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10、第 10 章 破酥酱肉包 ...

  •   “你真不吃?”
      “不吃。”

      “尝一口呗,这萝卜糕老好吃了。”
      “哎呀,你咋这磨叽呢,我不爱吃萝卜你不知道啊?”

      一盘萝卜糕有十二块,每一块都跟麻将牌一样大,整整齐齐地叠成两排。

      刚才闻着味儿就直流口水,这会真的吃到嘴里,白萝卜的味道反而更加惊艳。

      软软糯糯的萝卜糕很适合老年人的牙口,它不是那种弹牙的糯,是绵软的、滑滑的,用嘴一抿就化开了,切碎的萝卜丁还保留着一点纤维感,没有生萝卜的辣味,只有一股温润的清甜。

      时不时嚼到一粒腊肠丁和豇豆碎,既能增添风味,又不会抢了萝卜的风头。

      这玩意儿咋研究的呢?

      分明都是最常见的食材,可这味儿也太让人迷糊了,就要是能来碗热乎的大碴粥就更得劲儿了。

      见孙大妈还在扫地,孙大爷咂了咂嘴,“几点吃早饭?”

      “饿了?”

      孙大爷“嗯”了一声。

      顺手把扫把放在墙根,孙大妈白了他一眼:“饿了自己做,出去一晚上就带回来一盘萝卜糕,还挺有功劳?”

      昨天出门前,孙大爷拍胸脯保证会带回来一条鱼,孙大妈才允许他出去的。

      他倒好,耗了一晚上就带回来一盘萝卜糕……

      不过话说回来,孙大妈也不是真想要什么鱼,主要是担心了他一晚上,担心晚上江边冷会冻着他。

      没想到,空军一晚上也就算了,回来后还乐呵呵的不长记性,这才说几句赌气的话。

      “那要不别做了,我上外头买吧。”孙大爷拿来一只碗,扣在那盘萝卜糕上,“等我回来把这萝卜糕煎煎,再蒸点醋和辣椒一蘸……啧啧~!”

      光是说着,孙大爷就止不住要流口水。

      “你吃啥不?给你买俩粘豆包?还是想吃油饼?”

      孙大妈:“随便。”

      重新换上鞋,孙大爷顺手拿起了挂着的钥匙:“那就给你买半张油饼吧。”

      临走时,孙大爷又依依不舍地看了眼桌子上的那盘萝卜糕,“真的,你也尝尝,这萝卜糕真的老好吃了。”

      孙大妈没说话,只是又戳了他一眼。

      一块生活了四十年,明知道自己不爱吃萝卜还问个不停。

      那句话咋说来着?不在乎你的人,连你上吊都以为是在荡秋千!
      ……

      沉寂了一夜,一到早上,东塔堡的几条路又热闹了起来。

      学生早起去上学、打工的赶着去上班,路过早餐店时都会停下来买杯豆浆、买俩包子垫垫肚子。

      东塔堡北边外面的那条马路上更是热闹,早上没什么人过路,这里已经摆起了早集,卖蔬菜水果的,卖山货野味的,还有修刀补盆磨剪子的,就算不买也让人忍不住多转转。

      拎着两兜大碴粥和油饼在早集上转了一圈,再从北门回去,正好能经过东塔堡幼儿园。

      早上听说陆瑶要来幼儿园摆摊卖早点,也不知道生意咋样。

      幼儿园早上七点开门,这会儿门口已经聚集了不少孩子,一个个背着书包在门旁边排起队,跟地里种了一排土豆似的。

      孩子们大多是在家吃完饭出门的,有些早上来不及做饭的爹妈,则会在附近的早餐店给他们买点早饭。

      “爸爸你看~小花~”

      看着女儿举起的肉包,男人刚想应付两句,可在看到那朵“花”时,眼里也闪过了一丝惊讶。

      他今天起晚了,没来得及给女儿做饭,因为住在东塔堡外面的家属院,又要送女儿上学、又要赶着去上班,所以他没在路上的早餐店给她买早饭。

      还好,幼儿园门口就有人卖包子和茶叶蛋,他就买了两样。

      想着卖包子的是个二十出头的年轻女人,他还担心,以为她长得漂亮应该就不怎么会做饭,怎么都没想到,她的包子竟然做得跟她本人一样漂亮。

      和平常买的包子不一样,她卖的那几笼包子,皮儿不是光溜溜、软乎乎的,有点像是蜗牛壳那种一圈一圈的纹路,和面时应该是加了猪油,蒸出来带着油润的光。

      但更绝的还是的面皮的芯儿,不是一团宣软的云朵,而是一层包着一层的花瓣!

      薄的地方像纸,厚的地方又带着发面的蓬松,跟烤点心的酥很像,从中间撕开时,犹如一朵盛放的牡丹花,中间扎实的馅还在淌着汁儿,分分钟要顺着皮流下来。

      在给爸爸看完手里的“花”后,女孩张大嘴巴,一口朝里面的肉馅儿咬了下去。

      噗!

      “嗯!”

      坐在自行车的后座,女孩激动地摇晃着身子。

      里面那一块好大的酱肉竟然会爆汁哎!

