8、全军出击 格子大锅串 ...
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检格昨晚睡前在小蒸锅里放了烧卖和蛋羹，预约今早晨吃，奈何俩人起来就是将近中午头了，好在还有个保温功能。
检格索性再炒几个菜，估摸着聿弥两顿加起来只吃这点肯定不够。
检格备菜的时候聿弥就在客厅收拾昨天买的东西，新买的衣服分类放进洗衣机，零食按照口味放进零食柜，检格昨晚心血来潮买的锅碗瓢盆也都洗干净擦好放进碗柜。
东西收整完了聿弥就开始拖地，完全忽略了检格屡次投来的赞许目光。真是可惜，不然就能看见小狗摇尾巴了。
“格子，门口这些快递你要怎么处理？拆开吗？”聿弥站在玄关瞅着那摞了老高的快递盒子，扬声冲厨房里正在切肉的检格喊道。
“你拆开吧，应该是我买的店里用的餐具和摆件。”检格切完最后一块里脊肉后，边往里加料腌制边回答。
检格在超市买了一包低价促销的豆腐皮，今天做京酱肉丝吃。
京酱肉丝是检格小时候逢去小炒店必点的菜，最喜欢这酱香味和豆香味在嘴里相遇的感觉。
猪里脊切细丝，碗里放料酒、盐、蛋清、生粉抓拌均匀研制二十分钟，趁这功夫给黄瓜擦丝，在切点葱丝。
检格切葱的技术是跟着从前姥姥楼下开朝鲜族饭店的阿姨学的。
大葱洗干净后在葱白上竖着来一刀，从头划下来，顺着刀痕扒开，留下葱芯儿。再将白色部分从头卷起，沿着横截面切成细细的丝。
切完了最重要的一步就是要放在凉水里泡一泡，去除辣气。
葱丝泡上以后检格又忽然想起自己那堆快递里好像还有半夜饿得头昏脑胀跟着短视频博主买的腊肉，正巧昨晚还买了一小把蒜苗，一会炒着吃了。
“聿弥啊，你看看那里面是不是有一个包裹里面装的是腊肉，你帮我拿过来，今中午咱们尝尝好不好吃。”
检格正在试图将豆腐皮切成菱形，然后再把葱丝黄瓜丝包进去。
彼时聿弥正在小心翼翼地把一个卡在泡沫箱子缝隙里的碗往外扣呢，检格这一吆喝聿弥好悬没把好不容易抠出来的小碗给扔了。
要在十几个快递盒子里找出腊肉，其实挺难的。现在商家都保护买家隐私，保密发货，快递箱子上很少标注内容物。
但谁让咱们聿弥不是一般人啊，聿弥放下碗后吸了吸鼻子，在一堆快递里准确嗅到了腊肉的味道。
其实他也不知道腊肉是啥东西，更没尝过腊肉是什么味道，高盐物品也是犬类禁食排行榜上严令禁止的红头对象。但他能闻到独特的肉香味，还有点烟熏过的味道。
“格子，给你腊肉。不过你这碗怎么看起来和那些不一样啊？店里能用这么小的吗？给小孩子用？”聿弥一手拿着腊肉一手举着碗进了厨房，实在控制不住这疑惑。
刚刚他费劲巴拉扣出来的碗也就是个中等大小，这一看就不能在店里用。说是碗，其实更像个小盘子，聿弥越看越眼熟。
“哦，这个啊，这个不是店里用的，这是我那天晚上看你哥哥家猫咖里有个小猫咪的碗是这样的，我看耶耶的碗没这个漂亮，寻思买回来送给他呢，唉，也没送出去。”
话里话外都透露着点遗憾，说到最后检格的声音也低了。这会检格已经包好了最后一个豆皮卷，此刻提起切菜板，把菜板一冲，准备换个肉食案板开始切腊肉。
聿弥一听检格这么说，心里好像被小猫爪子挠了一下，又好像被火燎了一下。正想着要不索性跟检格坦白了吧，反正这么瞒下去也不是办法，更何况检格对自己这么好，怎么能白白让她伤心呢？
“格子，其实我......”聿弥刚要开口，检格的视线也已经由案板上的腊肉转移到聿弥脸上。就在这时，门口一声，哦不，霹雳咣当好几声巨响伴随着林灼标志性的口头语响起。
“我亲娘来，格子你家门门口这是要开两元随便选餐具专场吗？怎么这么多锅碗瓢们？好好我反应快。”
林灼艰难地从一玄关的餐具及其包装中挪出一条通往客厅的路。刚走近厨房门口，林灼就嗷一嗓子。
“检格！什么意思？你什么时候背着我往家里领男人了？不是说好姐妹一生一起走，有了帅哥一起搂吗？”
林灼自来语出惊人，检格和她厮混多年已经熟悉，然而聿弥却是呆了一瞬。
也不怪聿弥，每次林灼出现都是和苗婺一起聊天，聿弥单纯以为林灼是个如同她相貌一般文静内敛抑或是甜美内向的姑娘，初涉人世的聿弥被林灼一句比一句大胆的话震得目瞪口呆，唯有沉默。
