1、SAZ-齒輪 01 ...
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<一>
天氣依舊炎熱，天氣預報，今天會下雨，說起來，先前的預報姊姊超可愛的，怎麼換成了豐滿的男人，搞得早上起來的好心情全沒有了。
〝這麼熱...哪來的雨阿?〞汗水出出毛細孔的速度不是一般快，站在外面招攬客人，還沒十分鐘就已經換了一件新的玩偶裝，可怕的天氣。
來來往往的人群，燥熱的空氣，擴大在擴大的不愉快，人來人往的街道瀰漫著一股熱再熱的煩躁感，汗水順著眼、鼻、口、下巴...直至滴下，嘶拉的滋滋聲，那汗水被蒸發的聲音好像可以聽見似的，瞬間消失於地面。〝真佩服自己能夠找事做...〞喃喃的看著地面。
維持這個站姿其實很不舒服，從來不是聽話的人吶?但是那拐腳老頭說〝你若是能夠維持戰在外面這份工作，我就讓你近來打雜。〞自己也就這麼栽進來了，若非自己品行，其實各大餐廳都會想要，怎麼可能委身於一個餐廳?說起來，這家餐廳說有名不有名，說氣派不氣派的，但是拐腳老頭是恩人，而且還是拉拔自己長大的人，可位於父親的存在了吧?
沒有露臉，穿著玩偶裝站在這家餐廳前招攬客人，說起來自己也沒啥好批評的，既然要生存，既然要拼，這麼點鳥事是難不倒自己的，憑自己的自尊豈會站在這裡，自己的執著也不可思意，天空被烏雲遮蔽住微微沁涼的的感覺，有些人頓著仰望天空，又繼續走，有些人還是依樣拿著手機談天談啥忘我的大笑，有些人依然走著...其實，觀察別人也不賴。
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日子照樣過，季節照樣換，時間像流水，流了不復返。
〝臭小子，給我認真點‧看你一臉痴呆，還打不打雜!?〞
〝吵死了，臭老頭，不打雜我死活站在外頭是好看的阿!〞不耐煩的搔了搔髮，燦金的髮色是天生的，亮的刺眼。
被拐了一腳。〝不就是看的還能做什麼?去，給我去地下室搬水桶上來。傢伙們，看什麼看，還不快去清點菜單，等等要開張了，還不快去!〞手上被塞了根拖把，拿起煙。
〝抽什麼煙?給我戒掉，來這裡不是給你玩兒的，才幾歲，就抽煙!〞
〝老頭，我十九了，別把我當孩子看。去!〞剛開始的好心情又沒了，熄掉煙頭，走到電梯前憤憤踢了一腳木箱，木箱凹了一塊，零碎的屑屑看似悲涼。
電梯門關起，穿著淡藍色的工作服，拉了拉衣領，他不喜歡這款式，皺了眉。電梯直速下降到F1，底下黑暗，沒有什麼東西，直至最裡面有個倉庫，那是餐廳男人們雜亂不堪亂丟的掃具，雖然說是這餐廳的廚師，但是，好說不說其實也是打雜的，有些人還得留下來打掃，不是沒有打雜的，當初開張時多的很，臭老頭太混帳，把那群新人都給嚇死，那時自己才初中，看見老頭子的脾氣，造就留下的是和老頭子差不多性格的廚子，且很快成了流氓的根據地的餐廳。
拿了個水桶和抹布以及零碎的清潔工具，便開始了打雜的生活。
打雜約莫第五個月，來來回回同樣的事情，以為是一成不變的，鑽研自己的技藝的生活。在第五個月的第五天，老頭丟給了自己一本法式甜點的食譜，那裡頭以為是市場販賣，卻是老頭的筆跡，意思是什麼?
〝老頭，什麼意思?〞
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老頭子什麼也沒說的走開，留意疑惑的自己，他沒有再去深究，只是開始熟練裡頭的食譜，其實每天都有在試做新的樣品，每天都有在研究，但是老頭丟給自己食譜後，便不聞不問，只是順其自然邊學習邊製作，之後便不在深究，彷彿是自己的，試著作出自己獨特性的糕點。
雖然丟給自己食譜後，還是依然打雜，但是多了份熱忱，這份熱忱很幾沒有的，從哪裡萌生的其實也不清楚，是食譜?是打雜?都不重要了，開始在食譜後面剩餘的空白頁寫下自己的新作品，每當填上去時，不曉得如何，有種莫名的充足感。
通常，自己應該是和一般人一樣，上大學然後尋找新指標，但是自己跳過了大學這個，大學肯定是有很多美媚才是，肯定很多采多姿吧?或許會學到更多，其實早已不打緊。
過了一個夏日，有點恍惚的虛幻感，依舊的日子，忽然又被老頭叫出來。
〝臭小子，今天開始你不用來了。〞
聽錯了嗎?
〝我說，臭小子，你今天開始不用來了。〞
為什麼?
...
......
〝去上大學吧。〞
TBC
作者有话说
第1章 SAZ-齒輪 01
