4、勾魂酱肉包 ...
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要发达了！
周年年眼眸亮晶晶的，仿佛看到无数小钱钱迈着小细腿向她跑来。
为了万无一失，周年年打起了十二万分精神！
先给梅花肉、前腿肉温柔按摩了一会儿，她才拿起定制菜刀。手起刀落，稳、准、快、狠，就像一个没有感情的切肉机器。
将50来斤的生肉、小葱处理完，周年年擦了擦手感慨，小馆走上正轨后，招人必须提上日程。
想着小馆的美好未来，她愉快的哼着歌，开始翻炒黄豆。
豆豆们饱满光滑的在锅里滑动，当闻到淡淡的焦香，周年年立刻关了火。
她仔细筛了筛，确保没有一颗豆子表面糊掉，才倒入锅内，又抓了一小把大米和小米，加入清水，等待煮开。
周年年舒了一口气，总算完成一小半了。
这次，她准备用大铁锅炒酱肉。
因为临时在厨房加的土灶，方原他们还检查了好几次，就怕出问题。
她还蛮喜欢土灶土锅做饭的，如果火候把控得好，那做出来的饭，真是香飘三里。
她师父就做过，周年年吃到的第一口，那感觉！
别提多美味了，神仙来了也不换！
周年年从柜子里掏出两个罐子，上周自己做的黄豆酱和豆瓣酱，看看颜色，已经发酵好了。
先把葱姜蒜爆香后，各舀了一勺，兑入锅中。赤红色的酱汁，被炒得呲呲作响，散发出独有的鲜咸浓香。
感觉差不多了，周年年才关上火，用大碗装好酱汁。
将大铁锅用油滑好，周年年麻利的将偏肥的肉丁放入，先煸出油。
随后，将肥瘦混合，等翻炒出浓郁肉香后，周年年看看火候，沿着锅心倒入灵魂酱汁。
等每一颗肉丁均匀都着上棕红外衣，变得油亮诱人，她才淋上了恰到好处的老酒和白酒，再洒上一把葱绿。
醇厚的酒香碰上浓郁的酱肉，剧烈浓厚的香气化作白烟，慢慢悠悠，晃晃荡荡，飘向了敞开的大门外。
天空高远寥廓，云层如丝绸般轻薄的点缀在碧蓝的幕布上。
平安巷里，一阵刺耳的哭声划破了静谧。
“我不想吃，我就不吃！呜呜呜...”
安晨躺在地面，不停打滚蹬腿，扯着嗓子哭嚎。
边上还有对男女。
安仕林西装笔挺，他用手挡住脸，对着时不时回头瞅，或站远处张望他们的路人。
他很想冲上去给这臭小子几巴掌，但是衣摆一直被妻子紧拉住。
林琳心疼的，看着儿子扯着嗓子哭，既怕他喊坏嗓子，又怕他着凉，正准备冲上去说，不吃就不吃罢。
安晨鼻子突然动了动，他呆呆的爬起，从兜里拿出纸巾擦鼻涕和眼泪。
他指着空气说：“我要吃这个味道的东西！”
“？？”
男人和女人对视一眼，都从对方的眼神里看到了迷茫困惑。
50米处，一个饭盒被打翻在地，里面的食物洒落一地。
宋萍正弯着腰，她拍了拍食物沾上的灰尘，捡回了饭盒里。
刚刚，她不小心撞到个中年男人，结果对方大发雷霆，一把抢过她紧揣的饭盒，扔到了地上。
想到女儿的午餐没了，宋萍眉头不由皱紧，40来岁的人，头发灰白，面上的皱纹更加明显，满是愁苦和悲伤。
秋风飘过，宋萍闻到了一抹让人温暖怀念的酱香味。
夏怡拖着箱子，回头看了一眼，唐木还跟在后面。
两人保持着不远，也不近的距离。
看着前方纤细的身影，唐木眼神黯了黯，不由捏紧拳头。
“夏怡。”
“唐木。”
两人同时出声，让夏怡愣住了，她以为他们的默契早就没了。
“这里似乎有家不错的店，不如，去尝尝？”他犹豫着，指向前方一家不断飘散香味的店铺。
顺着方向，夏怡看到一栋独立的房子。
房子像是圆心，坐落在中间，被其他或高或低的房屋围绕。
大门两边，摆着两排红艳艳的花篮，看着很喜庆，花朵都还带着露水。
等走近了，两米宽的红棕门大敞着。
这是家新店。
一股奇妙的香味，从其间飘出。
香味让夏怡那颗难受的心，似乎得到了安抚。
“好。”
“欢迎光临”。
一对青年男女走了进来，周年年赶忙迎上去，招呼着他们坐在了方原他们隔桌的位置。
“请稍等一下，包子还要几分钟。
方原他们来时，正赶上第一笼包子蒸熟。
六人拼了两个方桌，嘻嘻哈哈等着吃包子。
气氛快乐极了。
整个大厅都能听到几人抢包子的声音。
“嗳，方哥你又抢我的！”
自从上次炒面教训后，方原吸取经验，先下手为强，吃了再说。
不得不说，酱肉包的味道很合他们胃口，6个人吃了四笼包子。
方原用筷子夹起最后一个包子，准备慢慢品味。
包子只有拳头大小，几口就能吃完。
拿到嘴边，可以闻到一股鲜香浓郁的香味。
一口下去，即使吃了好几个，但方原觉得依然会为酱肉包动心。
