《美食让我成为神级大师》妍水

5、如梦美食店 肉夹馍，馍

　　梦妍午睡后，就和母亲张翠梅把明天需要的凉皮准备好了。
　　接下来就来到了今天最为重要的事情。
　　系统要求的。
　　给接下来的美食店取名。
　　梦妍一想到取名成功后的奖励就不由自主开心起来。
　　白送配方？
　　还不用花一分钱。跟白捡似的。
　　梦妍的好心情一直持续到吃完晚饭后，张翠梅也很明显感觉得出来。连吃完饭去厨房洗碗，梦妍都一直哼着歌。惹得张翠梅都十分好奇到底发生什么好事了，从来没有见过女儿如此开心，就连今天上午挣那么多钱也没见女儿这样。
　　张翠梅忍不住开口问女儿：“梦妍，今天是有什么好事吗，一晚上都不停哼着歌呢，嘻嘻，和妈说下。”
　　梦妍心想，这可不能和你说实话，能说早就说了。都怪自己开心得忘形。
　　“我开心还不是摆摊的事呢，一想到明天摆摊能挣比今天还多的钱，心里高兴。”梦妍打着呵呵糊弄着张翠梅。虽然明天摆摊的事也是挺让人高兴的。
　　不过眼下有着更让人高兴的事。
　　张翠梅一想也是，换了任何人第一次摆摊挣这么多钱也开心，完全不知道自己的女儿欺骗自己的。如果知道的话，不知道气成什么样！
　　梦妍洗完碗后，就假意和母亲张翠梅说自己困了，先回房间休息了。
　　梦妍回到房间后，从抽屉里拿出笔记本和笔，开始研究到底起个什么名好呢？
　　不一会，都想出了好几个店名了。
　　什么李记美食店、梦妍美食店……
　　正在纠结到底选择哪个好呢。
　　真是起名一时爽，选名悔断肠。
　　梦妍纠结了很长时间，最后决定选择“如梦美食店”更为合适。这个名字很适合梦妍当下的情况。
　　意外被系统绑定，对于梦妍来说本来就是一件如梦如幻的事，跟做梦一样。其次“如梦”也和自己名字相契合，显得很文艺。
　　哎呀，不想啦。当下就决定选这个了。
　　刚一选完，就听到属于系统自我来消息的声音，难道奖励来啦？
　　那还等什么？赶紧进去领奖励。
　　梦妍屁颠屁颠想去领。
　　果不其然，梦妍查看信息就跟自己想的一样，内心十分激动。
　　【叮哒，恭喜宿主成功为美食店取名，现奖励肉夹馍配方，继续加油喔！】
　　详情可点击以下按钮
　　梦妍连忙点击查看，果然看到了属于肉夹馍的配方，双眼顿时冒出金光，感觉白花花的银子已经在和自己招手了。
　　宿主：李梦妍
　　技能：菜鸟
　　初级任务：已成功开一家属于自己的美食店（地摊）
　　店名：如梦美食店
　　任务进度：31%
　　财富：1560
　　梦妍急忙查看肉夹馍配方，看下需要什么食材先，这样自己好安排接下来计划。
　　看完配方后，梦妍大致了解了肉夹馍制作方法。好吃的肉夹馍最主要的是腊汁肉、白吉馍。由三十调料熬制出来的汁肉，馍香酥肉香，肥而不腻，回味无穷，简直将各自的滋味发挥到了极致。
　　梦妍想想都口水流了。
　　目前制作饼馍的面粉家里有，猪肉的话虽然没有系统要求的五花肉和前腿肉搭配，家里瘦肉还是有的。至于调料之前去市场也有备着。
　　后续摆摊的话，所需的猪肉问题要解决，需要挑新鲜家养猪肉，这样味道才更加好。
　　梦妍打算明天和母亲张翠梅商量看看村里有没有人养猪，到时直接在村里买，这样品质有保证。
　　眼下，梦妍被肉夹馍勾起了馋嘴的毛病，打算偷偷的去厨房先试着做来试试，现在时间还早。
　　怕吵到母亲张翠梅，梦妍悄咪咪得打开厨房的灯，从冰箱里找到了猪肉和辣椒。打算先把猪肉焯水先用调料卤。
　　在卤的过程中，梦妍也开始了和面了，由于之前已经有和面的经历，很快就把面团和好。把面团揉成长条后切成一个个小面团，用擀面杖擀成长方形后，把面团转起来用力按成面饼，之后放在锅里烙。
　　等饼馍烙好后，卤的猪肉也快好了。
　　梦妍打开盖子，一股卤肉的香味一下子就冒了出来，肉和配料的香味混着，闻起来香味扑鼻。
　　哎呀妈呀，这也太香了吧。
　　梦妍以前也吃过很多次肉夹馍，但它们远没有今天这锅卤肉香。
　　梦妍想光是这个卤的肉香味到时摆摊应该能够吸引不少人过来。
　　梦妍一边闻着卤肉香一边想着以后大卖的场景。
　　想想都高兴。
