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28、第 28 章 假蟹 ...
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看着红布包裹着四四方方的东西,众人都很好奇。
“这是什么?”
景慈轻轻掀开红布,露出里面的真容。
是一本线装书,尽管养护得很好,但经过岁月的侵蚀,这本书的封面早已泛黄。
“《四方食集》。”景慈道,“这是我……从老家的墙角里挖出来的一本古籍。作者是无名氏,里面记载了各地的饮食和风土人情,最重要的是里面有一些早已失传的菜谱,蟹酿橙就是其中之一。”
“这纸张,都快脆了,得有些年头了吧。”丁寒伸出手碰了碰封面。
景慈道:“嗯,据说有好几百年了。”
丁寒的手如同触了电一般缩了回来:“早说呀,碰坏了我可赔不起。”
沙予和:“所以说,有了这个,我们就能证明蟹酿橙的菜谱并不存在剽窃。”
景慈道:“本来我也是这样想的,但既然知道了这场舆论风波的幕后推手,我们何不一网打尽呢?”
孟雪丘推了推眼镜:“可是景慈,单凭我们几个,加起来也还不够通文集团塞牙的呀。”
景慈道:“如果你们相信我的话,我倒是有个计划,只不过,首先我需要丁导和海诺的配合。”
被点名的丁寒和海诺一下挺直了脊背:“你需要我们怎么做?”
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站在厨房外的四人从门缝里偷看,很是迷惑:“景慈怎么又在炒菜啊?这跟她的计划有关系吗?”
沙予和摸着下巴道:“所谓遇事不决,碳烤番茄,这句话就是这么来的吧。”
海诺迷茫道:“有这句话吗?”
沙予和老神在在地道:“以前没有,现在有了。”
孟雪丘:“虽然觉得很奇怪,但是总感觉每次景慈炒菜的时候,身上总散发出一种令人信服的光辉。”
丁寒:“可能这就是所谓的气场吧。”
孟雪丘回头问身后趴着的海诺:“诺诺,刚才景慈找你干嘛?”
海诺眨了眨眼:“景老师找我要了那个黑犬的邮箱号,之后的事情我就不知道,也许景老师是想找她单聊吧。”
丁寒:“难道说,景慈是想用自己做的美食去感化那个黑犬,让她站出来替我们作证?”
几人本想说这怎么可能,但话到嘴边,仔细想想,好像、可能、也许、万一能行呢?
孟雪丘:“虽然有点离谱……”
丁寒:“但想一想也不是完全没有可能……”
沙予和:“毕竟这个世界是这么的离奇……”
海诺:“什么事情都有可能发生……”
这时,灶火熄灭,景慈将锅中的菜装入盘中,一股鲜香味袭来,夺取了所有人的注意力。
“菜做好了。”
四人鱼贯而入。
然而景慈却只对丁寒递出了勺子:“丁导,麻烦你尝一下。”
丁寒笑得像中奖了一样,搓了搓手:“不好意思了啊家人们,这回我就先笑纳了。”
在另三人幽怨的目光中,丁寒屁颠屁颠地拿起勺子,看见旁边还放了一小碟子料汁。
景慈介绍道:“这是姜醋,吃的时候放一点。”
丁寒按自己的口味,放了一丁点醋进去。
刚吃了一勺,他便疑惑道:“咦,咱们买的大闸蟹不都用完了吗?你从哪儿弄来的蟹?”
景慈笑道:“这是假蟹。”
丁寒:“假蟹?”
景慈用筷子拨了拨那酷似炒蟹肉的菜肴:“顾名思义,你吃到的只是黄鱼肉和咸蛋做出的蟹味,并不是真的蟹。”
以鱼肉拟蟹,不是什么新鲜的戏法,就如同素斋高手用豆芽汤取鲜,模拟虾的味道一样。
假蟹的做法极为简单。
取两条大黄鱼,剖净内脏,放葱姜煮熟,仔细取下鱼肉。
起锅烧油,先炒碎鱼肉,随后打入两个咸鸭蛋,不停搅散,加香蕈、姜汁、葱末,烹黄酒,略勾薄芡。
炒完后盛出,待吃时,另备姜醋淋上。
入口时,便是炒蟹肉的味道了。
丁寒:“真奇了,完完全全就是蟹的味道。”
“还有一种做法,更简单,叫赛螃蟹,跟糖醋蛋差不多。”景慈道,“打四个鸡蛋,姜切成碎末,越碎越好,倒入蛋液里搅匀。先用大火快速把蛋液滑散,待蛋白稍稍凝固时,加入用陈醋、黄酒、白糖、盐调成的调料,炒好出锅,就可以吃了。醋和姜是让这道菜尝出蟹味的关键,虽然寒酸些,但味道大差不差。”
“啊——原来是这样。”丁寒点了点头,仍在回味。
而一旁的孟雪丘则十分敬业地拿出小本子开始记笔记。
这时,景慈忽然问道:“丁导,你觉得你自己长得怎么样?”
丁寒想都没想,脱口而出:“帅啊。”
“……”景慈思虑片刻,小心翼翼地试探道,“那你觉得,雪丘姐写的剧本怎么样?”