那油亮棕红的酱肉，配合暄软有嚼劲的面皮，恰到好处的比例，掩盖了肉多容易油腥的腻味，又抹掉了面多容易无味的寡淡。
每一口，都肉香四溢！
看着不吃包子的张亮，吃得一脸满足。
果然，连讨厌吃包子的人，都无法拒绝！
“啊！实在美味！”
肉汁在舌尖流淌，白面的清香丰盈于唇齿中。
方原喟叹一声，舔了舔嘴唇，再次深深爱上这独特的风味。
“方哥，你记得欠我一个包子啊。”吴昱郁闷的提醒，他本来还想带回家，给他叔尝尝。
“明天就还你。”最后一个是抢来的，方原觉得更美味了。
“明天不一定有啊，年年说菜单不固定。”
而且看着陆续进来的食客，吴昱产生了危机感，有种宝藏即将被人发现的恐慌。
“那再打包两笼带走。”听到菜单不定，方原立马严肃道。
“我们也要打包！”其他人也忙道。
等周年年不急不慌的端着二笼屉包子，准备放到夏怡他们桌上，她看到吴昱朝她挥手：“老板，我们还要7笼包子带走！”
周年年：？？？
你们什么情况？
唐木也被旁桌男人一脸着急，生怕买不到似的表情带动，他立马站起来问道：“老板，除了包子，店里还有什么吃的？”
他的预感告诉他，这家店很不简单。
“还有怀旧豆浆。”
“我们这里来6杯。”
唐木还没来得及说，就被方原抢道。
“我们这里也要两杯。”夏怡看着前男友吃瘪的样子，有些好笑的补充。
唐木温柔的瞅了夏怡一眼，又对周年年说：“麻烦拿碟辣椒油和陈醋。”
“老板，我想要一笼他们吃的这种包子”。
周年年准备去厨房时，正好听到了一个女声。
没等转身，周年年已反射回道：“好的，勾魂酱肉包，一笼8个，共20块。”
宋萍是寻着味儿，找到了这里。
不过一笼20块，才8个，有点贵。
宋萍看到另外两桌的人似乎也在等，她瞄了一眼旁边桌上摆着的包子，那对年轻情侣吃的好香呀。
又白又胖的包子散发着腾腾热气，26个褶儿整整齐齐的。
“给我拿一笼吧，要带走的。”
“好的。”
周年年把打包好的包子递给宋萍，对方从裤子里掏出一沓碎钱，点了两张出来。
“这个豆浆，有点像小时候，你给我买的那种，但是更好喝耶。”夏怡尝了一口，并不是街上卖的清淡如水的豆浆。
又喝了一大口后，豆浆醇厚香浓，却没有一丝豆腥味，口感丝滑，那丝淡淡的甜味，萦绕在她的心中。
“夏夏尝尝这个。”
唐木把包子蘸上陈醋，浇上辣椒油，放进了她的碗中。
夏怡感觉眼睛，好像被一层雾气弥漫了。
她低下头，咬了一小口，复合着酸辣鲜咸的味道，让她有些五味杂陈，最后只顾着埋头大口吃着包子。
直到包子吃完，她才抬起潮湿的泪眼，看向男孩：“唐唐，我们不分手，我不要和你分手。”
“我知道你在担心什么。”
她哽咽着：“我不怕，我还想和你一起，吃好多顿这样的饭，一直吃下去。”
她不想错过这样的美食，更不想错过唐木。
唐木微征了几秒，才温柔的给女孩擦了眼泪：“那就别哭了，眼睛会疼。”
“这是见证了一场破碎爱情的复合呀！”如果不是现场气氛有些妙，吴昱甚至想鼓掌。
“呵，太年轻了。”方原轻笑着。
其余4人默默喝着豆浆，像小时候看露天电影似的，睁大眼，看着现场的真情告白。
静静感受。
“嘿，你们还没走呀？”
周年年从厨房出来，就瞅到6人看戏似的，看着隔壁桌的小情侣。
“店里气氛太好，舍不得走了。”方原放松的靠在椅子上。
“年年，你真的不搞个开业剪彩仪式吗？我连唢呐队都找好了。”吴昱还有些遗憾，感觉开业氛围没到位。
周年年赶紧拒绝：“谢谢您，不用了。
“方哥已经送了那么多花篮，你又送了匾牌，心意很足了！”
“好吧，能不能透露一下明天的菜单？”
“不行…”周年年拒绝。
“你好，我要吃你们这里的菜！”一个稚嫩的童声蓦地冒了出来。
周年年扭头转向声音的主人。
原来是个小朋友。
这时，一个衣着光鲜，相貌美丽的女人突然走了进来，她喊道：“晨晨！不可以一个人乱跑。”。
接着，穿着同样考究的男人走到两人身旁。
周年年笑容不变：“请问您需要用点什么？”
林琳关注着儿子，听到声音，才注意到周年年，她眼里闪过一抹惊艳。
刚刚在大门外，她就有些嫌弃，餐馆居然开在家里，一点也不正规。
外面看起来也破破烂烂的。
牌匾上的字倒是写得极好，苍劲有力。
“食愈小馆？”本来想说要不换一家，可是宝贝儿子已经跑进去了。
林琳对着周年年，扬起下巴，语气傲慢：“你是这里的服务员？”
作者有话说
第4章 勾魂酱肉包
，还差 