景老板，咱们节目才出圈了的。”
景慈连忙摆手：“不是不是，你们太夸张了。”
纪峰：“景老板谦虚了！”
戴舒月恍然大悟：“原来是这样啊。”
景慈一脸苦笑不得，只能对镜头道：“这个呢，声明一下，完全是因为贵节目自己内容精彩，才得到了观众们的喜爱，请大家千万不要误会！”
弹幕：“哈哈哈哈哈哈哈，害怕被捧杀的景师傅。”
“宋眠说也就算了，老纪也跟着开玩笑，完全是把景师傅架在火上烤啊。”
“景师傅：你们别说了，我害怕。”
“其实老纪和宋眠说的是实话，只不过怕粉丝们歪曲了。”
“没听见之前说了，他们后来还给景师傅送鱼了嘛，说明他们私交应该是不错的。”
“小道消息：之前景慈去做美食指导就是这个节目的导演推荐的。”
“那岂不是景师傅害惨了，上次差点被贴上抄袭的标签。”
“但因祸得福，那部剧火了，景师傅真是火爆体质啊。”
任乐微连忙道：“好了，你俩快别开景老板的玩笑了，小心没你俩饭吃。”
纪峰无奈道：“这年头，说实话都不行了。”
随着浓香的传出，这个话题被戴舒月揭了过去，他问：“这里面煮的是什么呀？”
一旁的SICO道：“是鸡，待会儿拿来做麻辣鸡的。”
“我能看看吗？”揭开盖，被香了一脸的戴舒月感叹，“真想啊这个卤味，这个鸡都变成卤水的颜色了，看起来好好吃，只不过……怎么有点眼熟呢？”
景慈道：“哦，我们从后面鸡棚抓的鸡。”
“鸡、鸡棚……？”戴舒月动作一顿，“该不会是我养的□□。”
宋眠道：“是啊，你上回不是说要用鸡抵债吗？先给你扣了点，这只鸡就算五十块吧！”
任乐微：“连景老板都夸你养的鸡好，一身的好肉！”
纪峰点点头：“待会儿肯定很好吃。”
“我养的鸡……我养的……”戴舒月把盖子放好，目光呆滞。
看着他一脸难受的表情，不明所以的景慈问：“怎、怎么了？”
戴舒月：“没事，我缓缓……”
说完便呆呆地坐到了一旁。
景慈把已经入味的整鸡从锅里拿了出来，拿着刀有些犹豫地问：“咱们杀了他的鸡，他是不是有点悲伤了？”
宋眠道：“没事儿，我去安慰安慰他。”
宋眠拍了拍他的肩膀，表情悲怆：“鸡固有一死，或死于红烧，或死于清蒸，你不要太难过了，相信景老板的手艺，那只鸡绝对死得其所。”
戴舒月脑子里划过和那些鸡相处的点点滴滴，不仅悲从中来：“呜呜呜，我的小花。”
SICO好奇地问：“小花是谁啊？”
任乐微道：“……是他给鸡起的名字，公鸡叫招财，母鸡就叫小花。”
SICO了然道：“所以……今天是有一只小花不幸遇难了啊。”
任乐微叹了口气，从景慈刚宰好的鸡块里拿了一块鸡翅，走过去塞进了戴舒月呜呜叫唤的嘴里。
“呜呜呜这是什么东西……嗯？”戴舒月暂停了悲伤，咬了一口鸡翅膀，忽然面色一亮，“什么情况，这么好吃？”
作者有话说
第51章 第 51 章
，还差 