3、底层逻辑 学霸给我辅 ...
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入门的布局做了一个下沉式的玄关，随即见他弯腰从旁边的壁柜中拿出一双灰色的拖鞋换上，与颜曦脚上粉嫩的兔子拖鞋形成鲜明对比，好像误入的梦境的爱丽丝。
似是镜子的对面，两家面对面大小布局几乎一致，。
“你一回来就让你工作，会不会不太好？要不我改天再来吧。”
说着颜曦心里有点心虚，怎么刚准备和人打招呼，结果就到人家里来了，也太着急了吧，太上赶了点儿。
“我只是去研究所里面拿个东西，算不上累。”
说着戚恪之举起左胳膊作了一个举哑铃的姿势，“作为一个男人，这点力气还是有的。”
看出他想活跃气氛的意思，颜曦也缓了一口气，不是自己自作多情就行，万一人家只是客气一下，没配合演上三推三拒多不好。
“正好今天打算再做一款新的甜品。”
看着颜曦整个人放松下来，不再像之前那样绷着股劲，戚恪之也自然而然开始了一个新话题。
果不其然立刻吸引了颜某人的注意力，“真的吗？真的吗？师傅我要学！”
说着从不知道哪里的口袋中掏出一个迷你的小本子，做着一副竖起耳朵认真听讲的模样。
这样看着倒是真像一只小兔子了。
戚恪之浅笑了一下说道：“不用这么紧张，笔记本用不上，只要用眼睛去观察就可以了。”
“那不行，我学习可是很有态度的。”
颜曦可知道自己的德行，平时上学就是个三天打鱼俩天晒网的劲，不记下来眼睛是记住了，脑子却是不会记住的。
她是这么想的，也这么嘀咕了出来。
出于学霸的自信，戚恪之并不阻扰她要记笔记的习惯，但是决定用行动证明她可以。
来到厨房从冰箱取出昨日他整理好的低筋面团，放了厨师机中进行搅拌上筋。
时不时他还会根据面团的手感增加一些面粉，或者是增加一些水，其余的看着与教程中并没有两样。
最后用蜜蜂蜂蜜代替糖浆淋在面团表面放入烤箱，等待烘焙完成就可以得到小面包了。
“戚师傅，我有一个问题？”
“你说。”
抱着笔记本的颜曦终究还是开始怀疑起了眼睛，因为从头到尾也没有什么特别的处理，它不像世外高人给予了一本武功秘籍，告诉你看完便可打遍天下无敌手。
现实是你看完，就好像你看完了。
废话文学，可它有的时候却是很好表达了叙述者此时此刻的心境。
“我觉得你和那个超爱烘焙房里的烘焙教程上一模一样啊？”
戚恪之沉思了一下回答：“虽然我没看过超爱烘焙房，但我想做面包底层逻辑应该大差不差。”
好的，还扯上底层逻辑了，不会一会还给我什么迭代、优化吧？！
但是面上颜曦还是作一副虚心求知的模样：“为什么我和你做的口感一点都不一样呢？我明明严格按照配方来的！”
戚恪之有点明白她刚刚在记录什么了，“你刚刚是在记我加了几次水？每次加多少吗？”
看着颜曦点头，戚恪之很肯定她为什么自封为厨房杀手了。
“虽然面包、蛋糕一类是西式的糕点，克重都写得清清楚楚。但是在具体的烘焙过程中，我们还是要根据我们的环境以及所使用的品种进行细微的调整。”
看着颜曦清秀的眉毛都要皱成一个结，戚恪之贴心附加了一个比喻，
“就像中国人做菜一样讲究适量。”
“这款小面包，教程中写着按照3：1的比例加入面粉鸡蛋。其实这个步骤是为了将水面混合均匀，产生较为薄的筋膜。但是这个埄市环境过于干燥，且我们市面上大部分的面粉精度过高，不利于去产生薄膜。”
“所以在揉面团的过程中，我们可以加入少量的水去促成产生这种薄膜的效果。”
“多次添加，多次观察，也就是这个原因。”
颜曦有点明白为什么学霸做什么都能成功了，论做面包是怎么变成做实验的即视感，学霸做任何事都能迅速get根本，掌握规律、利用规律。
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回到对面已经晚上8点左右了，颜曦打开门穿过玄关一把把自己甩在超奢华贵妃榻上。
“天哪，为什么做蛋糕还有这么多学问啊！？”
“还以为离开学校就不需要被即兴问答和做题目了呢。”
颜曦突然一个全身颤抖了一下，别问，问就是被狠狠鞭挞了一顿。
从思想到身体。
时间回到20分钟前——
“好了，今天的培训课程就到这里，差不多结束了。
听到这句话颜曦甚至有种下课铃在耳边的即视感，深呼了一口气，揉揉自己的肩膀，打算说句感谢的话就走了。
“...当然这款小面包口感特别，可能还有蜂蜜的原因，这个蜂蜜是我爷爷自己养蜂收的蜜，口感比市面上的要好很多。”
“我这里还有一罐，你可以拿去试试。”
戚恪之看见她下课立马恢复了元气，不仅有些好笑，看她刚刚强打起精神的模样，还以为是对自己有什么不满。
现在是破案了，单纯拥有上课综合证，这个词还是李勒乐给他普及的，现在是彻底明白了。
记得当时自己还笑骂李勒乐纯粹是左脑不协调，罚他留下来清理实验室，嗯——
女生和那个臭小子还是不一样的。
“真的吗？你人真好，谢—”
清脆甜美的嗓音打断戚恪之的思绪，看着她一脸天真、喜悦的笑脸，戚恪之还是缓缓的说道：
“下周末我会来检查作业的，要交上一份完美的答卷哦。”
另一个‘谢’字还含在嘴中，还没有说出口就被残忍的告诉记得交作业。
啊，我错了，我就不应该去问这种看起来（也是真的）是的学霸，太可怕了！
好像看到了高中时恐怖的、白花花的试卷在向自己招手。
作者有话说
第3章 底层逻辑