      甜甜的,带了一点咸,跟她平时吃的鸡汁鲜肉包、猪肉大葱包味道都不一样。

      小孩子哪有不喜欢吃甜的?这腌得甜甜的酱肉最合她的胃口了,炒过的肉块吃起来也不腻,瘦肉的边边还有点焦呢。

      “好吃吗?”男人问她道。

      女孩的嘴巴被那一口塞得满满的,只能用力地点头回答他。

      瞧女儿吃得嘴角都是油,男人也跟着咽了咽口水。

      把女儿放下后,男人离开的时候也准备去买两个包子尝尝,可刚才还没多少人的三轮车,这会儿已经围得跟铁桶一样了。

      “该我的了吧?”
      “你在我后面,我的完了才该你。”
      “能先给我不?我就要一个肉包。”
      “排队,大家都在等,不带插队的嗷。”
      ……

      来三轮车前排队的,大多是昨天买过茶叶蛋的回头客。

      不过今天他们不光买茶叶蛋,还想再尝尝她做的破酥包。

      因为陆瑶不会说话,排队的人只能靠陆瑶的手势来判断,什么时候轮到自己。

      “还得多久?”

      看到陆瑶伸出五根手指,罗奶奶替她回那人说:“五分钟。”

      陆瑶一听,赶忙摆手,头摇得比拨浪鼓还要快:【不不不,不是五分钟!我只是在给火炉扇风而已啊……】

      陆瑶没想到今天来买包子的人会这么多,为了能让笼屉里的包子熟得快一点,光是用扇子扇还不够,手也得跟得帮忙。

      死火,你快点给我烧啊!!!

      跟在他旁边的陆子期也没闲着,也在帮忙把收来的钱都叠好。

      呼~

      随着七点响起的一声哨响,幼儿园开门了,最后一屉破酥包子也可以出锅了。

      一笼十个,刚出锅不到一分钟就分了个干净,旁边原本堆满了茶叶蛋的铁锅,也只剩下了一锅卤水。

      还得是早餐生意好做,除去卖肉买菜的成本,今天又赚了四十多块。

      按照这样的进度,不出半个月的时间,她们就能置办一套自己的炊具厨具,不用再麻烦杨玉芬,天天借她家的灶火了。

      再努努力,多攒下一点钱,租下一间小的店面,到时候……

      一边数着今天赚到的钱,一边盘算着以后的生活,陆瑶忽然注意到了身旁的陆子期。

      他正目不转睛地盯着站在幼儿园门口,那两位负责迎接孩子的女老师。

      他没有说话,脸上也没有什么情绪,就只是静静地看着她们,直到看见她们给某个小朋友的肩膀上,贴了一枚小红花时,眼睛里才闪过了一丝羡慕。

      如果家里没有发生那些事,或许他现在也能像其他小朋友一样上学吧。

      弯下腰,陆瑶替他整理着身上的衣裳,回过神来,陆子期没有说什么,而是笑着说:“走吧姑姑,我们回家~”

      陆瑶没有急着走,而是心疼地叹了一口气。

      陆子期今年才四岁,她还不想他这么提早懂事。

      既然现在自己已经是他的姑姑了,就应该为他的生活负责。

      捏了捏他的小脸,陆瑶努力扯起唇角:【别担心,姑姑会想办法供你上学的。】

      “小陆啊,你们这是要收摊了?”

      慢悠悠地朝她们走过来,孙大爷原本是想买几个茶叶蛋的,顺便再买俩包子,不过既然她们的早点都卖完了,便没再开口。

      陆瑶点点头。

      把着车头,孙大爷把手里的袋子挂在了车把上,“走啊,咱一道回去。”

      三轮车上放着的东西不少,陆瑶一瞧又不是能做重活儿的,早上走的时候都费了老鼻子劲。

      来都来了,正好陪她们一块回去。

      见孙大爷这么热情,陆瑶也不好拒绝,便和陆子期一起在旁边帮忙推着车往回走。

      “我回来了~!”

      孙大爷已经等不及想吃早饭了,前脚刚进门,鞋还没脱就准备起锅烧油,把萝卜……

      等等?

      萝,萝卜糕怎么少了一半?只剩下六个了?!

      看到桌子上刚才扣着的碗敞着,盘子里的萝卜糕不再是满满的一盘,孙大爷的心瞬间凉了半截。

      见孙大妈正悠闲地看着电视,孙大爷问:“这萝卜糕,是你吃的?”

      “嗯,”孙大妈淡淡地回道,“你不是让我尝嘛。”

      孙大妈一开始就是处于好奇才尝了一个,结果这一尝就停不下来了。

      “我……”

      此一时彼一时,刚才是刚才,现在……

      瞥见孙大爷那张青一块白一块又红一块的脸,孙大妈无语地哼了一声。

      呵,瞧瞧,瞧瞧!那句话咋说来着?

      不在乎你的人啊,吃他一口萝卜糕都怪你没提前打报告。
note 作者有话说
第10章 第 10 章

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作者公告
榜前隔V更~存稿充足,放心入坑~ 已完结的美食向旧文:《我在纽约开中餐馆[年代]》《糙汉大佬家的软媳妇[九零]》 其他类型完结文:《我在八零养熊猫》《我在九零养熊猫》《小中医吃瓜日常[九零]》
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