丁寒吃了一口假蟹肉:“一般般吧,而且速度太慢了,每次都领会不到我的意思,要改很多遍才行。”
孟雪丘瞬间不满:“哈?丁寒,你居然说我写得一般般?当初可是你求我来的!”
“那还不是因为没钱嘛,所以只能请得起最便宜的……唔。”丁寒捂住自己的嘴。
暴怒的孟雪丘上前扯住他的胡子:“你捂着嘴干嘛,你说呀,最便宜的什么?!”
“最便宜的编剧。”丁寒忍不住说出口,“疼疼疼,我胡子……”
海诺指着自己道:“导演,当初试镜的时候,你说你觉得我演技好是真的吗?”
“那倒不是,主要是来试镜的人不多,而且你还有粉丝,自带流量,所以我选了你。”丁寒面对着孟雪丘和海诺快要杀人的眼神,恨不得把自己的嘴给缝上,“两位,我不是……不是……我就是那个意思!哎哟喂今天我这嘴怎么回事儿啊!”
沙予和举手:“我不一样,当时丁导给我的价钱确实挺便宜的。”
看着眼前的混战,景慈有点心虚,默默地关掉了“一万条评价”的头衔,在心中道:对不起丁导,为了实验,只能牺牲一下你了。
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金琳琳坐在化妆镜前闭着眼养神,左面是造型师,右面是化妆师,她就像个玩偶一样,任由她们在自己的脸上施为。
忽然,传来一阵开门声,金琳琳睁开眼,看着镜子里反射出来的人影,面无表情道:“默默,你去哪儿了,这么久才回来。”
默默将手里的餐盒放到桌上,小声道:“琳琳,我去拿你待会儿直播要吃的外卖去了。”
“行吧。”金琳琳淡淡地皱了皱眉,但碍于化妆师她们在场也不好发作,只是问道,“直播的设备都弄好没?”
默默一边打开盒子,一边道:“都弄好了。”
“灯光呢?”
“也都找人弄好了,我试过了,照出来很自然。”
金琳琳嗤笑一声:“你跟我能比吗?”
默默赶紧道:“对不起,我不是那个意思。”
金琳琳打量着镜子里经过化妆和造型的矫饰后愈发娇艳欲滴的自己,满意地笑了笑:“行了,就这样吧,再画就不像素颜了。”然后抓起喷雾,在自己的头发上狠狠地喷了喷,看起来就像是刚刚洗了澡,头发半干不干的样子。
挥手叫退两人,金琳琳站起来,走到直播的位置坐下,她瞥了一眼桌子上的吃食,皱了皱眉:“要不是为了宣传,我简直都不想碰这些路边摊。”
忽然,她闻见一股味道:“我不是说过我不喜欢吃海鲜吗?你怎么买了炒蟹肉?”
“我知道的,这个是假蟹,不是真的蟹肉。”默默背过手,紧张地抠了抠。
“假蟹?”金琳琳仿佛想到了什么,意味深长地笑了笑,“把这个摆在前面,待会儿直播的时候,我要先吃它。”
这次,《窈窕传》剧组也是用直播的形式进行宣传,正好可以蹭一蹭之前那波明星吃播的热度。
很快,就到了直播时间。
由于前期宣传到位,金琳琳一开播,直播间里瞬间人满为患。
“亲爱的宝贝们大家好呀,我是琳琳~”
镜头里,金琳琳笑得很是甜美。
“琳琳今天状态好好,太漂亮了!”
“是素颜吗?皮肤好光滑呀,像在发光一样。”
金琳琳道:“对,今天收工太晚了,本来想洗完澡再化妆的,但是搞完以后就没时间了,只能素颜上阵,真的很抱歉。听说直播是可以开滤镜的,可是我第一次弄,有没有宝宝教一下我怎么开呀?”
“呜呜呜,琳琳不化妆也好美。”
“没关系,最爱的就是琳琳你这样清水出芙蓉,天然去雕饰的样子。”
“前面说的没错,现在其他网红开直播,滤镜厚得都男变女了,纯纯是诈骗。”
“别开别开!你这样就很完美。”
“谢谢宝贝们的支持。大家知道今天我们的主题是什么对吧~对没错,就是美食!”,金琳琳拿出早已准备好的筷子敲了敲桌沿,“我的粉丝都知道我超爱吃的,但我的小助理实在是对我太严格了,每次只能吃到一点点,今天终于可以解开封印啦!”
“我也超喜欢吃美食!”
“琳琳吃了都不胖的吗?太羡慕了。”
“好啦,宝贝们,我开吃啦!”金琳琳把第一道菜展示在镜头前,“大家可以猜一下这是什么,很像炒蟹肉对不对?但其实是假蟹。”
“假蟹?第一次听说。”
“假蟹……感觉琳琳在内涵什么[笑]。”
“懂得都懂,哈哈哈。”
金琳琳拿起筷子,夹了一口放在嘴里,脸上浮现出复杂的表情,又很快被夸张的笑容掩去:“哇,真的好好吃啊,和真的蟹肉一模一样。”
“流口水了~”
“好想让琳琳亲口喂我。”
见直播间的热度越来越高,一旁的默默坐在电脑前,手指轻轻点了点鼠标。
与此同时,画面忽然一切,变成了连线模式。
一半是金琳琳自己,而另一半则是景慈。