“你瞎说什么呢，我昨天不和你说了吗，苗婺弟弟以后跟我一起打理店，猫咖没地方住以后弟弟跟我住这。好啊你，没看我微信？没看就算了，那你昨晚是某音在线是什么意思？”
检格和林灼的聊天界面就跟留言板似的，想起啥发啥。
可能大部分无话不谈的好朋友都是这样，想起什么说什么，并不在乎对方会不会回复，只是以抒发自己当时的心思罢了。
林灼最近说要闭关改稿子，检格一直以为这丫头不回消息是忙着画画。
林灼被戳中，连忙掏出手机确认检格消息，面带讨好，飞速转移话题。
“哎哟，你这是做什么饭吃啊？我正饿着呢，来来来我帮你切菜。”林灼，一个在检格身边苟活了这么多年的奇女子，看眼色的能力堪比苏培盛。
聿弥也缓过来了，心想苗婺是不是认错人了？看了眼厨房里点头哈腰的林灼和藏不住笑意的检格，聿弥决定不参与俩人的下厨时光，默默回到玄关收拾起那一堆本来就乱又被林灼一脚踢得更乱的快递盒子了。
“那你就和这大帅哥天□□夕相处啊？我去，你小子福气不浅啊！我能不能也搬过来啊？”林灼边择蒜苗边打趣，其实也不算打趣，眼神里的向往堪比五百瓦的灯泡。
“丫头，眼神是骗不了人的。”检格不知道为什么突然想到了这句曾让自己拳头紧握眉头紧锁脚趾紧紧扣地的话。
“聿弥这孩子吧，我也不知道怎么回事，一见他我就觉得熟悉，投缘。”检格开火，准备做京酱肉丝。
锅热倒油，油微热后倒入肉丝，滑炒片刻，检格看肉丝变色后再翻炒片刻，便用铲子盛出来，放盘子里备用。接着就是酱了。
“灼儿，你看甜面酱是不是在冰箱里，我刚才忘了拿出来了。”检格翻了翻头顶柜子发现只有没开封的黄豆酱，京酱肉丝那必须得是甜面酱才合检格胃口。
“在这，喏，给你，”
生抽、老抽、甜面酱、白糖，检格以此往碗里倒上，念及聿弥那爱吃甜的小学生口味，想了想又多放了半勺糖，而后倒入清水，最后放上一点生粉。酱汁就调好了。
锅里还有刚刚滑肉留下的底油，再次开火，油热下蒜末，蒜末出香味就倒入酱料。酱汁微微浓稠再倒入肉丝，翻拌均匀就可以出锅了。
林灼早就在旁边等好了，主动请缨做摆盘设计。“你可悠着点，别把口水滴进去了。”检格看着林灼那馋猫模样，就知道这丫头这几天绝对没好好吃饭。
蒜苗腊肉更没技术含量了，先炒腊肉，加点豆瓣，再放蒜苗，锅边烹一点生抽来点炝锅香，齐活了。
检格怕菜不够吃又炒了个西红柿鸡蛋，甜口的，林灼和自己都是坚定的甜口番茄炒蛋党。
用的新疆番茄罐头，又方便又好吃。不到五分钟，又是一个菜。检格一码算，炒了三个菜再加上锅里保温的肉末蒸蛋，应该够吃了吧？
不，不够。检格看着第三次跑去盛饭的聿弥感叹，“我怎么觉得苗婺和我说不要工资管吃管住，其实和开工资差别不大呢？”其实检格只是对男生的饭量不熟悉，外加聿弥的饭碗确实是太小了。
聿弥吃饭前再三表示自己喜欢检格本打算送给耶长老的饭碗，他说那上面画着的骨头图案会让自己食欲大开，心情愉快，如果不能拥有这个花边骨头碗，聿弥会觉得自己摄入食物的欲望会大打折扣。
检格和林灼被聿弥这一通话逗得直笑，检格点头表示他当然可以用，只要他不觉得小就行。
聿弥心里却难受，这本来就是检格送给自己的，可现在却要靠自己豁出脸皮，胡编乱造才能获得使用权。唉，一步错，步步错。
吃饭的检格收到通知，营业执照办下来了。历时近半个月，准备进军餐饮业的检老板，终于要持证上岗了。
检格在饭桌上宣布完这一消息，格子大锅串的创始元老林灼立马带着日后主力聿弥鼓掌，并以玉米汁代酒，向检老板敬上一杯。
“今天我们聚在这里，是为了庆祝我们共同的朋友，检格，成为老板的日子。祝检老板的大锅串越卖越好，涮出自我，涮出风采！”检格捂脸苦笑接受林灼送上的祝福，当即表示今后有她检格一根串，就有这俩人一口汤喝。
“检老板，我们到底什么时候去进货？”聿弥适时发出礼貌质询。他今天收拾快递才知道，检格看似买了一大堆东西，实际上全是摆件，光招财猫她就买了三个，这得招多少才能回本啊？
“聿经理，我现在任命你为格子大锅串的采购经理，于今日下午协助本官，哦不，协助本老板奔赴副食品市场采办！林经理作为后勤部负责人暂时充当司机！”检格清了清嗓子，下达格子大锅串成立以来的第一次全体行动部署。
作者有话说
第8章 全军出击
，还差 