　　突然，梦妍听到厨房门口有动静，急忙抬起头看去，发现是母亲张翠梅。
　　“妈，怎么是你？你还没有睡吗？”梦妍一脸诧异。
　　平常这个时间点母亲张翠梅早已经睡着了。
　　张翠梅这时整个视线都在开着盖子的锅里，根本无暇顾及女儿梦妍说了什么。
　　张翠梅用力用鼻子嗅了嗅，看着锅里的卤肉咽了咽口水：“好香呀，什么东西这么香？”
　　说着又往锅里走近，用力一吸。对、对，就是这个味道，把自己从睡梦中勾醒，结果自己没忍住跑过来厨房看看。
　　本来自己晚饭已经吃得挺饱的，闻到这个味道后，肚子都咕咕叫了起来。
　　梦妍看到母亲张翠梅一副馋嘴的样子，那还不明白什么情况呢，不由得好笑起来。
　　“妈，你稍等一下哈，我要把烙好的饼馍切开口子，再把肉和汁淋放进去，放上切好辣椒才可以吃。”
　　“好，好，不着急”张翠梅应答道，在女儿身旁站着等，闻着女儿做的，不由对接下来吃到的更是期待起来。
　　在等待时间里，不时听到有咽口水的声音。
　　看着母亲张翠梅这个样子，不禁觉得非常好笑，感觉就像馋嘴的“小孩子”。
　　没过多久，梦妍就把做好的六个肉夹馍放在碟子里，肉夹馍新鲜出炉，还非常滚烫。
　　张翠梅一看做好了，也不顾肉夹馍还热，连忙拿起一个就吃了起来。
　　显然肉夹馍有些烫，她大口咬了一口，烫得直咧嘴。眼泪都掉了下来也不管。很快就把一个吃完了。连忙又拿起另一个吃了起来。
　　梦妍看到母亲张翠梅吃得这么香，也咽了咽口水，也拿起一个。
　　饼馍外观焦黄，皮酥里嫩，手感烫手。辣椒末和卤肉浅夹其中，色泽红润，气味诱人。看着卖相都口水不停打转了。
　　梦妍连忙吃起来。
　　刚咬一口，嗯！
　　梦妍连被饼馍烫了一下手都不管了，香得不行。饼馍甜酥，肉汁满口留香，一点都不肥腻，入口即化。
　　真得是快把舌头都快吞下去了。
　　等梦妍把一个肉夹馍吃完后，发现母亲张翠梅已经吃了三个了，正想伸手拿第四个呢，梦妍连忙阻止：“妈……”。
　　无奈得对着母亲说：“妈，已经吃了三个了，吃得太饱睡觉不好消化。等下你要睡不着了。”
　　“嘻嘻，太香了，一吃起来就忘了。我再吃一个就睡，好不好嘛？”张翠梅语气撒娇的说。
　　看到这样的母亲，很是没有办法拒绝，只能答应她：“好，就吃最后一个。”
　　张翠梅听到还能再吃一个，很是高兴。
　　最后，就把做好的六个肉夹馍消灭了，发现自从自己做菜还是，两人食量极速增加，可别到时变成个胖子呀！
　　梦妍打算明天摆摊回来，就准备着肉夹馍后天去试试水，看下销量怎么样。
　　到时瘫位上就有凉皮和肉夹馍卖了。不过就是会很累，不知道到时一个人能不能忙得过来。
　　看来招人也要提上日程了。
　　吃完后，两人在沙发上消消食就回房睡着了。
　　第二天一大早，梦妍又早早准备好去到地铁站摆摊。
　　等梦妍到地铁站后，发现已有好几个人在等着，看到梦妍过来了，连忙排起队就等着梦妍开摊购买。
　　张一飞和老张头也早早约好在地铁口等一起去买凉皮的。两人一出地铁，就急忙往凉皮摊位走来。
　　来到时发现摊位上已经有不少人在排队了，激动得加快了脚步。
　　等走近后，张一飞就闻到了熟悉的香味。
　　哎呀妈呀，还是这个味道，太香啦！
　　不枉自己想了一夜的凉皮，做梦都想吃到。连忙拉着老张头排队来，今天自己一定要多买几盒。
　　看着摊位上的凉皮份数不断减少，张一飞心里有点着急，可别到自己就卖光了。心里不断在祈祷着呢。
　　还好，等到了自己和老张头的时候，凉皮还有。张一飞和老张头一口气买了10盒，想着两人吃几盒，剩下吃不完可以给公司那群饿死鬼吃。免得他们又来抢吃的。
　　买到凉皮做早餐的张一飞很是惬意，不由得对明天的早餐有了期待，就是小姑娘现在就单买凉皮，如果有其他的早餐买就更好了。
　　吃过凉皮后，张一飞感觉已经在美食上找到了自己人生的追求。
　　梦妍这边由于昨天有很多人尝过自己的凉皮后，今天又纷纷过来买。来买的人比昨天多了不少。足足准备250份在10点钟就卖完了。
　　梦妍打算先去菜市场补下货再回家，回到家后还要拜托母亲张翠梅去村里问下有没有人养猪的，打算直接向村里人直接购买，这样才能保证猪肉品质。